Zoekresultaten voor: ‘sauvignon’

De makers noemen dit de beste rosé van Bordeaux. Feit is dat RIJKS 'm al schenkt, deze toprosé van 100% cabernet sauvignon. En we moeten eerlijk toegeven: deze culinaire rosé is ook wel echt heel lekker. Er komen eind mei 120 flessen naar Amsterdam. Wie het eerst komt, het eerst maalt.

Elegante, florale Margaux. Gemaakt door een gedreven, jong team. Onder de vleugels van Claire Villars-Lurton (zie Durfort Vivens, La Gurgue en Haut Bages Libéral). Er wordt al langer biologisch gewerkt en sinds 2015 ook gecertificeerd (biodynamisch sinds 2016). Er wordt ook extra aandacht besteed aan het zo laag mogelijk houden van het sulfiet niveau.

Het weggetje met de naam Chemin de Chantecaille is de grens tussen Petrus en Gazin, dat iets lager ligt, op het oosten gericht. Dit is een van de grote klassieke Pomerols, mooi gestructureerd en donker. Diep paars en ongekunsteld. Dit zijn de langst bewaarbare wijnen van de appellation.

Prachtig terroir in Sauternes. Gelegen op een heuvel met uitzicht over het gelijknamige dorpje. De wijngaarden worden begrenst door zowel rivier de Garonne en het beekje Ciron. Dankzij de temperatuurverschillen van het water, komt er in de nazomer vaak mist voor, die de ontwikkeling van Botrytis Cinerea ten goede komt.

De witte wijn van Mouton. Verleidelijk, mooie harmonie van rijp fruit en energieke zuren. Komt in originele houten kistjes van 3 flessen.

Symphatiek Château. Eigenaar Guy Meslin begon in de jaren '90 al met biodynamisch werken. De wijn is vlezig van karakter, maar tegelijk ook met veel frisheid en komt energiek over.

Het terroir van Haut-Bages Libéral grenst aan dat van Latour, en Pichon Baron. De wijn is gecertificeerd biologisch sinds 2015, en sinds 2016 in conversie naar biodynamie. Net als Ferriere en la Gurgue in handen van Claire Villars-Lurton.

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2022 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Klassiek Sauternes. Delicate aromas van ananas, perzik en peer. De wijn heeft redelijk wat body met een zachte, olieachtige textuur met perzik, honing en wat vanille. Erg goed bij rijpe, blauwe kaas.

We zijn steeds meer fan geworden van deze wijn. Voorheen vonden we hem vaak net iets teveel spierballen hebben, maar de laatste jaren is hij mooi in balans en verfijnd. Dankzij veel klei in de bodem heeft de wijn veel frisheid, ook in de warmere jaren. Niet onbelangrijk tegenwoordig. Ze werken ook steeds meer biologisch.

Net als Ferriere en la Gurgue in handen van Claire Villars-Lurton. Biodynamisch.

Alle 2019 primeurs zijn te vinden op het Bordeaux 2019 overzicht. Intekenen op de Bordeaux 2019 voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Haut-Batailley 2016 is elegante en uitnodigend. Aards, veel rood fruit, in balans met een zachte structuur en een licht kruidige, aangename afdronk. Een wijn die breed in de smaak valt.

Was een zomerhit bij Glouglou en dat terwijl Montcrochet niet eens heel ruig is. De wijn is vooral ontspannen en zacht van aard. Gebruikt het glas ongevraagd als hangmat. Doe de wijn daarom een plezier en neem een wat groter, breder glas. Ligt beter. Een kwart van de blend komt van de uiterst obscure druif Sauvignon Rose, zonder accent aigu.

Guiraud is een valeur sûre in onze wijnkelder. Sinds 2011 is deze premier grand cru classé gecertificeerd biologisch, maar de conversie begon al in 1996.

Frisse, levendige wijn. Tonen van citrus, perzik, grapefruit, groene appel. Lange afdronk met veel energie. 79% Sauvignon Blanc, 15% Semillon, en 6% Muscadelle.

Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.

Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.

Pas net in onze kelder beland. Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.

Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. Nog schaarser is deze tweede wijn: Chapelle d'Ausone. 10% van de opbrengst is hiervoor bestemd. Kan het beste open vanaf 2027 en blijft daarna nog vele jaren mooi op dronk.

Een van de meest spectaculaire witte wijnen van Bordeaux. Is mooi op dronk in elke fase van zijn bestaan.

Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. Nog schaarser is deze tweede wijn: Chapelle d'Ausone. 10% van de opbrengst is hiervoor bestemd. Kan het beste open vanaf 2025 en blijft daarna nog vele jaren mooi op dronk. Komt in originele kistjes van 3 flessen.

Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.

Tweede wijn van Calon Ségur. Qua karakter anders dan de grand vin. Veel merlot in de blend en druiven afkomstig van andere percelen. Kan ook eerder open. Warme, zijdezachte structuur.

Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.

Castillon is een appellation waar we graag naar kijken. Het terroir is vergelijkbaar met Saint-Emilion, de prijzen zijn (nog) aantrekkelijk en de wijnen waarmee we werken erg goed. Zo ook Montlandrie, gemaakt door het team van o.a. l'Eglise Clinet.

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Zeer verleidelijke Pauillac, met deze wijn ervaar je de klasse van Château Latour, maar dan in een meer casual jasje. Mag eerder uit. Deze minder bekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar twee importeurs. Het meeste gaat naar kieskeurige restaurants.

De Phéromone: alsof je in een volle paarsrode druif hapt. Blind dacht een ervaren proever dat ie Montrose-in-de-maak zo van het vat proefde. Deze wijn barst van het uitbundige fruit. Dit leeft, dit straalt. Zeer verrassend voor een Bordeaux. Voor de nieuwsgierige drinker. Max. 6 flessen per klant.

Een Margaux met finesse, waar donker fruit en fluweelzachte tannines elkaar in perfecte harmonie vinden. De wijn heeft die typisch elegante signatuur van de appellatie, zonder zich te verliezen in macht of spierballen. De afdronk blijft lang en evenwichtig hangen. Dit vinden wij een Bordeaux die vertrouwen uitstraalt.

Alter Ego is jong benaderbaar - trek voor de lol eens een 2020 of '21 open - maar ook met wat meer leeftijd super. Probleem is alleen dat er dan lastig aan te komen is. We waren dan ook blij en verbaasd dat onze négociant ineens een stapeltje aanbood. Oui, s'il vous plaît! De 2015 is gebotteld in augustus 2017, na te hebben gerijpt op 30% nieuw hout.

Yquem 2023 vormt het derde paneel van het jongste Yquem drieluik: 2021, 2022 en 2023. Jaren die geschiedenis gaan maken. Zo’n trilogie komt niet vaak voor, ongeveer drie keer per eeuw.

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Een van onze Poujeaux hoogtepunten was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest. Nu konden we in december 2025 weer een kleine allocatie van een bijzondere jaargang direct af-château inkopen: 1979! Deze flessen hebben dus ruim 45 jaar lang in de kelder van Poujeaux mogen rijpen en hebben net hun allereerste reis achter de rug. Ze zijn nu klaar om te drinken.

Een van onze Poujeaux hoogtepunten was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest. Nu konden we in december 2025 weer een kleine allocatie van een bijzondere jaargang direct af-château inkopen: 1986! Deze flessen hebben dus 40 jaar lang in de kelder van Poujeaux mogen rijpen en hebben net hun allereerste reis achter de rug. Ze zijn nu klaar om te drinken.

Tweede wijn van Super-Second Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. 50% van de oogst gaat in deze Réserve.

Evenals de Langoa is de Léoville Barton 2019 rijp. Dat valt op, dat is het warme jaar 2019. Maar zoals ook de Langoa doet blijft de Léoville binnen de grenzen die niet overschreden dienen te worden. Tenzij je van overrijp houdt, maar daar houden we niet van. Dit is uitbundig paars-rijp. De wijn heeft een grootse structuur en is tegelijk opvallend zacht. Een absoluut indrukwekkend geheel, super in balans – een mooi weefsel van tannines dat deze wijn waardig draagt. Puur en verleidelijk fruit met een zacht-stenig vervolg. Bramen en keien. Wat een top Saint Julien is dit!

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

We telden de dagen af, dat we weer mogen proeven bij Palmer. De 2025 start rustig en ingetogen. Dan volgt de diepte, de donkerte en structuur. De wijn is hartig, droog en prikkelend. Machtige wijn. Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht.

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →

Het is indrukwekkend wat er op het half Hollandsche Giscours gebeurt, de laatste jaren is de wijn steeds vaker of eigenlijk steeds op de Galerie der Groten te vinden. De wijnschrijvers smullen van deze Margaux, en dat doen wij ook. Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht.

Alle primeurs staan op het Bordeaux 2025 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →