Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Domaine de la Tournelle, Arbois

Evelyne en Pascal Clairet zijn geïnspireerd door Pierre Overnoy (godfather van de natuurlijke wijn in de Jura, en daarbuiten) en behoren nu zelf tot de absolute top van de Jura. Met biologische, niet of nauwelijks gezwavelde wijnen. Puurheid en mineraliteit in overvloed.

3 Item(s)

  1. Domaine de la Tournelle, Trousseau des Corvées 2013

    Domaine de la Tournelle, Trousseau des Corvées 2013

    De locale Trousseau druif (blijkbaar verwant aan de Portugese "Bastardo") leverde vroeger in de Jura vaak ouderwetse, tanninerijke wijnen op. Op kousevoeten gevinifieerd, zonder sulfiet, 100% ontsteeld, blijkt het ook een wijn vol fruit en mineraliteit op te kunnen leveren. Wel met een lekker boersig tintje. Verder...
    € 22,00 bij aantal van 6
  2. Domaine de la Tournelle, Vin jaune 2005

    Domaine de la Tournelle, Vin jaune 2005

    Het vlaggenschip van de Jura. Op houten vaten gerijpt gedurende minimaal 6 jaar en 3 maanden, waarbij zich een gistlaag vormt die de wijn beschermt tegen zuurstof (de vaten worden namelijk niet bijgevuld). Het resultaat: ongekend intense en complexe wijn met nootachtige aroma's, ziltigheid en schittende zuren. Kan (moet) nog jarenlang de kelder in. Verder...
    € 75,00
  3. Domaine de la Tournelle, Fleur de Savagnin 2014

    Domaine de la Tournelle, Fleur de Savagnin 2014

    De locale witte druif Savagnin blijkt grootse witte wijnen voort te brengen. Deze is van het type "ouillé" dus niet in oxidatieve stijl gemaakt. Diepte, verfijning, veel mineraliteit. Zen wijn. Verder...
    € 24,50 bij aantal van 6

    Uitverkocht

3 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne