Als chat op 'online' staat kunt u uw vraag ook direct stellen.
prijslijst april 2013 (pdf)
excl. Bordeaux primeurs
WorksduVin
wijn voor aan de muur
wijn bruidslijst
jarenlang nagenieten met topwijn
Bordeaux 2010
Bordeaux 2010 achtergronden
Bordeaux 2011
Bordeaux 2011 achtergronden
Bordeaux 2012
twitter | blog
Online bestellen meestal vanaf 3 flessen per soort. Stuur voor andere aantallen (een losse fles, combinaties etc.) graag even een e-mail of bel 020 - 422 3098.
proeverij
restaurants
Loire
Als ik de wijnen van de Loire zou moeten typeren denk ik aan het woord leven. Goede Loire-wijnen spatten van het leven. Zijn spontaan en straightforward. Of gewoon erg lekker.
De gemene deler voor 'mijn' Loires: rijpheid, lagere rendementen, intensiteit, frisheid en klasse. De wijnmakers waar ik mee werk kennen elkaar allemaal (zo kwam ik gaandeweg achter). Het zijn een voor een jonge wijnmakers die elkaar vaak kennen van hun studie, en in elk geval één ding gemeen hebben: de drive om geweldige wijn te maken.
Montlouis "Clef de Sol" 2010
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
De witte Clef de Sol zet mooi zacht aan en zet daarna overtuigend en intens door. Weer een bijzondere (en biologische) chenin blanc in het assortiment! Opgevoed op oud hout, deze culinair spannende wijn. Lees verder...
Reynald Héaulé "Terre de Silice" 2009
Vin de France
Je proeft de kiezelbodem in deze ongemeen pure terroirwijn. Spannende mix van chardonnay, sauvignon blanc, romorantin, menu pineau en pinot gris, met opvoeding van liefst 30 maanden. Levende wijn, die zich ontplooit na karaferen of flink walsen in een groot (Bourgogne-) glas. Lees verder...
Reynald Héaulé "Rive Droite" 2009
Vin de France
Chardonnay van oude stokken (minimaal 80 jaar), bio-dynamisch bewerkt, lage rendementen, lange opvoeding (30 maanden!) op oude houten vaten. Oerwijn. Lees verder...
Reynald Héaulé "A Contre Courant" 2010
Vin de France
Gemaakt door Moeder Natuur (met een beetje hulp van Reynald Héaulé). Bio-dynamisch, ongezwaveld, ongefilterd, ongeklaard, en zonder fabrieksgisten. Vin naturel in optima forma. Vrolijk, zuiver en (on)gevaarlijk doordrinkbaar. Lees verder...
Touraine Amboise "Bécarre" 2011
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
Het naakte cabernet franc fruit. Stevigheid zonder hardheid. Schoolvoorbeeld van een (goede) cabernet franc. Liefhebbers van deze druif likken verlekkerd de lippen af... Lees verder...
Touraine Amboise "Ad Libitum" 2012
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
A volonté! Een echte Delecheneau wijn: zuiver, puur, drinkbaar. Maar met een heel eigen karakter door de druivenmix cot, gamay en cabernet franc. Bijna onmogelijk om deze wijn "met mate" te drinken... Lees verder...
J-F Mérieau Pinot Noir 2011 "Les Hexagonales"
Vin de France, Jean-François Mérieau
Een lichte, frisse pinot noir die lekker fruitig is, en een tikje floraal. Een beetje boers ook, in de beste zin van het woord. Licht gekoeld geschonken is dit de ideale doordeweekse drinkwijn voor Bourgogne liefhebbers! Lees verder...
J-F Mérieau Sauvignon Vieilles Vignes "Cœur de Roche" 2010
Jean-François Mérieau, St-Julien de Chédon
Indrukwekkende houtgerijpte oude-stokken-Sauvignon van Sauvignon-held Jean-François Mérieau, bekend van z'n (niet houtgerijpte) Hexagonales. De Cœur de Roche 2010 is rijk en evenwichtig, en zeer overtuigend. Lees verder...
J-F Merieau Touraine Sauvignon "Les Hexagonales" 2012
Jean-François Mérieau, St-Julien de Chédon
De 2008 stond in het rijtje "Beste Sauvignons" volgens Nicolaas Klei (Elsevier). De 2009 gooide opnieuw hoge ogen (4 sterren Perswijn en zelfs 5 sterren WebWinkelWijngids). En de 2010 is volgens Klei 's Neerlands allerbeste 'kleine' Sauvignon. En nu dan de 2011: 4 sterren in Perswijn. En een 9 in de Grote Hamersma. Lees verder...
Le Rubis de Juchepie 2011, Anjou rouge
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Fayeuitverkocht
De enige rode wijn van Eddy Oosterlinck. In 2011 erg laat, en dus erg rijp geplukt. Daarom 14,5% alcohol. Stevige jongen zonder hard te zijn, met handenvol sappig, rijp fruit. Eetwijn. Lees verder...
Les Churelles de Juchepie 2009
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet. Lees verder...
Orléans "Excellence" rouge 2010
Clos Saint-Fiacreuitverkocht
Sjieke uitvoering van de Orléans rouge, afkomstig van het perceel "Les Larris" en opgevoed op barrique. Voor bij de zondagse dis. Met duidelijke familietrekjes: net zo (door-) drinkbaar en zuiver als alle wijnen van Hubert Piel. Lees verder...
Orléans blanc 2011
Clos Saint-Fiacre, chardonnay
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. Een zeer aan te raden all-round witte wijn. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar" Lees verder...
Montlouis "Clef de Sol" 2011
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
De witte Clef de Sol zet mooi zacht aan en zet daarna overtuigend en intens door. Weer een bijzondere (en biologische) chenin blanc in het assortiment! Opgevoed op oud hout, deze culinair spannende wijn. Lees verder...
Boa le rouge Gamay vieilles vignes 2009
Jean-François Mérieau, Vignoble des Bois Vaudons
A-typische maar o-zo-lekkere gamay (is dit gamay? ja, dit is gamay) uit de Touraine. Voor deze spannende cuvée gebruikt Mérieau alleen z'n beste percelen met oudste stokken. Lees verder...
Gueulle-de-Boa vieilles vignes 2009
Jean-François Mérieau, Vignoble des Bois Vaudons
Broertje van de Boa-le-Rouge (gamay). Deze minstens zo bijzondere en spannende Gueulle-de-Boa is gemaakt van 100% Côt (ook bekend als malbec). Stevig, maar met een vriendelijke inborst. Lees verder...
Vincent Carême, Vouvray Brut 2010
Vincent & Tania Carême, Domaine de la Haute Borne
Zeer complete Brut. Overtuigde me direct toen ik ermee kennismaakte in Carême's grot achter zijn huis. Typering: zacht, ook door het mespuntje natuurlijk restsuiker. Een vrouwelijke brut. Lees verder...
Orléans rouge 2011
Clos Saint-Fiacre
Huiswijn van Nicolaas Klei en Harold Hamersma, ook bewierookt door Hubrecht Duijker (FD), Ronald de Groot (Perswijn) Cuno van 't Hoff (Wijnalmanak), Frank Jacobs (Perswijn) & Mariëlla Beukers (WijnWebWinkelgids). Lees verder...
Le Sec de Juchepie Cuvée "Les Monts" 2010
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
Strakke, zeer mineralige en toch volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten. Lees verder...
Ze Bulle Zéro Pointé rosé
Vin de table
Vrolijke licht-mousserende zacht-zoete Loire cabernet franc. Gevaarlijk lekker, biodynamisch en maar 8,5% alcohol. Licht, lichtvoetig en origineel bij het toetje, met fruit en ijs bijvoorbeeld. Lees verder...
Ze Bulle Zéro Pointé blanc
Vin de table
Vrolijke licht-mousserende zacht-zoete Loire chenin-blanc. Gevaarlijk lekker, biodynamisch en maar 8,5% alcohol. Licht, lichtvoetig en origineel bij het toetje, met fruit en ijs bijvoorbeeld. Lees verder...
Le Sec de Juchepie Cuvée "Les Monts" 2004
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
Intrigerende wijn, voor de vineuze durfal. Gerijpte stijl, geen allemansvriend. Eigenlijk een droge Coteaux du Layon, al mag het van de Franse wetgever niet zo heten. Lees verder...
_kl.gif){kind=logo}