Er staan geen wijnen op de bestellijst.
Bourgogne
Een paar keer per jaar reizen wij af naar de Bourgogne. Op zoek naar interessante wijnen uit dit geweldige gebied. Vergt toch wel goed zoekwerk, want hoewel over de breedte de kwaliteit van de Bourgogne-wijnen de laatste jaren flink is gestegen, wordt er ook veel geproduceerd wat z’n prijs niet waard is. Gelukkig is dat zoeken allesbehalve vervelende werk. En al helemaal niet als je ziet wat het oplevert:
DOMAINE ARNAUD ENTE (Meursault)
Bolomey Wijnimport is in de zomer van 2009 importeur geworden van de Meursaults van Arnaud Ente. Ente maakt deel uit van het selecte groepje top-Meursaults, en het is bijzonder om deze wijn te kunnen aanbieden. Temeer omdat de wijnen van Ente schaars zijn en lastig te vinden.
DOMAINE JEAN TARDY (Vosne-Romanée)
De wijnen van Guillaume Tardy kom je in Nederland weinig tegen. Het grootste deel gaat ieder jaar naar Engeland, Amerika en het Verre Oosten. Een van de plekken op het Europese vasteland waar je de wijn van Tardy kunt drinken is het 3-sterren restaurant van Alain Ducasse in Parijs, of anders zijn restaurant in Monaco. Zie ook mijn blog over het bezoek aan Tardy.
DOMAINE DAVID CLARK (Morey-Saint-Denis)
Het verhaal van David Clark spreekt enorm tot de verbeelding. Deze dertiger uit Engeland verruilde zijn baan als technicus bij het Williams Formule 1 team voor een carrière als wijnmaker in de Bourgogne. Hij verkocht z’n spullen en vertrok naar Frankrijk. Zie ook mijn blog over het bezoek aan David Clark.
DOMAINE AURELIEN VERDET (Arcenant)
Een van de eerste biologisch werkende bedrijven in de Bourgogne, sinds 1971. Overtuigende, vitale wijnen. Zie ook mijn blog over het bezoek aan Aurélien Verdet.
Moulin-à-Vent 2010
Isabelle et Bruno Perraud
Biologisch en zonder toevoeging van sulfiet. Zeer lage rendementen. Super puur, de essentie van wijn. 11,5% alcohol. Lees verder...
Beaujolais Nouveau 2011
Isabelle et Bruno Perrauduitverkocht
En nu kunt u ook ultra-puur Nouveau-sap zonder zwavel drinken. Dit wordt echt een feest, en de volgende dag fris weer op. Let op: beperkt beschikbaar, max. aantal per klant 12 flessen. Lees verder...
Viré Clessé, Cuvée E.J. Thévenet 2005
Jean Thévenet - Domaine de la Bongran
Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie. Lees verder...
Aurélien Verdet, Fixin 2009
Domaine Aurélien Verdet, Arcenant
Niet te missen voor de liefhebber van slank-drinkbare Bourgognes, deze jeugdige, energieke Fixin - januari per 6 speciale prijs € 22,50 Lees verder...
Aurélien Verdet, Vosne-Romanée 2009
Domaine Aurélien Verdet, Arcenant
Onmiskenbaar Vosne. Wonderlijk mooie, verleidelijke neus. Heerlijk fruit. Boordevol verfijning en complexiteit. Lekkerrrr!! - januari per 6 speciale prijs € 29,90 Lees verder...
Aurélien Verdet, Vosne-Romanée 1er cru "Aux Beaux Monts" 2009
Domaine Aurélien Verdet, Arcenant
De meest serieuze wijn van Verdet. Om nog even mee te wachten. Deze 1er cru heeft wat meer breedte en corpus, en wil nog even verder rijpen - januari per 6 speciale prijs € 45,00 Lees verder...
Le P'tit Poquelin 2011
Vin de Table de France, Isabelle et Bruno Perraud
Biologisch en zonder toevoeging van sulfiet. Bescheiden in alcohol, maar onbescheiden puur. Lage rendementen, en een kleine allocatie naar Nederland. Lees verder...
Aurélien Verdet, Bourgogne rouge 2009
Domaine Aurélien Verdet, Arcenant
Van Les Lutenières, slechts door de RN74 gescheiden van Vosne-Romanée. Een betere ligging is niet denkbaar voor een 'gewone' Bourgogne Lees verder...
Aurélien Verdet, Hautes-Côtes de Nuits blanc 2008
Domaine Aurélien Verdet, Arcenant
Grote broer van de Bourgogne blanc. Gemaakt van oudere stokken, en heeft iets langer op hout gerijpt. 2008 komt nu heerlijk op dronk! Lees verder...
Viré Clessé, Cuvée E.J. Thévenet 2004
Jean Thévenet - Domaine de la Bongran
Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie. Lees verder...
Jean Tardy, Hautes-Côtes de Nuits rouge "Cuvée Maëlie" 2009
Domaine Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanée
2008 was het eerste jaar van deze wijn, afkomstig uit de heuvels boven Vosne-Romanée. Jaargang 2009 is voller, geconcentreerder. Toegankelijke, breedfruitige pinot. Lees verder...
Jean Tardy, Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Au Bas de Combe" 2008
Domaine Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanée
Gemaakt van 55+ jaar oude stokken, Bas de Combe grenst aan Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes. Misschien wel de mooiste Villages wijngaard van Nuits. Lees verder...
David Butterfield, Meursault 2007
David Butterfield, Beaune
Toegankelijke, harmonieuze Meursault van de nog onbekende Canadese wijnmaker David Butterfield. Weer een bewijs dat goed zoeken loont! Bijzonder goede Meursault voor onder de 30 euro die steeds meer fans krijgt. Lees verder...
Côte de Poquelin 2010
Vin de Table de France, Isabelle et Bruno Perrauduitverkocht
Biologisch en zonder toevoeging van sulfiet. Zeer lage rendementen. De meest lineaire, pure, lichte, heerlijke wijn in het assortiment. Piepkleine allocatie. 11% alcohol. Lees verder...
Fleurie 2010
Isabelle et Bruno Perrauduitverkocht
Biologisch en zonder toevoeging van sulfiet. Zeer lage rendementen. Super puur, licht en heerlijk. Piepkleine allocatie. 11% alcohol. Lees verder...
_kl.gif){kind=logo}