Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.16

Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.16

Château Palmer, Cantenac
Zeldzame 'historische' Bordeaux: de linkeroever blend aangevuld met een goede scheut Syrah. Niet om de wijn kracht te geven, zoals vroeger de bedoeling was, maar om iets bijzonders te maken met een knipoog naar de wetteloze negentiende eeuw. Gemaakt door het Champions League team van Palmer. Per klant maximaal 1 kistje van 3 flessen.

Op voorraad

Flesmaat Fles (75 cl)
Verpakking Origineel kistje van 3 flessen
Wijnsoort Rood
Artikelnummer w05083

Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.16

In de negentiende eeuw waren de rode Bordeaux's lichte wijnen die in Engeland dan ook als 'clarets' werden aangeduid. En dat is nog steeds zo, hoewel de hedendaagse Bordeaux's natuurlijk niet licht meer zijn.

De technieken voor het wijnmaken zijn veranderd, en ook het klimaat is veranderd. Vroeger was het rond Bordeaux een stuk koeler. Wijnen met structuur en kleur kwamen uit de mediterrane gebieden, en uit de Rhône.

Voordat er strenge appellations-regels waren werden magere Bordeaux-wijnen aangelengd met een scheut stevige Rhône wijn: deze Bordeaux was dan "hermitagé". Een verwijzing naar de beroemde Hermitage regio.

Toen Palmer-baas Thomas Duroux eens een ruim 100 jaar oude maar vitale Bordeaux hermitagé proefde kreeg hij het idee om dit oude recept nieuw leven in te blazen. Niet om zijn Palmer meer kracht te geven, maar om een bijzondere cuvée te maken: een Palmer met 10% syrah uit de noordelijke Rhône.

Aanvullende informatie

Drinken bij Wild
Drinkjaren 2024 - 2040
Druivensoort(en) Bordeaux blend plus Syrah
Biologisch ja

Levering en retouren

Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.

U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.

Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.

Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.