Proefnotitie
We proefden de witte Latour Martillac als primeur-wijn, al op 1 april 2016. Een baby. Maar in de line-up van witte Graves kwam ie als een van de beste naar voren. Bevallige sauvignon, verleidelijk en opvallend zacht, evenwichtig maar wel nog onbesuisd jong. Ging duidelijk goed komen. En omdat we in 2018 een 1948 Martillac blanc dronken is de verwachting dat deze 2015 met gemak 2030 haalt, en waarschijnlijk zal ie nog wel langer meegaan. Als de kelder maar goed is.
Antonio Galloni, Vinous december 2017: "Power and aromatic intensity are two of the signatures of the 2015 Latour-Martillac Blanc. The citrus peel, almond and floral notes are finely sketched, but it is really the wine's bouquet that gives the 2015 its distinctive personality and pedigree. There is plenty to admire here. Drinking Window 2020 - 2027." 93/100.
Jane Anson, Decanter 8 december 2017: "This is focussed and rich, lacking the zest of the fresher years but there's no question that it still delivers an enjoyable glass. Touches of freshly cut rosemary add complexity. Drinking Window 2018 - 2025." 91/100.
Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate 21 februari 2018: "The Latour Martillac 2015 Blanc opens with fresh straw, preserved lemons, kumquat and peach kernel notes. The medium-bodied mouth is fine and intense with a lively backbone and fruity finish.. Drinking Window 2018 - 2028." 90/100.
Antonio Galloni, Vinous december 2017: "Power and aromatic intensity are two of the signatures of the 2015 Latour-Martillac Blanc. The citrus peel, almond and floral notes are finely sketched, but it is really the wine's bouquet that gives the 2015 its distinctive personality and pedigree. There is plenty to admire here. Drinking Window 2020 - 2027." 93/100.
Jane Anson, Decanter 8 december 2017: "This is focussed and rich, lacking the zest of the fresher years but there's no question that it still delivers an enjoyable glass. Touches of freshly cut rosemary add complexity. Drinking Window 2018 - 2025." 91/100.
Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate 21 februari 2018: "The Latour Martillac 2015 Blanc opens with fresh straw, preserved lemons, kumquat and peach kernel notes. The medium-bodied mouth is fine and intense with a lively backbone and fruity finish.. Drinking Window 2018 - 2028." 90/100.
Aanvullende Informatie
Drinken bij | visterrine, wilde zalm, keeft. sint jacobsschelpen, zwezerik, kalfsoester, kip |
---|---|
Drinkjaren | nu tot ongeveer 2030 |
Druivensoort(en) | sauvignon blanc (60%), sémillon (40%) |
Informatie over het domein
Omvang domein | 50 hectares (waarvan 10 ha voor wit) |
---|---|
Eigenaar | Familie Jean Kressmann |
Dagelijkse leiding | Tristan, Loïc en Edouard Kressmann |
Wijnmaker | Valérie Vialard en Denis Wendling (wijngaard) |