Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Domaine Belargus Ruchères 2018

Savennières

Uitverkocht

Snel Overzicht

Normale prijs €92 — Meest zeldzame Belargus voor de (zeer) lange termijn. A Savennières of crystalline clarity, aldus Castaing in Decanter. Er zijn 985 flessen gemaakt, afkomstig van de Clos des Ruchères van 0,40 hectare: leem vermengd met klei op paarse leisteen. Laag rendement van 25 hl/ha. Verwacht diepte en complexiteit, en genot.
€ 83,00
  • Wijnsoort: wit
  • Flesmaat: fles (75 cl)
  • Verpakking: doosje van 6 flessen

Proefnotitie

Yohan Castaing, Decanter (2020) – "Clos des Ruchères is a tiny plot, facing south-west. Chenin Blanc planted in 2008, and a terroir of loam and clay on purple schist. A nose of hazelnut, almond and perfectly integrated oak. After some swirling, the bouquet develops with aromas of spices, flowers and flint. Superb mouthfeel with a texture that is both fine-grained and fleshy. This wine has remarkable freshness, also some salinity while also leaving a slight sensation of tannins. A Savennières of crystalline clarity. Drinking Window 2025 - 2040." 94/100

Chris Kissack, Winedoctor (2020) – "Still in élevage, this cuvée is sourced from a tiny 0.4-hectare vineyard on degraded purple schist and clay. The total crop amounts to just three barrels, and this is a sample from one barrel rather than a blending, so not entirely representative. Compared to Gaudrets the nose offers a huge step up in character, showing a very pure schistose style, much more focused, and dressed with a fragrant floral minerality. This is very fine, but the palate is heavily marked by vanillin oak at the moment, all wrapped up in threads of stone and schist, along with very fresh acidity. Really focused, with a very fine-boned style, swirled with liquorice, vanilla and fennel from the oak. It is difficult to judge on this sample taken from one obviously new barrel. Nevertheless it feels evidently superior to Gaudrets." 92-94/100

Aanvullende Informatie

Drinken bij Coquilles, rogvleugel met beurre blanc, zeeduivel met saffraan
Drinkjaren 2023 - 2038
Biologisch ja, biodynamisch
Druivensoort(en) chenin blanc (100%)

Details

Het coronajaar 2020 was niet het jaar van de vele nieuwe wijnen op onze lijst. Hoefde ook niet want we zitten ruim in de gave domeinen, maar het kon vooral niet want we zijn het jaar maar 1 keer op wijnreis geweest. Begin februari in de Loire. Corona was toen nog iets kleins waar niemand het over had, en de proeverijen in Angers en Saumur barstten nog ouderwets uit hun voegen.

Onze 'score' voor 2020 is uitgekomen op twee nieuwe domeinen. Maar dan ook twee domeinen waar we heel blij mee zijn. Beide geheel nieuwe domeinen, we waren er dus op tijd bij – niet onbelangrijk. Domaine des Buis uit de Aveyron was de eerste: de jonge Pauline Broqua maakt daar ongemeen lekkere vins de soifs van spannende druiven als de fer servadou. De tweede, en laatste van 2020: Domaine Belargus.

Belargus proefden we in Angers en zorgde bij ons meteen voor grote opwinding, zoiets moois én nieuws kom je echt bijna nooit tegen. Zo onbewogen mogelijk lieten we weten onder de indruk te zijn. De reactie daarop was vriendelijk, maar direct toehappen deden ze niet. Eind 2020 was het dan eindelijk zover, 9 maanden later, en kwam het eerste pallet onze kant op.

Belargus laat op geweldige wijze zien wat chenin vermag op de klassieke terroirs van de Anjou. We weten het natuurlijk al van Oosterlinck, van Mosse, van Bainbridge en van Hodgson, en Belargus bewijst het nu opnieuw: Anjou is het nieuwe Bourgogne. Wat een terroirs, en wat is chenin een ongelofelijke druif. Een gebied om goed in de gaten te houden, deze toppers zijn nu nog betaalbaar.

Belargus is het nieuwe domein van Ivan Massonnat, die eigenlijk bedacht had iets in de Bourgogne te gaan beginnen. Toen deed zich de mogelijkheid voor om samen te werken met lokale Anjou grootheid Jo Pithon, die niet meer de jongste is en geen volgende generatie klaar heeft staan om zijn domein over te nemen.

Voor Massonnat blijft de Bourgogne een bron van inspiratie: de kern van Belargus wordt gevormd door de bijzondere terroirs. Het bekendst zijn de wijngaarden van de appellation Quarts de Chaume Grand Cru. Behalve zoete wijn maakt Massonnat vooral ook droog wit van deze wijngaarden, en dat levert rijke, complexe wijnen op die, ja, best wel indruk maken. In ieder geval op ons. Ook is er, stroomafwaarts, Savennières, met als 'hoogste' bezit de monopool Le Clos des Ruchères met z'n ondergrond van paarse schist. De Savennières zijn ranker, droger, eleganter dan de Anjou's. Hebben minder de vette wow-factor, maar dat hoeft ook niet. De adellijke, ingetogen Savennières hebben ook meer tijd nodig om tot volledige wasdom te komen.

De zoete Belargus zijn geestverruimend lekker. Veel wordt er niet gemaakt, rendementen zijn laag, en ze worden mede daarom vooral in halve flesjes verkocht, dan gaat het niet zo hard.

Informatie over het domein

Omvang domein 24 hectare
Eigenaar Ivan Massonnat
Wijnmaker Adrien Moreau (wijnmaker) en Amaury Chartier (wijngaard)
Adviseur Jo Pithon (voormalig eigenaar) en Guy Bossard (biodynamie)
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon