Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

BOLOMEY WIJNIMPORT

Persoonlijke selectie Franse wijnen.
Spannende wijnen van bevlogen wijnmakers.

 

Onze wijnkelder is aan de Gerard Schaepstraat 8 in Amsterdam. Wijnen kunnen daar doordeweeks in de middagen worden opgehaald, maar omdat we er niet altijd zijn is het handig om eerst even te mailen of bellen.

Binnen Amsterdam kunnen we doordeweeks vaak sneller leveren dan wat de webshop aangeeft, als het even kan al op dezelfde dag. Neem even contact op.

Eind april waren we de hele week in Bordeaux om de Bordeaux 2021 oogst te proeven. Zie hier het verslag van die proefweek.

 

  1. Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2020

    Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2021

    "Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur. Verder...
    € 13,00 bij aantal van 6
  2. Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2019 Bag in Box 5L

    Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2020 Bag in Box 5L

    Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan. In het FD raadt Hilary Akers dit doosje aan. Verder...
    € 35,00
  3. Orléans rouge Cuvée Non Filtré

    Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2021

    Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn. Verder...
    € 11,00 bij aantal van 6
  4. Pierre Clair Maranges Village Rouge Sur le Bois Sud 2018

    Pierre Clair Maranges Village Rouge Sur le Bois Sud 2018

    Stoere Bourgogne van een van de zuidelijkste wijngaarden van de Côte de Beaune. De hele trossen gaan het vergistingsvat met een expressieve, boers gestructureerde en toch soepel drinkende pinot als resultaat. Pierre, Chef de Culture bij het beroemde Domaine d'Angerville, weet hoe het werkt. Nicolaas Klei per email: "Wat een weergaloos prachtige bourgogne, David!" Drink 'm bij Bar Centraal in Amsterdam. Verder...
    € 31,00 bij aantal van 6
  5. Aurélien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière 2019

    Aurélien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière 2019

    In het hart van Comblanchien, direct ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, ligt de kleine wijngaard La Pretière. Wie nog iets verder naar het zuiden rijdt komt - na Corgoloin - in de Côte de Beaune terecht. Maar dit is nog Côte de Nuits. Villages dus. A little gem! Verder...
    € 32,00 bij aantal van 6
  6. Domaine des Buis Marin d'Eau Douce 2020

    Domaine des Buis Marin d'Eau Douce 2020

    Lichte rode wijn van Pauline Broqua. Fer servadou en cabernet franc houden elkaar als goede vrienden overeind, sterker nog, ze vullen elkaar goed aan. Kruidig en sappig rood fruit. Een vrijblijvende tip: zorg dat er nog een extra flesje achter de hand is van deze wijn, men zal u dankbaar zijn. Verder...
    € 15,00 bij aantal van 6
  7. Nature de Durfort Vivens 2019

    La Nature de Durfort Vivens 2019

    Natuurwijn van Margaux Cru Classé Château Dufort Vivens. Spannend. De 'gewone' Cru is biodynamisch – Ecocert en Demeter. Deze schaarse Nature (maar 3600 flessen!) gaat stappen verder: eigen gisten, ongefilterd, niet geklaard en slechts één remontage voor een subtiel en drinkbaar resultaat. Geen sulfiet toegevoegd. Rijping 4 maanden op hout en 14 maanden op amfoor. Verder...
    € 35,00 bij aantal van 6
  8. Domaine Vincent Carême, Vouvray Brut 2019

    Domaine Vincent Carême Vouvray Brut 2019

    Zeer complete, "vrouwelijke" Brut. Harold Hamersma: "Maar weer een vergelijking met Champagne maken? Niet doen. Voor rond de vijftien euro bestaan deze niet eens. En de exemplaren die twee keer dat bedrag verlangen zijn nog niet de helft zo lekker als deze van Vincent Carême." Verder...
    € 16,00 bij aantal van 6
  9. CLos du Jaugueyron fles 640

    Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2017

    Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Entrepot, De Klepel, Hartering, Kaagman & Kortekaas, Rijks, Vuurtoreneiland. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...
    € 28,00 bij aantal van 6
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon