Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve

Brut

Op voorraad

Snel Overzicht

Verfijnde champagne van 80% pinot noir en de rest chardonnay uit de Côtes de Bar. Niet als "millésimé" op de markt gebracht, maar wel afkomstig uit één jaar, 2011. Geringe dosage van 5 gr/L. Zoals altijd bij Beaufort: niet gefilterd, niet geklaard. In alle opzichten puur natuur.
  • Prijs € 40,00 bij aantal van 1
  • Prijs € 39,00 bij aantal van 6
 
  • Wijnsoort: wit
  • Flesmaat: standaard (75 cl)
  • Verpakking: doosje van 6

Aanvullende Informatie

Drinken bij oesters, schaaldieren, licht gevogelte
Drinkjaren nu tot ongeveer 2024
Biologisch ja
Druivensoort(en) pinot noir (100%)

Details

Het jaar 1969 is niet alleen het jaar van de maanlanding, van de Summer of Love, maar ook het jaar waarin Jacques Beaufort, inmiddels in de 70, besloot het roer om te gooien en biologisch te gaan werken. Hij bleek allergisch voor de pesticiden. Hij werd uitgelachen en beschimpt, maar zette door. Zijn klassieke, pure en delicate Champagnes zijn inmiddels zo’n 45 jaar biologisch, en dat kan bijna niemand zeggen.
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne