Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Champagne André Beaufort Polisy Rosé

Rosé

Op voorraad

Snel Overzicht

Rosé Champagne met serieuze pinot-trekken. Eet-Champagne. Beslist geen feestneus met een roze tintje voor de gezelligheid. Wel een heuse saignée: een Champagne die z'n kleur dankt aan het enige tijd meeweken van de schilletjes tijdens de vergisting. Met een spannende mousserende wijn al resultaat.
  • Prijs € 50,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 49,00 bij aantal van 6
 
  • Wijnsoort: rosé
  • Flesmaat: standaard (75 cl)
  • Verpakking: doosje van 6

Aanvullende Informatie

Drinken bij gravad lax, carpaccio
Drinkjaren nu tot ongeveer 2021
Biologisch ja
Druivensoort(en) pinot noir (100%)

Details

Het jaar 1969 is niet alleen het jaar van de maanlanding, van de Summer of Love, maar ook het jaar waarin Jacques Beaufort, inmiddels in de 70, besloot het roer om te gooien en biologisch te gaan werken. Hij bleek allergisch voor de pesticiden. Hij werd uitgelachen en beschimpt, maar zette door. Zijn klassieke, pure en delicate Champagnes zijn inmiddels zo’n 45 jaar biologisch, en dat kan bijna niemand zeggen.
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne