Home >
Bordeaux >
Saint Emilion >
Château Fonplégade 2016

Château Fonplégade 2016

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Op voorraad

Snel Overzicht

Stevige biodynamisch Saint Emilion. Mag nog even de kelder in. Zal in 2040 nog fier overeind staan.

Prijs € 52,00 bij aantal van 1
Prijs € 51,00 bij aantal van 6

Aantal

Wijnsoort: rood
Flesmaat: fles (75 cl)
Verpakking: kistje van 6

Proefnotitie

Jane Anson, Decanter (2020) – "Pure, dark chocolate spread, liquorice root and slate edging. Rich fruits, but with crushed mint leaves gathering pace though the palate to lift things up. Just the nose itself would keep you occupied for a good while, and on the palate it jumps out of the glass. Seriously impressive stuff, clear minerality, pulsing with life. 60% new oak, 30% one year and the rest in cement eggs." 96/100

Aanvullende Informatie

Drinken bij	brochette van leeuweriken, duif met ganzenlever, haas, hazenpeper, hazenrug, hert
Drinkjaren	2025 - 2040
Biologisch	ja, biodynamisch
Druivensoort(en)	90% merlot, 10% cabernet franc

Details

De wijn rijpt voor 60% in nieuwe houten vaten, voor 30% in houten vaten van 1 jaar oud, en voor 10% in eivormige betonnen vaten. Corinne Comme van Champ des Treilles helpt Stephen en Denise Adams met de biodynamie.

Informatie over het domein

Omvang domein	18,5 hectare
Eigenaar	Stephen en Denise Adams
Wijnmaker	Eloi Jacobs (kelder) en Arnaud Martin (wijngaard)
Adviseur	Stéphane Derenoncourt en Corinne Comme (speciaal voor de biodynamie)

Levering

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.

Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.

Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.

Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.

Contact

Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:

David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Milou Bisseling

We zitten bij het Frederik Hendrik Plantsoen, vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam

info@bolomey.nl
020 422 3098

Florence heeft op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.

vanaf mei voorverkoop Bordeaux 2021

Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.

restaurants met onze wijnen

Bestellijst: