Michel & David Bailly, Pouilly Fumé
David Bailly maakt een zeer overtuigende, breed-rijpe Pouilly Fumé. Het domein van vader Michel en zoon David ligt in het gehucht Les Loges, even ten noorden van Pouilly-sur-Loire en dicht bij de rivier. Deze hoogwaardige Pouilly komt van een mooi terroir (zie de wijnbeschrijving), de rendementen zijn laag, en er wordt laat geplukt. Nu "in conversie" naar biologische wijnbouw.


_kl.gif)