Op Vivent les Vins Libres, een vin naturel proeverij in De Goudfazant in mei 2017 proefden we voor het eerst de wijnen van Danjou-Banessy. De broers Benoit & Sébastien gaven met aanstekelijk enthousiasme tekst en uitleg en we wisten meteen dat we met deze wijnen wilden gaan werken. De Danjou-Banessy brothers hebben een duidelijke visie, het maken van soepele, sprekende wijnen, noem het “Bourgogne-stijl” van de rijkdom van de Catalaanse bodem en zon. In tegenstelling tot veel soortgenoten uit het diepe Franse zuiden die weleens hard aan kunnen komen, zijn de wijnen van Danjou-Banessy ranker en preciezer gemaakt en (weten we inmiddels uit ervaring) kunnen ook nog een tijdje weggelegd worden.

Bij een bezoek aan de wijngaarden bij Espira-de-l'Agly in februari 2018 werd de feestvreugde over dit domein nog groter. Een rit langs de verschillende pesticiden-vrije percelen (pa en opa waren allang biologisch aan het werk) voert je door geheimzinnige bossen over kronkelende zandweggetjes waarbij je elke wijngaard een afzonderlijk miniatuur-wereldje op zich is. De druiven aan oeroude wijnstokken moeten hier worden afgekoeld en afgeschermd tegen teveel zon en wind.

In de kelder laten Benoit & Sébastien de natuur zoveel mogelijk het werk doen, er wordt slechts een heel klein beetje sulfiet gebruikt om de wijnen stabiel te maken.

JKvW

We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 15 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €175, anders bijdrage verzendkosten €8,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.