Bolomey Wijnimport Amsterdam

Ga naar Hoofdpagina »

Categorie navigatie:

U bent op dit moment op:

Meer foto's

Jean Tardy, Hautes-Côtes de Nuits rouge "Cuvée Maëlie" 2013

Domaine Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanée
Afkomstig uit de heuvels boven Vosne-Romanée. Puur, fris en sappig pinotfruit, Bourgogne op z’n (door)drinkbaarst.
naar proefnotitie | naar beschrijving
  • Prijs € 23,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 22,00 bij aantal van 6
Originele verpakking: doos van 6 flessen
Wijnsoort: rood
Flesmaat: standaard (75 cl)

Beschikbaarheid: Op vooraad.

Voeg Items toe aan Winkelwagen

doorsturen naar een vriend of vriendin

Proefnotitie Jean Tardy, Hautes-Côtes de Nuits rouge "Cuvée Maëlie" 2013

Proefnotitie Decanter (Christelle Guibert): "Guillaume Tardy is a third- generation winemaker who dropped his medical studies to join his father in 1997. He’s since bought more land and now works 4.5ha, where all the wines show great purity of fruit. The nose shows a delicate, pure raspberry nose – fresh and precise. Very fine acidity and sumptuous tannins are well balanced with fine red fruit – a beautiful Burgundy at a great price." Rating: 17.75/20

Aanvullende informatie

Drinken bij Coq au Vin, eend
Drinkjaren nu tot ongeveer 2022
Druivensoort(en) pinot noir (100%)

Hoe beoordelen kopers deze wijn?

Beschrijving Jean Tardy, Hautes-Côtes de Nuits rouge "Cuvée Maëlie" 2013  

De wijnen van Domaine Jean Tardy zul je in Nederland weinig aantreffen. Vrijwel de gehele oogst gaat ieder jaar naar Engeland, Amerika en het Verre Oosten. Zo’n beetje de enige plek op het Europese vasteland waar je de wijn van Tardy kunt drinken is het 3-sterren restaurant van Alain Ducasse in Parijs, of anders zijn restaurant in Monaco.

Deze zaken waren mij niet bekend toen ik op een overzichtsproeverij in Nuits St Georges begin 2006 kennismaakte met Guillaume Tardy, en met zijn wijn. Wat mij na afloop wel bekend was: zijn Vosne-Romanée was de beste wijn van deze omvangrijke proeverij, en ik had me voorgenomen het domein een volgende keer te bezoeken. Dat gebeurde afgelopen december.

Guillaume (30) is sinds 2001 de verantwoordelijk wijnmaker, toen hij het stokje overnam van zijn vader Jean. In zijn werk combineert Guillaume de lessen die hij al sinds jong van zijn vader kreeg, met de nieuwe inzichten die hij heeft verworven tijdens zijn studie Oenologie in Dijon, en zeker ook tijdens zijn stage in Australië.
Guillaume Tardy Guillaume Tardy in zijn kelder waar we alle 2006's van het vat hebben geproefd
Het streven van Guillaume is – heel kort samengevat – om toegankelijke wijnen te maken die worden gekenmerkt door vitaal fruit en een zijdeachtige textuur. Dit bereikt hij onder meer door de druiven ongekneusd te laten vergisten. En hij laat de wijn op z’n droesem rijpen door ‘m niet – zoals gebruikelijk – regelmatig van het ene naar het andere vat over te steken. Zo wint de wijn aan rijkheid en aan complexiteit.

De details van dit bezoek zijn te lezen op mijn blog.


Grotere kaart weergeven

Aanvullende informatie over het domein

Omvang domein 5,5 hectare (Fixin: 0,42 hectare)
Eigenaar Familie Tardy
Keldermeester Guillaume Tardy
terug naar boven
 

Nieuwsbrief

Nieuwsbrief

Levering & garantie

Voor bestellingen tot € 175,- bedragen de verzendkosten € 7,50. Zelf ophalen in Amsterdam kan ook.

Garantie: wijn retour als deze niet bevalt − u krijgt uw geld terug.

Bekijk voor meer informatie de service-pagina.

Klik hier voor informatie over retourneren.