Name|Subtitle|Description|Producer|Appelation|Bottle size|Vintage|Price|URL Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut|Bouzy|Vigneron-champagne van grote klasse. Geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Compleet, verleidelijk en verfrissend. Perfect als aperitief.|Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut|Bouzy|Bottle||38.00|https://www.bolomey.nl/barnaut-brut-grande-reserve.html Château Brane-Cantenac 2009|Margaux|Bordeaux 2009|Château Brane-Cantenac 2009|Margaux|Bottle|2009|140.00|https://www.bolomey.nl/chateau-brane-cantenac-2009.html Château Langoa Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Neal Martin is onder de indruk van deze jeugdige tiener, die nog zeer vele jaren voor zich heeft, hij schat zelfs in tot 2045. Groot jaar, en toch tamelijk bescheiden in alcohol: 13%. Aandeel nieuwe vaten is 60%.|Château Langoa Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2009|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2009.html Château Léoville Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2009|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2009.html Château Suduiraut 2009|Premier Cru Classé de Sauternes|De jaargang 2009 van Suduiraut is iconisch, met over the top proefnotities van de bekende wijnschrijvers. Vriend, Bordeaux-kenner en Suduiraut-fan Kees de Ru begint minstens een keer per maand over deze wijn. Gevraagd of ongevraagd. Omdat hij en wij niet alle flessen zelf kunnen opdrinken bieden we 'm ook aan. Haast is er niet, dit is prachtig en blijft prachtig. Als er straks wat overblijft kunnen onze (klein)kinderen nog lang op ons toasten.|Château Suduiraut 2009|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|2009|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2009.html Château Haut-Bailly 2010|Pessac-Léognan|Bordeaux 2010|Château Haut-Bailly 2010|Pessac-Léognan|Bottle|2010|230.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2010.html Château Langoa Barton 2010|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Groot jaar. Stevige, klassieke Médoc die lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn die generaties verbindt. Evenals de 2009 60% nieuwe vaten, en 13% alcohol.|Château Langoa Barton 2010|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2010|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2010.html Château Calon-Ségur 2011|Saint-Estèphe|Bordeaux 2011|Château Calon-Ségur 2011|Saint-Estèphe|Bottle|2011|150.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2011.html Château Pontet-Canet 2011|5e cru classé, Pauillac|In april 2012 proefden we de 2011 voor het eerst, en-primeur op het château. We twitterden vrolijk: "#bdx11 [...] Pontet-Canet winner this morning. Has it all, seducing, pure, fresh...". Het vergt zelfbeheersing om deze jongeling niet weer eens open te maken. Of misschien toch maar eens doen. Want wat waarlijk goed is, is dat ook jong. Mits de wijn ruimte en tijd, lucht krijgt. Drinkt 'm dan over 2 of 3 dagen.|Château Pontet-Canet 2011|5e cru classé, Pauillac|Bottle|2011|135.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2011.html Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut|Bouzy|Grand cru gemeente Bouzy, waar Barnaut gevestigd is, heeft zijn faam vooral te danken aan de pinot noir. Dat proef je in deze blanc de noirs. Volle, krachtige champagne met elegantie en frisheid. De Fransen drinken dit tijdens de maaltijd.|Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut|Bouzy|Bottle||38.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barnaut-blanc-de-noirs.html Château du Tertre 2012|Grand Cru Classé de Margaux|In 2021 werd Du Tertre verkocht "om zich te kunnen bevrijden uit de schaduw van Giscours," aldus Alexander van Beek. Hij richt zich nu op Giscours, en de familie Helfrich op Du Tertre. Du Tertre 2012 is op dronk en blijft dat tot ongeveer 2032.|Château du Tertre 2012|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2012|59.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2012.html Château Langoa Barton 2012|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Zachte, klassieke Langoa. Minder breed en gespierd dan jaren als 2009 en 2010, maar een echt ouderwets toegankelijk drinkjaar. Zo'n jaar dat je aantreft in eentent als La Brasserie Bordelaise of Le Noailles (ook Bordeaux). En waar je dan zomaar ongelofelijk gelukkig van wordt, bij de tête de veau stel ik me zo voor.|Château Langoa Barton 2012|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2012|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2012.html Château Lynch Bages 2012|Pauillac|Bordeaux 2012|Château Lynch Bages 2012|Pauillac|Bottle|2012|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lynch-bages-2012.html Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve|Polisy|Verfijnde champagne van 80% pinot noir en de rest chardonnay uit de Côtes de Bar. Brut met dosage van 5 gr/L. Zoals altijd bij Beaufort: niet gefilterd, niet geklaard. In alle opzichten natuurlijk.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve|Polisy|Bottle||60.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-reserve.html Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014|Saint-Émilion|Bordeaux 2014|Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-2014.html Château Cheval Blanc 2014|Saint-Émilion|Bordeaux 2014|Château Cheval Blanc 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|650.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2014.html Château Climens 2014|Sauternes|Bordeaux 2014|Château Climens 2014|Sauternes|Bottle|2014|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-climens-2014.html Château Coutet 2014|Bordeaux 2014|Bordeaux 2014|Château Coutet 2014|Bordeaux 2014|Bottle|2014|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-coutet-2014.html Château la Conseillante 2014|Pomerol|Bordeaux 2014|Château la Conseillante 2014|Pomerol|Bottle|2014|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2014.html Château la Mission Haut-Brion 2014|Pessac-Léognan|Bordeaux 2014|Château la Mission Haut-Brion 2014|Pessac-Léognan|Bottle|2014|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-2014.html Château l'Eglise-Clinet 2014|Pomerol|In 'goede' jaren als 2004 en 2014 zijn de verschillen tussen wijnen groter, dan komt het aan op de wijnmaker. En dan zie je L'Eglise-Clinet bijvoorbeeld stralen. Dit is een top Pomerol uit een goed Bordeaux jaar. Deze 2014 zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf.|Château l'Eglise-Clinet 2014|Pomerol|Bottle|2014|215.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2014.html Château Léoville-las-Cases 2014|Saint-Julien|Bordeaux 2014|Château Léoville-las-Cases 2014|Saint-Julien|Bottle|2014|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2014.html Château Margaux 2014|Premier Grand Cru Classé de Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny. Deze 2014 is de een-na-laatste oogst van Paul Pontallier, die jaren een zeer vruchtbare samenwerking had met eigenaar en generatiegenoot Corinne Mentzelopoulos.|Château Margaux 2014|Premier Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2014|650.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-2014.html Château Pontet-Canet 2014|Grand Cru Classé de Pauillac|Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping deels op hout, en deels in amfoor. Nieuwe aanvoer in december.|Château Pontet-Canet 2014|Grand Cru Classé de Pauillac|Bottle|2014|140.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2014.html Château Poujeaux 2014|Moulis en Médoc|Bordeaux 2014|Château Poujeaux 2014|Moulis en Médoc|Bottle|2014|35.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2014.html Château Troplong Mondot 2014|Saint-Émilion|Bordeaux 2014|Château Troplong Mondot 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2014.html Domaine de Chevalier rouge 2014|Pessac-Léognan|Bordeaux 2014|Domaine de Chevalier rouge 2014|Pessac-Léognan|Bottle|2014|75.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2014.html Pavillon Rouge du Château Margaux 2014|Bordeaux 2014|Bordeaux 2014|Pavillon Rouge du Château Margaux 2014|Bordeaux 2014|Bottle|2014|276.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2014.html Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2013|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|La Combe Brûlée ligt aan de bovenrand van de Vosne-appellation en is een vervolg van de net eronder gelegen warme 1er cru Aux Brûlées. Zodra je La Combe Brûlée voorbij bent, westwaarts, verlaat je de wijngaarden en duik je de bossen in richting de Hautes-Côtes. Clavelier bezit het grootste van deze kleine wijngaard van totaal 0,77 hectare.|Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2013|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2013|98.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-vosne-romanee-la-combe-brulee-2013.html Château Léoville Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2006|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2006.html Château Brane Cantenac 2015|Margaux|Bordeaux 2015|Château Brane Cantenac 2015|Margaux|Bottle|2015|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-brane-cantenac-2015.html Château Gloria 2015|Saint-Julien|Bordeaux 2015|Château Gloria 2015|Saint-Julien|Bottle|2015|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2015.html Château Guiraud 2015|Sauternes|"This vintage is one for the history books." Aldus Xavier Planty. Een prachtige oogst met ruim botrytis na een top groeiseizoen dat al vroeg warm van start ging. De pluk begon op 7 september en een maand later waren alle druiven binnen. Rendement in 2015: 12 hl/ha.|Château Guiraud 2015|Sauternes|Bottle|2015|56.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-2015.html Château Langoa Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Uitbundig en overtuigend jaar. En geen moeilijk jaar waar eindeloos op gewacht moet worden. De wijn mag voorzichtig al open, maar geef 'm de ruimte. Goede glazen zijn altijd belangrijk bij dit soort wijnen.|Château Langoa Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2015|74.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2015.html Château Léoville Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2015|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2015.html Château Léoville-las-Cases 2015|Bordeaux 2015|Bordeaux 2015|Château Léoville-las-Cases 2015|Bordeaux 2015|Bottle|2015|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2015.html Château Montrose 2015|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Wie de verleiding niet kan weerstaan om Montrose 2015 open te trekken (we schrijven 2022) kan er het beste een karaf bijhalen en de wijn daarin zo'n uur of 4 laten ademen. Vervolgens met een trechtertje terug de fles in. Beter nog is het om de wijn rust te geven tot eind jaren '20. Geen haast. Er is ook nog de tweede wijn van Montrose, en die kan zonder problemen eerder open.|Château Montrose 2015|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Bottle|2015|180.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2015.html Château Phélan-Ségur 2015|Saint-Estèphe|Bordeaux 2015|Château Phélan-Ségur 2015|Saint-Estèphe|Bottle|2015|58.00|https://www.bolomey.nl/chateau-phelan-segur-2015.html Château Pontet-Canet 2015|5e cru classé, Pauillac|Bij de primeur campagne in 2016 zowel onaanrukbaar als onaanraakbaar: iedereen moest 'm hebben, maar de wijn lag nog op vat. Nu is ie in Nederland, zo voor de grijp. Een gewild jaar dat de komende jaren nog wel duurder zal gaan worden. Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn.|Château Pontet-Canet 2015|5e cru classé, Pauillac|Bottle|2015|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2015.html Château Valandraud 2015|Saint-Émilion|Bordeaux 2015|Château Valandraud 2015|Saint-Émilion|Bottle|2015|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-valandraud-2015.html Domaine de Chevalier blanc 2015|Pessac-Léognan|Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.|Domaine de Chevalier blanc 2015|Pessac-Léognan|Bottle|2015|120.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2015.html Le Clarence de Haut Brion 2015|Bordeaux 2015|Bordeaux 2015|Le Clarence de Haut Brion 2015|Bordeaux 2015|Bottle|2015|170.00|https://www.bolomey.nl/le-clarence-de-haut-brion-2015.html Château d'Yquem 2014 half flesje|Sauternes||Château d'Yquem 2014 half flesje|Sauternes|H/bottle|2014|240.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2014-demi.html Château Haut-Bailly 2011|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Er zijn 10 kisten beschikbaar van deze grote Pessac Léognan. De 2011 begint op dronk te komen en het drink-venster zal geopend blijven tot begin jaren veertig. Een kist Haut Bailly in de kelder is altijd een feest. Een tijdloze wijn voor onvergetelijke avonden.|Château Haut-Bailly 2011|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2011|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2011.html Château Montrose 2005|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Monumentale wijn uit schitterend jaar. We vonden het verstandig om hiervan wat in onze kelder te leggen. Voor hoe lang, dat ligt aan u. Verder is er geen haast. Deze wijn kan de komende decennia gedronken worden. Voor wie 'm nu (jaren '20) al wil drinken: houd een karaf in de buurt. Wellicht zelfs voor dubbel te decanteren: na een uurtje in de karaf via de trechter terug de fles in. Maar voor u dat doet: eerst even proeven en bepalen of deze handeling (nog) gewenst is.|Château Montrose 2005|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Bottle|2005|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2005.html Alice Beaufort Grande Charme blanc 2015|Prusly sur Ource|Heftige, uiterst expressieve puurnatuurwijn van 75% chardonnay en 25% pinot noir. Als een champagne zonder de bubbels. Slechts 10% alcohol. Asjemenou!! DGH: 9|Alice Beaufort Grande Charme blanc 2015|Prusly sur Ource|Bottle|2015|25.00|https://www.bolomey.nl/beaufort-bourgogne-grande-charme-blanc-2015.html Château Rieussec 2013|Bordeaux 2013|Bordeaux 2013|Château Rieussec 2013|Bordeaux 2013|Bottle|2013|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rieussec-2013.html Château Pontet-Canet 2006|5e cru classé, Pauillac|De 2006 is de tien jaar gepasseerd en zou heel langzamerhand eens open mogen. Hoewel een Engelse liefhebber van clarets dat kindermoord zou vinden. En dan heeft ie misschien wel een punt. Want deze wijn zal nog lange tijd veel meer "uitrijpen". Maar soms wil je niet wachten, en dan biedt een breed karaf, grote glazen, en een stevig stuk vleesch erbij wonderen. Bordeaux 2006 is een goed jaar in Bordeaux, wat in de schaduw van het befaamde 2005.|Château Pontet-Canet 2006|5e cru classé, Pauillac|Bottle|2006|150.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2006.html Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2016|Saint-Émilion|Bordeaux 2016|Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|170.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-2016.html Château Calon-Ségur 2016|Saint-Estèphe||Château Calon-Ségur 2016|Saint-Estèphe|Bottle|2016|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2016.html Château Canon 2016|Saint-Émilion|Bordeaux 2016|Château Canon 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2016.html Château Cantemerle 2016|Haut-Médoc|Bordeaux 2016|Château Cantemerle 2016|Haut-Médoc|Bottle|2016|44.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cantemerle-2016.html Château d'Issan 2016|Margaux|Bordeaux 2016|Château d'Issan 2016|Margaux|Bottle|2016|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-issan-2016.html Château Ducru-Beaucaillou 2016|Saint-Julien|Bordeaux 2016|Château Ducru-Beaucaillou 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|265.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ducru-beaucaillou-2016.html Château Gazin 2016|Pomerol|Bordeaux 2016|Château Gazin 2016|Pomerol|Bottle|2016|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2016.html Château Gloria 2016|Saint-Julien|Bordeaux 2016|Château Gloria 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2016.html Château Grand Corbin Despagne 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Al sinds 1812 is dit château in handen van de familie Despagne. Moleculair bioloog François Despagne is de 7e generatie en hij is een sterk voorvechter van biologisch wijnmaken, daar vertelt hij graag en veel over – zij waren een van de eersten in Bordeaux. De wijn is best stevig en dat komt door het uitbundige - en goed gestructureerde - roodpaarse fruit. Kan vele jaren rijpen in de kelder.|Château Grand Corbin Despagne 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2016|43.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-corbin-despagne-2016.html Château la Conseillante 2016|Pomerol|Bordeaux 2016|Château la Conseillante 2016|Pomerol|Bottle|2016|310.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2016.html Château Langoa Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|De combinatie favoriet jaar en favoriete wijn is natuurlijk een gelukkige. Daarom ook goed ingekocht van deze topper. Zelfs de immer kritische Jancis Robinson jubelt bij het proeven van deze Langoa. En terecht.|Château Langoa Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2016|76.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2016.html Château Léoville Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Wine Spectator Wine of the Year 2019. Monumentale klassieker uit Saint-Julien-Médoc. Uit het bijzondere jaar 2016, tot nog toe misschien wel het mooiste Bordeaux-jaar van de 21e eeuw. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2016|155.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2016.html Château Lynch Bages 2016|Pauillac|Bordeaux 2016|Château Lynch Bages 2016|Pauillac|Bottle|2016|175.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lynch-bages-2016.html Château Mazeyres 2016|Pomerol|Plezierige en betaalbare Pomerol voor de liefhebber van klassiek rank Bordeaux.|Château Mazeyres 2016|Pomerol|Bottle|2016|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mazeyres-2016.html Château Poujeaux 2016|Moulis en Médoc|Bordeaux 2016|Château Poujeaux 2016|Moulis en Médoc|Bottle|2016|42.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2016.html Château Quinault l'Enclos 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Quinault l'Enclos is eigendom van Cheval Blanc, en de wijn wordt gemaakt door het team van Cheval Blanc. Het zal duidelijk zijn: wijn met hun handtekening erop zal in orde zijn – en natuurlijk meer dan dat. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op grote 500 liter vaten waarvan de helft nieuw. Dag twee is de wijn nog lekkerder!|Château Quinault l'Enclos 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2016|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-quinault-l-enclos-2016.html Château Siran 2016|Margaux|Waarde voor geld van een verklaarde overpresteerder uit het beroemde Margaux. Okay van wat lagere gronden, maar wel nog steeds de buurman van het geklasseerde Dauzac. Doe mij dan toch maar die soepele en verleidelijke Siran, zeker uit dit geweldige Bordeaux jaar.|Château Siran 2016|Margaux|Bottle|2016|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-siran-2016.html Château Valandraud 2016|Saint-Émilion|Bordeaux 2016|Château Valandraud 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-valandraud-2016.html Clos Fourtet 2016|Saint-Émilion|Bordeaux 2016|Clos Fourtet 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|154.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2016.html Domaine de Chevalier blanc 2016|Pessac-Léognan|Bordeaux 2016|Domaine de Chevalier blanc 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|130.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2016.html Domaine de Chevalier rouge 2016|Pessac-Léognan|Bordeaux 2016|Domaine de Chevalier rouge 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2016.html La Parde de Haut-Bailly 2016|Pessac-Léognan|Bordeaux 2016|La Parde de Haut-Bailly 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|40.00|https://www.bolomey.nl/la-parde-de-haut-bailly-2016.html Les Fiefs de Lagrange 2016|Saint-Julien|Bordeaux 2016|Les Fiefs de Lagrange 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|35.00|https://www.bolomey.nl/les-fiefs-de-lagrange-2016.html Les Pagodes de Cos 2016|Saint-Estèphe|Tweede wijn van de hedonistische Cos d’Estournel, verleidelijk en uit een groot jaar. |Les Pagodes de Cos 2016|Saint-Estèphe|Bottle|2016|58.00|https://www.bolomey.nl/pagodes-de-cos-2016.html Château Duhart-Milon-Rothschild 2016|Pauillac|Bordeaux 2016|Château Duhart-Milon-Rothschild 2016|Pauillac|Bottle|2016|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-duhart-milon-rothschild-2016.html Château Vray Croix de Gay 2016|Pomerol||Château Vray Croix de Gay 2016|Pomerol|Bottle|2016|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-vray-croix-de-gay-2016.html Château Larcis Ducasse 2016|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2016.html Château Lagrange 2016|Saint-Julien|Bordeaux 2016|Château Lagrange 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lagrange-2016.html Baron de Brane 2016|Margaux, 2e wijn van Ch Brane Cantenac|Verleidelijke tweede wijn van de Margaux cru classé Château Brane Cantenac. Uit het grote jaar 2016. Soms een crowdpleaser genoemd, en goedbeschouwd is dat een compliment aan de wijn: veel mensen worden hier blij van.|Baron de Brane 2016|Margaux, 2e wijn van Ch Brane Cantenac|Bottle|2016|39.00|https://www.bolomey.nl/baron-de-brane-2016.html Château Clinet 2016|Pomerol|Bordeaux 2016|Château Clinet 2016|Pomerol|Bottle|2016|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clinet-2016.html Domaine Curtet Roussette de Savoie 2016|Serrières-En-Chautagne|Altesse is een echte bergdruif. Het is niet moeilijk om de Alpen op de achtergrond erbij te denken. Doordat de schil bij rijping van de Altesse druif een rode kleur krijgt wordt hij soms Rousette genoemd, vandaar deze naam. Restant, met korting.|Domaine Curtet Roussette de Savoie 2016|Serrières-En-Chautagne|Bottle|2016|26.00|https://www.bolomey.nl/domaine-curtet-roussette-de-savoie-2016.html Domaine Curtet Mondeuse 2016|Serrières-En-Chautagne|Savoie wijnen kom je niet veel tegen en een. 100% Mondeuse is zeker obscuur. Dit bijzondere rood met maar 10% alcohol is gemaakt van 50 jaar oude stokken. Voor de vergisting niet ontsteeld noch gekneusd. Heeft daarna 9 maanden sur lie gerijpt. Mespuntje sulfiet (10 mg/L). Restant, met korting.|Domaine Curtet Mondeuse 2016|Serrières-En-Chautagne|Bottle|2016|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-curtet-mondeuse-2016.html Château Fonplégade 2016|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Stevige biodynamisch Saint Emilion. Mag nog even de kelder in. Zal in 2040 nog fier overeind staan. |Château Fonplégade 2016|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Bottle|2016|52.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonplegade-2016.html Château d'Yquem 2015|Bordeaux 2015 |Op 18 september 2017 kwam Yquem 2015 op de markt, een zeer geslaagde Yquem voor dezelfde goede prijs als vorig jaar. Bestel de wijn en-primeur, krijg 'm eind 2017 geleverd en drink 'm ergens de komende 50 jaar. De wijn is beschikbaar in originele château-kistjes van 3, 6 en 12 halfjes.|Château d'Yquem 2015|Bordeaux 2015 |Bottle|2015|550.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2015.html Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2015|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Le Rognet ligt aan de Ladoix-zijde van de Corton-heuvel. Deze wijngaard is pas sinds 1999 in bezit van Clavelier. Tweederde van de stokken zijn bejaard: 70 jaar, de rest zit op de 35 jaar. Clavelier heeft veel moeite gestoken in de heropvoeding van deze stokken, die ondiep wortelden. Het gevolg van het gebruik van herbiciden en kunstmest, voor 1999. Inmiddels is de wijngaard geheel natuurlijk, met grassen en bloemen tussen de rijen, en duiken de wortels van de stokken de minerale diepte in van de prachtige Corton heuvel.|Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2015|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2015|160.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-corton-grand-cru-2015.html Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014|Saint-Julien|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014|Saint-Julien|Bottle|2014|55.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2014.html Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2004|Polisy|Champagne van 18 jaar oud? In het geval van Beaufort geen probleem, deze Millésime uit 2004 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer schaars, max. 3 per klant.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2004|Polisy|Bottle|2004|90.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2004.html Château Ausone 2017|Saint-Émilion|Bordeaux 2017|Château Ausone 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|905.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ausone-2017.html Château Calon-Ségur 2017|Saint-Estèphe|Bordeaux 2017|Château Calon-Ségur 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2017.html Château Canon 2017|Saint-Émilion|Bordeaux 2017|Château Canon 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2017.html Château Capbern 2017|Saint-Estèphe||Château Capbern 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|30.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2017.html Château Cos d'Estournel 2017|Saint-Estèphe|Bordeaux 2017|Château Cos d'Estournel 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2017.html Château d'Aiguilhe 2017|Castillon|Sommige wijnen stijgen boven zichzelf uit. d'Aiguilhe 2017 is er zo een...|Château d'Aiguilhe 2017|Castillon|Bottle|2017|30.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-aiguilhe-2017.html Château d'Armailhac 2017|Pauillac|Bordeaux 2017|Château d'Armailhac 2017|Pauillac|Bottle|2017|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-armailhac-2017.html Château du Tertre 2017|Margaux|Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. |Château du Tertre 2017|Margaux|Bottle|2017|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2017.html Château Fonroque 2017|Grand Cru Classé de St-Emilion|Veel frisheid voor een Bordeaux, veel paars fruit en zeer drinkbaar. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken.|Château Fonroque 2017|Grand Cru Classé de St-Emilion|Bottle|2017|43.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonroque-2017.html Château Giscours 2017|Grand Cru Classé de Margaux|Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen. Het jaar 2017 staat vaak onterecht in de schaduw van de grote omringende jaren. Dit is goed!|Château Giscours 2017|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2017|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-giscours-2017.html Château Gloria 2017|Saint-Julien|Bordeaux 2017|Château Gloria 2017|Saint-Julien|Bottle|2017|44.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2017.html Château la Conseillante 2017|Pomerol|Bordeaux 2017|Château la Conseillante 2017|Pomerol|Bottle|2017|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2017.html Château Lafite-Rothschild 2017|Pauillac|Bordeaux 2017|Château Lafite-Rothschild 2017|Pauillac|Bottle|2017|725.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lafite-rothschild-2017.html Château Langoa Barton 2017|Saint-Julien|Opvallend geslaagde Langoa. Expressief klassiek qua geur, met uitbundig paars fruit en een verleidelijke frisheid. De wijn heeft diepte en is gelaagd. Is intens maar ook zacht. Een evenwichtige, aantrekkelijke, drinkbare Bordeaux. Inkoop direct af-château.|Château Langoa Barton 2017|Saint-Julien|Bottle|2017|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2017.html Château l'Eglise-Clinet 2017|Pomerol|Bordeaux 2017|Château l'Eglise-Clinet 2017|Pomerol|Bottle|2017|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2017.html Château Léoville-las-Cases 2017|Saint-Julien|Bordeaux 2017|Château Léoville-las-Cases 2017|Saint-Julien|Bottle|2017|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2017.html Château Mouton Rothschild 2017|Pauillac|Bordeaux 2017|Château Mouton Rothschild 2017|Pauillac|Bottle|2017|600.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mouton-rothschild-2017.html Château Ormes de Pez 2017|Saint-Estèphe|Bordeaux 2017|Château Ormes de Pez 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|33.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ormes-de-pez-2017.html Château Pavie Macquin 2017|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. De 2017 van de hand van Nicolas en zijn zoon Cyrille is niet te weerstaan, grootse wijn voor z'n prijs. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2017|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Bottle|2017|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2017.html Château Poujeaux 2017|Moulis en Médoc|Bordeaux 2017|Château Poujeaux 2017|Moulis en Médoc|Bottle|2017|39.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2017.html Château Quinault l'Enclos 2017|Saint-Émilion|Quinault l'Enclos is eigendom van Cheval Blanc, en de wijn wordt gemaakt door het team van Cheval Blanc. Het zal duidelijk zijn: wijn met hun handtekening erop zal in orde zijn – en natuurlijk meer dan dat. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op grote 500 liter vaten waarvan de helft nieuw. Dag twee is de wijn nog lekkerder!|Château Quinault l'Enclos 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-quinault-l-enclos-2017.html Domaine de Chevalier blanc 2017|Pessac-Léognan|Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.|Domaine de Chevalier blanc 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|110.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2017.html Domaine de Chevalier rouge 2017|Pessac-Léognan|Bordeaux 2017|Domaine de Chevalier rouge 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|80.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2017.html La Parde de Haut-Bailly 2017|Pessac-Léognan|Bordeaux 2017|La Parde de Haut-Bailly 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|38.00|https://www.bolomey.nl/la-parde-de-haut-bailly-2017.html Pavillon Blanc du Château Margaux 2017|Margaux|Bordeaux 2017|Pavillon Blanc du Château Margaux 2017|Margaux|Bottle|2017|330.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2017.html Vieux Château Certan 2017|Pomerol|Bordeaux 2017|Vieux Château Certan 2017|Pomerol|Bottle|2017|350.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2017.html Virginie de Valandraud 2017|Saint Emilion Grand Cru|Zo gul als Jean-Luc Thunevin zelf is, zo gul zijn zijn wijnen. Compleet, hedonistisch zelfs, maar ook evenwichtig. De jeugdige Virginie is heel drinkbaar, de 2017 mag al open. Dit is zo'n wijn waar mensen op terug komen. Het begint met een kistje, en dan nog een...|Virginie de Valandraud 2017|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2017|45.00|https://www.bolomey.nl/virginie-de-valandraud-2017.html Château Vray Croix de Gay 2017|Saint-Émilion||Château Vray Croix de Gay 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-vray-croix-de-gay-2017.html Château Larcis Ducasse 2017|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt. |Château Larcis Ducasse 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2017.html Château Latour 2006|1e grand cru classé, Pauillac|Re-release af-château in 2018. Deze verlate primeur-wijn zal leverbaar zijn vanaf ongeveer mei 2018. Betreft kistjes die het château nog nooit verlaten hebben, dus de provenance en waarde zijn optimaal. Op het achter-etiket staat vermeld dat het een 2018 release betreft.|Château Latour 2006|1e grand cru classé, Pauillac|Bottle|2006|750.00|https://www.bolomey.nl/chateau-latour-2006.html Château Guillot Clauzel 2017|Pomerol|De laatste jaargang Guillot Clauzel van François Despagne.|Château Guillot Clauzel 2017|Pomerol|Bottle|2017|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2017.html Château La Fleur-Pétrus 2017|Pomerol| |Château La Fleur-Pétrus 2017|Pomerol|Bottle|2017|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-fleur-petrus-2017.html Château Sociando Mallet 2012|Haut Médoc|Vijftig jaar lang bouwde Jean Gautreau aan zijn Sociando Mallet, van 1969 tot 2019, het jaar van zijn overlijden. Het domein groeide in die periode van 5 naar 83 hectare. De verhouding prijs-kwaliteit van deze wijn is nog steeds heel scheef, in positieve zin: dit is grand cru niveau. De 2012 mag langzamerhand open.|Château Sociando Mallet 2012|Haut Médoc|Bottle|2012|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-sociando-mallet-2012.html Le Sec de Juchepie Cuvée "Les Monts" 2016|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Mineralige en volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten. Een bescheiden suggestie van honing en wat karamel, dat laatste zeer subtiel, no worries. Boterzacht en verleidelijk.|Le Sec de Juchepie Cuvée "Les Monts" 2016|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2016|21.00|https://www.bolomey.nl/le-sec-de-juchepie-cuvee-les-monts-2016.html Alice Beaufort, Bourgogne rouge "Charmoire" 2018|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Door hoofdstedelijke bar à vins naturels Glougou zodanig omhelsd dat Quentin enthousiast "Glouglou" op het etiket heeft gezet. Ode aan, zogezegd. Onze ruigste Bourgogne. Schetsmatig, prikkelend, uitdagend. Geen compromissen en geen gedoe. Recht door zee, droog, ongepolijst lekker. Schroomvalligen, hoedt u.|Alice Beaufort, Bourgogne rouge "Charmoire" 2018|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2018|18.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-bourgogne-rouge-charmoire-2018.html Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2016|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Les Hautes Maizières is een lager gelegen Vosne-wijngaard die met de bovenzijde grenst aan de beroemde 1er cru Les Suchots. Clavelier deelt deze wijngaard met twee andere wijnmakers (een daarvan Domaine Prieuré Roch). Dit is de meest vrouwelijke cuvée, een verfijnde Vosne.|Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2016|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2016|98.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-vosne-romanee-les-hautes-maizieres-2016.html Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2016|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|La Combe Brûlée ligt aan de bovenrand van de Vosne-appellation en is een vervolg van de net eronder gelegen warme 1er cru Aux Brûlées. Zodra je La Combe Brûlée voorbij bent, westwaarts, verlaat je de wijngaarden en duik je de bossen in richting de Hautes-Côtes. Clavelier bezit het grootste van deze kleine wijngaard van totaal 0,77 hectare.|Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2016|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2016|98.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-vosne-romanee-la-combe-brulee-2016.html Château Cheval Blanc 2006|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion| |Château Cheval Blanc 2006|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Bottle|2006|650.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2006.html Pierre Clair Gamay 21 centimètres 2018|Corpeau|We vroegen Pierre en Jennifer naar de naam van deze gamay cuvée maar het antwoord is ons nooit helemaal duidelijk geworden. Het was ook wel lawaaiig in de grotten van Dive, bij Saumur. En wat doet het er ook toe. Feit is dat we jaarlijks een kwart pallet kunnen kopen, en dat wordt grotendeels weggeschonken bij het weergaloze BAK in Amsterdam. Dan weet u dat.|Pierre Clair Gamay 21 centimètres 2018|Corpeau|Bottle|2018|19.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-gamay-21-centimetres-2018.html La Gravette de Certan 2015|Pomerol|Vieux Château Certan is bij de jaarlijkse primeur-verkoop steevast de wijn die het meest "oversold" is. Terecht, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar deze 2e wijn is ook vrij onbekend. Maar Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume doen niet minder hun best op de Gravette. Uiterst elegante Bordeaux, delicaat en fijn.|La Gravette de Certan 2015|Pomerol|Bottle|2015|85.00|https://www.bolomey.nl/la-gravette-de-certan-2015.html Château Canon 2018|Saint-Émilion|Canon|Château Canon 2018|Saint-Émilion|Bottle|2018|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2018.html Château Clerc Milon 2018|Pauillac|Bordeaux 2018|Château Clerc Milon 2018|Pauillac|Bottle|2018|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clerc-milon-2018.html Château du Tertre 2018|Margaux|Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien.|Château du Tertre 2018|Margaux|Bottle|2018|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2018.html Château Figeac 2018|Saint-Émilion|Bordeaux 2018|Château Figeac 2018|Saint-Émilion|Bottle|2018|300.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2018.html Château Gloria 2018|Saint-Julien|Bordeaux 2018|Château Gloria 2018|Saint-Julien|Bottle|2018|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2018.html Château la Conseillante 2018|Pomerol|Bordeaux 2018|Château la Conseillante 2018|Pomerol|Bottle|2018|310.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2018.html Château Langoa Barton 2018|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn die generaties verbindt.|Château Langoa Barton 2018|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2018|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2018.html Château l'Eglise-Clinet 2018|Pomerol|Bordeaux 2018|Château l'Eglise-Clinet 2018|Pomerol|Bottle|2018|325.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2018.html Château Léoville-las-Cases 2018|Saint-Julien|Bordeaux 2018|Château Léoville-las-Cases 2018|Saint-Julien|Bottle|2018|300.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2018.html Château Mauvesin Barton 2018|Bordeaux 2018|Mauvesin is sinds 2011 eigendom van de Bartons uit St-Julien, bekend van Léoville en Langoa. De Bartons staan voor vele generaties aan ervaring, tel daarbij op de intelligentie en ambitie van dochter Mélanie, en we komen uit bij Mauvesin. Tamelijk klassieke Bordeaux, geen bling bling.|Château Mauvesin Barton 2018|Bordeaux 2018|Bottle|2018|22.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mauvesin-barton-2018.html Château Palmer 2018|Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen. |Château Palmer 2018|Margaux|Bottle|2018|490.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2018.html Château Pavie Macquin 2018|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. De 2017 van de hand van Nicolas en zijn zoon Cyrille is niet te weerstaan, grootse wijn voor z'n prijs. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2018|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Bottle|2018|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2018.html Château Phélan-Ségur 2018|Saint-Estèphe|Bordeaux 2018|Château Phélan-Ségur 2018|Saint-Estèphe|Bottle|2018|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-phelan-segur-2018.html Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2018|Pessac-Léognan|Bordeaux 2018|Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2018|Pessac-Léognan|Bottle|2018|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2018.html Clos Fourtet 2018|Saint-Émilion|Bordeaux 2018|Clos Fourtet 2018|Saint-Émilion|Bottle|2018|150.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2018.html Domaine de Chevalier blanc 2018|Pessac-Léognan|Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.|Domaine de Chevalier blanc 2018|Pessac-Léognan|Bottle|2018|125.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2018.html Pavillon Blanc du Château Margaux 2018|Margaux|Bordeaux 2018|Pavillon Blanc du Château Margaux 2018|Margaux|Bottle|2018|350.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2018.html Réserve de la Comtesse 2018|Pauillac|Bordeaux 2018|Réserve de la Comtesse 2018|Pauillac|Bottle|2018|58.00|https://www.bolomey.nl/reserve-de-la-comtesse-2018.html Vieux Château Certan 2018|Pomerol|Bordeaux 2018|Vieux Château Certan 2018|Pomerol|Bottle|2018|400.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2018.html Les Hauts du Tertre 2018|Margaux|Bordeaux 2018|Les Hauts du Tertre 2018|Margaux|Bottle|2018|30.00|https://www.bolomey.nl/les-hauts-du-tertre-2018.html Château Latour Martillac blanc 2018|Pessac-Léognan|Opgenomen in de selectie na veelvuldig proeven. Vermoedelijk de mooiste 'mid price' klassieke witte Bordeaux die er is. In april 2018 proefden we zelfs de witte 1948 die nog leefde, heel bijzonder. Latour Martillac blanc is een zeer evenwichtige, verleidelijke maar niet bling-bling Bordeaux. Een niet te missen klassieker.|Château Latour Martillac blanc 2018|Pessac-Léognan|Bottle|2018|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-latour-martillac-blanc-2018.html Château Fonplégade 2018|Saint-Émilion|Bordeaux 2018|Château Fonplégade 2018|Saint-Émilion|Bottle|2018|44.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonplegade-2018.html Château Rouget 2018|Pomerol|Bordeaux 2018|Château Rouget 2018|Pomerol|Bottle|2018|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rouget-2018.html Carruades de Lafite 2018|Pauillac|Bordeaux 2018|Carruades de Lafite 2018|Pauillac|Bottle|2018|395.00|https://www.bolomey.nl/carruades-de-lafite-2018.html La Réserve de Léoville Barton 2016|Léoville Barton|De niet zo vaak geziene 2e wijn van Léoville Barton. In een lineup betaalbaar Bordeaux verried hij zijn herkomst, zijn thuis: enerzijds is de wijn toegankelijk en jong drinkbaar. Maar anderzijds houdt de Réserve duidelijke trekken van 'hoog complex Bordeaux'. Dat is er niet uit te slaan. Dat klassieke gezicht blijft.|La Réserve de Léoville Barton 2016|Léoville Barton|Bottle|2016|40.00|https://www.bolomey.nl/la-reserve-de-leoville-barton-2016.html Château Léoville Barton 2000|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2000|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2000|220.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2000.html Château Léoville Barton 2004|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2004|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2004|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2004.html Château Léoville Barton 2005|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2005|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2005|185.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2005.html La Gravette de Certan 2017|Pomerol|Vieux Château Certan is en-primeur steevast oversold. Begrijpelijk, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar de wijn is ook best onbekend. Elegant, lenig en zacht.|La Gravette de Certan 2017|Pomerol|Bottle|2017|83.00|https://www.bolomey.nl/la-gravette-de-certan-2017.html Le G de Château Guiraud 2017|Bordeaux blanc sec|Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. |Le G de Château Guiraud 2017|Bordeaux blanc sec|Bottle|2017|18.00|https://www.bolomey.nl/le-g-de-chateau-guiraud-2017.html Château Beychevelle 2005|Saint-Julien|Château Beychevelle 2005|Château Beychevelle 2005|Saint-Julien|Bottle|2005|135.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beychevelle-2005.html Château Montrose 2004|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Grote wijn uit het klassieke jaar 2004. Toen nog niet biologisch, maar dat waren de meeste châteaux nog niet. Nu wel, er verandert gelukkig veel in Bordeaux. Destijds is de wijn ook nog niet gemaakt onder leiding van Hervé Berland – die zat toen nog bij Mouton Rothschild – en ook niet door zijn in 2019 overleden voorganger Jean-Bernard Delmas die van Haut Brion kwam, en van 2006 tot 2011 de leiding had. We zoeken nog even verder naar de namen van de verantwoordelijken voor deze mooie wijn.|Château Montrose 2004|Grand Cru Classé de Saint Estèphe|Bottle|2004|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2004.html Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2017|Pommard| |Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2017|Pommard|Bottle|2017|85.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-pezerolles-2017.html Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)...|Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2015|23.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-2023.html Domaine Danjou-Banessy Estaca 2014|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2014|Espira-de-l'Agly|Bottle|2014|54.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2014.html Château Léoville-las-Cases 2004|Saint-Julien|Bordeaux 2004|Château Léoville-las-Cases 2004|Saint-Julien|Bottle|2004|230.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2004.html Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018|Saint-Romain|Gamay op z'n mooist. Veelzijdig fruit in tandem met elegante tannines en rokerige mineraliteit. |Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018|Saint-Romain|Bottle|2018|32.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-moulin-a-vent-2018.html Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Les Hautes Maizières is een lager gelegen Vosne-wijngaard die met de bovenzijde grenst aan de beroemde 1er cru Les Suchots. Clavelier deelt deze wijngaard met twee andere wijnmakers (een daarvan Domaine Prieuré Roch). Dit is de meest vrouwelijke cuvée, een verfijnde Vosne.|Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2017|98.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-vosne-romanee-les-hautes-maizieres-2017.html Jean Tardy Fixin La Place 2018|Vosne-Romanée|Dit jaar voor het eerst Tardy's Fixin in het primeur aanbod. Fixin is de noordelijke appellation die bekendstaat om z'n rijke, stevige Bourgognes. Jasper Morris: "The Fixin geology is similar to that of Gevrey Chambertin, but with shorter slopes and more alluvial soils of the Marsannay type." |Jean Tardy Fixin La Place 2018|Vosne-Romanée|Bottle|2018|53.00|https://www.bolomey.nl/jean-tardy-fixin-la-place-2018.html Pauillac de Latour 2015|Château Latour, Pauillac|De onbekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs, Bolomey Wijnimport is een daarvan. De beschikbaarheid van deze wijn is beperkt, en het meeste gaat naar kieskeurige restaurants. 2015 is het 1e jaar dat Latour in al z'n wijngaarden biologisch werkt – en deels biodynamisch.|Pauillac de Latour 2015|Château Latour, Pauillac|Bottle|2015|90.00|https://www.bolomey.nl/pauillac-de-latour-2015.html Alter Ego de Palmer 2019|Margaux|Vorig jaar moesten de fans van Alter Ego hun teleurstelling even wegslikken: er was geen 2018 gemaakt. Nu is ie er dan weer, de 2019. Een kleine helft (45%) van wat in 2019 op Palmer gemaakt is is Alter Ego. Een tweede wijn mag je deze geweldige wijn eigenlijk niet noemen.|Alter Ego de Palmer 2019|Margaux|Bottle|2019|100.00|https://www.bolomey.nl/alter-ego-de-palmer-2019.html Château Guiraud 2019 half flesje|Sauternes|Wie aan Bolomey Wijnimport denkt én aan Sauternes, die denkt aan Guiraud. Wie wel eens in ons wijnpakhuis heeft rondgeneusd heeft misschien de stapels kisten met oudere jaren zien staan. Sinds 2011 officieel biologisch (daarvoor 15 jaar officieus), een Sauternes met altijd een opvallende frisheid. Valeur sûr.|Château Guiraud 2019 half flesje|Sauternes|H/bottle|2019|35.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-2019-half-flesje.html Le C des Carmes Haut-Brion 2019 half flesje|Pessac-Léognan|Tweede wijn van Carmes Haut-Brion (19!), buurman van Haut-Brion. Klein domein met een zonder overdrijven waanzinnige winery die ontworpen is door Philip Stark. Alles straalt hier ambitie uit. De wijnen zijn stevig, overtuigend, intens, en tegelijk ongeforceerd. Whole custer fermentation, bijzonder voor Bordeaux. Maar wat overigens ook gebeurt bij persoonlijke favoriet Clos du Jaugueyron, sedert jaren reeds. Mits goed gedaan geeft het structuur zonder hardheid, en zeer expressief fruit. De Carmes staat als een huis, grote aanrader maar slechts beperkt beschikbaar, en de "C" is ook niet te missen. Ze zijn zeer goed bezig daar!|Le C des Carmes Haut-Brion 2019 half flesje|Pessac-Léognan|H/bottle|2019|20.00|https://www.bolomey.nl/le-c-des-carmes-haut-brion-2019-demi.html Château Durfort Vivens 2019|Margaux|Rijzende ster. Biodynamisch. Grote broer van de Nature de Durfort Vivens 2019 die ook in onze kelder ligt.|Château Durfort Vivens 2019|Margaux|Bottle|2019|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2019.html Blanc de Lynch Bages 2019|Bordeaux 2019 primeur|Blanc de Lynch Bages 2019|Blanc de Lynch Bages 2019|Bordeaux 2019 primeur|Bottle|2019|65.00|https://www.bolomey.nl/blanc-de-lynch-bages-2019.html Jane Anson, Inside Bordeaux|The châteaux, their wines and the terroir|Het nieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen.|Jane Anson, Inside Bordeaux|The châteaux, their wines and the terroir|Bottle||70.00|https://www.bolomey.nl/jane-anson-inside-bordeaux.html Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2018|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2018|Espira-de-l'Agly|Bottle|2018|35.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2018.html Heitz-Lochardet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 (rouge)|Chassagne-Montrachet|0,30 ha van Francemont, centraal naast Tête du Clos. Aanplant 1964, productie 1590 flessen.|Heitz-Lochardet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2018 (rouge)|Chassagne-Montrachet|Bottle|2018|60.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2018-rouge.html Heitz-Lochardet Pommard 1er Cru Clos des Poutures 2018|Pommard|Monopole, transparant en energiek rood. Aanplant 1964 & 1999, productie 3525 flessen.|Heitz-Lochardet Pommard 1er Cru Clos des Poutures 2018|Pommard|Bottle|2018|80.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-clos-des-poutures-2018.html Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2018|Pommard| |Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2018|Pommard|Bottle|2018|85.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-pezerolles-2018.html Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Les Rugiens 2018|Pommard| |Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Les Rugiens 2018|Pommard|Bottle|2018|100.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-les-rugiens-2018.html Château d'Yquem 2018|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Het jaar 2018 had tropische trekken: was bovengemiddeld warm en nat. Maar toen het groeiseizoen droog eindigde liet de nobele rot lang op zich wachten. De oogst heeft zich uiteindelijk uitgestrekt over vele weken, met als zwaartepunt eind oktober.|Château d'Yquem 2018|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Bottle|2018|360.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2018.html Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2018|Saint-Lamain|Eind 2020, de eerste rode Bienaimé is binnen. Al even onvindbaar als de beide witte 2018's. Maar dat krijg je bij een productie van 1300 flessen. En oplettende sommeliers wereldwijd die hun flessen proberen veilig te stellen. Omdat wij er ongewoon vroeg bij waren hebben we over onze allocatie niet te klagen. Geef deze wijn tijd en lucht!|Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2018|Saint-Lamain|Bottle|2018|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-trousseau-2018.html Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014 MAGNUM|Saint-Julien|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014 MAGNUM|Saint-Julien|Magnum|2014|114.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2014-magnum.html L'Enclos de Juchepie 2017|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Waar de Monts van verschillende percelen rondom het domein afkomstig is, komt L'Enclos van Oosterlinck's ommuurde "achtertuin", hoog Layon terroir vanwaar je een prachtig uitzicht hebt over het brede Layon dal. L'Enclos heeft altijd wat meer tijd nodig dan Les Monts.

|L'Enclos de Juchepie 2017|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2017|29.00|https://www.bolomey.nl/l-enclos-de-juchepie-2017.html Les Quarts de Juchepie 2017 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker. |Les Quarts de Juchepie 2017 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||2017|30.00|https://www.bolomey.nl/les-quarts-de-juchepie-2017-50cl.html Julie & Toby Bainbridge Cuveé Highway 8 Vin de France 2019|Chavagnes|Cabernet franc, gemaakt in dezelfde stijl als de Rouge aux Levres. Dus: extreem puur, dorstlessend en zonder een spoortje hardheid. Vergist druivensap in optima forma. Drink met gulle slokken. Dit jaar voor het eerst rijping in oude houten vaten, dit geeft de wijn diepgang maar ook zachtheid.|Julie & Toby Bainbridge Cuveé Highway 8 Vin de France 2019|Chavagnes|Bottle|2019|17.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-cuvee-highway-8-vin-de-france-2019.html Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2018|Espira-de-l'Agly|Syrah in een geheimzinnige, gelimiteerde fles. Alles is zwart, voorgrond en achtergrond, dus het is niet zo makkelijk te lezen wat er in zit. Zeker als u de wijn in een nachtclub drinkt. Beter niet doen dus, gewoon thuis is handiger. In de fles: ontsteelde Syrah van de wijngaard Les Mirandes, die zo'n anderhalf jaar heeft gerijpt op oude eiken vaten. Spannend.|Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2018|Espira-de-l'Agly|Bottle|2018|35.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-mirandes-2018.html Domaine Danjou-Banessy Espurna 2018|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Cinsaut op zijn mooist. Fris, sappig en heel veel lengte. |Domaine Danjou-Banessy Espurna 2018|Espira-de-l'Agly|Bottle|2018|55.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-espurna-2018.html Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018|Espira-de-l'Agly|Bottle|2018|55.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2018.html Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve Rosé|Polisy|Rosé Champagne met fijne pinot-trekken, eet-Champagne. Een heuse saignée: een Champagne die z'n kleur dankt aan het eventjes meeweken van de schilletjes tijdens de vergisting. |Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve Rosé|Polisy|Bottle||70.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-reserve-rose.html Château Langoa Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt.|Château Langoa Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2006|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2006.html Alter Ego de Palmer 2020|Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Alter Ego de Palmer 2020|Margaux|Bottle|2020|83.00|https://www.bolomey.nl/alter-ego-de-palmer-2020.html Château Palmer 2020|Grand Cru Classé de Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Palmer 2020|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2020|360.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2020.html Château du Tertre 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château du Tertre 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2020.html Château Figeac 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Figeac 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2020.html Château Haut-Bailly 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Haut-Bailly 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2020|150.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2020.html Château La Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château La Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2020|360.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-2020.html Château Langoa Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Langoa Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Bottle|2020|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2020.html Château Léoville Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Léoville Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Bottle|2020|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2020.html Château Les Carmes Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop, max. 1 kistje van 6 per klant. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Les Carmes Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-les-carmes-haut-brion-2020.html Château l'Evangile 2020|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château l'Evangile 2020|Pomerol|Bottle|2020|295.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-evangile-2020.html Château Pavie Macquin 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Verlate voorverkoop, max. 1 kistje van 6 per klant. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Pavie Macquin 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2020.html Château Pichon Longueville Baron 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Pichon Longueville Baron 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|170.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-baron-2020.html Château Poujeaux 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Poujeaux 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|32.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2020.html Château Troplong Mondot 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Troplong Mondot 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2020.html Clos Fourtet 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Clos Fourtet 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|125.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2020.html Haut-Bailly II 2020|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Haut-Bailly II 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/haut-bailly-ii-2020.html Château Meyney 2020|Saint Estèphe|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Meyney 2020|Saint Estèphe|Bottle|2020|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-meyney-2020.html Château Haut Bages Libéral 2020|Grand Cru Classé de Pauillac|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Haut Bages Libéral 2020|Grand Cru Classé de Pauillac|Bottle|2020|48.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bages-liberal-2020.html Château Guillot Clauzel 2020|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Guillot Clauzel 2020|Pomerol|Bottle|2020|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2020.html Le Dragon de Quintus 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Le Dragon de Quintus 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/dragon-de-quintus-2020.html Jean Tardy Hautes-Côtes de Nuits rouge Cuvée Maëlie 2019|Vosne-Romanée|Afkomstig van een wijngaard in Concœur et Corboin in de heuvels net boven Vosne-Romanée, daar waar de Hautes Côtes beginnen. Door de nabijheid van de côte rijpen de druiven goed en wordt er kort na de Vosne-oogst geplukt. Cuvée is genoemd naar z'n dochter.|Jean Tardy Hautes-Côtes de Nuits rouge Cuvée Maëlie 2019|Vosne-Romanée|Bottle|2019|36.00|https://www.bolomey.nl/jean-tardy-hautes-cotes-de-nuits-rouge-cuvee-maelie-2019.html Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2018 Brut Nature|Buxières sur Arce|Chardonnay van één op het zuiden gerichte wijngaard, een lieu-dit van slecht 38 are. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Vierde jaar van deze wijn.|Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2018 Brut Nature|Buxières sur Arce|Bottle|2018|60.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-grandes-lignes-2018-brut-nature.html Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2020|Arbois|Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Microscopische opbrengt door nachtvorst in april (8 hl/ha). Maar net genoeg voor een paar liefhebbers.|Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2020|Arbois|Bottle|2020|25.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-ploussard-la-cabane-2020.html Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 Magnum|Saint-Lamain|Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2019 is dat de Trousseau. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 24 magnums.|Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 Magnum|Saint-Lamain|Magnum|2019|125.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-trousseau-2019-magnum.html Mai & Kenji Hodgson Galarneau 2020|Bellevigne-en-Layon|Ô Galarneau! schijnt Quebecs dialect te zijn voor "zon". Net als van de zon word je ook van deze wijn blij! Ongerepte, onbeschaamd lekkere, puur natuur cabernet franc. |Mai & Kenji Hodgson Galarneau 2020|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|22.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-galarneau-2020.html Mai & Kenji Hodgson Flotsam 2019|Bellevigne-en-Layon|Flotsam|Mai & Kenji Hodgson Flotsam 2019|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|20.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-flotsam-2019.html Mai & Kenji Hodgson Faia 2019|Bellevigne-en-Layon|Faia is de oude Latijnse naam voor Faye d'Anjou. Hier groeien de druiven voor deze wijn op de kenmerkende stijle leisteenhellingen. Steengoeie chenin: zuiver, zinderend, zinnenprikkelend.|Mai & Kenji Hodgson Faia 2019|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|30.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-faia-2019.html Croix Canon 2020|Saint Emilion Grand Cru|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Croix Canon 2020|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/croix-canon-2020.html Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2020|Bordeaux 2020 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2020|Bordeaux 2020 primeur|Bottle|2020|30.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-smith-haut-lafitte-rouge-2020.html Fond Cyprès Cuve Nr 5 2019 Magnum|Escales|Cuve Nr 5 Cinsault|Fond Cyprès Cuve Nr 5 2019 Magnum|Escales|Magnum|2019|34.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-cuve-nr-5-2019-magnum.html Château de Set 2016|Saint-Emilion|De Belg Thomas Pêtre bewerkt in St Emilion een wijngaard ter grootte van een flinke tuin: 1,38 hectare. Prachtig kalksteen terroir in Saint-Christophe-des-Bardes, gelegen tussen Clos des Sarpe en Barde Haut. Ieder jaar maakt Thomas ongeveer 5000 flessen.|Château de Set 2016|Saint-Emilion|Bottle|2016|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-de-set-2016.html Frank Phélan 2016 demi|St-Estèphe|Okay, zie hier alle vinkjes waarom dit koopwaardig is. Een halfje! Kom je veel minder vaak tegen, maar hoe fijn als je eens niet een hele fles wil openmaken. Twee: een geweldig domein: Phélan Ségur. Drie: een geweldig jaar, 2016. Vier: een tweede wijn, dus leuker geprijsd en sneller te drinken. Wordt gemaakt van 15 hectare met oudere stokken, plus een selectie van druiven van jongere stokken.|Frank Phélan 2016 demi|St-Estèphe|H/bottle|2016|19.00|https://www.bolomey.nl/frank-phelan-2016-demi.html Jasper Morris, Inside Burgundy|The Second Edition – expanded and completely revised|Jasper Morris' compleet vernieuwde en flink uitgebreide tweede versie van het onmisbare Inside Burgundy. Vuistdik met 800 pagina's en 45 gedetailleerde kaarten, in kleur uiteraard. Voor de wijnliefhebber een bijkans niet te missen naslagwerk.|Jasper Morris, Inside Burgundy|The Second Edition – expanded and completely revised|||79.00|https://www.bolomey.nl/jasper-morris-inside-burgundy.html Château Cheval Blanc 2007|Saint Émilion Grand Cru|Cheval Blanc behoeft niet veel uitleg of wierook. Met Ausone tot voor kort aanvoerder van de moeizame Saint Émilion classificatie – Cheval Blanc trok zich in 2021 terug. Het ging hen te weinig over de wijn en het terroir, en teveel over allerlei moderne marketing trivia. Goede stap dus. We houden altijd wat verse-aanvoer-voorraad voor restaurants als Aan de Poel, en Het Koetshuis in Bennekom.|Château Cheval Blanc 2007|Saint Émilion Grand Cru|Bottle|2007|575.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2007.html David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2018|Beaune|Zijdezachte rode bourgogne met lekker pinot fruit, elegante tannines en een toefje hout. Deze graag geziene disgenoot is Bourgogne zoals Bacchus het bedoeld heeft.|David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2018|Beaune|Bottle|2018|52.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-teurons-2018.html Frédéric Cossard Chambolle Musigny les Herbues 2019|Chambolle Musigny| |Frédéric Cossard Chambolle Musigny les Herbues 2019|Chambolle Musigny|Bottle|2019|93.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-chambolle-musigny-les-herbues-2019.html Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2019|Saint-Romain|Typisch Cossard: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker!|Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2019|Saint-Romain|Bottle|2019|47.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-saint-romain-sous-roche-2019.html Frédéric Cossard Volnay 2019|Volnay| |Frédéric Cossard Volnay 2019|Volnay|Bottle|2019|58.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-volnay-2019.html Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2019|Volnay|Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2019|Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2019|Volnay|Bottle|2019|73.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-volnay-1er-cru-rouge-les-lurets-2019.html La Nature de Durfort Vivens 2019|Margaux|Natuurwijn van Margaux Cru Classé Château Dufort Vivens. Spannend. De 'gewone' Cru is biodynamisch – Ecocert en Demeter. Deze schaarse Nature (maar 3600 flessen!) gaat stappen verder: eigen gisten, ongefilterd, niet geklaard en slechts één remontage voor een subtiel en drinkbaar resultaat. Geen sulfiet toegevoegd. Rijping 4 maanden op hout en 14 maanden op amfoor.|La Nature de Durfort Vivens 2019|Margaux|Bottle|2019|36.00|https://www.bolomey.nl/nature-de-durfort-vivens-2019.html Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2011|Buxières sur Arce|Extreem zeldzame vintage chardonnay van Vouette. Sober zou ik 'm niet willen noemen, en als je er een fles van opdrinkt blijf je het ook niet. Toch betekent Sobre werkelijk 'nuchter'. Komt waarschijnlijk omdat de onwaarschijnlijke klasse van deze Champagne je tot op de bodem bij de les houdt. Dégorgement 21 april 2020.|Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2011|Buxières sur Arce|Bottle|2011|115.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-sobre-2011.html Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2017|Arsac|Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Entrepot, De Klepel, Hartering, Kaagman & Kortekaas, Rijks, Vuurtoreneiland. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn.|Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2017|Arsac|Bottle|2017|29.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-jaugueyron-haut-medoc-2017.html Château le Gardera Le Ruisseau blanc 2020|Langoiran|We waren al zo blij met de rode Gardera en hoe verrassend is het eigenlijk dat de witte ook erg goed is? Hier zitten dezelfde mensen achter, die begrijpen dat een basis Bordeaux vooral lekker drinkbaar moet zijn, zonder te veel gedoe. Uiteraard net zoals de rode Gardera biologisch. Veel is er niet: er is 1 hectare voor wit aangeplant. Het blijft fijn om echt lekkere basiswijnen te vinden want dat is stiekem het lastigst.|Château le Gardera Le Ruisseau blanc 2020|Langoiran|Bottle|2020|11.00|https://www.bolomey.nl/chateau-le-gardera-le-ruisseau-blanc-2020.html La Gravette de Certan 2016|Pomerol|Vieux Château Certan is en-primeur steevast oversold. Begrijpelijk, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar de wijn is ook best onbekend. Elegant, lenig en zacht.|La Gravette de Certan 2016|Pomerol|Bottle|2016|88.00|https://www.bolomey.nl/la-gravette-de-certan-2016.html Ségla 2014|Margaux|Weinig geziene tweede wijn van Château Rauzan Ségla. Originele en verleidelijke Bordeaux. Eerst even proeven alvorens te kopen? Dat kan bij Zoldering. Van fles of van magnum, net wat u wilt. U kunt de keus van Zoldering ook als een aanbeveling zien en direct tot aanschaf overgaan. Voor de daredevils onder u. Geniet ervan!|Ségla 2014|Margaux|Bottle|2014|35.00|https://www.bolomey.nl/segla-2014.html Ségla 2014 MAGNUM|Margaux|Ségla 2014|Ségla 2014 MAGNUM|Margaux|Magnum|2014|75.00|https://www.bolomey.nl/segla-2014-magnum.html Alice Beaufort, Bourgogne rouge Grande Charme 2011|Prusly sur Ource|Grande Charme is de naam van de wijngaard, en slaat nadrukkelijk niet op het karakter van de wijn. Dat is namelijk compromisloos, tot op het bot. Extreem pure "Old-skool" Bourgogne met slechts 10% alcohol, puur natuur, boordevol karakter en potentieel. Niet voor watjes!|Alice Beaufort, Bourgogne rouge Grande Charme 2011|Prusly sur Ource|Bottle|2011|26.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-bourgogne-rouge-grande-charme-2011.html Armand Heitz Folie Sauvage 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Folie Sauvage 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|18.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-folie-sauvage-2020.html Armand Heitz Juliénas 2019|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Juliénas 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|21.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-julienas-2019.html David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017|Beaune|We kopen steeds meer rood van Butterfield. Van zijn verleidelijke pinots. Zoals zijn Beaune Teurons, en zijn Bressandes: een steile wijngaard hoog op de helling achter het stadje Beaune. Jasper Morris schrijft: "The name Bressandes caresses the tongue, and so can the wine." Het jaar 2017 is elegant, maar heeft ook pit.|David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017|Beaune|Bottle|2017|54.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-bressandes-2017.html Château Léoville Barton 2005 MAGNUM|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2005 MAGNUM|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Magnum|2005|375.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2005-magnum.html Clos du Marquis 2000|Saint Julien|Zeldzame batch uit het bijzondere jaar 2000. De provenance van deze flessen is uitzonderlijk goed, ze hebben tot vorig jaar – dus 20 jaar lang! – op het château gerijpt. Een op en top klassieke Médoc in optima forma, met een plezierig ouderwets alcoholpercentage van 12,75%. Buitenkans.|Clos du Marquis 2000|Saint Julien|Bottle|2000|115.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-marquis-2000.html Château Larcis Ducasse 2014|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2014|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Bottle|2014|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2014.html Nicolaas Klei, Wijnwijs van A tot Z|Gids voor de wijnwereld – 4de editie, 2021 – Uitgeverij Podium Amsterdam|Het gebeurde in 1999, lezend in het cadeau gekregen boek Over de Tong van Nicolaas Klei: het wijnvirus sloeg genadeloos toe. Carrière-omgooiend. Uiteindelijk zelfs resulterend in de start van Bolomey Wijnimport. Vanzelfsprekend mag dit nieuwe naslagwerk van Nicolaas Klei – de Gerard Reve onder de wijnschrijvers – hier niet ontbreken. Geen verzendkosten.|Nicolaas Klei, Wijnwijs van A tot Z|Gids voor de wijnwereld – 4de editie, 2021 – Uitgeverij Podium Amsterdam|||25.00|https://www.bolomey.nl/nicolaas-klei-wijnwijs-van-a-tot-z.html Château d'Yquem 2006|Sauternes|Volgens wijnmaakster Sandrine Garbay is Yquem jong lekker (dat zijn we met haar eens) en dan vooral na een jaar of 10 à 15 weer als de wijn zich gerijpt heropent. Deze 2006 is eind 2021 van Bordeaux naar onze kelder verhuisd. Aan de Poel schenkt 'm met plezier, dus onze voorraad krimpt wel gestaag.|Château d'Yquem 2006|Sauternes|Bottle|2006|450.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2006.html Le Dragon de Quintus 2016|Saint Emilion Grand Cru|Dragon de Quintus: afdeling verwenwijn. Vakkundig gemaakt door het deskundige team van Haut-Brion, met de grote Jean-Philippe Masclef vanuit Pessac op de achtergrond, en de lokale François Capdemourlin op de voorgrond. Verre van ingewikkelde wijn, deze merlot omarmt de drinker.|Le Dragon de Quintus 2016|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2016|45.00|https://www.bolomey.nl/le-dragon-de-quintus-2016.html Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2019|Espira-de-l'Agly|Van de rode wijnen is dit de meest volle en boerse. Net als de witte Truffière afkomstig van leisteen en zwarte aarde. Hierdoor een tikje mineralig. 20 maanden rijping op oude eikenhouten vaten.|Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2019|Espira-de-l'Agly|Bottle|2019|27.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-la-truffie-re-rouge-2019.html Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2019|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2019|Espira-de-l'Agly|Bottle|2019|35.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2019.html Champagne Quentin Beaufort Brut No 11 2017|Prusly sur Ource|Ongeveer 1700 flessen maakt hij van deze 100% pinot noir. Terroir: Saint Firmin in Polisy, Aube. Super levendige Champagne in kenmerkende Beaufort stijl.|Champagne Quentin Beaufort Brut No 11 2017|Prusly sur Ource|Bottle|2017|90.00|https://www.bolomey.nl/champagne-quentin-beaufort-brut-no-11-2017.html Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2018|Bar-sur-Seine|Drink deze rijke Brut Nature bij Bouzy in Den Haag, bij Lux in Rotterdam, bij Aan de Poel in Amstelveen, of in Amsterdam bij Rijsel, Entrepot of VRR. Bij uitstek een Champagne om bij te eten. Bij Noma ging ie bij oester met gepocheerde appel, jasmijnthee, kruisbessen en sleedoorn.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2018|Bar-sur-Seine|Bottle|2018|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-2018.html Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot Rosé|Bar-sur-Seine|De rosé van Amaury is het resultaat van twee oogstjaren en twee druivensoorten: fifty fifty 2018 pinot noir en 2019 chardonnay. De oudere Pinot stokken hebben voordat de tweede vergisting startte een jaar langer op hout gerijpt dan de jongere Chardonnay stokken. Deze saignée Rosé is een bijzondere en bij uitstek vineuze ervaring. Veel is er niet van.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot Rosé|Bar-sur-Seine|Bottle||95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-rose.html Domaine Mosse Les Bonnes Blanches 2019 Vin de France|Domaine Mosse, Anjou|Natuurwijn die haters van natuurwijn aan het wankelen brengt. Van de beroemde Bonnes Blanches wijngaard gelegen aan de linkeroever van de Layon. Een wijngaard vol kleine ronde stenen, de bonnes blanches. Oergrond voor de chenin. Sylvestre and Joseph vonden het niet nodig hun wijn aan de appellatie-bazen voor te leggen. Iedereen wil dit toch wel hebben. Super laag rendement van 12 hl/ha. Ongefilterd.|Domaine Mosse Les Bonnes Blanches 2019 Vin de France|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2019|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-les-bonnes-blanches-2019-vin-de-france.html Domaine Mosse Arena 2020 Savennières|Domaine Mosse, Anjou|De druiven voor de Arena komen van een 0,45 ha gedeelte van de vermaarde Clos du Grand Beaupréau helling: terroir van eolisch - door de wind afgezet - zand, met leisteen en zwerfkeien. Van deze grond komt een bijzondere, droge Chenin die meer tijd nodig heeft dan die van de oevers van de Layon. Rendement: 15 hl/ha.|Domaine Mosse Arena 2020 Savennières|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2020|35.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-arena-2020-savennieres.html Hervé Villemade Les Ardilles 2020|Cellettes|Grote-mensen rood van Villemade. Klasse pinot met vrolijke rand van de gamay. Elegante landelijkheid. Rijp en fris. Super puur en drinkbaar. En vooral goed bij eten.|Hervé Villemade Les Ardilles 2020|Cellettes|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-les-ardilles-2020-cheverny.html Le C des Carmes Haut-Brion 2018 magnum|Pessac-Léognan|Release 18 november 2021 – Le C des Carmes Haut-Brion is de onbekende 2e wijn van cult Pessac Le Carmes Haut-Brion. Buurman van 1er cru Château Haut Brion. Net zoals voor de Grand Vin worden de druiven niet ontsteeld. Dit is een Graves met Bourgogne-achtige elegantie. Expressief, fris en zeer drinkbaar. Beperkt beschikbaar.|Le C des Carmes Haut-Brion 2018 magnum|Pessac-Léognan|Magnum|2018|66.00|https://www.bolomey.nl/le-c-des-carmes-haut-brion-2018-magnum.html Domaine de la Touraize Savagnin Oxydatif 2018|Arbois|Proefnotitie ergens genoteerd maar kan 'm niet vinden. Maakt niet uit want ik weet dat dit een van de lekkerste, meest bijzondere wijnen is die ik de afgelopen tijd proefde. Gaat een eind richting Vin Jaune, maar dan met de levendigheid van een jonge wijn. Enorm feest. Leuk ook om aan mensen voor te zetten die ooit besloten hebben niet van oxidatief te houden. Kans groot dat ze gaan wankelen, of omgaan. En als het niet zo is, dan zijn ze voor altijd voor de oxidatieve zaak verloren. Geeft niet, dan hebben u en ik weer meer.|Domaine de la Touraize Savagnin Oxydatif 2018|Arbois|Bottle|2018|37.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-savagnin-oxydatif-2018.html Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2019|Arbois|Zoet-hartige trousseau van de beroemde Corvées wijngaard. Hier kun je flink en stevig tegenaan eten. Rijp, soepel en spraakzaam. Landelijk en direct. Makkelijk en lekker.|Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2019|Arbois|Bottle|2019|27.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-trousseau-les-corvees-2019.html Fond Cyprès 1er Jus 2021|Escales|Misschien wel de snelst verkopende wijn die we hebben want er zijn een paar restaurants die dit onbeholpen rap wegkapen. Maar dat gaat nu allemaal iets rustiger, om een bekende reden. De 1er Jus is de eerste spontane afloop, van het vat. Vederlicht rood, licht van alcohol en toch levensgevaarlijk, zo makkelijk als dit drinkt. Ligt licht gekoeld het lekkerst in het glas. Maar laten we er niet te lichtzinnig over doen.|Fond Cyprès 1er Jus 2021|Escales|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-1er-jus-2021.html Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir l'Origine 2019 |Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir l'Origine 2019 |Corpeau|Bottle|2019|29.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-pinot-noir-2019-l-origine.html Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2019|Corpeau|Stoere Bourgogne van een van de zuidelijkste wijngaarden van de Côte de Beaune. De hele trossen gaan het vergistingsvat met een expressieve, boers gestructureerde en toch soepel drinkende pinot als resultaat. Pierre, Chef de Culture bij het beroemde Domaine d'Angerville, weet hoe het werkt. Zeer verleidelijke rode Bourgogne deze 2019.|Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2019|Corpeau|Bottle|2019|33.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-maranges-village-rouge-sur-le-bois-sud-2019.html Pierre Clair Incocognito 2018|Corpeau|Les Vins du Clair Obscur met een wijn die Incocognito heet. Doet denken aan Het Geheim van het Verdwenen Mysterie. Met dat verschil dat wij deze wijn wél te pakken hebben gekregen, en in onze loods hebben liggen. Goed verstopt, dat wel – dat hoort er dan bij. Gedaan omdat we maar zo weinig hebben. En voordeel van een klein aantal is weer dat je ze goed kunt verstoppen. Met een pallet lukt dat niet. Drink deze savagnin bij Entrepot.|Pierre Clair Incocognito 2018|Corpeau|Bottle|2018|26.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-incocognito-2018.html Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2020 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan. In het FD raadt Hilary Akers dit doosje aan.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2020 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2020|35.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rouge-2020-bag-in-box-5l.html Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2017|Ambonnay|Indrukwekkende Ambonnay met onberispelijke klassieke opvoeding. Maar dan een die geheel gespeend is van kunstmatigheid. In deze grote millésimé komen old school Champagne en tijdloze natuurlijkheid samen op een manier die we heel graag zien, en proeven. De Grand Cru grond voor deze wijn heeft inmiddels een halve eeuw geen chemicaliën gezien, en dat is uitzonderlijk. Geweldige maaltijd-Champagne.|Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2017|Ambonnay|Bottle|2017|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-ambonnay-grand-cru-reserve-2017.html Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2021|Chavagnes|Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"|Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2021|Chavagnes|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-rouge-aux-levres-2021.html Julie & Toby Bainbridge Danseuse 2020|Chavagnes|Vrolijk stemmende alsook vrolijk gestemde danseres van grolleau en cabernet franc. 50% direct geperst, 50% rosé de saignée. Dégorgement na 15 maanden. Rank, droog, fris. En loepzuiver, dit is de kracht van eenvoud. Hamersma 9-.|Julie & Toby Bainbridge Danseuse 2020|Chavagnes|Bottle|2020|18.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-danseuse-2020.html Julie & Toby Bainbridge Rosé l'Acrobat Vin de France 2021|Chavagnes|Uiterst plezante grolleau-rosé die als geroepen komt bij een borrel met goede vrienden en een grote plank charcuterie. Geen terrasslobbertje maar Echte Wijn. A la vôtre!
|Julie & Toby Bainbridge Rosé l'Acrobat Vin de France 2021|Chavagnes|Bottle|2021|12.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-rose-l-acrobat-vin-de-france-2021.html Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2021|Chavagnes|Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
|Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2021|Chavagnes|Bottle|2021|15.00|https://www.bolomey.nl/bainbridge-blanc-sec-les-jongleurs-vin-de-france-2021.html Château Tronquoy Lalande 2018|Saint Estèphe|Drie jaar geleden van het vat geproefd en toen als veelbelovend bestempeld. Lees wat nu de kritische Jancis Robinson schrijft. Het torenhoge rapportcijfer 18.5 is normaal alleen voor onbetaalbare premier crus. Resultaat: een kleine run op dit 'petit château'. Een betaalbaar en biologisch geteeld meesterwerkje van het team van Montrose.|Château Tronquoy Lalande 2018|Saint Estèphe|Bottle|2018|37.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-lalande-2018.html Domaine Mosse Magic of Ju-Ju 2021|Saint-Lambert-du-Lattay|Intense, spatzuivere (bio-dynamische) blend van chenin blanc en sauvignon blanc. Spannend samenspel van rijp, weelderig fruit, ragfijne verkwikkende zuren.|Domaine Mosse Magic of Ju-Ju 2021|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2021|18.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-magic-of-ju-ju-2021.html Domaine Mosse Nova 2020|Saint-Lambert-du-Lattay|Chenin blanc met 218 dagen schilcontact|Domaine Mosse Nova 2020|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2020|43.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-nova-2020.html Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2018|Arcenant|De onderrand van de wijngaard Les Hauts Pruliers is geklasseerd als Premier Cru, en ligt boven Les Pruliers, eveneens 1er cru. Deze wijn komt van het hoogste en steilere, meer stenige deel van de wijngaard. De wijnen van dit deel zijn wat lichter dan die van de lager gelegen 1er cru waar de bodem meer klei bevat. Echt licht is de wijn niet in het uitbundig jaar 2018.|Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2018|Arcenant|Bottle|2018|52.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-nuits-saint-georges-hauts-pruliers-2018.html Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes 2018|Arcenant|Les Damodes is mooi gelegen aan de noordkant van Nuits en grenst direct aan de appellation Vosne Romanée, aan de wijngaard Les Damaudes. De wijnen van deze wijngaard kunnen het zijdeachtige en verleidelijke hebben dat je ook in goede Vosne tegenkomt. Verdet's Lutenière en Pretière zijn populair, en fans kunnen nu ook een van zijn top 1er crus proberen. Veel is er niet.|Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes 2018|Arcenant|Bottle|2018|90.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-nuits-saint-georges-1er-cru-les-damodes-2018.html Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2021|Escales|Coup de foudre. Eerste bezoek werd meteen een van de langste ooit. Proeven werd borrelen, borrelen eten. Eten natafelen. Wat een helden, Rodolphe et Laetitia, en wat een wijnmakers. Vrienden van de Cossards uit de Bourgogne. Een kroonkurk had volstaan voor Cyprès de Toi, dit zonnig-speelse sap gaat altijd op.|Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2021|Escales|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-cypres-de-toi-rouge-2021.html Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020|Escales|"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is).|Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020|Escales|Bottle|2020|20.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-la-syrah-de-la-pinede-2020.html Domaine Uchida Cuvée Miracle Haut-Médoc 2020|Osamu Uchida|Miracle is de eerste wijn die Uchida maakte. Dit is het derde jaar dat we de wijn hebben, de aantallen zijn altijd microscopisch (productie 2500 flessen). Beide Phéromones zijn Vin de France, Miracle heeft langer op het domein gerijpt en is de enige AOC Haut-Médoc van Uchida. Ongefilterd en ongeklaard. Alcohol 12%. Max. 3 flessen per klant.|Domaine Uchida Cuvée Miracle Haut-Médoc 2020|Osamu Uchida|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-cuvee-miracle-haut-medoc-2020.html Pauillac de Latour 2017|Château Latour, Pauillac|Uitermate verleidelijke Pauillac van grote precisie, met deze wijn ervaar je de klasse van Château Latour, maar dan in een meer casual jasje. Mag eerder uit. Deze minder bekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs. Het meeste gaat naar kieskeurige restaurants.|Pauillac de Latour 2017|Château Latour, Pauillac|Bottle|2017|85.00|https://www.bolomey.nl/pauillac-de-latour-2017.html Château Tronquoy Lalande 2018 magnum|Saint Estèphe|Drie jaar geleden van het vat geproefd en toen als veelbelovend bestempeld. Lees wat nu de kritische Jancis Robinson schrijft. Het torenhoge rapportcijfer 18.5 is normaal alleen voor onbetaalbare premier crus. Resultaat: een kleine run op dit 'petit château'. Een betaalbaar en biologisch geteeld meesterwerkje van het team van Montrose. |Château Tronquoy Lalande 2018 magnum|Saint Estèphe|Magnum|2018|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-lalande-2018-magnum.html Château d'Yquem 2011|Sauternes| |Château d'Yquem 2011|Sauternes|Bottle|2011|450.00|https://www.bolomey.nl/chateau-dyquem-2011.html Petit Cheval 2011|Saint-Émilion|Maar 23% van de druiven kwamen in 2011 in de tweede wijn terecht. Dit en nog een hele hoop andere wijn-technische details zijn te lezen in de uitgebreide fiche technique (pdf) van de wijn. Op dronk nu, en de komende jaren.|Petit Cheval 2011|Saint-Émilion|Bottle|2011|195.00|https://www.bolomey.nl/petit-cheval-2011.html Château Tronquoy Lalande 2011|Saint Estèphe|Op Château Montrose proeven we ieder jaar Tronquoy Lalande. Ieder jaar denken we: wat is dit goed, hier moeten we iets mee. Nu dan eindelijk op voorraad: deze mooi op dronk zijnde 2011. Tegenwoordig is Tronquoy biologisch, in 2011 was dat nog niet het geval.|Château Tronquoy Lalande 2011|Saint Estèphe|Bottle|2011|36.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-lalande-2011.html Champagne Clandestin Semblables Austral 2019|Buxières sur Arce|Austral staat voor zuidelijk. Waar de Semblables Boréal gemaakt is van Aube pinot noir van noordhellingen, komt deze cuvée louter van zuidhellingen. Austral is wat schaarser dan Boréal, door de zon wat vriendelijker en zachter dan de rankere Boréal. Leukst is natuurlijk deze terroir Champagnes naast elkaar te proeven. Dégorgement: juli 2022.|Champagne Clandestin Semblables Austral 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|60.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-semblables-austral-2019.html Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2019|Buxières sur Arce|Chardonnay van één op het zuiden gerichte wijngaard, een lieu-dit van slecht 38 are. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Vierde jaar van deze wijn. Dégorgement: juli 2022|Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|68.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-grandes-lignes-2019-brut-nature.html Champagne Clandestin Les Revers 2019|Buxières sur Arce|Chardonnay, tegenstrever van de cuvée Grandes Lignes. Revers is louter van kimméridgien noordhellingen. Opulent en rijk, met een knipoog naar Bourgognes uit zuidelijke appellaties. Schaars. Vineuze Champagne. Dégorgement: juli 2022.|Champagne Clandestin Les Revers 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|76.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-revers-2019-brut-nature.html Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2019|Buxières sur Arce|Eén druivensoort (pinot noir), één wijngaard (Sorbée), één jaargang, géén dosage. Het resultaat: intense, complete, minerale champagne. Een van onze favorieten. Dégorgement: 14-03-2022.|Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|68.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-fidele-2019.html Champagne Vouette & Sorbée Textures 2019|Buxières sur Arce|Na de Extrait de is dit de schaarste Vouette, deze op Georgische amphore souterraine whole cluster vergiste en vervolgens gerijpte Brut Nature. Energiek is een understatement. Deze Champagne is een statement. Zo lang, intens en precies kan pinot blanc zijn. Dégorgement: 28-03-2022.|Champagne Vouette & Sorbée Textures 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|100.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-textures-2019.html Château Cos d'Estournel 2010|Saint Estèphe|Bordeaux 2010|Château Cos d'Estournel 2010|Saint Estèphe|Bottle|2010|345.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2010.html Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019 MAGNUM|Buxières sur Arce|Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement 1 december 2021.|Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019 MAGNUM|Buxières sur Arce|Magnum|2019|187.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-blanc-d-argile-2019-magnum.html Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon L'arpent des Vaudons 2021|St-Julien de Chédon|Top allround sauvignon. Laat menig Sancerre huilend in de kou staan. Dit is compleet, zacht, langer dan verwacht, en ligt ontspannen in het glas. Schenk 'm ook aan sauvignon-haters, als ze eerlijk zijn zeggen ze dan "Goh, wat verrassend!" (En als het sauvignon-haten een ego-ding is zullen ze dat alleen maar denken, en niet aan u zeggen.) Enfin, fijne gezellige wijn voor bij de borrel.|Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon L'arpent des Vaudons 2021|St-Julien de Chédon|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/jean-francois-merieau-touraine-sauvignon-l-arpent-vaudons-2021.html Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2018|Viré Clessé|Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie.|Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2018|Viré Clessé|Bottle|2018|32.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-vire-clesse-cuvee-e-j-thevenet-2018.html Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2018 magnum|Viré Clessé|Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie.|Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2018 magnum|Viré Clessé|Magnum|2018|68.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-vire-clesse-cuvee-e-j-thevenet-2018-magnum.html Clos du Marquis 2005|Saint Julien|Bordeaux 2005|Clos du Marquis 2005|Saint Julien|Bottle|2005|100.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-marquis-2005.html Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2020|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2020|Espira-de-l'Agly|Bottle|2020|38.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2020.html Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2020|Espira-de-l'Agly|Syrah in een geheimzinnige, gelimiteerde fles. Alles is zwart, voorgrond en achtergrond, dus het is niet zo makkelijk te lezen wat er in zit. Zeker als u de wijn in een nachtclub drinkt. Beter niet doen dus, gewoon thuis is handiger. In de fles: ontsteelde Syrah van de wijngaard Les Mirandes, die zo'n anderhalf jaar heeft gerijpt op oude eiken vaten. Spannend.|Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2020|Espira-de-l'Agly|Bottle|2020|36.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-mirandes-2020.html Domaine Danjou-Banessy Estaca 2020|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2020|Espira-de-l'Agly|Bottle|2020|57.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2020.html Domaine Danjou-Banessy Espurna 2020|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Cinsaut op zijn mooist. Fris, sappig en heel veel lengte. |Domaine Danjou-Banessy Espurna 2020|Espira-de-l'Agly|Bottle|2020|57.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-espurna-2020.html Domaine Bruno Bienaimé Crémant 2018|Saint-Lamain|Bruno was jaren de rechterhand van (meester) Champagnemaker Vincent Laval, dus hij weet wel hoe ie een mousserende wijn moet maken. Deze 100% chardonnay Crémant is mooi rijp, en dat terwijl het ook een Brut Nature is. Dat kan alleen met schitterende druiven, en die heeft hij. Al zijn het er niet zoveel. Weinig eigenlijk. Voor de liefhebber van bijzondere Champagnes een ontdekwaardige Crémant.|Domaine Bruno Bienaimé Crémant 2018|Saint-Lamain|Bottle|2018|65.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-cremant-2018.html Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2020|Saint-Lamain|Danst meesterlijk koord tussen de wereld van klassieke Jura, en de ruigere wereld van het natuurlijk wijnmaken. Wat een feest dit. Wat een diepte en complexiteit, en wat een drinkbaarheid tegelijkertijd. Helaas schaars.|Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2020|Saint-Lamain|Bottle|2020|65.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-savagnin-2020.html Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2020 Magnum|Saint-Lamain|Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2020 is dat de Pinot Noir. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 30 magnums. Maximaal 1 Magnum per klant.|Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2020 Magnum|Saint-Lamain|Magnum|2020|160.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-pinot-noir-2020-magnum.html Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2021|Mareau-aux-Prés|Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn. Hamersma 9+.|Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2021|Mareau-aux-Prés|Bottle|2021|12.00|https://www.bolomey.nl/clos-saint-fiacre-orleans-rouge-2021.html Hervé Villemade Les Châtaigniers 2020|Cellettes|Romorantin 100%|Hervé Villemade Les Châtaigniers 2020|Cellettes|Bottle|2020|25.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-les-chataigniers-2020.html Julie & Toby Bainbridge Girl on fire 2021|Chavagnes|Girl on fire|Julie & Toby Bainbridge Girl on fire 2021|Chavagnes|Bottle|2021|17.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-girl-on-fire-2021.html Isabelle & Bruno Perraud Le Poquelin 2021|Vauxrenard|Broertje van de P'tit Poquelin. Anders dan de P'tit is de Poquelin gemaakt van eigen druiven. Helemaal in vorm na iets te hebben gerijpt, erg fijn. Poquelin was trouwens de voornaam van toneelschrijver Molière, en dat is weer de naam van het domein. Hamersma 9+.|Isabelle & Bruno Perraud Le Poquelin 2021|Vauxrenard|Bottle|2021|21.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-bruno-perraud-le-poquelin-2021.html Mai & Kenji Hodgson Les Aussigouins 2020|Bellevigne-en-Layon|Zuivere Chenin met veel diepte. |Mai & Kenji Hodgson Les Aussigouins 2020|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|35.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-les-aussigouins-2020.html Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments 2020|Cravant-les-Côteaux|Cabernet franc op z'n lekkerst. Duidelijk herkenbaar als cabernet, maar zonder de mopperige hoekigheid die deze druif soms kan hebben. Dit heeft diepte, een fijne structuur, en vooral veel lekker sap. Drinkt makkelijk. Wat lekker is dit. Zet er een eend of duif tegenaan. Hamersma 9- voor de 2019.|Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments 2020|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2020|18.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-les-cinq-elements-2020.html Domaine de l'R Chinon Les Folies du Noyer Vert 2019|Cravant-les-Côteaux|Over deze wijn hebben we het nog dagen gehad met elkaar. Naast de vrolijke Canal en de soepele Cinq Elements zet Frédéric met deze Folies een volwassen Chinon op tafel. Doet eerst denken aan Bordeaux (à la Jaugueyron) maar laat dan steeds meer z'n cabernet franc kanten zien. Dit heeft alles waar een Chinon-fan blij van wordt, ook de structuur, maar hoekig kun je 'm niet noemen, en de wijn leeft enorm. Voor nu, maar dit heeft nog velen jaren voor zich. Top eetwijn, om blij van te worden.|Domaine de l'R Chinon Les Folies du Noyer Vert 2019|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2019|22.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-les-folies-du-noyer-vert-2019.html Amaury Beaufort Chablis 2020|Chablis|Op zoek naar een klassieke Chablis? Zoek dan nog even verder. Want Amaury maakt een uitdagende en eigenzinnige typisch-Beaufort witte Bourgogne. Open, complex en kan na ontkurken een hint oxidatie geven, die met O2 in de buurt weer vervliegt. Loving this. Maar staat ver af van de middle of the road Chablis. Derhalve: voor wie het aandurft. Très naturel.|Amaury Beaufort Chablis 2020|Chablis|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/amaury-beaufort-chablis-2020.html Mai & Kenji Hodgson La Grande Piece 2020|Bellevigne-en-Layon|Blend van gamay en grolleau, lekker rijp, tegelijkertijd fris en verleidelijk. Onalledaags, maar toch wil je dit wel dagelijks drinken.|Mai & Kenji Hodgson La Grande Piece 2020|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|25.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-la-grande-piece-2020.html Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2021 3L BiB|Chavagnes|Met 10,5% alcohol het lichtste wat we hebben – Crush is het kleine broertje van de ook al lichte (11%) Rouge aux Lèvres, beide Anjou groslots van Toby Bainbridge. Crush is super fris met lekkere zuren. Crush on Toby!|Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2021 3L BiB|Chavagnes||2021|29.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-cuvee-crush-2021-3l-bib.html Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau 2020|Saint-Romain|Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan.|Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau 2020|Saint-Romain|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-bourgogne-rouge-bedeau-2020.html Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2020|Saint-Romain|Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan.|Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2020|Saint-Romain|Bottle|2020|42.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-bourgogne-rouge-bedeau-qvevris-2020.html Frédéric Cossard Chambolle Musigny Les Herbues 2020|Chambolle Musigny| |Frédéric Cossard Chambolle Musigny Les Herbues 2020|Chambolle Musigny|Bottle|2020|93.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-chambolle-musigny-les-herbues-2020.html Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2020|Vosne Romanée| |Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2020|Vosne Romanée|Bottle|2020|106.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-vosne-romanee-les-champs-perdrix-2020.html Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2020|Saint-Romain|Typisch Cossard: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker!|Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2020|Saint-Romain|Bottle|2020|48.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-saint-romain-sous-roche-2020.html Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2020 MAGNUM|Saint-Romain|Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2020|Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2020 MAGNUM|Saint-Romain|Magnum|2020|84.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-saint-romain-sous-la-velle-2020-magnum.html Frédéric Cossard Volnay 2020|Volnay| |Frédéric Cossard Volnay 2020|Volnay|Bottle|2020|58.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-volnay-2020.html Frédéric Cossard Volnay 1er cru Les Lurets 2020|Volnay|Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2020|Frédéric Cossard Volnay 1er cru Les Lurets 2020|Volnay|Bottle|2020|74.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-volnay-1er-cru-rouge-les-lurets-2020.html Domaine Geschickt Le Schlouk 2019|Ammerschwihr|Gewurztraminer met een kleine "Schlouk" van 20% riesling. Geschickt's populairste wijn. Intense en tegelijk zachte orange wine. Spannend ook. Slobberen is er niet bij, deze wijn houdt je volledig bij de les. We dronken 'm bij een mix van rauw groenvoer – een voorgerecht – en daar werd iedereen heel vrolijk van. Hamersma 9,5.|Domaine Geschickt Le Schlouk 2019|Ammerschwihr|Bottle|2019|20.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-le-schlouk-2019.html Domaine Geschickt Riesling GC Kaefferkopf 2019|Ammerschwihr|Zoekt u een lichte, appelige riesling? Dan is dit niet de wijn die u zoekt. Voor liefhebbers van sprekende, krachtige terroirwijnen is dit een wijn om niet te missen. De rijke bodem van de Kaefferkopf heuvel geeft deze Grand Cru riesling veel diepgang, body en mineraliteit. De opvoeding van 3 jaar op de gistcellen geeft de wijn spannende tonen van gekonfijte citroen en gember. Net als de andere wijnen van Geschickt is dit er eentje met een goed bewaarpotentieel, maar nu opdrinken kan ook al goed.|Domaine Geschickt Riesling GC Kaefferkopf 2019|Ammerschwihr|Bottle|2019|30.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-riesling-gc-kaefferkopf-2019.html Domaine Mosse Bisou 2021|Saint-Lambert-du-Lattay|Sinds de 2 zonen van René en Agnes Mosse, Joseph en Sylvestre het wijnmaken langzamerhand aan het overnemen zijn, is er een kleine stijlverandering merkbaar. Waar het rood vroeger vol en krachtig was, is het nu eerder licht en soepel. Het fruit is nog steeds geweldig, daar is gelukkig niets aan veranderd maar nu licht-rood steeds meer (terug) in de mode komt is het een logische zet. In cuvée Bisou is deze verandering goed merkbaar. Heerlijk doordrinksap waarin veel te beleven is.
JKvW|Domaine Mosse Bisou 2021|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2021|19.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-bisou-2021.html Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2021 Bag in Box 3L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Originele mix van sauvignon blanc met grenache blanc en vermentino.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2021 Bag in Box 3L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2021|24.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-blanc-2021-bag-in-box-3l.html Domaine Benastra La Petite Soeur 2021|Saint-Paul-de-Fenouillet|Nicolaas Klei over jaargang 2017: "Zeldzaam lekker. In essentie stoer en boers, met bourgogne-achtige finesse en verfijning, en een afdronk met meer grandeur dan mijn komaf." |Domaine Benastra La Petite Soeur 2021|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2021|16.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-la-petite-soeur-2021.html Domaine Benastra La Garrigue 2020|Saint-Paul-de-Fenouillet|Garrigue is de nieuwe naam van de Benastra Rouge. Omdat je dat ruikt in deze wijn. Dat kruidige, die droge warmte, je hoort de krekels erbij. Mourvèdre. Steviger dan de Petite Sœur maar nog altijd goed drinkbaar. Heerlijk donker kruidig sap, van oud hout zo de fles in gegaan. Paillé is een boer die nooit teleurstelt, en wij vinden hem een held. Soms zijn dingen niet zo moeilijk.|Domaine Benastra La Garrigue 2020|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2020|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-la-garrigue-2020.html Domaine Benastra blanc Gneiss 2021|Saint-Paul-de-Fenouillet|Een aangenaam frisse blend van zuidelijke druiven. Begint ingetogen en opent zich daarna subtiel en zuiver. Zullen weinig mensen tegen in opstand komen. Kans is groter dat ze nog eens bijschenken.|Domaine Benastra blanc Gneiss 2021|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2021|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-blanc-gneiss-2021.html Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021|Entraygues sur Truyère|Vrolijke optocht van bijzondere druiven: Fer Servadou, Cabernet Franc, Jurançon Noir, Négret de Banhars en Mouyssaguès. Pauline stopt ze allemaal in een fles, en het is fijn dat ze dat doet. Sappig, kruidig, rozenbottel, droog, zonnig. En lekker licht! In de Parijse horeca onaansleepbaar, hier gewoon online bestelbaar.|Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021|Entraygues sur Truyère|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/domaine-des-buis-un-phare-dans-la-tempete-2021.html Domaine des Buis Année à Foin, Année a rien 2021|Entraygues sur Truyère|De jonge Pauline Broqua maakt in de Aveyron een lichte (11,5% alcohol) chenin blanc. Licht gekruid en eigenzinnig, en stiekem ook een doordrinker. Parijs heeft Broqua omarmd, nu zijn wij aan de beurt. Hoewel niet allemaal tegelijk want haar wit is schaars.|Domaine des Buis Année à Foin, Année a rien 2021|Entraygues sur Truyère|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/domaine-des-buis-annee-a-foin-annee-a-rien-2021.html David Butterfield Saint-Romain 2020|Beaune|De Saint-Romain van Butterfield zit mooi in tussen de Bourgogne Chardonnay en de Meursault. Ook wat betreft de prijs. Wie van Meursault houdt maar niet iedere keer een fles van die prijs wil opentrekken is heel blij dat deze Saint-Romain er is. Gemaakt met hetzelfde idee, en met eenzelfde overtuigend resultaat. Een wijn ook die meehelpt om deze appellation op de kaart te zetten.|David Butterfield Saint-Romain 2020|Beaune|Bottle|2020|36.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-saint-romain-2020.html David Butterfield Meursault 2020|Beaune|Overtuigende Meursault met een fijne combinatie van verleiding en frisheid. Geen overdaad aan hout, of juist aan zuren. Dit zit er mooi tussenin. Ook een Meursault die snel open kan. Er zijn er genoeg die eerst jaren nodig hebben om in vorm te komen. Niets mis mee, maar David kiest ervoor een Meursault te maken die jong al gewoon heel lekker en levendig is.|David Butterfield Meursault 2020|Beaune|Bottle|2020|74.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-meursault-2020.html David Butterfield Chassagne-Montrachet 1er cru Les Embazées 2020|Beaune|De wijn smaakt zoals de naam klinkt. Embazées. Een vette wijn zonder meer, in overdrachtelijke zin. Maar deze is ook letterlijk best wel vet. De vetste van de Butterfields. Verleidelijk en uitbundig. Maar: het blijft opwekkend en drinkbaar. Anders zou de wijn hier ook niet staan.|David Butterfield Chassagne-Montrachet 1er cru Les Embazées 2020|Beaune|Bottle|2020|84.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-chassagne-montrachet-1er-cru-les-embazees-2020.html David Butterfield Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2020|Beaune|Verleidelijk, puur, complex, mineralig. David Butterfield laat dit mooie terroir (één van de meest gereputeerde premier cru's van Puligny) volledig tot zijn recht komen. Moeilijk te weerstaan…|David Butterfield Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2020|Beaune|Bottle|2020|144.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-2020.html David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2020|Beaune|Pommard 1er Cru Les Charmots 2020|David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2020|Beaune|Bottle|2020|76.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-pommard-1er-cru-les-charmots-2020.html Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2005|Polisy|Polisy 2005|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2005|Polisy|Bottle|2005|88.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2005.html Champagne Georges Laval Garennes 2020|Cumières|Van pinot meunier uit Chambrecy, ten noorden van Cumières. Van deze cuvée is 10% vin de réserve uit Cumières, gelijke delen pinot noir en chardonnay uit de jaren 2013-2018. Zowel vergisting als rijping is op oud eiken. Voor het evenwicht heeft Laval gekozen voor een mini dosage van 1 mg/L.|Champagne Georges Laval Garennes 2020|Cumières|Bottle|2020|69.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-garennes-2020.html Champagne Georges Laval Cumières 2020|Cumières 1er cru|Biologisch al sinds 1971, dus van spatzuivere gronden. Dit is de essentie van Champagne. Geen opsmuk. Ultrapuur, knetterstrak, superintens. Kippenvel… |Champagne Georges Laval Cumières 2020|Cumières 1er cru|Bottle|2020|78.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-cumieres-2020-brut-nature.html Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2018|Villenauxe-la-Grande|Chardonnay uit de Sézannais, dat als een eiland oprijst uit de graanvlakte ten zuiden van de Côte des Blancs. Brut Nature. Het jonge echtpaar Aurélie Barrat en Loïc Masson bouwt met veel ambitie en talent aan hun rijzende ster wijndomein.|Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2018|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2018|39.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-fleur-de-craie-2018.html Champagne Barrat-Masson Grain d'Argile 2019|Villenauxe-la-Grande|Nieuw kind op het blok, ambitieus. Uit de zuidelijke Sézannais, chardonnay-land bij uitstek. Toch zit er in deze Grain d'Argile ook 36% pinot noir (en dus 64% chardonnay) . Sap afkomstig uit 2019 (78%) en 2018 (22%). Dégorgement: 09/2022. Non dosé. |Champagne Barrat-Masson Grain d'Argile 2019|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2019|40.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-grain-d-argile-2019.html Domaine Mosse Bangarang Nouveau 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Ultralicht sap van grolleau, sauvignon blanc en pinot d'aunis. En ultra lekker voor wie van licht fris rood houdt. Meeste is gekocht door Café Twee Prinsen in Amsterdam, met enige moeite hebben we hen ervan kunnen weerhouden om echt alles te kopen. Dus er is nog wat.|Domaine Mosse Bangarang Nouveau 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-bangarang-2022.html Domaine Mosse Moussamoussettes 2021|Domaine Mosse, Anjou|Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.|Domaine Mosse Moussamoussettes 2021|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2021|19.00|https://www.bolomey.nl/rene-mosse-moussamoussettes-2021.html Château le Gardera rouge 2020|Langoiran|Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag.|Château le Gardera rouge 2020|Langoiran|Bottle|2020|12.00|https://www.bolomey.nl/chateau-le-gardera-2020.html L'Esprit de Chevalier rouge 2017|Pessac-Léognan|De tweede wijn Domaine de Chevalier. Kan open en ik zou zeggen de komende 8 tot 10 jaar nog wel. Bakken met paarsrood fruit, heel vitaal. Het gaat vaak over Domaine de Chevalier, en hoe goed die is voor z'n prijs. Is ie ook, maar probeer dan ook de tweede wijn. Al was het maar voor de dagen tussen de Domaine de Chevaliers door. Altijd wel een mouw aan te passen.|L'Esprit de Chevalier rouge 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|31.00|https://www.bolomey.nl/l-esprit-de-chevalier-rouge-2017.html Frank Phélan 2017 demi|St-Estèphe|Tweede wijn van Château Phélan Ségur. Wordt gemaakt van 15 hectare met oudere stokken, plus een selectie van druiven van jongere stokken.|Frank Phélan 2017 demi|St-Estèphe|H/bottle|2017|18.00|https://www.bolomey.nl/frank-phelan-2017-demi.html Château Poujeaux 2014 half flesje|Moulis en Médoc|Bordeaux 2014|Château Poujeaux 2014 half flesje|Moulis en Médoc|H/bottle|2014|21.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2014-demi.html Château Puygueraud 2017|Francs Côtes de Bordeaux|Naast de grote jongens zoeken we graag naar wijnen die ons doen versteld staan als het gaat om de verhouding prijs en kwaliteit. Wie vindt dat niet leuk. Jane Anson: "A stunning wine leaps out of the glass." Puygueraud is de Côtes de Francs van Nicolas Thienpont, de man van van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Puygueraud maakt blij: een net wat lichtere Thienpont, natural, heel drinkbaar. Aan boord dankzij een tip van Bordeaux-fanaat Kees de Ru.|Château Puygueraud 2017|Francs Côtes de Bordeaux|Bottle|2017|20.00|https://www.bolomey.nl/chateau-puygueraud-2017.html La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018|Pauillac, 2e wijn van Ch Haut-Bages Libéral|Het terroir van Haut-Bages Libéral grenst aan dat van Latour, en Pichon Baron. De wijn is gecertificeerd biologisch sinds 2015, en sinds 2016 in conversie naar biodynamie. Deze 2e wijn rijpt deels op eivormige betonnen vaten. Een buitenkans, zeker voor deze prijs.|La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018|Pauillac, 2e wijn van Ch Haut-Bages Libéral|Bottle|2018|32.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-de-haut-bages-liberal-2018.html Domaine Vincent Carême Vouvray sec 2021|Vernou-sur-Brenne|Rijke, spannende chenin met een mooie frisheid. Volle zuren, intense en zuivere wijn waaraan veel te beleven is. Dag 2 nog lekkerder, dan hangt er opeens honing in de lucht - subtiel vanzelfsprekend. Nu drinken of laten rijpen.|Domaine Vincent Carême Vouvray sec 2021|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2021.html Domaine Vincent Carême Vouvray Brut 2020|Vernou-sur-Brenne|Succesnummer. Zacht en wat mollig. Ook vineus en spannend. Wordt vaak per glas geschonken bij restaurants. 100% chenin blanc. Al jaren een blijver, we importeren dit al meer dan 10 jaar.|Domaine Vincent Carême Vouvray Brut 2020|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2020|17.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-brut-2020.html Michel Delhommeau Muscadet La Dame de Onze Heures 2021|Michel Delhommeau, Muscadet Sèvre et Maine|De tijd dat je aan Muscadet voorbij kon omdat het niet zo bijzonder was zijn voorbij. Zeker in deze tijd van warme zomers. Michel Delhommeau maakt een super fijne melon de bourgogne die een hoop te vertellen heeft. Zouden we blind Muscadet hebben geroepen? Misschien niet. Proef het maar! Hamersma 9+.|Michel Delhommeau Muscadet La Dame de Onze Heures 2021|Michel Delhommeau, Muscadet Sèvre et Maine|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/michel-delhommeau-muscadet-la-dame-de-onze-heures-2021.html Domaine Geschickt Pinot Noir 2020|Ammerschwihr|Ons meest noordelijke rode wijn verdient zijn plek in het rijtje (witte) Geschickts vanwege zijn authentieke karakter. Boers rood fruit met veel pit. Deze ongeklaarde, ongefilterde pinot noir (14 maanden rijping op vat) heeft net als de witte Geschickts een behoorlijk bewaarpotentieel. Drinkt u de wijn jong, dan is een karaf aan te raden. |Domaine Geschickt Pinot Noir 2020|Ammerschwihr|Bottle|2020|22.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-pinot-noir-2020.html David Butterfield Bourgogne blanc 2021|Beaune|De Meursault van David Butterfield is onder liefhebbers een begrip. Dit is zijn basis Bourgogne Chardonnay, ooit door een enthousiaste klant aangeduid als zijn baby-Meursault. Vol en fris, en met een kleine sexy botertje. De restaurants houden ook van deze wijn.|David Butterfield Bourgogne blanc 2021|Beaune|Bottle|2021|24.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-bourgogne-blanc-2021.html Hervé Villemade Cheverny Blanc 2021|Cellettes|Dat Hervé Villemade een groot wijnmaker is merk je omdat hij eigenlijk nooit miskleunt. Zet z'n range op rij en het is allemaal goed. Of heel goed. Vlaggenschepen zijn zijn romorantins. Dit is zijn basis-wit, ter plaatse altijd gemaakt van sauvignon én chardonnay. Hamersma 9+.|Hervé Villemade Cheverny Blanc 2021|Cellettes|Bottle|2021|16.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-blanc-2021.html Hervé Villemade Cour-Cheverny 2021|Cellettes|Romorantin 100%|Hervé Villemade Cour-Cheverny 2021|Cellettes|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cour-cheverny-2021.html Hervé Villemade Les Acacias 2020|Hervé Villemade, Cellettes|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2020|Hervé Villemade, Cellettes|Bottle|2020|34.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-romorantin-les-acacias-2020-cour-cheverny.html Hervé Villemade Les Acacias 2019 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2019 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Magnum|2019|80.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-romorantin-les-acacias-2019-cour-cheverny-1.html Domaine Lalande Les Frères H. 2020|Veyrines de Domme|Toen we Albert en Robert begin van de eeuw leerden kennen op hun fijne Lalande in de Périgord werd er voorzichtig (bij het drinken van een eenvoudige Dordogne) gedacht over de aanplant van wijngaarden, over het maken van wijn in de 18e eeuwse kelder onder het huis. Nu 20 jaar verder: de wijn is een feit. En hoe! Dordogne op z'n mooist, op houten vaten gerijpt, rond-sappig en zeer drinkbaar.|Domaine Lalande Les Frères H. 2020|Veyrines de Domme|Bottle|2020|17.00|https://www.bolomey.nl/domaine-lalande-les-freres-h-2020.html Aurélien Verdet Bourgogne blanc 2021|Arcenant|Biologisch sinds 1971 en daarmee van brandschone grond. Minerale witte Bourgogne, hint van houtrijping maar vooral sprekend fruit. Drink de 2021 onder meer bij Parlotte.|Aurélien Verdet Bourgogne blanc 2021|Arcenant|Bottle|2021|26.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-blanc-2021.html Domaine Danjou-Banessy Roboul 2021|Espira-de-l'Agly|Gemaakt van mourvèdre & grenache noir, frisse en levendige wijn. Ongetwijfeld heeft de architectuur van de wijngaard hierbij geholpen. Bomen staan als schildwacht voor de percelen om de zonnestralen te filteren. In de tweede linie kleinere struiken om het offensief van de Mistral te breken. Ook de geuren en kruiden van het land zijn in de wijn terug te vinden.|Domaine Danjou-Banessy Roboul 2021|Espira-de-l'Agly|Bottle|2021|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-roboul-2021.html Frédéric Cossard Version Sud 2021|Vin de France|Wie een van de rode Cossards uit de Rhône wil drinken kan nu het best de Cuvée M nemen, de mourvèdre. De Version Sud is bij binnenkomst (december 2022) nog erg jong en onstuimig, heeft duidelijk tijd nodig. We zetten 'm even in de hoek. Als u echter te nieuwsgierig bent naar deze veelzijdige Grenache, dan begrijpen we dat ook. Update volgt.|Frédéric Cossard Version Sud 2021|Vin de France|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-version-sud-2021-vin-de-france.html Frédéric Cossard Les en Hauts Zapoï 2020|Vauxrenard|Zapoï is de basis Beaujolais van Coquelet en Cossard. De lichtste van het drietal, droog, rank en fris. Je herkent meteen de Cossard stijl, van de pinots die hij in de Bourgogne maakt. Verfijnde en energieke gamay die makkelijk drinkt. Licht gekoeld is lekker. Clean en sharp faced. Top basis!|Frédéric Cossard Les en Hauts Zapoï 2020|Vauxrenard|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-les-en-hauts-zapoi-2020.html Frédéric Cossard Les en Hauts Chiroubles 2020|Vauxrenard|Chiroubles is van deze Beaujolais de meest elegante. Rank, lenig en fijn. Zonder gepolijst te zijn, want dat zijn de Cossards niet. Wijngaard is hooggelegen en stijl, met graniet in de bodem. Terroir dat frisheid geeft in de wijn. De stokken zijn zo'n 100 jaar, het rendement dus laag, wat de wijn intensiteit en diepte geeft. Whole cluster fermentation, waarna 9 maanden rijping op eivormig beton.|Frédéric Cossard Les en Hauts Chiroubles 2020|Vauxrenard|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-les-en-hauts-chiroubles-2020.html Frédéric Cossard Les en Hauts Morgon Côte du Py 2020|Vauxrenard|De Côte du Puy helling kun je de grand cru van Morgon noemen, met z'n ruig stenige bodem van vulkanische oorsprong. Van de Bojo's van team Cossard-Coquelet is dit de donkerste, geheimzinnig verleidelijk. Maar het blijft natuurlijk subtiel. Fermentation grappe entière, waarna een korte opvoeding op beton dat de vorm heeft van een ei.|Frédéric Cossard Les en Hauts Morgon Côte du Py 2020|Vauxrenard|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-les-en-hauts-morgon-cote-du-py-2020.html Pierre Clair Freemousse 2020|Corpeau|Gevaarlijk doordrinkbare mousserende aligoté. |Pierre Clair Freemousse 2020|Corpeau|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-freemousse-2020.html Pierre Clair Bourgogne Chardonnay Le Chat Blanc 2020 |Pierre Claire, Corpeau|Eigenzinnige natuurlijke chardonnay van een uiterst kunstig wijnmaker. Spannend, droogrijk en loepzuiver. Verschillende knoppen induwend, dat is: never a dull sip. Sip word je er bepaald niet van, van deze wijn. Integendeel zouden we zeggen, als verkopers van deze wijn.|Pierre Clair Bourgogne Chardonnay Le Chat Blanc 2020 |Pierre Claire, Corpeau|Bottle|2020|30.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-chardonnay-2019-le-chat-blanc-1.html Pierre Clair Bourgogne Blanc 2020|Pierre Claire, Corpeau||Pierre Clair Bourgogne Blanc 2020|Pierre Claire, Corpeau|Bottle|2020|28.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-chardonnay-2019-le-chat-blanc-2.html Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir l'Origine 2020 |Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir l'Origine 2020 |Corpeau|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-pinot-noir-l-origine-2020.html Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2020 |Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2020 |Corpeau|Bottle|2020|29.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-pinot-noir-saint-martin-2020.html Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2020|Corpeau|Stoere Bourgogne van een van de zuidelijkste wijngaarden van de Côte de Beaune. De hele trossen gaan het vergistingsvat met een expressieve, boers gestructureerde en toch soepel drinkende pinot als resultaat. Pierre, Chef de Culture bij het beroemde Domaine d'Angerville, weet hoe het werkt. Dit is natuur op z'n lekkerst.|Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2020|Corpeau|Bottle|2020|35.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-maranges-village-rouge-sur-le-bois-sud-2020.html Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2020|Corpeau||Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2020|Corpeau|Bottle|2020|32.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-hautes-cotes-de-beaune-rouge-puits-de-chaux-2020.html Pierre Clair Passetoutgrains 2020|Corpeau||Pierre Clair Passetoutgrains 2020|Corpeau|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-passetoutgrains-rouge-2020.html Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2020|Vernou-sur-Brenne|Dit is een werkelijk grote chenin. Veelzijdig en gelaagd. In de Loire is een Clos de la Roche gewoon betaalbaar, hoe gaaf is dat :-) Drink 'm nu uit de karaf, of bewaar 'm nog een tijdje. Dit kan heel goed ouderen, maar proef het zeker ook jong! Indrukwekkende wijn van Carême.|Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2020|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2020|30.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-clos-de-la-roche-2020.html Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019|Espira-de-l'Agly|Bottle|2019|58.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2019.html Julie & Toby Bainbridge Les Coqueries 2021||Loire|Julie & Toby Bainbridge Les Coqueries 2021||Bottle|2021|16.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-les-coqueries-2021.html Les Monts de Juchepie 2020|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Mineralige en volle "droge Coteaux de Layon", al mag 'ie van de Franse wijnwetgever niet zo heten. Een bescheiden suggestie van honing en wat karamel, dat laatste zeer subtiel, no worries. Boterzacht en verleidelijk.|Les Monts de Juchepie 2020|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|25.00|https://www.bolomey.nl/le-sec-de-juchepie-cuvee-les-monts-2020.html Les Churelles de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet.

|Les Churelles de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|30.00|https://www.bolomey.nl/les-churelles-de-juchepie-2019.html Les Quarts de Juchepie 2020 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker. |Les Quarts de Juchepie 2020 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||2020|34.00|https://www.bolomey.nl/les-quarts-de-juchepie-2017-50cl-1.html Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2021|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2021|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2021|9.50|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rouge-2021.html Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2022|9.50|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-syrah-2022.html Mas de Janiny Le Tableau 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Nieuw in ons assortiment! We werken al jaren met Le Temps des Gitans en verder vroegen we eigenlijk nooit naar wat ze nog meer maken. Onterecht, want deze wijn is ook erg goed. Iets meer voor aan tafel dan de Gitans. Kruidig, donker fruit, sappig. Hamersma 9 voor Tableau 2021.|Mas de Janiny Le Tableau 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2022|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-tableau-2022.html Alice Beaufort Le Petit Beaufort Brut Nature Rosé Millésime 2014|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Ja. Hors catégorie. Denk aan een gerijpte lichtrode pinot noir, een Bourgogne. Denk daar mousse bij. Aardbeien. Rook. Niet voor de faint of heart. Nee, voor de avontuurlijke drinker. Om goed bij te eten, met leuke vrienden. Deze los-uit-de-pols natuur Rosé Brut Nature vraagt tot de laatste slok om aandacht. Daagt uit. Kom maar op. Kom maar door.|Alice Beaufort Le Petit Beaufort Brut Nature Rosé Millésime 2014|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2014|26.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-nature-rose-2014.html Alice Beaufort Le Petit Beaufort Millésime 2015 MAGNUM|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)...|Alice Beaufort Le Petit Beaufort Millésime 2015 MAGNUM|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Magnum|2015|70.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-millesime-2015-magnum.html Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2017|Bar-sur-Seine|Een beter besluit kon Amaury niet maken: zijn eigen Champagne maken. Hij sloeg zijn eigen weg in, maar z'n enorme ervaring als wijnmaker nam ie uiteraard mee. Zijn Champagnes zijn even zuiver en vineus, maar zijn ook directer en droger. De combinatie van het rijpe fruit en de energieke mineraliteit en saliniteit is heel spannend.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2017|Bar-sur-Seine|Bottle|2017|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-2017.html Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2020|Bar-sur-Seine|Samen met zijn vriend Loïc Naudinot maakt Amaury de cuvée "Waar bemoei jij je mee?" We hebben snel ingeslagen en durfden bijna geen vragen meer te stellen. Toch maar gedaan. De Quoi Te Mêles Tu? blijkt de naam van de 0,35 ha kleine wijngaard van Naudinot te zijn, in Neuville-sur-Seine. Die heet al zo sinds de Napoleontische tijd, en misschien zelfs al langer. Humor van weleer. Pinot Noir Brut Nature die tot aan de dégorgement van 9 november 2022 zo'n 2 jaar sur lattes heeft gerijpt.|Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2020|Bar-sur-Seine|Bottle|2020|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-de-quoi-te-meles-tu-2020.html Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015|Washington State, USA|De iconische Cabernet Sauvignon van Quilceda Creek wordt gemaakt in Snohomish, bij Seattle, waar David ooit even woonde. Hij blindproefde onlangs de 2006 als piraat tussen top Bordeaux's. Dacht aan een grote Pomerol en wist niet wat ie zag toen deze wijn onthuld werd. Fascinatie leidde tot contact met Seattle, en tot inkoop. Omdat het kan, en leuk is.|Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015|Washington State, USA|Bottle|2015|250.00|https://www.bolomey.nl/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2015.html Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016|Washington State, USA|Washington State, de bloedmooie Pacific Northwest van de VS. In Snohomish wordt deze grootse Cabernet Sauvignon gemaakt, nabij Seattle waar David in de 90's een tijdje woonde. De wijngaarden liggen in het zuiden van Washington aan de droge oostkant van de Cascades: Galitzine, Wallula en Palengat, in de AVA's Red Mountain en Horse Heaven Hills.|Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016|Washington State, USA|Bottle|2016|250.00|https://www.bolomey.nl/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2016.html Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2022|Cravant-les-Côteaux|"Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur. |Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2022|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2022|14.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-le-canal-des-grands-pieces-2022.html Frédéric Sigonneau Chenin 2022|Cravant-les-Côteaux|Fred maakt een klein beetje wit van chenin die hij van collega-wijnboeren inkoopt. Vergist op oude houten vaten en heeft daarna nog 6-7 maanden sur lie gerijpt. Minimaal sulfiet kort na oogsten.

|Frédéric Sigonneau Chenin 2022|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2022|19.00|https://www.bolomey.nl/frederic-sigonneau-chenin-2022.html Domaine Mosse Moussamoussettes 2022|Domaine Mosse, Anjou|Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.|Domaine Mosse Moussamoussettes 2022|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2022|22.00|https://www.bolomey.nl/rene-mosse-moussamoussettes-2022.html Domaine Mosse Moussamoussettes 2022 MAGNUM|Domaine Mosse, Anjou|Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.|Domaine Mosse Moussamoussettes 2022 MAGNUM|Domaine Mosse, Anjou|Magnum|2022|47.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-moussamoussettes-2022-magnum.html Domaine Mosse La Joute 2021|Domaine Mosse, Anjou|Blend van chenin blanc en chardonnay. Van terroir kleiïg terroir met quarts, en dat op een fundament van leisteen. Traag worden de druiven geperst en het sap loop direct de barrique in. Daar vindt de vergisting plaats, met eigen gisten uiteraard, dat hoeven we eigenlijk niet te vermelden. De 'malo' volgt vanzelf. Acht maanden rust de wijn, er wordt in die tijd niets mee gedaan.|Domaine Mosse La Joute 2021|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2021|28.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-la-joute-2021.html Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2022|Vauxrenard|Ultiem Beaujolais drinkplezier van Domaine des Côtes de la Molière. Inderdaad, genoemde naar toneelschrijver Poquelin Molière. Zie daar de naam van deze cuvée. En 'P'tit' staat voor een vroege botteling. Deze zit in tussen de 'gewone' Poquelin en de Brut de Cuve – die laatste wordt ook aangeduid als Beaujolais Nouveau. Volgt u het nog? Hoeft niet, het voornaamste is dat het lekker is.|Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2022|Vauxrenard|Bottle|2022|18.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-et-bruno-perraud-le-p-tit-poquelin-2022.html Château Léoville Barton 2004 half flesje|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Januari 2023: maagdelijke kistjes (van 12) Château Léoville Barton 2004 bij ons binnengekomen, direct af-château. Restaurants werken er graag mee. Doet u uw voordeel hiermee. Op dronk en mooie flesjes in top conditie.|Château Léoville Barton 2004 half flesje|Grand Cru Classé de Saint-Julien|H/bottle|2004|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2007.html Château Calon-Ségur 2006|Saint Estèphe||Château Calon-Ségur 2006|Saint Estèphe|Bottle|2006|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-1997.html Le C de Calon Ségur 2019|Saint Estèphe|Nieuwe wijn van Calon Ségur. Heette voorheen St Estèphe de Calon Ségur, nu C. Derde wijn, om jong te drinken. De C als 3e letter, de C van Calon, de C van Crowd Pleaser. En dat is dan aardig bedoeld, want weinig Bordeaux-liefhebbers laten dit staan. Super all-round maar wel bij eten, want deze 2019 heeft nog wel wat tannines. Maar vooral: uitbundig paars op eik gerijpt fruit.|Le C de Calon Ségur 2019|Saint Estèphe|Bottle|2019|30.00|https://www.bolomey.nl/le-c-de-calon-segur-2019.html Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2019|Villenauxe-la-Grande|Chardonnay uit de Sézannais, dat als een eiland oprijst uit de graanvlakte ten zuiden van de Côte des Blancs. Brut Nature. Het jonge echtpaar Aurélie Barrat en Loïc Masson bouwt met veel ambitie en talent aan hun rijzende ster wijndomein. Dégorgement: 11/2022. Non dosé.|Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2019|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2019|40.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-fleur-de-craie-2019.html Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2020|Arbois|Vorst in de lente heeft geleid tot een mini-oogst met een opbrengst van maar 12 hl/ha. Chardonnay van 4 hellingen, 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Uitnodigend. Natuurlijke schoonheid met klassiek gezicht.|Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2020|Arbois|Bottle|2020|28.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-chardonnay-les-voisines-2020.html Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2020|Arbois||Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2020|Arbois|Bottle|2020|30.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-chardonnay-en-flandre-2020.html Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2020|Arbois|Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.|Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2020|Arbois|Bottle|2020|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-blanc-les-moulins-2020.html Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2020|Arbois|Savagnin Terres Bleues|Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2020|Arbois|Bottle|2020|34.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-savagnin-terres-bleues-2019.html Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc|Arbois||Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc|Arbois|Bottle||37.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-macvin-du-jura-blanc.html Domaine de la Touraize Vin Jaune 2016|Arbois|Vin Jaune. Savagnin die bijna 7 jaar op zolder heeft liggen rijpen. En verdampen. Want dat gebeurt in al die jaren, en de vaten worden niet afgetopt - ouillage. Op de oppervlakte van de wijn vormt zich een beschermende laag, de voile. Onder deze sluier ontwikkelt zich een van de meest fascinerende wijnen uit Frankrijk, de Vin Jaune. Je kunt ze een eeuw bewaren, voor je achterkleinkinderen.|Domaine de la Touraize Vin Jaune 2016|Arbois|Bottle|2016|80.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-vin-jaune-2016.html Domaine de la Touraize Pinot Noir sur la Côte 2021 magnum|Arbois|Domaine de la Touraize Pinot Noir sur la Côte 2021 magnum|Domaine de la Touraize Pinot Noir sur la Côte 2021 magnum|Arbois|Magnum|2021|76.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-pinot-noir-sur-la-cote-2021-magnum.html Domaine Uchida Cuvée Phéromone NV rouge 2021/2022|Osamu Uchida|De Phéromone: alsof je in een volle paarsrode druif hapt. Blind dacht een ervaren proever dat ie Montrose-in-de-maak zo van het vat proefde. Deze wijn barst van het uitbundige fruit. Dit leeft, dit straalt. Zeer verrassend voor een Bordeaux. Ongewoon is ook de blend van twee oogstjaren, 2021 en 2022. Voor de nieuwsgierige drinker. Drink 'm ook bij Coulisse in Amsterdam. Max. 3 flessen per klant.|Domaine Uchida Cuvée Phéromone NV rouge 2021/2022|Osamu Uchida|Bottle||45.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-cuvee-pheromone-nv-rouge-2021-2022.html Domaine Uchida Cuvée Phéromone 2022 blanc|Osamu Uchida|Vin de France, van 100% muscadelle. Ongepolijst wit, ongefilterd en intens. Mooi levendig en natuurlijk. Weinig sulfiet (30 mg/l). Osamu schrijft: "My only advise is to enjoy it in a relaxed atmosphere as it has been produced purely for pleasure." Wij sluiten ons bij dat wijze advies aan. 13% alcohol. Max. 3 flessen per klant.|Domaine Uchida Cuvée Phéromone 2022 blanc|Osamu Uchida|Bottle|2022|40.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-cuvee-pheromone-2022-blanc.html Domaine Uchida Cuvée Miracle Haut-Médoc 2021|Osamu Uchida|Miracle is de eerste wijn die Uchida maakte. Dit is het derde jaar dat we de wijn hebben, de aantallen zijn altijd microscopisch (productie 2500 flessen). Beide Phéromones zijn Vin de France, Miracle heeft langer op het domein gerijpt en is de enige AOC Haut-Médoc van Uchida. Ongefilterd en ongeklaard. Alcohol 12%. Max. 3 flessen per klant.|Domaine Uchida Cuvée Miracle Haut-Médoc 2021|Osamu Uchida|Bottle|2021|55.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-cuvee-miracle-haut-medoc-2021.html Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2019|Ammerschwihr|De signature-blend van Geschickt. Ooit waren de meeste Elzasser wijnen blends zoals deze (gewürztraminer, riesling en pinot gris). Wijnen waar veel aan te beleven is en goed te drinken zijn bij een authentieke Elzasser zuurkoolschotel. Ook deze wijn biedt veel drinkplezier, maar is ook complex genoeg om de volle potentie van het Kaefferkopf-terroir te ontdekken. |Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2019|Ammerschwihr|Bottle|2019|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-kaefferkopf-gc-pfulben-2019.html Domaine Geschickt Riesling 2020/2021|Ammerschwihr|Nieuw in ons assortiment: Riesling blend van 2 jaren. 2021 en 2022. |Domaine Geschickt Riesling 2020/2021|Ammerschwihr|Bottle|2020|18.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-riesling-2020-2021.html Domaine Geschickt 6 Pieds Sur Terre 2018|Ammerschwihr|Klassieke Elzas-blend met 6 druiven. |Domaine Geschickt 6 Pieds Sur Terre 2018|Ammerschwihr|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-6-pieds-sur-terre-2018.html Domaine Geschickt Riesling 2020/2021 MAGNUM|Ammerschwihr|Nieuw in ons assortiment: Riesling blend van 2 jaren. 2021 en 2022 op Magnum.|Domaine Geschickt Riesling 2020/2021 MAGNUM|Ammerschwihr|Magnum|2020|38.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-riesling-2020-2021-magnum.html Hervé Villemade Sauvignon 2022|Cellettes|Baf! Raak. We zochten een gave sauvignon, en we vonden er een. Dit is delicaat, natuurlijk en zacht, wel sauvignon maar niet zo in-your-face, helemaal goed. En dat voor deze prijs.|Hervé Villemade Sauvignon 2022|Cellettes|Bottle|2022|15.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-sauvignon-2022.html Hervé Villemade Montcrochet 2021|Cellettes|De zomerhit bij Glouglou en dat terwijl Montcrochet niet eens heel ruig is. De wijn is vooral ontspannen en zacht van aard. Gebruikt het glas ongevraagd als hangmat. Doe de wijn daarom een plezier en neem een wat groter, breder glas. Ligt beter. Een kwart van de blend komt van de uiterst obscure druif Sauvignon Rose, zonder accent aigu. |Hervé Villemade Montcrochet 2021|Cellettes|Bottle|2021|22.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-montcrochet-2021.html Hervé Villemade Cheverny Rouge 2022|Hervé Villemade, Cellettes|Vriendelijke en toegankelijke natuurwijn, zuiver sap, meer in toom dan de Bovin, heel fijn, en super bij het eten. Liefhebbers van het oer-Franse en natuur-adepten zullen elkaar hier vinden. Villemade weet altijd mooi te doseren en dat merk je goed bij deze Rouge.|Hervé Villemade Cheverny Rouge 2022|Hervé Villemade, Cellettes|Bottle|2022|16.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-rouge-2022.html Hervé Villemade, Romorantin Les Acacias 2012 Cour-Cheverny|Hervé Villemade, Cellettes|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade, Romorantin Les Acacias 2012 Cour-Cheverny|Hervé Villemade, Cellettes|Bottle|2012|40.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-romorantin-les-acacias-2012-cour-cheverny.html Aurélien Verdet Bourgogne rouge en Lutenière 2021|Arcenant|Van de wijngaard Lutenière gelegen in de gemeente Vosne-Romanée maar niet de appellation Vosne-Romanée.|Aurélien Verdet Bourgogne rouge en Lutenière 2021|Arcenant|Bottle|2021|26.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-rouge-2021.html Champagne Clandestin Semblables Boréal 2020|Buxières sur Arce|Dat een zeker heerschap zich in Nederland de term boreaal zou toe-eigenen kon Benoît Doussot niet bevroeden toen hij zijn 100% pinot noir van noordelijke hellingen Boréal doopte. Het betekent gewoon noordelijk, dus een goede naam. Voor een goede terroir-Champagne: alles van 1 jaar, van 1 druivensoort, en van 1 bodemtype. Pas op, de restaurants kapen het meeste weg. Dégorgement: juli 2022.|Champagne Clandestin Semblables Boréal 2020|Buxières sur Arce|Bottle|2020|56.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-semblables-boreal-2020.html Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019|Buxières sur Arce|Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement: 21-10-2022.|Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019|Buxières sur Arce|Bottle|2019|88.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-blanc-d-argile-2019.html Antoine Petitprez Coteau Bourguignon Roue libre 2020|Pommard||Antoine Petitprez Coteau Bourguignon Roue libre 2020|Pommard|Bottle|2020|28.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-coteau-bourguignon-roue-libre-2020.html Antoine Petitprez Bourgogne blanc La Combe 2020|Pommard||Antoine Petitprez Bourgogne blanc La Combe 2020|Pommard|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-blanc-la-combe-2020.html Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2020|Pommard||Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2020|Pommard|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-rouge-les-sorbins-2020.html Antoine Petitprez Savigny les beaune rouge 2020|Pommard||Antoine Petitprez Savigny les beaune rouge 2020|Pommard|Bottle|2020|50.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-savigny-les-beaune-rouge-2020.html Antoine Petitprez Côte de Nuits Village Les Vaucrains 2020|Pommard||Antoine Petitprez Côte de Nuits Village Les Vaucrains 2020|Pommard|Bottle|2020|53.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-cote-de-nuits-village-les-vaucrains-2020.html Antoine Petitprez Pommard 2019|Pommard||Antoine Petitprez Pommard 2019|Pommard|Bottle|2019|68.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-pommard-2019.html Mas de Janiny Le Temps des Gitans blanc 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Blend van sauvignon blanc en vermentino.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans blanc 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2022|9.50|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-blanc-2022.html Mai & Kenji Hodgson Chalan Polan 2022|Bellevigne-en-Layon||Mai & Kenji Hodgson Chalan Polan 2022|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2022|23.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-chalan-polan-2022.html