Proefnotitie
Nicolaas Klei in Elsevier Weekblad 28 november 2020, De 60 beste wijnen van 2020: "Niet meer dan een Bourgogne tout court, het laagste in de pikorde, maar qua geur bovenaards. Fijn en toch stevig, puur en ondeugend, zuiver als een Bach-cantate, meeslepend als een schelmenroman."
Harold Hamersma, De Grote Hamersma 26 januari 2021: "Er staat een brave pastoor op het etiket, en hij kijkt hemels. Maar ook of hij zo in verrukking is omdat hij iets heel ondeugends heeft gedaan. Dat krijg je met goede bourgogne: heel fijnzinnig, hemels lekker, maar vol aardse smaken en vleselijke lusten. Niet meer dan bourgogne tout court, het laagst in de pikorde, maar qua geur bovenaards. Fijn en toch stevig, puur en ondeugend, zuiver als een Bach-cantate, meeslepend als een schelmenroman." 9-
Harold Hamersma, De Grote Hamersma 26 januari 2021: "Er staat een brave pastoor op het etiket, en hij kijkt hemels. Maar ook of hij zo in verrukking is omdat hij iets heel ondeugends heeft gedaan. Dat krijg je met goede bourgogne: heel fijnzinnig, hemels lekker, maar vol aardse smaken en vleselijke lusten. Niet meer dan bourgogne tout court, het laagst in de pikorde, maar qua geur bovenaards. Fijn en toch stevig, puur en ondeugend, zuiver als een Bach-cantate, meeslepend als een schelmenroman." 9-
Aanvullende Informatie
Drinken bij | boeuf bourguignon en andere bourgondische vlezigheden |
---|---|
Drinkjaren | nu tot ongeveer 2025 |
Biologisch | ja, naturel |
Druivensoort(en) | pinot noir (100%) |