BOLOMEY WIJNIMPORT AMSTERDAM
Persoonlijke selectie klassieke Franse wijnen.
Spannende wijnen van bevlogen wijnmakers. Lees verder.
|
|
Bolomey Wijnimport levert uitgesproken, pure wijnen afkomstig van 's werelds oergronden als het om wijn gaat: klassiek Frankrijk. In de woorden van Harold Hamersma is de importeur "grossier in Franse trouvaillewijnen van onberispelijke kwaliteit en onbesproken gedrag".
-
Prijs € 38,50 bij aantal van 6
Dankzij een kleine dosage van 4 gram iets ronder en toegankelijker dan de "Non Dosé", maar met duidelijke familietrekjes. Schitterende balans: verfijnd en elegant, lang en intens.
Lees verder...
-
Prijs € 12,90 bij aantal van 6
Gemaakt door Moeder Natuur (met een beetje hulp van Reynald Héaulé). Bio-dynamisch, ongezwaveld, ongefilterd, ongeklaard, en zonder fabrieksgisten.
Vin naturel in optima forma. Vrolijk, zuiver en (on)gevaarlijk doordrinkbaar.
Lees verder...
-
Prijs € 7,90 bij aantal van 6
Een lichte, frisse pinot noir die lekker fruitig is, en een tikje floraal. Een beetje boers ook, in de beste zin van het woord. Licht gekoeld geschonken is dit de ideale doordeweekse drinkwijn voor Bourgogne liefhebbers!
Lees verder...
Onze nieuwste verovering: de Jura. Dit ouderwetse, slaperige gebiedje wordt recentelijk nieuw leven ingeblazen door een jonge generatie natuurlijk werkende wijnmakers. Hier gebeurt het tegenwoordig, de geest is uit de fles! Maak kennis met deze unieke, spannende wijnen.
Lees verder...
-
Prijs € 17,80 bij aantal van 6
Wilde wijn! Ongekunstelde, ongerepte chardonnay van de wijngaard La Mailloche. Boordevol leven, energie. Geen sulfiet toegevoegd. Geweldige "eetwijn".
Lees verder...
-
Prijs € 16,80 bij aantal van 6
Chardonnay anders. Het terroir van kalksteen met oester fossielen (gryphée) geeft een aparte mineraliteit. Lange opvoeding sur lie op oude houten vaten. Zo anders, zo cool kan chardonnay zijn!
Lees verder...
-
Prijs € 18,90 bij aantal van 6
Assemblage van pinot noir en trousseau van de wijngaard En Curon. Geen sulfiet toegevoegd. Superenergiek, zinderend, en gevaarlijk lekker. Fascinerende wijn...
Lees verder...
-
Prijs € 19,90 bij aantal van 6
De locale Trousseau druif (blijkbaar verwant aan de Portugese "Bastardo") leverde vroeger in de Jura vaak ouderwetse, tanninerijke wijnen op. Op kousevoeten gevinifieerd, zonder sulfiet, 100% ontsteeld, blijkt het ook een wijn vol fruit en mineraliteit op te kunnen leveren. Wel met een lekker boersig tintje.
Lees verder...
-
Prijs € 14,50 bij aantal van 6
Van de wijngaard "En Lutenières", slechts door de RN74 gescheiden van de appellation Vosne-Romanée. Een betere ligging is niet denkbaar voor een 'gewone' Bourgogne. Onno Kleyn over de 2010: "Briljant"
Lees verder...
-
Prijs € 13,90 bij aantal van 12
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud. Intens door z’n lage rendementen (30 hl/ha), puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk, verfijnd met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt (zie ook het verslag op
Bordoverview Blog, aug. 2011).
Lees verder...
-
Prijs € 8,20 bij aantal van 6
Huiswijn van Nicolaas Klei en Harold Hamersma, ook bewierookt door Hubrecht Duijker (FD), Ronald de Groot (Perswijn) Cuno van 't Hoff (Wijnalmanak), Frank Jacobs (Perswijn) & Mariëlla Beukers (WijnWebWinkelgids).
Lees verder...
-
Prijs € 12,90 bij aantal van 6
Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"
Lees verder...
-
Prijs € 18,50 bij aantal van 6
Eigenzinnige, kleinschalige -biologische- Bordeaux van de getalenteerde Michel Théron. Gooit herhaaldelijk hoge ogen in de vakpers, maar geniet daarbuiten niet veel bekendheid. Parker: "Impeccably well made. If you can find it, it is well worth buying".
Lees verder...