Er staan geen wijnen op de bestellijst.
Van het vat geproefd: zeer expressief, knetterend fruit en nog wat gist (maar dat was meer de fase waarin de wijn op dat moment zat), wat zoetigheid en bloemigheid. Appeltjes. Nogal geen suffertje, eerder brutaal.
Decanter: 4 STAR WINE / HIGHLY RECOMMENDED September 2010: "Ripe, yellow plum nose. Citrus and grassy hint. Weight and some complexity; needs time. From 2011."
Mariëlla Beukers in De WijnWebWinkelgids: "Hoog boven in Sancerre ligt een pleintje met terrasjes. Daar wil ik zitten, met een fles van deze wijn, een stokbrood en wat geitenkaasjes, de bekende crottins de chavignol. Wat een elegante, frisse, intrigerende wijn, met geuren van citrusfruit, basilicum, mint en een tikje mineraliteit. In de afdronk is een beetje laurier te ontdekken. Geen doorsnee Sancerre, absolute topkwaliteit. (4 van de 5 sterren)
Decanter: 4 STAR WINE / HIGHLY RECOMMENDED September 2010: "Ripe, yellow plum nose. Citrus and grassy hint. Weight and some complexity; needs time. From 2011."
Mariëlla Beukers in De WijnWebWinkelgids: "Hoog boven in Sancerre ligt een pleintje met terrasjes. Daar wil ik zitten, met een fles van deze wijn, een stokbrood en wat geitenkaasjes, de bekende crottins de chavignol. Wat een elegante, frisse, intrigerende wijn, met geuren van citrusfruit, basilicum, mint en een tikje mineraliteit. In de afdronk is een beetje laurier te ontdekken. Geen doorsnee Sancerre, absolute topkwaliteit. (4 van de 5 sterren)
Aanvullende informatie
| Drinken bij | kip, zeevruchten, schaaldieren, geitenkaas |
| Drinkjaren | 2010 - 2013 |
| Druivensoort(en) | sauvignon blanc (100%) |
Hoe beoordelen kopers deze wijn?
Aanvullende informatie over het domein
| Omvang domein | 3,5 hectare |
| Eigenaar | Pierre Martin, met vader Yves |
Labels voor deze wijn
Deze wijn is getypeerd met de volgende labels:
Typeer zelf deze wijn met een of meer labels:
Gebruik spaties om labels te scheiden en enkele aanhalingstekens (') voor bijeenhorende termen, gebruik alleen kleine letters. Voorbeeld: 'zwart fruit' vol 'rood vlees'. Het kan dus ook een spijscombinatie betreffen!
_kl.gif){kind=logo}