Er staan geen wijnen op de bestellijst.
Lichte rode wijn van Bolomey Wijnimport
SELECTIE PURE LICHTE RODE FRANSE WIJNEN
Bolomey Wijnimport is hèt adres voor pure lichte rode wijnen uit Frankrijk. Het type wijnen waar een Fransman niet zonder zou kunnen, maar die je in Nederland gekgenoeg niet zo veel tegenkomt. Want in Nederland leeft hardnekkig het vooroordeel dat goede wijn zware wijn is. Niets mis met volle ronde wijnen, op z’n tijd en bij een stevige steak, maar er is hier vaak te weinig oog voor rank licht rood. [ lees verder onder de foto ]
De Fransen weten het wel. Die drinken licht verteerbare soepele rode wijnen bij het eten, of met vrienden aan tafel. Het zijn wel gevaarlijke wijnen, want je kunt er moeiteloos van doordrinken. Waar zware wijn overtuigend kan beginnen maar soms al snel vermoeiend wordt, is het de energie en speelsheid die goede lichte rode wijn zo lekker maakt, en lekker houdt.
Zelf ben ik gek op lichte rode wijn, en naarmate ik mij meer met wijn bezighield werd die liefde alleen maar groter. Daarom biedt Bolomey Wijnimport een voor Nederland vrij unieke selectie Franse lichte rode wijn (niet qua hoeveelheid, wel wat betreft kwaliteit). Dit zijn stuk voor stuk super-pure verschijningen.
LICHTE RODE WIJN UIT DE LOIRE
- Vin naturel uit Orléans van Hubert Piel (80% pinot meunier, 20% pinot noir): Clos Saint-Fiacre 2008
- Biodynamische cabernet franc van Philippe Pichard: Chinon 2009 "Les Gravinières"
- Touraine gamay van Jean-François Mérieau: Touraine Gamay 2009 "Les Hexagonales"
- Lichtvoetige pinot noir van Mérieau (nieuw in de selectie): St-Pourçain pinot noir 2008 "Les Hexagonales"
- Biologische gamay van Damien Delecheneau: Touraine Amboise "Les Cassiers" 2009
- Biologische cabernet franc van Damien Delecheneau: Touraine Amboise "Bécarre" 2008
ENIGSZINS LICHTE RODE WIJN UIT DE LOIRE EN DE BOURGOGNE
- Nog een biodynamische cabernet franc van Philippe Pichard: Chinon 2008 "Les Varesnes"
- Bourgogne pinot noir van Guillaume Tardy: Jean Tardy, Hautes Côtes de Nuits "Cuvée Maëlie" 2008
- Verfijnde Fixin (pinot noir) van Guillaume Tardy: Jean Tardy, Fixin "La Place" 2007
Neem voor advies over deze lichte rode wijnen, en andere wijnen van Bolomey Wijnimport, graag contact op.


_kl.gif)