Loire
Als ik de wijnen van de Loire zou moeten typeren denk ik aan het woord leven. Goede Loire-wijnen spatten van het leven. Zijn spontaan en straightforward. Of gewoon erg lekker.
De gemene deler voor 'mijn' Loires: rijpheid, lagere rendementen, intensiteit, frisheid en klasse. De wijnmakers waar ik mee werk kennen elkaar allemaal (zo kwam ik gaandeweg achter). Het zijn een voor een jonge wijnmakers die elkaar vaak kennen van hun studie, en in elk geval één ding gemeen hebben: de drive om geweldige wijn te maken.
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
-
Prijs € 14,90 bij aantal van 6
De witte Clef de Sol zet mooi zacht aan en zet daarna overtuigend en intens door. Weer een bijzondere (en biologische) chenin blanc in het assortiment! Opgevoed op oud hout, deze culinair spannende wijn.
Lees verder...
Vin de France
-
Prijs € 16,90 bij aantal van 6
Je proeft de kiezelbodem in deze ongemeen pure terroirwijn. Spannende mix van chardonnay, sauvignon blanc, romorantin, menu pineau en pinot gris, met opvoeding van liefst 30 maanden. Levende wijn, die zich ontplooit na karaferen of flink walsen in een groot (Bourgogne-) glas.
Lees verder...
Vin de France
-
Prijs € 16,90 bij aantal van 6
Chardonnay van oude stokken (minimaal 80 jaar), bio-dynamisch bewerkt, lage rendementen, lange opvoeding (30 maanden!) op oude houten vaten. Oerwijn.
Lees verder...
Vin de France
-
Prijs € 12,90 bij aantal van 6
Gemaakt door Moeder Natuur (met een beetje hulp van Reynald Héaulé). Bio-dynamisch, ongezwaveld, ongefilterd, ongeklaard, en zonder fabrieksgisten.
Vin naturel in optima forma. Vrolijk, zuiver en (on)gevaarlijk doordrinkbaar.
Lees verder...
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
-
Prijs € 14,50 bij aantal van 6
Het naakte cabernet franc fruit. Stevigheid zonder hardheid. Schoolvoorbeeld van een (goede) cabernet franc. Liefhebbers van deze druif likken verlekkerd de lippen af...
Lees verder...
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
-
Prijs € 8,90 bij aantal van 6
A volonté! Een echte Delecheneau wijn: zuiver, puur, drinkbaar. Maar met een heel eigen karakter door de druivenmix cot, gamay en cabernet franc. Bijna onmogelijk om deze wijn "met mate" te drinken...
Lees verder...
Vin de France, Jean-François Mérieau
-
Prijs € 7,90 bij aantal van 6
Een lichte, frisse pinot noir die lekker fruitig is, en een tikje floraal. Een beetje boers ook, in de beste zin van het woord. Licht gekoeld geschonken is dit de ideale doordeweekse drinkwijn voor Bourgogne liefhebbers!
Lees verder...
Jean-François Mérieau, St-Julien de Chédon
-
Prijs € 14,50 bij aantal van 6
Indrukwekkende houtgerijpte oude-stokken-Sauvignon van Sauvignon-held Jean-François Mérieau, bekend van z'n (niet houtgerijpte) Hexagonales. De Cœur de Roche 2010 is rijk en evenwichtig, en zeer overtuigend.
Lees verder...
Jean-François Mérieau, St-Julien de Chédon
-
Prijs € 7,90 bij aantal van 6
De 2008 stond in het rijtje "Beste Sauvignons" volgens Nicolaas Klei (Elsevier). De 2009 gooide opnieuw hoge ogen (4 sterren Perswijn en zelfs 5 sterren WebWinkelWijngids). En de 2010 is volgens Klei 's Neerlands allerbeste 'kleine' Sauvignon. En nu dan de 2011: 4 sterren in Perswijn. En een 9 in de Grote Hamersma.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
uitverkocht
De enige rode wijn van Eddy Oosterlinck. In 2011 erg laat, en dus erg rijp geplukt. Daarom 14,5% alcohol. Stevige jongen zonder hard te zijn, met handenvol sappig, rijp fruit. Eetwijn.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 18,90 bij aantal van 6
Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet.
Lees verder...
Clos Saint-Fiacre
uitverkocht
Sjieke uitvoering van de Orléans rouge, afkomstig van het perceel "Les Larris" en opgevoed op barrique. Voor bij de zondagse dis. Met duidelijke familietrekjes: net zo (door-) drinkbaar en zuiver als alle wijnen van Hubert Piel.
Lees verder...
Clos Saint-Fiacre, chardonnay
-
Prijs € 8,20 bij aantal van 6
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. Een zeer aan te raden all-round witte wijn. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar"
Lees verder...
Damien Delecheneau - Domaine La Grange Tiphaine
-
Prijs € 14,90 bij aantal van 6
De witte Clef de Sol zet mooi zacht aan en zet daarna overtuigend en intens door. Weer een bijzondere (en biologische) chenin blanc in het assortiment! Opgevoed op oud hout, deze culinair spannende wijn.
Lees verder...
Jean-François Mérieau, Vignoble des Bois Vaudons
-
Prijs € 16,50 bij aantal van 6
A-typische maar o-zo-lekkere gamay (is dit gamay? ja, dit is gamay) uit de Touraine. Voor deze spannende cuvée gebruikt Mérieau alleen z'n beste percelen met oudste stokken.
Lees verder...
Jean-François Mérieau, Vignoble des Bois Vaudons
-
Prijs € 16,50 bij aantal van 6
Broertje van de Boa-le-Rouge (gamay). Deze minstens zo bijzondere en spannende Gueulle-de-Boa is gemaakt van 100% Côt (ook bekend als malbec). Stevig, maar met een vriendelijke inborst.
Lees verder...
Vincent & Tania Carême, Domaine de la Haute Borne
-
Prijs € 14,90 bij aantal van 6
Zeer complete Brut. Overtuigde me direct toen ik ermee kennismaakte in Carême's grot achter zijn huis. Typering: zacht, ook door het mespuntje natuurlijk restsuiker. Een vrouwelijke brut.
Lees verder...
Clos Saint-Fiacre
-
Prijs € 8,20 bij aantal van 6
Huiswijn van Nicolaas Klei en Harold Hamersma, ook bewierookt door Hubrecht Duijker (FD), Ronald de Groot (Perswijn) Cuno van 't Hoff (Wijnalmanak), Frank Jacobs (Perswijn) & Mariëlla Beukers (WijnWebWinkelgids).
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 14,50 bij aantal van 6
Strakke, zeer mineralige en toch volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten.
Lees verder...
Vin de table
-
Prijs € 8,90 bij aantal van 6
Vrolijke licht-mousserende zacht-zoete Loire cabernet franc. Gevaarlijk lekker, biodynamisch en maar 8,5% alcohol. Licht, lichtvoetig en origineel bij het toetje, met fruit en ijs bijvoorbeeld.
Lees verder...
Vin de table
-
Prijs € 8,90 bij aantal van 6
Vrolijke licht-mousserende zacht-zoete Loire chenin-blanc. Gevaarlijk lekker, biodynamisch en maar 8,5% alcohol. Licht, lichtvoetig en origineel bij het toetje, met fruit en ijs bijvoorbeeld.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 9,90 bij aantal van 6
Intrigerende wijn, voor de vineuze durfal. Gerijpte stijl, geen allemansvriend. Eigenlijk een droge Coteaux du Layon, al mag het van de Franse wetgever niet zo heten.
Lees verder...