Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Domaine Curtet Mondeuse 2016

Serrières-En-Chautagne

Op voorraad

Snel Overzicht

OPRUIMING Savoie wijnen kom je niet veel tegen en een. 100% Mondeuse is zeker obscuur. Dit bijzondere rood met maar 10% alcohol is gemaakt van 50 jaar oude stokken. Voor de vergisting niet ontsteeld noch gekneusd. Heeft daarna 9 maanden sur lie gerijpt. Mespuntje sulfiet (10 mg/L).


  • Prijs € 33,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 32,00 bij aantal van 3
  • Prijs € 28,00 bij aantal van 6
 
  • Wijnsoort: rood
  • Flesmaat: fles (75 cl)
  • Verpakking: doos van 6 flessen

Proefnotitie

Wijnen van Mondeuse druiven zijn vaak pittig en hebben wat tijd nodig. Bij Domaine Curtet geven ze de wijn een wat soepeler karakter door hele druiven te laten vergisten, zachtjes te persen en nauwelijks te filteren. Het resultaat is een elegante wijn met handenvol rijp fruit, knapperige mineraliteit, mooie zuren en aangename frisheid. JKvW

Aanvullende Informatie

Drinken bij hazenpeper en andere pittige stoofschotels
Drinkjaren nu tot ongeveer 2024
Biologisch ja, naturel
Druivensoort(en) mondeuse (100%)

Informatie over het domein

Omvang domein 5 hectare
Eigenaar Marie & Florian Curtet
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon