Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Jean Tardy, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Argillas" 2012

Domaine Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanée

Beperkte voorraad

Snel Overzicht

Tardy's grootste Nuits-Saint-Georges. Redelijk zeldzaam. Een grote wijn voor de langere termijn, maar jong ook o zo lekker.
  • Prijs € 70,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 69,00 bij aantal van 6

nog slechts 1 beschikbaar

 
  • Wijnsoort: rood
  • Flesmaat: standaard (75 cl)
  • Verpakking: doos van 6 flessen

Proefnotitie

Jancis Robinson MW: “Not deep crimson, but pure fruit with some sweetness and freshness. A more grown-up sort of 2011 than many, with real structure. Well done!” (17/20, drinken 2014-2020) Allen Meadows: “A relatively toasty nose with plenty of wood spice displays fresh and cool scents of red berries and earth plus a hint of game. There is excellent volume to the round middle weight flavors that are supported by fine-grained tannins that are firm but not rustic, all wrapped in an ever-so-slightly warm finish. Drink: 2018+” Tim Atkin MW: “No prizes for guessing the dominant soil type here (argile is French for clay) and this is suitably round and fruit rich. Complex, savoury and just easing into its stride, this will reward cellaring. 2016-2023” 94 punten

Aanvullende Informatie

Drinken bij hert, stoofschotel, Pont-l'Evêque
Drinkjaren nu tot ongeveer 2028
Druivensoort(en) pinot noir (100%)

Details

De wijnen van Domaine Jean Tardy zul je in Nederland nauwelijks aantreffen. Vrijwel de gehele oogst gaat ieder jaar naar Engeland, Amerika en het Verre Oosten. Zo’n beetje de enige plek op het Europese vasteland waar je de wijn van Tardy kunt drinken is het 3-sterren restaurant van Alain Ducasse in Parijs, of anders zijn restaurant in Monaco.

Deze zaken waren mij niet bekend toen ik op een overzichtsproeverij in Nuits St Georges begin 2006 kennismaakte met Guillaume Tardy, en met zijn wijn. Wat mij na afloop wel bekend was: zijn Vosne-Romanée was de beste wijn van deze omvangrijke proeverij, en ik had me voorgenomen het domein een volgende keer te bezoeken. Dat gebeurde afgelopen december.

Guillaume (30) is sinds 2001 de verantwoordelijk wijnmaker, toen hij het stokje overnam van zijn vader Jean. In zijn werk combineert Guillaume de lessen die hij al sinds jong van zijn vader kreeg, met de nieuwe inzichten die hij heeft verworven tijdens zijn studie Oenologie in Dijon, en zeker ook tijdens zijn stage in Australië.
Guillaume Tardy Guillaume Tardy in zijn kelder waar we alle 2006's van het vat hebben geproefd
Het streven van Guillaume is – heel kort samengevat – om toegankelijke wijnen te maken die worden gekenmerkt door vitaal fruit en een zijdeachtige textuur. Dit bereikt hij onder meer door de druiven ongekneusd te laten vergisten. En hij laat de wijn op z’n droesem rijpen door ‘m niet – zoals gebruikelijk – regelmatig van het ene naar het andere vat over te steken. Zo wint de wijn aan rijkheid en aan complexiteit.

De details van dit bezoek zijn te lezen op mijn blog.


Grotere kaart weergeven

Informatie over het domein

Omvang domein 5,5 hectare (Bas de Combe: 0,45 ha)
Eigenaar Familie Tardy
Wijnmaker Guillaume Tardy
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne