Toby Bainbridge, Anjou

Toby Bainbridge, Anjou

Ontdekt in een kleine biologische wijnbistro in Angers. Nog nooit was een fles wijn zo snel leeg! "Dit moeten we importeren!" beloofden we elkaar plechtig. Bainbridge -die het vak trouwens leerde bij niemand minder dan René Mosse- bleek gelukkig wat flessen beschikbaar te hebben. Veel te weinig natuurlijk...
Sorteer op
Julie & Toby Bainbridge Danseuse 2020
Vrolijk stemmende alsook vrolijk gestemde danseres van grolleau en cabernet franc. 50% direct geperst, 50% rosé de saignée. Dégorgement na 15 maanden. Rank, droog, fris. En loepzuiver, dit is de kracht van eenvoud. Hamersma 9- Over jaargang 2020).
Julie & Toby Bainbridge Odette 2022
Chenin Blanc sec 2022 Vin de France
Toby Bainbridge Highway.8 2019
De eerste pinot noir van Toby & Julie Bainbridge. Gerijpt op oud hout.
Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2022
Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2022
Crush is het kleine broertje van de ook al lichte Rouge aux Lèvres, beide Anjou groslots van Toby Bainbridge. Crush is super fris met lekkere zuren. Crush on Toby!
Toby Bainbridge Rouge aux Levres 2020
Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"
Toby Bainbridge Highway.8 2019
Cabernet franc, gemaakt in dezelfde stijl als de Rouge aux Levres. Dus: extreem puur, dorstlessend en zonder een spoortje hardheid. Vergist druivensap in optima forma. Drink met gulle slokken. Gerijpt in oude houten vaten, dit geeft de wijn diepgang maar ook zachtheid.
Toby Bainbridge Rouge aux Levres 2020
Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"
Toby Bainbridge Highway.8 2019
Cabernet franc, gemaakt in dezelfde stijl als de Rouge aux Levres. Dus: extreem puur, dorstlessend en zonder een spoortje hardheid. Vergist druivensap in optima forma. Drink met gulle slokken. Dit jaar voor het eerst rijping in oude houten vaten, dit geeft de wijn diepgang maar ook zachtheid.
Julie & Toby Bainbridge Aurora 2022
Chenin Blanc sec 2022 Vin de France
Uitverkocht
Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2021
Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
Uitverkocht

11 items

per pagina