Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon
De wijngekke Vlaming Eddy Oosterlinck begon (met zijn vrouw Mileine) een tweede carriere als wijnbouwer in Coteaux du Layon. Overtuigd biodynamisch werkend maakt hij rijke, zoete wijnen die echter nooit zwaar of (te) zoet overkomen. Een fijn bittertje en schitterende zuren zorgen altijd voor balans. En wat een complexiteit!
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 18,50 bij aantal van 6
Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 28,50 bij aantal van 6
Een liquoreux, afkomstig van zeer sterk geconcentreerde, ook door botrytus aangetaste druiven. Meer restsuiker, maar ook nog meer complexiteit, spanning, diepgang. Waarlijk groots.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
-
Prijs € 9,90 bij aantal van 6
Intrigerende wijn, voor de vineuze durfal. Gerijpte stijl, geen allemansvriend. Eigenlijk een droge Coteaux du Layon, al mag het van de Franse wetgever niet zo heten.
Lees verder...
Domaine de Juchepie, Coteaux du Layon Faye
uitverkocht
Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens (ruim 100 gram restsuiker) maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker.
Lees verder...