Proefnotitie
Heeft daarna zo'n 2 jaar gerijpt in Amsterdam. Dat was nodig, want deze chardonnay had een wat moeilijke jeugd. Maar daar is ze nu volledig overheen gegroeid, en hoe. Twee jaar rust heeft deze wijn verrassend goed gedaan. Waar de zuren in het begin wat prikten, is de wijn nu mooi zacht, evenwichtig en stabiel. En dat zonder gebruik van sulfiet.
Aanvullende Informatie
| Drinken bij | kazen, gevogelte |
|---|---|
| Drinkjaren | nu tot ongeveer 2022 |
| Biologisch | ja, vin naturel |
| Druivensoort(en) | chardonnay (100%) |
Informatie over het domein
| Omvang domein | 1,5 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Catherine Hannoun |
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
We zitten in de Frederik Hendrikbuurt vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam
info@bolomey.nl
020 422 3098
Florence is op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
prijslijst in pdf
Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.
restaurants met onze wijnen