Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Loire

Loire

Als ik de wijnen van de Loire zou moeten typeren denk ik aan het woord leven. Goede Loire-wijnen spatten van het leven. Zijn spontaan en straightforward. Of gewoon erg lekker. De gemene deler voor 'mijn' Loires: rijpheid, lagere rendementen, intensiteit, frisheid en klasse. De wijnmakers waar ik mee werk kennen elkaar allemaal (zo kwam ik gaandeweg achter). Het zijn een voor een jonge wijnmakers die elkaar vaak kennen van hun studie, en in elk geval één ding gemeen hebben: de drive om geweldige wijn te maken.


22 Item(s)

  1. La Quintessence de Juchepie 2011

    La Quintessence de Juchepie 2011 (50cl)

    Een liquoreux, afkomstig van zeer sterk geconcentreerde, ook door botrytus aangetaste druiven. Meer restsuiker, maar ook nog meer complexiteit, spanning, diepgang. Waarlijk groots. Schaarse wijn. Verder...
    € 49,00 bij aantal van 6
  2. Mai & Kenji Hodgson Faia

    Mai & Kenji Hodgson "Faia" 2017

    Faia is de oude Latijnse naam voor Faye d'Anjou. Hier groeien de druiven voor deze wijn op de kenmerkende stijle leisteenhellingen. Steengoeie chenin: zuiver, zinderend, zinnenprikkelend. Verder...
    € 25,00 bij aantal van 6
  3. Vincent Carême Vouvray Sec 2014

    Domaine Vincent Carême, Vouvray Sec 2017

    Rijke, spannende chenin met een mooie frisheid. Volle zuren, intense en zuivere wijn waaraan veel te beleven is. Dag 2 nog lekkerder, dan hangt er opeens honing in de lucht - subtiel vanzelfsprekend. Nu drinken of laten rijpen. Verder...
    € 15,50 bij aantal van 6
  4. Le Sec de Juchepie Cuvée Les Monts 2016

    Le Sec de Juchepie Cuvée "Les Monts" 2016

    Mineralige en volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten. Een bescheiden suggestie van honing en wat karamel, dat laatste zeer subtiel, no worries. Boterzacht en verleidelijk. Verder...
    € 20,00 bij aantal van 6
  5. Mosse Les Bonnes Blanches
    € 29,00 bij aantal van 6
  6. Domaine de l'R Chenin 2017

    Frédéric Sigonneau Chenin 2017

    Fred maakt een klein beetje wit van chenin die hij van collega-wijnboeren inkoopt (vanaf de oogst 2018 zal hij zijn eigen chenin hebben). Vergist op oude houten vaten en heeft daarna nog 6-7 maanden sur lie gerijpt. Minimaal sulfiet kort na oogsten. Verder...
    € 16,50 bij aantal van 6
  7. Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2015

    Domaine Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2015

    Volle Vouvray, rijk, uitbundig, met een toefje restsuiker dat mooi combineert met de fijne zuren in deze wijn. Gastronomisch? Ja, bij uitstek. Verder...
    € 20,50 bij aantal van 6
  8. Peter Hahn Vouvray 2016

    Peter Hahn, Vouvray 2017

    Na het succes van Hahn's droge Vouvray 2011 en 2013 is er dan nu wat 2017. Verder...
    € 29,00 bij aantal van 6
  9. Bainbridge, Blanc sec Les Jongleurs "Orange" Vin de France 2018

    Julie & Toby Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs "Orange" Vin de France 2018

    Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
    Verder...
    € 15,00 bij aantal van 6
  10. Les Quarts de Juchepie 2016

    Les Quarts de Juchepie 2016 (50cl)

    Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker. Verder...
    € 25,00 bij aantal van 6
  11. Agnes & René Mosse Initial BB

    Agnes & René Mosse Marie-Besnard 2015 Vin de France

    70 jaar oude stokken. Heeft 2 jaar op vat en 1,5 jaar op fles gerijpt voor het beschikbaar werd. Verder...
    € 55,00 bij aantal van 6
  12. Le Sec de Juchepie Cuvée Les Clos 2015
    € 23,00 bij aantal van 6
  13. Vouvray Brut Domaine Vincent Careme

    Domaine Vincent Carême, Vouvray Brut 2016

    Zeer complete, "vrouwelijke" Brut. Harold Hamersma: "Maar weer een vergelijking met Champagne maken? Niet doen. Voor rond de vijftien euro bestaan deze niet eens. En de exemplaren die twee keer dat bedrag verlangen zijn nog niet de helft zo lekker als deze van Vincent Carême." Verder...
    € 15,00 bij aantal van 6
  14. Agnes & René Mosse Initial BB
    € 39,00 bij aantal van 6
  15. Mosse Anjou blanc 2017

    Agnes & René Mosse Chenin 2018

    Intense, spatzuivere (bio-dynamische) chenin blanc. Spannend samenspel van rijp, weelderig fruit, ragfijne verkwikkende zuren. Verder...
    € 17,50 bij aantal van 6
  16. Peter Hahn Vouvray 2016

    Peter Hahn, Vouvray 2016

    Na het succes van Hahn's Vouvray 2011 en 2013 is er dan nu wat 2016. Dit jaar heeft Peter Hahn ervoor gekozen om een moelleux (demi-sec) wijn te maken. Verder...
    € 29,00 bij aantal van 6
  17. Bainbridge Sweet Dreams Vin de France 2018
    € 15,00 bij aantal van 6
  18. Damien Bureau Saperlipopet

    Damien Bureau, Saperlipopet

    Sapperloot! Verrassend fijn-zachte zuivere chenin achter een gaaf etiket dat doet denken aan Toppop uit de jaren '80. Kroonkurkje eraf en schenken maar, uw vrienden zullen u weten te vinden. Verder...
    € 17,50 bij aantal van 6

    Uitverkocht

  19. Les Churelles de Juchepie

    Les Churelles de Juchepie 2016

    Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet.

    Verder...
    € 25,00 bij aantal van 6

    Uitverkocht

  20. Vincent Carême Vouvray "Ancestrale"

    Domaine Vincent Carême, Vouvray "Ancestrale" 2015

    Eén van de specialiteiten van Carême: zijn pétillant naturel. En dat proef je. Verfijnd, verleidelijk, complex. En gulzigmakend lekker! Verder...
    € 17,00 bij aantal van 6

    Uitverkocht

  21. Peter Hahn Vouvray 2013

    Peter Hahn, Vouvray 2013

    Na het succes van Hahn's Vouvray 2011 is er dan nu wat 2013. De 2011 was Proefschrift Wijn van het Jaar, kreeg een 9,5 van Hamersma, en was "de lekkerste Vouvray" die Nicolaas Klei ooit proefde. De 2013 is een waardig opvolger, jammer alleen dat er zo weinig van is. Verder...
    € 25,00 bij aantal van 6

    Uitverkocht

  22. Mai & Kenji Hodgson Faia 2015

    Mai & Kenji Hodgson "Faia" 2015

    Faia is de oude Latijnse naam voor Faye d'Anjou. Hier groeien de druiven voor deze wijn op de kenmerkende stijle leisteenhellingen. Steengoeie chenin: zuiver, zinderend, zinnenprikkelend. Verder...
    € 25,00 bij aantal van 6

    Uitverkocht

22 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon