Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Château de Côme 2016

Saint-Estèphe

Op voorraad

Snel Overzicht

Stoere gestructureerde Saint-Estèphe. Aandeel merlot is ruim en dat maakt 'm best ook soepel en vol, en laat de wijn knipogen naar de andere oever. De 2016 was "in conversie" naar biologisch. Nu is het domein gecertificeerd biologisch (2018) en wordt er deels biodynamisch gewerkt. Kleinschalige productie, rond 2400 flessen jaarlijks. Aantal groeit met de jaren licht.


  • Prijs € 23,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 22,00 bij aantal van 6
 
  • Wijnsoort: rood
  • Flesmaat: fles (75 cl)
  • Verpakking: originele doos van 12 flessen

Proefnotitie

Over de recente De Côme in het algemeen schrijft Jane Anson: "An unusual style for St-Estèphe, with its high Merlot content it tends to be fairly fleshy, majoring on blueberry, blackberry with a twist of brambly hedgerow. This means it often speaks a little more softly than some of its neighbours - the team themselves call it the most St-Julien in style of the St-Estèphes - although it has an excellent core of freshness, and develops a beautiful richness after a year pr so in bottle."

Aanvullende Informatie

Drinken bij Châteaubriand met bearnaisesaus, patrijs
Drinkjaren nu tot ongeveer 2030
Biologisch ja
Druivensoort(en) 50% cabernet sauvignon, 50% merlot

Informatie over het domein

Omvang domein 7,5 hectare
Eigenaar Maurice Velge
Dagelijkse leiding José Bueno
Wijnmaker Miguel Esteban
Adviseur Eric Boissenot
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon