Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

David Clark, Morey-St-Denis

David Clark, Morey-St-Denis

David Clark Morey-Saint-Denis

Misschien is David Clark wel de meest bijzondere producent waarmee we samenwerken. David, afkomstig uit Engeland waar hij als technicus werkte voor het Williams Formule-1 team, is pas vrij kort bezig met wijnmaken, maar er wordt nu al gevochten om zijn wijn. De pers loopt ermee weg, maar de productie is zeer gering. Bolomey Wijnimport is de enige importeur van Clark op het Europese vasteland.

In Decanter Magazine van september 2009 wordt opnieuw uitgebreid stilgestaan bij de successen van David. Zelf blijft hij er bescheiden onder. En vertrekt weer naar de wijngaard. En daar kun je dan ook het best gaan kijken als je David zoekt, want hij is onvermoeibaar wat betreft het werk op het land. Zijn Bourgogne tout court wijngaarden worden behandeld als Grand Cru's. Met bijzondere (biologische) wijnen als resultaat.

UPDATE:

Voorjaar 2013. Verbazing en ongeloof ten burele van Bolomey Wijnimport: David laat ons weten te gaan stoppen als wijnboer! De onmogelijkheid om in de Bourgogne wijngaarden bij te kunnen kopen op village- of premier cru-niveau, in combinatie met rugklachten (funest voor een wijnboer) hebben geleid tot dit besluit.

Inmiddels zijn het domein en de wijngaarden verkocht (aan Yann Charlopin, zoon van wijnmaker Philippe Charlopin uit Gevrey-Chambertin) en heeft David de Bourgogne verlaten. Maar niet na zijn kelders te hebben ontruimd. Dankzij ons vriendschappelijk contact kregen we de mogelijkheid om zijn (beperkte) keldervoorraad te kopen. Daarnaast kregen we van zijn allerlaatste jaargang, 2012, een redelijke allocatie toegewezen.

Het is dus: nu of nooit...

Deze wijnen zijn met recht "collectors items". We snappen de neiging om de wijnen in de kelder te leggen. Maar vergeet ook niet om af en toe een fles te drinken, en dan de herinnering te koesteren aan deze bijzonder getalenteerde wijnmaker.

5 Item(s)

  1. David Clark Cote-de-Nuits-Villages

    David Clark, Côte-de-Nuits-Villages 2011

    Een deel van Brochon valt binnen de herkomstbenaming Gevrey-Chambertin. De wijngaard van David Clark valt daar kantje boord buiten, ondanks perfecte expositie en drainage. Daarom is deze Côte-de-Nuits-Villages eigenlijk veel te goed voor z'n geld. Eén na laatste jaargang, collectors item! Max. 6 flessen per klant. Verder...
    € 30,00
  2. David Clark Cote-de-Nuits-Villages

    David Clark, Côte-de-Nuits-Villages 2012

    Een deel van Brochon valt binnen de herkomstbenaming Gevrey-Chambertin. De wijngaard van David Clark valt daar kantje boord buiten, ondanks perfecte expositie en drainage. Daarom is deze Côte-de-Nuits-Villages eigenlijk veel te goed voor z'n geld. Allerlaatste jaargang, collectors item! Max. 6 flessen per klant. Verder...
    € 33,50 bij aantal van 6
  3. David Clark, Vosne-Romaneé 2011

    David Clark, Vosne-Romaneé 2011

    Zeldzamer dan Romaneé-Conti deze Vosne-Romaneé van David Clark (totaal slechts xxx flessen!) maar met minstens evenveel toewijding gemaakt. Eén na laatste jaargang, collectors item! Max. 1 fles per klant. Verder...
    € 60,00
  4. David Clark Vosne-Romaneé 2012

    David Clark, Vosne-Romaneé 2012

    Zeldzamer dan Romaneé-Conti deze Vosne-Romaneé van David Clark maar met minstens evenveel toewijding gemaakt. ALLERLAATSTE jaargang, collectors item! Verder...
    € 60,00
  5. David Clark Morey-Saint-Denis "Les Porroux" 2012

    David Clark, Morey-Saint-Denis "Les Porroux" 2012

    Voor het eerst kregen we een (piepkleine) allocatie van deze zeer gezochte Morey. Helaas ook voor het laatst... Verder...
    € 60,00

5 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne