Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Château Le Pape 2019

Pessac-Léognan

Op voorraad

Snel Overzicht

PRIMEUR release 19 jan 2021 — Le Pape is het buur-château van Haut-Bailly, onbekend maar met prachtig terroir. In 2012 gekocht door Haut-Bailly, en wordt door hetzelfde team gemaakt. Eigenaar Wilmers heeft flink geïnvesteerd waardoor dit terroir nu in al z'n facetten schittert. Betreft voorverkoop. Verwacht: medio 2021.
€ 36,00
 
  • Wijnsoort: rood
  • Flesmaat: fles (75 cl)
  • Verpakking: origineel kistje van 6 flessen (plat kistje)

Proefnotitie

Jane Anson, Decanter Mei 2020 – 94 "Le Pape's 7th vintage under the Haut-Bailly umbrella, now well and truly into its stride. This is structured and intense, the raspberry fruit ripe and rich with pencil lead and ash giving balance, and a fresh lift that makes it overall super friendly and inviting. Harvest September 30 to October 11."

Neal Martin, Vinous juni 2020 – 90-92 "The 2019 Le Pape was picked 30 September to 11 October. Deep ruby in colour, it has a clean and precise, almost Burgundy-like bouquet with raspberry, wild strawberry and subtle loamy aromas. The palate is medium-bodied with a slightly creamy-textured opening that belies that structure underneath, then it segues into a distinctly saline finish that gets the saliva flowing. Excellent."

Chris Kissack, Winedoctor juni 2020 – 91-93 "This is the seventh vintage for Véronique Sanders and the team from Château Haut-Bailly, this estate having been purchased in 2012. The blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon is typical for the domaine, and the fruit was picked a little later here that at Haut-Bailly, between September 30th and October 3rd for the Merlot, and October 11th for the Cabernet. It has a ripe, dark, matt hue in the glass with a regal pigment, and modest concentration. A very savoury nose, with dark and concentrated fruits, crushed mulberry, blackcurrant and peppered plum, with threads of barrel spice too. An elegant and refined start to the palate, unfurling to reveal texture with a floral trimming to the fruit, and also an energetic structure underneath, the wine grippy and bright with enlivening acidity, packaged with a soft blanket of tannins which slide by almost unnoticed such is their ripe and well-knit character. Grippy in the finish, very primary, very tight, and with a long, charged finish. Good potential here."

Noot van de redactie: we hebben deze primeur zelf niet geproefd. U weet waarom. We hopen dit jaar weer vrolijk naar Bordeaux te kunnen gaan.

Aanvullende Informatie

Drinken bij Biefstuk, hert, kwartel of patrijs. Of een rijk belegde vegetarische hamburger.
Drinkjaren 2025 - 2040
Druivensoort(en) 80% merlot en 20% cabernet sauvignon (aanplant 75:25)

Details

Jane Anson schrijft in Inside Bordeaux: "Rapidly become the insider's Pessac-Léognan, as Haut-Bailly once was before it exploded into international consciousness. [...] and just as low-key, elegant and obsessively detail-oriented as is its sibling estate."

Le Pape stond onder de vorige eigenaar niet bekend als hoogvlieger, hoewel het terroir, gelegen tussen Haut-Bailly en Smith-Haut-Lafitte, als zeer goed te boek staat. Direct na de overname in 2012 is er begonnen met het bewerken van de bodem: geen chemicaliën meer, en ploegen tussen de rijen. Dit heeft er ook voor gezorgd dat de stokken dieper zijn gaan wortelen. Tel daarbij op de expertise en toewijding van Sanders' Haut-Bailly team en het is niet verrassend dat de kwaliteit van dit domein met grote sprongen vooruit is gegaan de afgelopen jaren.

Iedereen die Haut-Bailly kent weet dat de wijnen serieus tijd nodig hebben. Fijn aan Le Pape is dat deze wijn eerder open kan, hij is wat soepeler en makkelijker. Neemt niet weg dat het journaille nog steeds denkt dat Le Pape 2019 tot ver in de jaren '30 gedronken kan worden.

Informatie over het domein

Omvang domein 10 hectare (waarvan 9 hectare wijngaarden)
Eigenaar Familie Wilmers
Dagelijkse leiding Véronique Sanders
Wijnmaker Gabriel Vialard
Adviseur Axel Marchal
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon