Proefnotitie
Donker, pittig zwart fruit, hint crème de cassis. Zachte aanzet, dan intens en prikkelende zuren. Stoere Pauillac. Best ongepolijst. Stenig en droog. Vraagt om goed eten erbij.
Aanvullende Informatie
Drinken bij | Duif, chateaubriand, patrijs, lever. |
---|---|
Drinkjaren | nu tot ongeveer 2026 |
Biologisch | ja, biodynamisch |
Druivensoort(en) | bordeaux blend |