Name|Subtitle|Description|Producer|Appelation|Bottle size|Vintage|Price|URL|Tax Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut|Bouzy|Vigneron-champagne van grote klasse. Geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Compleet, verleidelijk en verfrissend. Perfect als aperitief.|Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut|Bouzy|Bottle||43.00|https://www.bolomey.nl/barnaut-brut-grande-reserve.html|Inc.Tax Château Rauzan Ségla 2008|2e grand cru classé, Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn.|Château Rauzan Ségla 2008|2e grand cru classé, Margaux|Bottle|2008|129.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2008.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Neal Martin is onder de indruk van deze jeugdige tiener, die nog zeer vele jaren voor zich heeft, hij schat zelfs in tot 2045. Groot jaar, en toch tamelijk bescheiden in alcohol: 13%. Aandeel nieuwe vaten is 60%.|Château Langoa Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2009|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2009.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2009|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2009|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2009.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2009|Premier Cru Classé de Sauternes|De jaargang 2009 van Suduiraut is iconisch, met over the top proefnotities van de bekende wijnschrijvers. Vriend, Bordeaux-kenner en Suduiraut-fan Kees de Ru begint minstens een keer per maand over deze wijn. Gevraagd of ongevraagd. Omdat hij en wij niet alle flessen zelf kunnen opdrinken bieden we 'm ook aan. Haast is er niet, dit is prachtig en blijft prachtig. Als er straks wat overblijft kunnen onze (klein)kinderen nog lang op ons toasten.|Château Suduiraut 2009|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|2009|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2009.html|Inc.Tax Château Guiraud 2010|Sauternes|James Lawther MW schrijft in Decanter over Guiraud 2010: "Lively and expressive, with floral and citrus notes – there’s even a touch of lemon sherbet. Round, full and textured with bitter orange freshness and persistence. Pure and complete. Grown organically. 95/100. Drinking Window 2019 - 2040."|Château Guiraud 2010|Sauternes|Bottle|2010|74.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-2010.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2010|Pessac-Léognan|Volle, krachtige en aardse wijn. De mineraliteit is opvallend, laat een heerlijke fris-chalky droogte achter. Hier worden geen compromissen gesmeed, dit is geloof in de eigen zaak, en gelukkig maar. Bespeelt een heel ander register dan veel andere wijnen. Dit gaat niet over knipogend fruit en instant verleiding, maar over stenen, over droogte, en over vergezichten naar mooie avonden, over vele vele jaren, ver in het verschiet.|Château Haut-Bailly 2010|Pessac-Léognan|Bottle|2010|230.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2010.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2010|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Groot jaar. Stevige, klassieke Médoc die lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn die generaties verbindt. Evenals de 2009 60% nieuwe vaten, en 13% alcohol.|Château Langoa Barton 2010|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2010|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2010.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2011|Saint-Estèphe|Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.|Château Calon-Ségur 2011|Saint-Estèphe|Bottle|2011|150.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2011.html|Inc.Tax Château Lynch Bages 2011|Pauillac|Ook een wijn uit het selecte gezelschap van Pauillac Super-Seconds. Krachtig, met genuanceerde lagen van donker fruit, tabak, cederhout.|Château Lynch Bages 2011|Pauillac|Bottle|2011|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lynch-bages-2011.html|Inc.Tax Château Margaux 2011|Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny.|Château Margaux 2011|Margaux|Bottle|2011|720.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-2011.html|Inc.Tax Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut|Bouzy|Grand cru gemeente Bouzy, waar Barnaut gevestigd is, heeft zijn faam vooral te danken aan de pinot noir. Dat proef je in deze blanc de noirs. Volle, krachtige champagne met elegantie en frisheid. De Fransen drinken dit tijdens de maaltijd.|Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut|Bouzy|Bottle||43.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barnaut-blanc-de-noirs.html|Inc.Tax Château Palmer 2011|Grand Cru Classé de Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen.|Château Palmer 2011|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2011|370.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2011.html|Inc.Tax Château Figeac 2012|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Figeac, een moderne klassieker. Beide elementen vind je terug in deze grote Saint Emilion. Rijpheid en stenige mineraliteit. Brede textuur met stiekem wat verleidelijk zoet. De wijn balanceert op fascinerende wijze tussen twee werelden, de structuur klassiek transparant, daardoorheen fluweel zachtzoet fruit. Complexe, spannende Saint Emilion, gespierd en toch uiterst elegant. Met de rijping gaan al deze elementen samenkomen.|Château Figeac 2012|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2012|250.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2012.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2012|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Zachte, klassieke Langoa. Minder breed en gespierd dan jaren als 2009 en 2010, maar een echt ouderwets toegankelijk drinkjaar. Zo'n jaar dat je aantreft in eentent als La Brasserie Bordelaise of Le Noailles (ook Bordeaux). En waar je dan zomaar ongelofelijk gelukkig van wordt, bij de tête de veau stel ik me zo voor.|Château Langoa Barton 2012|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2012|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2012.html|Inc.Tax Château Mouton Rothschild 2012|Pauillac|De meest weelderige stijl van alle premier cru's. Onmiskenbare, rijke geur van cassis en sigarenkist. Kan eindeloos bewaard en gedronken worden.|Château Mouton Rothschild 2012|Pauillac|Bottle|2012|750.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mouton-rothschild-2012.html|Inc.Tax Château Phélan-Ségur 2012|Saint-Estèphe|Een van de sterren van Saint-Estèphe. Zeer consistent in kwaliteit. Elk jaar weer een topwijn. Fijne tannines, cassis, menthol, eucalyptus. Kan goed bewaard worden en ontwikkelt met de jaren complexe smaken.|Château Phélan-Ségur 2012|Saint-Estèphe|Bottle|2012|63.00|https://www.bolomey.nl/chateau-phelan-segur-2012.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2012|Pessac-Léognan|Mooie balans tussen structuur en frisheid in de wijn. Soepel en rijk. Bramen, kersen, aardbeien. Gedroogde kruiden, venkel, bloemen. Lange afdronk met rood fruit, drop en kaneel. Kan nog lang bewaard worden.|Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2012|Pessac-Léognan|Bottle|2012|139.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2012.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve|Polisy|Verfijnde champagne van 80% pinot noir en de rest chardonnay uit de Côtes de Bar. Brut met dosage van 5 gr/L. Zoals altijd bij Beaufort: niet gefilterd, niet geklaard. In alle opzichten natuurlijk.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve|Polisy|Bottle||62.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-reserve.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve|Ambonnay|Geweldige Grand Cru champagne: verfijnd, precies en gelaagd. Mineralig en zeer puur, geringe dosage. Biologisch "tot ver achter de komma."|Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve|Ambonnay|Bottle||85.00|https://www.bolomey.nl/ambonnay-brut-reserve.html|Inc.Tax Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014|Saint-Émilion|Gulle wijn met veel rijp fruit en frisheid. Het terroir spreekt hier: enerzijds het plateau van Saint-Émilion met een diepe laag kalksteen (waardoor de wijn heel energiek en levendig is), anderzijds de lagere hellingen met veel klei (kracht).|Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-2014.html|Inc.Tax Château Cheval Blanc 2014|Saint-Émilion|Cheval Blanc behoeft niet veel uitleg of wierook. Met Ausone tot voor kort aanvoerder van de moeizame Saint Émilion classificatie – Cheval Blanc trok zich in 2021 terug. Het ging hen te weinig over de wijn en het terroir, en teveel over allerlei moderne marketing trivia. Goede stap dus. We houden altijd wat verse-aanvoer-voorraad voor restaurants als Aan de Poel, en Het Koetshuis in Bennekom.|Château Cheval Blanc 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|650.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2014.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2014|Pomerol|Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.|Château la Conseillante 2014|Pomerol|Bottle|2014|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2014.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2014|Pomerol|In 'goede' jaren als 2004 en 2014 zijn de verschillen tussen wijnen groter, dan komt het aan op de wijnmaker. En dan zie je L'Eglise-Clinet bijvoorbeeld stralen. Dit is een top Pomerol uit een goed Bordeaux jaar. Deze 2014 zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf.|Château l'Eglise-Clinet 2014|Pomerol|Bottle|2014|245.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2014.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2014|Saint-Julien|Absolute top van Saint-Julien. Wordt vaak vergeleken met buurman Latour. Heeft misschien nog zelfs meer bewaarpotentieel. Op het domein wordt zeer gedetailleerd gekeken naar de verschillende terroirs van de wijngaarden en naar welke druiven er het beste gedijen. Er zijn maar liefst 16 verschillende bodemtypes ontdekt! De wijn is energiek, complex, krachtig. En, het mag nog een keer gezegd worden, extreem bewaarpotentieel.|Château Léoville-las-Cases 2014|Saint-Julien|Bottle|2014|300.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2014.html|Inc.Tax Château Montlandrie 2014|Castillon|Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Montlandrie komt heel duidelijk uit de Durantou-stal en dat deze wijn value-for-money biedt is zwakjes uitgedrukt.|Château Montlandrie 2014|Castillon|Bottle|2014|26.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montlandrie-2014.html|Inc.Tax Château Montrose 2014|Grand Cru Classé de Saint-Estèphe|Een van de mooiste linkeroeverwijnen. Kan open en is op dronk tot zeker mid jaren '50. Montrose is vanaf 2019 officieel biologisch. Vorige week (november 2024) dronken we de 2009, een baby nog. Ook deze 2014 komt pas net kijken. Black Friday brengt 'm binnen bereik. Aantal kistjes is beperkt.|Château Montrose 2014|Grand Cru Classé de Saint-Estèphe|Bottle|2014|170.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2014.html|Inc.Tax Château Troplong Mondot 2014|Saint-Émilion|Rondborstige wijn van de hoogste wijngaarden van de Saint Emilion appellation (110 meter). Het terroir is wat koeler hier met een diepere kleilaag en de druiven rijpen daardoor wat trager. Rijp, donker fruit, toast, tabak.|Château Troplong Mondot 2014|Saint-Émilion|Bottle|2014|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2014.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier rouge 2014|Pessac-Léognan|Domaine de Chevalier is geen middle of the road wijn. Is heel eigen, en herkenbaar. Droog-stenig, met ingetogen fris-paars fruit, en altijd een opvallend lenigheid, of levendigheid, of allebei. Allebei dus. Er gaat altijd een soort ongedwongenheid uit van deze wijn. Zit aan de fris-open kant van het spectrum, heeft een aantrekkelijke transparantie. Wil gedronken worden. En over een heel andere boeg: dit is topniveau voor een vriendelijke prijs. En dat is precies wat Olivier wil: iets heel goeds maken wat we ook nog eens gewoon eens kunnen opentrekken, zonder dat het pijn doet.|Domaine de Chevalier rouge 2014|Pessac-Léognan|Bottle|2014|75.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2014.html|Inc.Tax Pavillon Rouge du Château Margaux 2014|Bordeaux 2014|De tweede wijn van Château Margaux. Levendig, stevige tannines, florale en aardse tonen, lange afdronk. Rode kersen, tabak, cacao. Kan nu open, maar ook nog 10-15 jaar liggen.|Pavillon Rouge du Château Margaux 2014|Bordeaux 2014|Bottle|2014|276.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2014.html|Inc.Tax Château du Tertre 2015|Grand cru classé de Margaux|Het mooie jaar 2015 is qua jaar het jonge broertje van 2009. Inmiddels zeer verleidelijk, en toch is het misschien de kunst om deze verleiding nog even te weerstaan, deze cabernet franc-loze Tertre is jong (we schrijven 2020). Maar wie jong lekker vindt wordt blij van deze uitbundige Margaux.|Château du Tertre 2015|Grand cru classé de Margaux|Bottle|2015|64.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2015.html|Inc.Tax Château Giscours 2015|Grand Cru Classé de Margaux|Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.|Château Giscours 2015|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2015|99.00|https://www.bolomey.nl/chateau-giscours-2015.html|Inc.Tax Château Gloria 2015|Saint-Julien|Gloria stelt zich bescheiden op, maar mag zich inmiddels meten met de grote jongens. Complexe aromas van donker fruit, aarde, tabak, chocolade. In toom gehouden door fijne tannines. Voor een Saint-Julien kan deze wijn relatief jong open.|Château Gloria 2015|Saint-Julien|Bottle|2015|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2015.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Uitbundig en overtuigend jaar. En geen moeilijk jaar waar eindeloos op gewacht moet worden. De wijn mag voorzichtig al open, maar geef 'm de ruimte. Goede glazen zijn altijd belangrijk bij dit soort wijnen.|Château Langoa Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2015|74.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2015.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2015|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2015|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2015.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2015|Saint-Julien|Absolute top van Saint-Julien. Wordt vaak vergeleken met buurman Latour. Heeft misschien nog zelfs meer bewaarpotentieel. Op het domein wordt zeer gedetailleerd gekeken naar de verschillende terroirs van de wijngaarden en naar welke druiven er het beste gedijen. Er zijn maar liefst 16 verschillende bodemtypes ontdekt! De wijn is energiek, complex, krachtig. En, het mag nog een keer gezegd worden, extreem bewaarpotentieel.|Château Léoville-las-Cases 2015|Saint-Julien|Bottle|2015|310.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2015.html|Inc.Tax Château Valandraud 2015|Saint-Émilion|Zo gul als Jean-Luc Thunevin zelf is, zo gul zijn zijn wijnen. Compleet, hedonistisch zelfs, maar ook evenwichtig. Zwarte bessen en mooie tannines die de wijn structuur geven. Extra spanning door de fijne zuren en ziltigheid.|Château Valandraud 2015|Saint-Émilion|Bottle|2015|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-valandraud-2015.html|Inc.Tax Réserve de la Comtesse 2015|Pauillac|Tweede wijn van Super-Second Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. 50% van de oogst gaat in deze Réserve. |Réserve de la Comtesse 2015|Pauillac|Bottle|2015|75.00|https://www.bolomey.nl/reserve-de-la-comtesse-2015.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2014 half flesje|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Elegante, complexe wijn. Citroen en kweepeer, mandarijn, peer, een vleugje verse abrikoos, peperkoek en een vleugje bloemen. Mooie frisheid en zuren.|Château d'Yquem 2014 half flesje|Premier Cru Supérieur de Sauternes|H/bottle|2014|240.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2014-demi.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2011|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|De 2011 begint op dronk te komen en het drink-venster zal geopend blijven tot begin jaren veertig. Een kist Haut Bailly in de kelder is altijd een feest. Een tijdloze wijn voor onvergetelijke avonden.|Château Haut-Bailly 2011|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2011|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2011.html|Inc.Tax Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2016|Saint-Émilion|Gulle wijn met veel rijp fruit en frisheid. Het terroir spreekt hier: enerzijds het plateau van Saint-Émilion met een diepe laag kalksteen (waardoor de wijn heel energiek en levendig is), anderzijds de lagere hellingen met veel klei (kracht). |Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|170.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-2016.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2016|Saint-Estèphe|Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.|Château Calon-Ségur 2016|Saint-Estèphe|Bottle|2016|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2016.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2016|Saint-Estèphe|Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.|Château Cos d'Estournel 2016|Saint-Estèphe|Bottle|2016|295.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2016.html|Inc.Tax Château d'Issan 2016|Margaux|Een van de oudste domeinen van de Médoc, met echt kasteel én ommuurde wijngaard, Enclos, waar het mooiste terroir ligt (kiezels op klei). De wijnen zijn elegant, verleidelijk, typisch Margaux. Kersen, zwarte bessen, zijdezachte tannines en veel lengte.|Château d'Issan 2016|Margaux|Bottle|2016|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-issan-2016.html|Inc.Tax Château Ducru-Beaucaillou 2016|Saint-Julien|Een van de meest gepolijste wijnen van de appellation. Opent zich meestal pas na een jaar of 10 rijping. 18 maanden opvoeding op 90% (soms meer) nieuw hout. Wijn met veel complexiteit: Creme de cassis, bramen en bosbessen, drop, espresso, sigarenkist, tabak, bloemen, potloodslijpsel.|Château Ducru-Beaucaillou 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|265.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ducru-beaucaillou-2016.html|Inc.Tax Château Gazin 2016|Pomerol|Het weggetje met de naam Chemin de Chantecaille is de grens tussen Petrus en Gazin, dat iets lager ligt, op het oosten gericht. Dit is een van de grote klassieke Pomerols, mooi gestructureerd en donker. Diep paars en ongekunsteld. Dit zijn de langst bewaarbare wijnen van de appellation.|Château Gazin 2016|Pomerol|Bottle|2016|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2016.html|Inc.Tax Château Giscours 2016|Grand Cru Classé de Margaux|Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.|Château Giscours 2016|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-giscours-2016.html|Inc.Tax Château Grand Corbin Despagne 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Al sinds 1812 is dit château in handen van de familie Despagne. Moleculair bioloog François Despagne is de 7e generatie en hij is een sterk voorvechter van biologisch wijnmaken, daar vertelt hij graag en veel over – zij waren een van de eersten in Bordeaux. De wijn is best stevig en dat komt door het uitbundige - en goed gestructureerde - roodpaarse fruit. Kan vele jaren rijpen in de kelder.|Château Grand Corbin Despagne 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2016|43.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-corbin-despagne-2016.html|Inc.Tax Château Haut-Brion 2016|Pessac Léognan|Vroeger lag Haut Brion, samen met La Mission Haut Brion en Les Carmes Haut Brion, ver buiten de stad Bordeaux. Maar dat is niet meer zo. De stad ligt nu rondom deze iconische akkers. De 2016 kan voorzichtig open en is daarna tot in de jaren '70 op dronk.|Château Haut-Brion 2016|Pessac Léognan|Bottle|2016|825.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2016.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2016|Pomerol|Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.|Château la Conseillante 2016|Pomerol|Bottle|2016|310.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2016.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|De combinatie favoriet jaar en favoriete wijn is natuurlijk een gelukkige. Daarom ook goed ingekocht van deze topper. Zelfs de immer kritische Jancis Robinson jubelt bij het proeven van deze Langoa. En terecht.|Château Langoa Barton 2016|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2016|76.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2016.html|Inc.Tax Château Pichon Longueville Comtesse 2016|Pauillac|Super-Second. Een van de mooiste en mooist gelegen domeinen op de linkeroever. In de proefkamer kijk je uit over de Gironde. Kan eindeloos bewaard worden.|Château Pichon Longueville Comtesse 2016|Pauillac|Bottle|2016|340.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-comtesse-2016.html|Inc.Tax Château Quinault l'Enclos 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Quinault l'Enclos is eigendom van Cheval Blanc, en de wijn wordt gemaakt door het team van Cheval Blanc. Het zal duidelijk zijn: wijn met hun handtekening erop zal in orde zijn – en natuurlijk meer dan dat. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op grote 500 liter vaten waarvan de helft nieuw. Dag twee is de wijn nog lekkerder!|Château Quinault l'Enclos 2016|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2016|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-quinault-l-enclos-2016.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2016|Pessac-Léognan|Mooie balans tussen structuur en frisheid in de wijn. Soepel en rijk. Bramen, kersen, aardbeien. Gedroogde kruiden, venkel, bloemen. Lange afdronk met rood fruit, drop en kaneel. Kan nog lang bewaard worden.|Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|175.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2016.html|Inc.Tax Château Valandraud 2016|Saint-Émilion|Zo gul als Jean-Luc Thunevin zelf is, zo gul zijn zijn wijnen. Compleet, hedonistisch zelfs, maar ook evenwichtig. Zwarte bessen en mooie tannines die de wijn structuur geven. Extra spanning door de fijne zuren en ziltigheid.|Château Valandraud 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|220.00|https://www.bolomey.nl/chateau-valandraud-2016.html|Inc.Tax Clos du Jaugueyron Margaux 2016|Margaux|The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's.|Clos du Jaugueyron Margaux 2016|Margaux|Bottle|2016|80.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-jaugueyron-margaux-2016.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier blanc 2016|Pessac-Léognan|Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden.|Domaine de Chevalier blanc 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|130.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2016.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier rouge 2016|Pessac-Léognan|Domaine de Chevalier is geen middle of the road wijn. Is heel eigen, en herkenbaar. Droog-stenig, met ingetogen fris-paars fruit, en altijd een opvallend lenigheid, of levendigheid, of allebei. Allebei dus. Er gaat altijd een soort ongedwongenheid uit van deze wijn. Zit aan de fris-open kant van het spectrum, heeft een aantrekkelijke transparantie. Wil gedronken worden. En over een heel andere boeg: dit is topniveau voor een vriendelijke prijs. En dat is precies wat Olivier wil: iets heel goeds maken wat we ook nog eens gewoon eens kunnen opentrekken, zonder dat het pijn doet.|Domaine de Chevalier rouge 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2016.html|Inc.Tax Virginie de Valandraud 2016|Saint Emilion Grand Cru|Zo gul als Jean-Luc Thunevin zelf is, zo gul zijn zijn wijnen. Hedonistisch van stijl, rondborstig van vorm. En de wat jeugdiger Virginie is vooral heel drinkbaar. Originele wijn, en mag al open. |Virginie de Valandraud 2016|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2016|58.00|https://www.bolomey.nl/virginie-de-valandraud-2016.html|Inc.Tax Château Vray Croix de Gay 2016|Pomerol|Rijzende ster in Pomerol. In handen van de Artemis Group (Latour). Er wordt ook biologisch gewerkt. Sappig, donker fruit. Complex en tegelijk elegant. |Château Vray Croix de Gay 2016|Pomerol|Bottle|2016|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-vray-croix-de-gay-2016.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2016|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2016|Saint-Émilion|Bottle|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2016.html|Inc.Tax Château Lagrange 2016|Saint-Julien|Dankzij veel investeringen de afgelopen jaren, is Lagrange weer op het niveau waar het hoort te zijn. Mooi, donker fruit, een beetje peper en verkwikkende specerijen.|Château Lagrange 2016|Saint-Julien|Bottle|2016|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lagrange-2016.html|Inc.Tax Château Clinet 2016|Pomerol|Voor de liefhebber van de vollere rechteroever wijnen. Stevige, vlezige Pomerol. |Château Clinet 2016|Pomerol|Bottle|2016|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clinet-2016.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2015|Bordeaux 2015 |Op 18 september 2017 kwam Yquem 2015 op de markt, een zeer geslaagde Yquem voor dezelfde goede prijs als vorig jaar. Bestel de wijn en-primeur, krijg 'm eind 2017 geleverd en drink 'm ergens de komende 50 jaar. De wijn is beschikbaar in originele château-kistjes van 3, 6 en 12 halfjes.|Château d'Yquem 2015|Bordeaux 2015 |Bottle|2015|550.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2015.html|Inc.Tax Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2015|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Le Rognet ligt aan de Ladoix-zijde van de Corton-heuvel. Deze wijngaard is pas sinds 1999 in bezit van Clavelier. Tweederde van de stokken zijn bejaard: 70 jaar, de rest zit op de 35 jaar. Clavelier heeft veel moeite gestoken in de heropvoeding van deze stokken, die ondiep wortelden. Het gevolg van het gebruik van herbiciden en kunstmest, voor 1999. Inmiddels is de wijngaard geheel natuurlijk, met grassen en bloemen tussen de rijen, en duiken de wortels van de stokken de minerale diepte in van de prachtige Corton heuvel.|Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2015|Domaine Bruno Clavelier, Vosne-Romanée|Bottle|2015|160.00|https://www.bolomey.nl/bruno-clavelier-corton-grand-cru-2015.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2015|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2015|Saint-Émilion|Bottle|2015|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2015.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2004|Polisy|Champagne van 20 jaar oud? In het geval van Beaufort geen probleem, deze Millésime uit 2004 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer schaars, max. 3 per klant.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2004|Polisy|Bottle|2004|99.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2004.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2006|Ambonnay|Deze Grand Cru Réserve uit 2006 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer bijzondere millésimé. Zeer schaars, max. 1 per klant. |Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2006|Ambonnay|Bottle|2006|135.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-ambonnay-grand-cru-reserve-2006.html|Inc.Tax Château Ausone 2017|Saint-Émilion|Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. De toekomstige eigenaar van dit kistje van 3 kan zich gelukkig prijzen. De wijn zit vol met rijk, donker fruit, verpakt in zachte tannines. Mag vanaf 2024 open.|Château Ausone 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|850.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ausone-2017.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2017|Saint-Estèphe|Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.|Château Calon-Ségur 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2017.html|Inc.Tax Château Canon 2017|Saint-Émilion|Prachtige wijn van top-terroir. 90% van de wijngaarden liggen op het kalksteen plateau van Saint-Émilion. Rijk zwart fruit, fijne tannines. Er zijn zich veel verbeteringen geweest bij dit domein de laatste 10 jaar. Nu niet meer weg te denken uit de hoogste klasse.|Château Canon 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2017.html|Inc.Tax Château Capbern 2017|Saint-Estèphe|Geweldige veel-waar-voor-je-geld wijn. De wijngaarden van Capbern flankeren Saint-Estèphe sterren Phélan Ségur en Meyney, die ook steevast boven hun gewichtsklasse boksen. Capbern wordt gemaakt door het droomteam van Château Calon Ségur. Restaurants werken graag met Capbern.|Château Capbern 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|30.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2017.html|Inc.Tax Château du Tertre 2017|Margaux|Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. |Château du Tertre 2017|Margaux|Bottle|2017|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2017.html|Inc.Tax Château Fonroque 2017|Grand Cru Classé de St-Emilion|Veel frisheid voor een Bordeaux, veel paars fruit en zeer drinkbaar. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken.|Château Fonroque 2017|Grand Cru Classé de St-Emilion|Bottle|2017|43.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonroque-2017.html|Inc.Tax Château Giscours 2017|Grand Cru Classé de Margaux|Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die ik lang geleden leerde kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen. Het jaar 2017 staat vaak onterecht in de schaduw van de grote omringende jaren. Dit is goed!|Château Giscours 2017|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2017|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-giscours-2017.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2017|Pessac-Léognan|Een kist Haut Bailly in de kelder is altijd een feest. Een tijdloze wijn voor onvergetelijke avonden.|Château Haut-Bailly 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2017.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2017|Pomerol|Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.|Château la Conseillante 2017|Pomerol|Bottle|2017|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2017.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2017|Saint-Julien|Opvallend geslaagde Langoa. Expressief klassiek qua geur, met uitbundig paars fruit en een verleidelijke frisheid. De wijn heeft diepte en is gelaagd. Is intens maar ook zacht. Een evenwichtige, aantrekkelijke, drinkbare Bordeaux. Inkoop direct af-château.|Château Langoa Barton 2017|Saint-Julien|Bottle|2017|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2017.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2017|Pomerol|Dit is een top Pomerol uit een goed Bordeaux jaar. Deze wijn zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf.|Château l'Eglise-Clinet 2017|Pomerol|Bottle|2017|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2017.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2017|Saint-Julien|Absolute top van Saint-Julien. Wordt vaak vergeleken met buurman Latour. Heeft misschien nog zelfs meer bewaarpotentieel. Op het domein wordt zeer gedetailleerd gekeken naar de verschillende terroirs van de wijngaarden en naar welke druiven er het beste gedijen. Er zijn maar liefst 16 verschillende bodemtypes ontdekt! De wijn is energiek, complex, krachtig. En, het mag nog een keer gezegd worden, extreem bewaarpotentieel.|Château Léoville-las-Cases 2017|Saint-Julien|Bottle|2017|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2017.html|Inc.Tax Château Ormes de Pez 2017|Saint-Estèphe|Van dezelfde eigenaar als Lynch Bages. Veel structuur. Geconcentreerd donker fruit met veel levendigheid. Een grote wijn voor een aantrekkelijke prijs.|Château Ormes de Pez 2017|Saint-Estèphe|Bottle|2017|33.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ormes-de-pez-2017.html|Inc.Tax Château Quinault l'Enclos 2017|Saint-Émilion|Quinault l'Enclos is eigendom van Cheval Blanc, en de wijn wordt gemaakt door het team van Cheval Blanc. Het zal duidelijk zijn: wijn met hun handtekening erop zal in orde zijn – en natuurlijk meer dan dat. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op grote 500 liter vaten waarvan de helft nieuw. Dag twee is de wijn nog lekkerder!|Château Quinault l'Enclos 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-quinault-l-enclos-2017.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2017|Pessac-Léognan|Mooie balans tussen structuur en frisheid in de wijn. Soepel en rijk. Bramen, kersen, aardbeien. Gedroogde kruiden, venkel, bloemen. Lange afdronk met rood fruit, drop en kaneel. Kan nog lang bewaard worden. |Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2017|Pessac-Léognan|Bottle|2017|114.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2017.html|Inc.Tax Château Troplong Mondot 2017|Saint-Émilion|Op de top van een van de heuvels van de Saint Emilion appellation (110 meter) wordt de laatste hand gelegd aan de conversie naar biologisch wijnmaken. Na een periode van behoorlijk rondborstige wijnen winnen de jongste Mondots - vooral sinds 2017 - aan elegantie, en drinkbaarheid.|Château Troplong Mondot 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2017.html|Inc.Tax Pavillon Blanc du Château Margaux 2017|Margaux|Witte wijn werd in dit deel van Bordeaux al lang geleden gemaakt, met ook andere witte druiven (sémillon, muscadelle en merlot blanc). Pavillon blanc staat echter bekend als een van de meest bijzondere 100% sauvignon blancs ter wereld. Zuiver en fris. Citrus, grapefruit, groene appel, honing.|Pavillon Blanc du Château Margaux 2017|Margaux|Bottle|2017|330.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2017.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2017|Pomerol|Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd.|Vieux Château Certan 2017|Pomerol|Bottle|2017|330.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2017.html|Inc.Tax Château Meyney 2017|Saint Estèphe|Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur.|Château Meyney 2017|Saint Estèphe|Bottle|2017|34.00|https://www.bolomey.nl/chateau-meyney-2017.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2017|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt. |Château Larcis Ducasse 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2017.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2017 magnum|Saint-Julien|Opvallend geslaagde Langoa. Expressief klassiek qua geur, met uitbundig paars fruit en een verleidelijke frisheid. De wijn heeft diepte en is gelaagd. Is intens maar ook zacht. Een evenwichtige, aantrekkelijke, drinkbare Bordeaux. Inkoop direct af-château.|Château Langoa Barton 2017 magnum|Saint-Julien|Magnum|2017|135.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2017-magnum.html|Inc.Tax Château Guillot Clauzel 2017|Pomerol|De laatste jaargang Guillot Clauzel gemaakt door François Despagne. We hebben nog wat laatste flessen, met het oude etiket ook. Leuk voor wie het verschil wil proeven met de nieuwe stijl vanaf 2018, als de wijn wordt gemaakt door Guillaume Thienpont van Vieux Château Certan.|Château Guillot Clauzel 2017|Pomerol|Bottle|2017|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2017.html|Inc.Tax Château La Fleur-Pétrus 2017|Pomerol|Elegante, zijdezachte en mooi gelaagde wijn. Donker fruit, mooie, fijne zuren. Komt van top-terroir in Pomerol: klei en kiezels.|Château La Fleur-Pétrus 2017|Pomerol|Bottle|2017|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-fleur-petrus-2017.html|Inc.Tax Château Pontet-Canet 2005|5e cru classé, Pauillac|Pontet-Canet. En het grote jaar 2005. Een combinatie in heaven. Driekwart cabernet sauvignon en een kwart merlot. Kan binnenkort open, of over 10 jaar, over 20 jaar, over 40 jaar, wat u wilt. Rust is geboden want deze 2005 rijpt op z'n eigen natuurlijke tempo. En dat is niet snel.|Château Pontet-Canet 2005|5e cru classé, Pauillac|Bottle|2005|225.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2005.html|Inc.Tax Les Pagodes de Cos 2015|Saint-Estèphe|Een van de serieuzere tweede wijnen. Heeft de afgelopen jaren op het Château mogen rijpen en is nu klaar om te drinken! |Les Pagodes de Cos 2015|Saint-Estèphe|Bottle|2015|66.00|https://www.bolomey.nl/pagodes-de-cos-2015.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2016 half flesje|Sauternes|Een zeer geslaagde Yquem voor dezelfde goede prijs als vorig jaar. Bestel de wijn en-primeur, krijg 'm eind 2018 geleverd en drink 'm ergens de komende 50 jaar. De wijn is beschikbaar in originele château-kistjes van 3, 6 en 12 halfjes.|Château d'Yquem 2016 half flesje|Sauternes|H/bottle|2016|300.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2016-half-flesje.html|Inc.Tax Château Cheval Blanc 2006|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Cheval Blanc behoeft niet veel uitleg of wierook. Met Ausone en Angélus tot voor kort aanvoerder van de moeizame Saint Émilion classificatie – Cheval Blanc trok zich in 2021 terug. Het ging hen te weinig over de wijn en het terroir, en teveel over allerlei moderne marketing trivia. Goede stap dus. We houden altijd wat verse-aanvoer-voorraad voor restaurants als Aan de Poel, en Het Koetshuis in Bennekom.|Château Cheval Blanc 2006|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Bottle|2006|690.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2006.html|Inc.Tax Château Canon 2018|Saint-Émilion|Prachtige wijn van top-terroir. 90% van de wijngaarden liggen op het kalksteen plateau van Saint-Émilion. Rijk zwart fruit, fijne tannines. Er zijn zich veel verbeteringen geweest bij dit domein de laatste 10 jaar. Nu niet meer weg te denken uit de hoogste klasse.|Château Canon 2018|Saint-Émilion|Bottle|2018|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2018.html|Inc.Tax Château Capbern 2018|Saint-Estèphe|Geweldige waar-voor-je-geld wijn, al jaren onder de radar. Wijngaarden flankeren de andere 2 Saint-Estèphe sterren Meyney en Phélan Ségur, die ook boven hun gewichtsklasse boksen. Dezelfde eigenaar als Calon Ségur.|Château Capbern 2018|Saint-Estèphe|Bottle|2018|36.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2018.html|Inc.Tax Château Clerc Milon 2018|Pauillac|Komt ook uit de Mouton-stal. Rijpt iets later dan de andere wijnen van de familie, vanwege veel klei onder de oppervlakte in de wijngaarden. Kan daardoor wat streng in zijn jeugd zijn. Sappig, aromatisch, complex. |Château Clerc Milon 2018|Pauillac|Bottle|2018|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clerc-milon-2018.html|Inc.Tax Château Figeac 2018|Premier Grand Cru Classé "A" de St-Emilion|Figeac, een moderne klassieker. Beide elementen vind je terug in deze grote Saint Emilion. Rijpheid en stenige mineraliteit. Brede textuur met stiekem wat verleidelijk zoet. De wijn balanceert op fascinerende wijze tussen twee werelden, de structuur klassiek transparant, daardoorheen fluweel zachtzoet fruit. Complexe, spannende Saint Emilion, gespierd en toch uiterst elegant. Met de rijping gaan al deze elementen samenkomen.|Château Figeac 2018|Premier Grand Cru Classé "A" de St-Emilion|Bottle|2018|375.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2018.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2018|Pomerol|Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.|Château la Conseillante 2018|Pomerol|Bottle|2018|310.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2018.html|Inc.Tax Château la Violette 2018|Pomerol|Piepklein domein, gelegen tussen Trotanoy en Le Pin. Stijl is rijp en verleidelijk. Komt het best tot zijn recht na een jaar of 10 rijping. |Château la Violette 2018|Pomerol|Bottle|2018|375.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-violette-2018.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2018|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn die generaties verbindt.|Château Langoa Barton 2018|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2018|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2018.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2018|Pomerol|Dit is een top Pomerol uit een goed Bordeaux jaar. Deze wijn zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf.|Château l'Eglise-Clinet 2018|Pomerol|Bottle|2018|395.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2018.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2018|Saint-Julien|Absolute top van Saint-Julien. Wordt vaak vergeleken met buurman Latour. Heeft misschien nog zelfs meer bewaarpotentieel. Op het domein wordt zeer gedetailleerd gekeken naar de verschillende terroirs van de wijngaarden en naar welke druiven er het beste gedijen. Er zijn maar liefst 16 verschillende bodemtypes ontdekt! De wijn is energiek, complex, krachtig. En, het mag nog een keer gezegd worden, extreem bewaarpotentieel.|Château Léoville-las-Cases 2018|Saint-Julien|Bottle|2018|300.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2018.html|Inc.Tax Château Mauvesin Barton 2018|Moulis en Médoc|Mauvesin is sinds 2011 eigendom van de Bartons uit St-Julien, bekend van Léoville en Langoa. De Bartons staan voor vele generaties aan ervaring, tel daarbij op de intelligentie en ambitie van dochter Mélanie, en we komen uit bij Mauvesin. Tamelijk klassieke Bordeaux, geen bling bling.|Château Mauvesin Barton 2018|Moulis en Médoc|Bottle|2018|22.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mauvesin-barton-2018.html|Inc.Tax Château Palmer 2018|Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen. |Château Palmer 2018|Margaux|Bottle|2018|550.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2018.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2018|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2018|Premier Grand Cru Classé de St-Emilion|Bottle|2018|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2018.html|Inc.Tax Château Phélan-Ségur 2018|Saint-Estèphe|Een van de sterren van Saint-Estèphe. Zeer consistent in kwaliteit. Elk jaar weer een topwijn. Fijne tannines, cassis, menthol, eucalyptus. Kan goed bewaard worden en ontwikkelt met de jaren complexe smaken.|Château Phélan-Ségur 2018|Saint-Estèphe|Bottle|2018|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-phelan-segur-2018.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 2018|Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn. |Château Rauzan-Ségla 2018|Margaux|Bottle|2018|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2018.html|Inc.Tax Pavillon Blanc du Château Margaux 2018|Margaux|Witte wijn werd in dit deel van Bordeaux al lang geleden gemaakt, met ook andere witte druiven (sémillon, muscadelle en merlot blanc). Pavillon blanc staat echter bekend als een van de meest bijzondere 100% sauvignon blancs ter wereld. Zuiver en fris. Citrus, grapefruit, groene appel, honing.|Pavillon Blanc du Château Margaux 2018|Margaux|Bottle|2018|350.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2018.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2018|Pomerol|Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd. |Vieux Château Certan 2018|Pomerol|Bottle|2018|400.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2018.html|Inc.Tax Carruades de Lafite 2018|Pauillac|Tweede wijn van Lafite Rothschild. 50% van de oogst gaat in Carruades (40% in Lafite en de rest in Légende de Pauillac). Tot ongeveer 20 jaar geleden heette deze wijn Moulin des Carruades, vernoemd naar het Carruades Plateau. Gek genoeg gaat er geen enkele druif van dit plateau in Carruades, alles is voor Lafite. Qua stijl zijn ze erg vergelijkbaar, alleen zit er iets meer Merlot in Carruades en is eerder op dronk. |Carruades de Lafite 2018|Pauillac|Bottle|2018|395.00|https://www.bolomey.nl/carruades-de-lafite-2018.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2000|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2000|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2000|240.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2000.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2004|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2004|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2004|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2004.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2005|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2005|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2005|220.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2005.html|Inc.Tax Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Corvées Vieilles Vignes 2016|Nuits-Saint-Georges|No sales abroad. Max. 1 fles per klant. Sinds 2002 maakt Domaine Prieuré Roch een unieke cuvée van hun belangrijkste wijngaard. Een cuvée uitsluitend van druiven die “millerandés” zijn. Dit zijn ondermaatse maar volledig rijpe druifjes met zeer intens en aromatisch sap. In het jaar 2016 is er bijzonder weinig wijn gemaakt.|Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er cru Clos des Corvées Vieilles Vignes 2016|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2016|550.00|https://www.bolomey.nl/domaine-prieure-roch-nuits-saint-georges-1er-cru-clos-des-corvees-vieilles-vignes-2016.html|Inc.Tax Domaine Prieuré Roch Vosne Romanée Vieilles Vignes 2013|Vosne Romanée|No sales abroad. Max. 1 fles per klant. De 2013 Vosne Romanée Vieilles Vignes van Prieuré Roch is een ranke wijn, laag in alcohol, slechts 11,5%. Het is een lichte uitgave van de kenmerkende DPR stijl. Uitermate drinkbaar. En toch is dit vooral een wijn om werkelijk eindeloos aan te blijven ruiken. Fascinerend mooie neus. Pure pinot, je ruikt de hele trossen. Haardvuur in een oude boerderij. Goed gezelschap. Spannende, eigenzinnge wijn.|Domaine Prieuré Roch Vosne Romanée Vieilles Vignes 2013|Vosne Romanée|Bottle|2013|550.00|https://www.bolomey.nl/domaine-prieure-roch-vosne-romanee-vieilles-vignes-2013.html|Inc.Tax Pauillac de Latour 2014|Château Latour, Pauillac|De 2014 was het eerste jaar dat we importeerden van de knappe esquire van Latour. Er zijn weinig plaatsen op de linkeroever waar precisie en verleiding zo meesterlijk worden samengebracht. Dat geldt voor Grand Vin, maar ook voor de tweede en derde wijn. De laatste is jong toegankelijk en zo kunnen we het bijkans krokante fruit van Latour proeven. En drinken.|Pauillac de Latour 2014|Château Latour, Pauillac|Bottle|2014|100.00|https://www.bolomey.nl/pauillac-de-latour-2014.html|Inc.Tax Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2017|Pommard|0,6 ha halverwege de helling aan de Beaune-kant van Pommard, boven Clos des Epeneaux. Aanplant 1978 & 1983.|Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pézerolles 2017|Pommard|Bottle|2017|98.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-pezerolles-2017.html|Inc.Tax Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)...|Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2015|23.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-2023.html|Inc.Tax Domaine Prieuré Roch Vosne Romanée Le Clos Goillotte 2017|Vosne Romanée|No sales abroad. Max. 1 fles per klant. Tot de verbeelding sprekende ommuurde wijngaard gelegen half in het dorp Vosne. Monopool van Prieuré Roch. Buurman van La Tâche. Een grote liefde van wijlen Henry Frédéric Roch, deze verborgen wijngaard, en de vrouwelijk gelijnde Bourgognes die hij geeft. Kleine productie van zo'n 2000 flessen per jaar, stokken van een halve eeuw oud.|Domaine Prieuré Roch Vosne Romanée Le Clos Goillotte 2017|Vosne Romanée|Bottle|2017|1450.00|https://www.bolomey.nl/domaine-prieure-roch-vosne-romanee-le-clos-goillotte-2017.html|Inc.Tax Château Pontet-Canet 2019|Pauillac|Altijd een van de hardlopers tijdens de primeur campagne. Daarnaast is het een wijn die ook veel naar restaurants gaat. Niet gek, want het is zo ontzettend goed! Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn.|Château Pontet-Canet 2019|Pauillac|Bottle|2019|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2019.html|Inc.Tax Château Palmer 2019|Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen.|Château Palmer 2019|Margaux|Bottle|2019|380.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2019.html|Inc.Tax Château Angélus 2019|Saint-Émilion|Prachtwijn. Zijdezacht, rijk, weelderig en kan heel lang bewaard worden. Er staat veel cabernet franc aangeplant (in 2019 zat er in verhouding wat minder in de wijn, 40% en 60% merlot). De bodem samenstelling is hier ook ideaal voor: zand en leem boven dikke klei. Romig blauw fruit, zoethout / steranijs, fijne hints van kardemom, geroosterde hazelnoot en een subtiele hint van zoete blonde tabak.|Château Angélus 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|480.00|https://www.bolomey.nl/chateau-angelus-2019.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2019|Saint-Estèphe|Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.|Château Cos d'Estournel 2019|Saint-Estèphe|Bottle|2019|250.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2019.html|Inc.Tax Château Ducru-Beaucaillou 2019|Saint-Julien|Een van de meest gepolijste wijnen van de appellation. Opent zich meestal pas na een jaar of 10 rijping. 18 maanden opvoeding op 90% (soms meer) nieuw hout. Wijn met veel complexiteit: Creme de cassis, bramen en bosbessen, drop, espresso, sigarenkist, tabak, bloemen, potloodslijpsel.|Château Ducru-Beaucaillou 2019|Saint-Julien|Bottle|2019|235.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ducru-beaucaillou-2019.html|Inc.Tax Château Figeac 2019|Premier Grand Cru Classé "A" de St-Emilion|Figeac, een moderne klassieker. Beide elementen vind je terug in deze grote Saint Emilion. Rijpheid en stenige mineraliteit. Brede textuur met stiekem wat verleidelijk zoet. De wijn balanceert op fascinerende wijze tussen twee werelden, de structuur klassiek transparant, daardoorheen fluweel zachtzoet fruit. Complexe, spannende Saint Emilion, gespierd en toch uiterst elegant. Met de rijping gaan al deze elementen samenkomen.|Château Figeac 2019|Premier Grand Cru Classé "A" de St-Emilion|Bottle|2019|390.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2019.html|Inc.Tax Château Gazin 2019|Pomerol|Het weggetje met de naam Chemin de Chantecaille is de grens tussen Petrus en Gazin, dat iets lager ligt, op het oosten gericht. Dit is een van de grote klassieke Pomerols, mooi gestructureerd en donker. Diep paars en ongekunsteld. Dit zijn de langst bewaarbare wijnen van de appellation.|Château Gazin 2019|Pomerol|Bottle|2019|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2019.html|Inc.Tax Château Gloria 2019|Saint-Julien|Gloria 2019 heeft een zekere rondborstigheid, en erg fijn donker rijp fruit, uitermate verleidelijk. Veel uitbundig sap, en het fruit blijft lang hangen. De structuur en tannines zijn zodanig dat de wijn een lang leven zal hebben, maar de tannines zijn niet hard, juist mooi rijp. Dit is een ijzersterke Gloria, deze 2019. Een aanrader.|Château Gloria 2019|Saint-Julien|Bottle|2019|48.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2019.html|Inc.Tax Château Grand Corbin-Despagne 2019|Grand Cru Classé de Saint-Émilion|De Grand Corbin-Despagne 2019 is precies wat ik verwachtte, of moet ik zeggen hoopte: een vet vlezige, pure wat boerse rijpe Saint Emilion. Mond vol. Energiek en opgetogen roodpaars fruit, bakken fruit. Biologisch. Niets moeilijks. Overtuigend. Vol in het sap. Straightforward. Uitnodigend. Een sterke wijn voor z'n prijs.|Château Grand Corbin-Despagne 2019|Grand Cru Classé de Saint-Émilion|Bottle|2019|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-corbin-despagne-2019.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2019|Pessac-Léognan|Goed om te zien hoe Haut-Bailly en Haut-Bailly II familie van elkaar zijn. De Grand Vin is duidelijk de overtreffende trap van wat nummer II laat zien. Het geheel is rijper en tegelijk aardser. En voller in de mond, krachtiger, zonder dat de structuur verhardt. De mineraliteit is opvallend, laat een heerlijke fris-chalky droogte achter. Hier worden geen compromissen gesmeed, dit is geloof in de eigen zaak, en gelukkig maar. Bespeelt een heel ander register dan veel andere wijnen. Dit gaat niet over knipogend fruit en instant verleiding, maar over stenen, over droogte, en over vergezichten naar mooie avonden, over vele vele jaren, ver in het verschiet.|Château Haut-Bailly 2019|Pessac-Léognan|Bottle|2019|140.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2019.html|Inc.Tax Château la Violette 2019|Pomerol|Piepklein domein, gelegen tussen Trotanoy en Le Pin. Stijl is rijp en verleidelijk. Komt het best tot zijn recht na een jaar of 10 rijping.|Château la Violette 2019|Pomerol|Bottle|2019|430.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-violette-2019.html|Inc.Tax Château Lafite-Rothschild 2019|Pauillac|Lafite, soms aangeduid als de 1er cru der 1er crus, de koning van de linkeroever. Vergeleken met Mouton en Latour (Haut-Brion even niet meegerekend) is Lafite, in veel jaren, de meest elegante van het triumviraat. Niet zo krachtig en gespierd maar met een adembenemende aromatische complexiteit. In elke fase van de wijn is er weer heel veel nieuws te ontdekken. Ben je in het bezit van een kistje van deze wijn, valt er veel te beleven en gelukkig kunnen ze eindeloos bewaard worden.|Château Lafite-Rothschild 2019|Pauillac|Bottle|2019|890.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lafite-rothschild-2019.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2019|Saint-Julien|Kracht zonder onnodig lawaai te maken. Volrijp jaar. Waar de wijn aanvankelijk veel fruit laat zien, eindigt ie mineralig, en lang. Evenwichtig, en klaar voor vele jaren rijping. De structuur is fijn, stevig zonder hardheid, met kietelende tannines, die zich straks, op leeftijd, nog vriendelijker zullen gaan gedragen dan ze nu al doen. Een aanrader.

|Château Langoa Barton 2019|Saint-Julien|Bottle|2019|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2019.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2019|Saint-Julien|Evenals de Langoa is de Léoville Barton 2019 rijp. Dat valt op, dat is het warme jaar 2019. Maar zoals ook de Langoa doet blijft de Léoville binnen de grenzen die niet overschreden dienen te worden. Tenzij je van overrijp houdt, maar daar houden we niet van. Dit is uitbundig paars-rijp. De wijn heeft een grootse structuur en is tegelijk opvallend zacht. Een absoluut indrukwekkend geheel, super in balans – een mooi weefsel van tannines dat deze wijn waardig draagt. Puur en verleidelijk fruit met een zacht-stenig vervolg. Bramen en keien. Wat een top Saint Julien is dit!

|Château Léoville Barton 2019|Saint-Julien|Bottle|2019|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2019.html|Inc.Tax Château Margaux 2019|Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny.|Château Margaux 2019|Margaux|Bottle|2019|850.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-2019.html|Inc.Tax Château Montrose 2019|Saint-Estèphe|Een van de mooiste linkeroeverwijnen. Laat deze wijn nog even rusten. Kan open vanaf eind jaren '20 en is dan op dronk tot zeker eind jaren '60.|Château Montrose 2019|Saint-Estèphe|Bottle|2019|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2019.html|Inc.Tax Château Mouton Rothschild 2019|Pauillac|De meest weelderige stijl van alle premier cru's. Onmiskenbare, rijke geur van cassis en sigarenkist. Kan eindeloos bewaard en gedronken worden.|Château Mouton Rothschild 2019|Pauillac|Bottle|2019|890.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mouton-rothschild-2019.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2019|Saint-Émilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2019.html|Inc.Tax Château Poujeaux 2019|Moulis en Médoc|Weinig Bordeaux's op dit prijsniveau die zo vaak verrassen als Poujeaux. De wijn wedijvert met gemak met chique cru classé's uit de bekendere appellations. Geweldige modern classic voor een vriendelijk bedrag. Ons Poujeaux hoogtepunt was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest.

|Château Poujeaux 2019|Moulis en Médoc|Bottle|2019|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2019.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 2019|Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn. |Château Rauzan-Ségla 2019|Margaux|Bottle|2019|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2019.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2019|Pessac-Léognan|Meesterlijke wijn. Kan ook lang bewaard worden. Citrus en wit fruit, grapefruit, witte perzik, mango. Ziltig, peper en een beetje rokerig. In balans en mooie concentratie.|Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2019|Pessac-Léognan|Bottle|2019|145.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-blanc-2019.html|Inc.Tax Clos Fourtet 2019|Saint-Émilion|Krachtige en zelfverzekerde wijn. Sappig, ziltig en ook vlezig. Zwarte bessen met veel frisheid.|Clos Fourtet 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|150.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2019.html|Inc.Tax Pavillon Blanc du Château Margaux 2019|Margaux|Witte wijn werd in dit deel van Bordeaux al lang geleden gemaakt, met ook andere witte druiven (sémillon, muscadelle en merlot blanc). Pavillon blanc staat echter bekend als een van de meest bijzondere 100% sauvignon blancs ter wereld. Zuiver en fris. Citrus, grapefruit, groene appel, honing.|Pavillon Blanc du Château Margaux 2019|Margaux|Bottle|2019|355.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2019.html|Inc.Tax Saintem 2019|Saint-Émilion|Betaalbare Saint-Emilion van de hand van het team van l'Eglise Clinet. No-nonsense wijn: geen toeters en bellen, maar een klassiek, verteerbaar profiel. Typisch zo'n wijn die op is voordat je er erg in hebt.|Saintem 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|24.00|https://www.bolomey.nl/saintem-2019.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2019|Pomerol|Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd. |Vieux Château Certan 2019|Pomerol|Bottle|2019|400.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2019.html|Inc.Tax Virginie de Valandraud 2019|Saint Emilion Grand Cru|Hoewel veel vriendelijker geprijsd dan de Grand Vin is de Virginie - genoemd naar dochter Thunevin - eigenlijk geen 2e wijn, want de druiven voor de Virginie komen van een ander terroir. Hoe dan ook, de Virginie biedt een zeer betaalbare kans om kennis te maken met de stijl van Jean-Luc Thunevin.|Virginie de Valandraud 2019|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2019|46.00|https://www.bolomey.nl/virginie-de-valandraud-2019.html|Inc.Tax Château Durfort Vivens 2019|Margaux|Rijzende ster. Biodynamisch. Grote broer van de Nature de Durfort Vivens 2019 die ook in onze kelder ligt.|Château Durfort Vivens 2019|Margaux|Bottle|2019|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2019.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2019 magnum|Saint-Julien|Kracht zonder onnodig lawaai te maken. Volrijp jaar. Waar de wijn aanvankelijk veel fruit laat zien, eindigt ie mineralig, en lang. Evenwichtig, en klaar voor vele jaren rijping. De structuur is fijn, stevig zonder hardheid, met kietelende tannines, die zich straks, op leeftijd, nog vriendelijker zullen gaan gedragen dan ze nu al doen. Een aanrader. |Château Langoa Barton 2019 magnum|Saint-Julien|Magnum|2019|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2019-magnum.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2019 dubbele magnum|Saint-Julien|Evenals de Langoa is de Léoville Barton 2019 rijp. Dat valt op, dat is het warme jaar 2019. Maar zoals ook de Langoa doet blijft de Léoville binnen de grenzen die niet overschreden dienen te worden. Tenzij je van overrijp houdt, maar daar houden we niet van. Dit is uitbundig paars-rijp. De wijn heeft een grootse structuur en is tegelijk opvallend zacht. Een absoluut indrukwekkend geheel, super in balans – een mooi weefsel van tannines dat deze wijn waardig draagt. Puur en verleidelijk fruit met een zacht-stenig vervolg. Bramen en keien. Wat een top Saint Julien is dit!|Château Léoville Barton 2019 dubbele magnum|Saint-Julien|D-magnum|2019|560.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2019-dubbele-magnum.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2019 magnum|Saint-Julien|Evenals de Langoa is de Léoville Barton 2019 rijp. Dat valt op, dat is het warme jaar 2019. Maar zoals ook de Langoa doet blijft de Léoville binnen de grenzen die niet overschreden dienen te worden. Tenzij je van overrijp houdt, maar daar houden we niet van. Dit is uitbundig paars-rijp. De wijn heeft een grootse structuur en is tegelijk opvallend zacht. Een absoluut indrukwekkend geheel, super in balans – een mooi weefsel van tannines dat deze wijn waardig draagt. Puur en verleidelijk fruit met een zacht-stenig vervolg. Bramen en keien. Wat een top Saint Julien is dit! |Château Léoville Barton 2019 magnum|Saint-Julien|Magnum|2019|264.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2019-magnum.html|Inc.Tax Château Guillot Clauzel 2019|Pomerol|De wijn van Guillaume Thienpont van Vieux Château Certan, zoon van Alexandre Thienpont. Productie is heel klein: gemiddeld 4000 flessen van 2,4 ha. Deze parel ligt in het hart van Pomerol, vlakbij Le Pin. Qua stijl lijkt Guillot Clauzel op Vieux Château Certan – elegant en levendig. In haar net verschenen boek Inside Bordeaux heeft Jane Anson het over "the absolutely-do-not-miss Ch Guillot-Clauzel".|Château Guillot Clauzel 2019|Pomerol|Bottle|2019|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2019.html|Inc.Tax Château Laroque 2019|Saint-Émilion|Sinds 2015 wordt Laroque door David Suire (inderdaad, à suivre) gemaakt. David is ook de wijnmaker van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Huiveringwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Markus Del Monego MW 93/100 "Deep purple red colour with violet hue. Aromatic nose, distinct oak character, black chocolate and coffee, blackberries and ripe plums. On the palate opulent with ripe tannins, fine acidity, very good structure and length with convincing aromatic finish." Deze killer St Emilion cru classé werd ons getipt door Bordeaux-gek Kees de Ru.|Château Laroque 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|48.00|https://www.bolomey.nl/chateau-laroque-2019.html|Inc.Tax Château Berliquet 2019|Saint-Émilion|Een van de oudste domeinen in Saint-Émilion. Grenst direct aan Canon en de wijnen worden door hetzelfde team gemaakt. Elegante wijn met donker fruit en fijne tannines.|Château Berliquet 2019|Saint-Émilion|Bottle|2019|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-berliquet-2019.html|Inc.Tax Jane Anson, Inside Bordeaux|The châteaux, their wines and the terroir|Het nieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen.|Jane Anson, Inside Bordeaux|The châteaux, their wines and the terroir|Bottle||70.00|https://www.bolomey.nl/jane-anson-inside-bordeaux.html|Inc.Tax Heitz-Lochardet Pommard 1er Cru Clos des Poutures 2018|Pommard|Monopole, transparant en energiek rood. Aanplant 1964 & 1999, productie 3525 flessen.|Heitz-Lochardet Pommard 1er Cru Clos des Poutures 2018|Pommard|Bottle|2018|98.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-clos-des-poutures-2018.html|Inc.Tax Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2018|Pommard|0,6 ha halverwege de helling aan de Beaune-kant van Pommard, boven Clos des Epeneaux. Aanplant 1978 & 1983, productie 2067 flessen.|Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Pezerolles 2018|Pommard|Bottle|2018|98.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-pezerolles-2018.html|Inc.Tax Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Les Rugiens 2018|Pommard|0,43 ha in de grand cru van Pommard, deel Rugiens-Hauts. Aanplant 1974, 1975 & 1994, productie 2089 flessen.|Heitz-Lochardet Pommard 1er cru Les Rugiens 2018|Pommard|Bottle|2018|125.00|https://www.bolomey.nl/heitz-lochardet-pommard-1er-cru-les-rugiens-2018.html|Inc.Tax Gabriel-Glas Gold Edition doosje van 2|mondgeblazen|De mondgeblazen variant, doosje van 2. We vonden dit zo'n verrassend glas dat we besloten het te gaan verkopen. De licht conische vorm concentreert de geur waardoor de wijn open overkomt. Een all-round kristallen glas geschikt voor alle soorten wijn. En het voelt ook fijn aan, elegant maar niet fragiel. Met dit glas uit Oostenrijk komt een wijn echt goed tot z'n recht.

|Gabriel-Glas Gold Edition doosje van 2|mondgeblazen|Bottle||100.00|https://www.bolomey.nl/gabriel-glas-gold-edition-2er-geschenkkarton.html|Inc.Tax Gabriel-Glas Standard Edition doosje van 2|machinaal gemaakt|De machinaal gemaakte variant, doosje van 2. We vonden dit zo'n verrassend glas dat we besloten het te gaan verkopen. De licht conische vorm concentreert de geur waardoor de wijn open overkomt. Een all-round kristallen glas geschikt voor alle soorten wijn. En het voelt ook fijn aan, elegant maar niet fragiel. Met dit glas uit Oostenrijk komt een wijn echt goed tot z'n recht.|Gabriel-Glas Standard Edition doosje van 2|machinaal gemaakt|Bottle||40.00|https://www.bolomey.nl/gabriel-glas-standard-edition-2er-geschenkkarton.html|Inc.Tax Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014 magnum|Saint-Julien|Tweede wijn van Château Léoville-las-Cases. 10% van de oogst gaat hierin, afkomstig van jonge stokken in de beroemde Clos. |Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014 magnum|Saint-Julien|Magnum|2014|114.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2014-magnum.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018|Espira-de-l'Agly|Bottle|2018|55.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2018.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt.|Château Langoa Barton 2006|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2006|84.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2006.html|Inc.Tax Alter Ego de Palmer 2020|Margaux|Alter Ego doet eigenlijk niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux.|Alter Ego de Palmer 2020|Margaux|Bottle|2020|100.00|https://www.bolomey.nl/alter-ego-de-palmer-2020.html|Inc.Tax Château Palmer 2020|Grand Cru Classé de Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen.|Château Palmer 2020|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2020|420.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2020.html|Inc.Tax Chapelle d'Ausone 2020|Saint-Émilion|Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. Nog schaarser is deze tweede wijn: Chapelle d'Ausone. 10% van de opbrengst is hiervoor bestemd. Kan het beste open vanaf 2025 en blijft daarna nog vele jaren mooi op dronk. Komt in originele kistjes van 3 flessen.|Chapelle d'Ausone 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|195.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-d-ausone-2020.html|Inc.Tax Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2020|Saint-Émilion|Gulle wijn met veel rijp fruit en frisheid. Het terroir spreekt hier: enerzijds het plateau van Saint-Émilion met een diepe laag kalksteen (waardoor de wijn heel energiek en levendig is), anderzijds de lagere hellingen met veel klei (kracht).|Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-2020.html|Inc.Tax Château Beychevelle 2020|Saint-Julien|Elegante wijn met veel complexiteit. Rijpe pruimen en kersen, tabak, cederhout, sigarenkistje, bloemen. Zuren en tannines in balans.|Château Beychevelle 2020|Saint-Julien|Bottle|2020|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beychevelle-2020.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2020|Saint Estèphe|Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.|Château Calon-Ségur 2020|Saint Estèphe|Bottle|2020|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2020.html|Inc.Tax Château Canon 2020|Saint-Émilion|Prachtige wijn van top-terroir. 90% van de wijngaarden liggen op het kalksteen plateau van Saint-Émilion. Rijk zwart fruit, fijne tannines. Er zijn zich veel verbeteringen geweest bij dit domein de laatste 10 jaar. Nu niet meer weg te denken uit de hoogste klasse.|Château Canon 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2020.html|Inc.Tax Chapelle de la Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Tweede wijn van beroemd Château La Mission Haut-Brion. Iets minder compact en intens, maar nog steeds een wijn om even wat tijd te geven na het openen.|Chapelle de la Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|105.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-de-la-mission-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Château Cheval Blanc 2020|Saint-Émilion|Cheval Blanc behoeft niet veel uitleg of wierook. Met Ausone tot voor kort aanvoerder van de moeizame Saint Émilion classificatie – Cheval Blanc trok zich in 2021 terug. Het ging hen te weinig over de wijn en het terroir, en teveel over allerlei moderne marketing trivia. Goede stap dus. We houden altijd wat verse-aanvoer-voorraad voor restaurants als Aan de Poel, en Het Koetshuis in Bennekom.|Château Cheval Blanc 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|750.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2020.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2020|Saint-Estèphe|Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.|Château Cos d'Estournel 2020|Saint-Estèphe|Bottle|2020|260.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2020.html|Inc.Tax Château du Tertre 2020|Margaux|Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien.|Château du Tertre 2020|Margaux|Bottle|2020|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2020.html|Inc.Tax Château Ducru-Beaucaillou 2020|Saint-Julien|Een van de meest gepolijste wijnen van de appellation. Opent zich meestal pas na een jaar of 10 rijping. 18 maanden opvoeding op 90% (soms meer) nieuw hout. Wijn met veel complexiteit: Creme de cassis, bramen en bosbessen, drop, espresso, sigarenkist, tabak, bloemen, potloodslijpsel.|Château Ducru-Beaucaillou 2020|Saint-Julien|Bottle|2020|280.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ducru-beaucaillou-2020.html|Inc.Tax Château Figeac 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Figeac, een moderne klassieker. Beide elementen vind je terug in deze grote Saint Emilion. Rijpheid en stenige mineraliteit. Brede textuur met stiekem wat verleidelijk zoet. De wijn balanceert op fascinerende wijze tussen twee werelden, de structuur klassiek transparant, daardoorheen fluweel zachtzoet fruit. Complexe, spannende Saint Emilion, gespierd en toch uiterst elegant. Met de rijping gaan al deze elementen samenkomen.|Château Figeac 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|350.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2020.html|Inc.Tax Château Gazin 2020|Pomerol|Het weggetje met de naam Chemin de Chantecaille is de grens tussen Petrus en Gazin, dat iets lager ligt, op het oosten gericht. Dit is een van de grote klassieke Pomerols, mooi gestructureerd en donker. Diep paars en ongekunsteld. Dit zijn de langst bewaarbare wijnen van de appellation.|Château Gazin 2020|Pomerol|Bottle|2020|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2020.html|Inc.Tax Château Grand-Puy-Lacoste 2020|Pauillac|Een van de meest sympathieke domeinen in Bordeaux. Het feit dat de eigenaren (familie Borie) hier zelf ook wonen, helpt zeker mee. De wijn zelf heeft een klassiek karakter, met veel bewaarpotentieel. |Château Grand-Puy-Lacoste 2020|Pauillac|Bottle|2020|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-puy-lacoste-2020.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Goed om te zien hoe Haut-Bailly en Haut-Bailly II familie van elkaar zijn. De Grand Vin is duidelijk de overtreffende trap van wat nummer II laat zien. Het geheel is rijper en tegelijk aardser. En voller in de mond, krachtiger, zonder dat de structuur verhardt. De mineraliteit is opvallend, laat een heerlijke fris-chalky droogte achter. Hier worden geen compromissen gesmeed, dit is geloof in de eigen zaak, en gelukkig maar. Bespeelt een heel ander register dan veel andere wijnen. Dit gaat niet over knipogend fruit en instant verleiding, maar over stenen, over droogte, en over vergezichten naar mooie avonden, over vele vele jaren, ver in het verschiet.|Château Haut-Bailly 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2020|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2020.html|Inc.Tax Château Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Vroeger lag Haut Brion, samen met La Mission Haut Brion en Les Carmes Haut Brion, ver buiten de stad Bordeaux. Maar dat is niet meer zo. De stad ligt nu rondom deze iconische akkers. De 2020 mag nog even de kelder in en is daarna tot de jaren '70 op dronk.|Château Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|795.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Château La Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Onderdeel van de groep waar Haut-Brion ook deel van uitmaakt. Heeft ook een enorme aromatische complexiteit. Net iets meer kalksteen en zandsteen in de bodem en minder kiezels. De wijn is compact qua structuur, vol met intens donker fruit, elegant en heeft een groot bewaarpotentieel.|Château La Mission Haut-Brion 2020|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2020|400.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Château la Violette 2020|Pomerol|Piepklein domein, gelegen tussen Trotanoy en Le Pin. Stijl is rijp en verleidelijk. Komt het best tot zijn recht na een jaar of 10 rijping.|Château la Violette 2020|Pomerol|Bottle|2020|395.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-violette-2020.html|Inc.Tax Château Lafite-Rothschild 2020|Pauillac|Vergeleken met Mouton en Latour is Lafite meestal de meest elegante van het triumviraat. Niet zo krachtig en gespierd maar met een adembenemende aromatische complexiteit. In elke fase van de wijn is er weer heel veel nieuws te ontdekken. Ben je in het bezit van een kistje van deze wijn, valt er veel te beleven en gelukkig kunnen ze eindeloos bewaard worden.|Château Lafite-Rothschild 2020|Pauillac|Bottle|2020|1050.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lafite-rothschild-2020.html|Inc.Tax Château Le Gay 2020|Pomerol|Klassieke Pomerol. Diep donker fruit, met florale tonen. Veel kracht, maar ook plezierig om te drinken en kan lang bewaard worden. Komt in een origineel kistje van 1 fles.|Château Le Gay 2020|Pomerol|Bottle|2020|130.00|https://www.bolomey.nl/chateau-le-gay-2020.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2020|Pomerol|Deze wijn zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf. |Château l'Eglise-Clinet 2020|Pomerol|Bottle|2020|400.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2020.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen.|Château Léoville Barton 2020|Grand Cru Classé de Saint Julien|Bottle|2020|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2020.html|Inc.Tax Château Les Carmes Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Klein domein met een zonder overdrijven waanzinnige winery die ontworpen is door Philip Stark. Alles straalt hier ambitie uit. De wijnen zijn stevig, overtuigend, intens, en tegelijk ongeforceerd. Whole custer fermentation, bijzonder voor Bordeaux. Maar wat overigens ook gebeurt bij persoonlijke favoriet Clos du Jaugueyron, sedert jaren reeds. Mits goed gedaan geeft het structuur zonder hardheid, en zeer expressief fruit. De Carmes staat als een huis, grote aanrader maar slechts beperkt beschikbaar, en de "C" is ook niet te missen. Ze zijn zeer goed bezig daar!|Château Les Carmes Haut-Brion 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|157.50|https://www.bolomey.nl/chateau-les-carmes-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Château l'Evangile 2020|Pomerol|Een van de grote namen in Pomerol. In handen van Domaines Baron de (Lafite) Rothschild. Wijn met mooi rijp, intens fruit. Zijdezachte tannines en dankzij veel klei in de bovenlaag van de wijngaarden ook kracht en frisheid. Het domein heeft een verstandige wending richting biologisch werken gemaakt.|Château l'Evangile 2020|Pomerol|Bottle|2020|320.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-evangile-2020.html|Inc.Tax Château Margaux 2020|Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny.|Château Margaux 2020|Margaux|Bottle|2020|850.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-2020.html|Inc.Tax Château Ormes de Pez 2020|Saint-Estèphe|Van dezelfde eigenaar als Lynch Bages. Veel structuur. Geconcentreerd donker fruit met veel levendigheid. Een grote wijn voor een aantrekkelijke prijs.|Château Ormes de Pez 2020|Saint-Estèphe|Bottle|2020|35.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ormes-de-pez-2020.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2020.html|Inc.Tax Château Pichon Longueville Baron 2020|Pauillac|We zijn steeds meer fan geworden van deze wijn. Voorheen vonden we hem vaak net iets teveel spierballen hebben, maar de laatste jaren is hij mooi in balans en verfijnd. Dankzij veel klei in de bodem heeft de wijn veel frisheid, ook in de warmere jaren. Niet onbelangrijk tegenwoordig. Ze werken ook steeds meer biologisch. |Château Pichon Longueville Baron 2020|Pauillac|Bottle|2020|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-baron-2020.html|Inc.Tax Château Poujeaux 2020|Moulis en Médoc|Weinig Bordeaux's op dit prijsniveau die zo vaak verrassen als Poujeaux. De wijn wedijvert met gemak met chique cru classé's uit de bekendere appellations. Geweldige modern classic voor een vriendelijk bedrag. Ons Poujeaux hoogtepunt was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest.|Château Poujeaux 2020|Moulis en Médoc|Bottle|2020|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2020.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 2020|Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn.|Château Rauzan-Ségla 2020|Margaux|Bottle|2020|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2020.html|Inc.Tax Château Troplong Mondot 2020|Saint-Émilion|Op de top van een van de heuvels van de Saint Emilion appellation (110 meter) wordt de laatste hand gelegd aan de conversie naar biologisch wijnmaken. Na een periode van behoorlijk rondborstige wijnen winnen de jongste Mondots aan elegantie, en drinkbaarheid.|Château Troplong Mondot 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2020.html|Inc.Tax Clos Fourtet 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Krachtige en zelfverzekerde wijn. Sappig, ziltig en ook vlezig. Zwarte bessen met veel frisheid.|Clos Fourtet 2020|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2020|138.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2020.html|Inc.Tax Haut-Bailly II 2020|Pessac Léognan|Tweede wijn van Haut-Bailly. Voorheen: La Parde de Haut-Bailly. Elegant, rijk en romig. De 2020 kan nu voorzichtig open maar zal de komende paar jaar nog zelfs wat meer aan complexiteit winnen.|Haut-Bailly II 2020|Pessac Léognan|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/haut-bailly-ii-2020.html|Inc.Tax Le Clarence de Haut Brion 2020|Pessac-Léognan|De tweede wijn van Haut-Brion. Harmonieuze wijn met veel aromatische complexiteit (donker fruit, tabak). Komt in een origineel kistje van 3 flessen.|Le Clarence de Haut Brion 2020|Pessac-Léognan|Bottle|2020|195.00|https://www.bolomey.nl/le-clarence-de-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Pavillon Rouge du Château Margaux 2020|Margaux|De tweede wijn van Château Margaux. Levendig, stevige tannines, florale en aardse tonen, lange afdronk. Rode kersen, tabak, cacao. Is eerder op dronk dan de grand vin. Liefst nog even wachten tot ongeveer 2025. Kan ook nog lang bewaard worden.|Pavillon Rouge du Château Margaux 2020|Margaux|Bottle|2020|260.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2020.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2020|Pomerol|Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd.|Vieux Château Certan 2020|Pomerol|Bottle|2020|450.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2020.html|Inc.Tax Virginie de Valandraud 2020|Saint Emilion Grand Cru|Zo gul als Jean-Luc Thunevin zelf is, zo gul zijn zijn wijnen. Compleet, hedonistisch zelfs, maar ook evenwichtig. De jeugdige Virginie is heel drinkbaar, de 2020 mag al open. Dit is zo'n wijn waar mensen op terug komen. Het begint met een kistje, en dan nog een...|Virginie de Valandraud 2020|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/virginie-de-valandraud-2020.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2020|Sauternes|Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed. |Château Suduiraut 2020|Sauternes|Bottle|2020|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2020.html|Inc.Tax Château Meyney 2020|Saint Estèphe|Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur.|Château Meyney 2020|Saint Estèphe|Bottle|2020|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-meyney-2020.html|Inc.Tax Château La Clotte 2020|Saint-Émilion|Een van de kleinere domeinen in Saint-Émilion, 4 hectare. In handen van de Vauthier familie sinds 2015, zie Château Ausone.|Château La Clotte 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-clotte-2020.html|Inc.Tax Château Durfort Vivens 2020|Margaux|Rijzende ster. Biodynamisch. Grote broer van de Nature de Durfort Vivens die ook in onze kelder ligt.|Château Durfort Vivens 2020|Margaux|Bottle|2020|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2020.html|Inc.Tax Château Clinet 2020|Pomerol|Stevige, vlezige Pomerol. Komt in een origineel kistje van 3 flessen.|Château Clinet 2020|Pomerol|Bottle|2020|135.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clinet-2020.html|Inc.Tax Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020|Saint-Julien|Tweede wijn van Château Léoville-las-Cases. 10% van de oogst gaat hierin, afkomstig van jonge stokken in de beroemde Clos.|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020|Saint-Julien|Bottle|2020|79.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2020.html|Inc.Tax Château Fonplégade 2020|Saint-Émilion|Stevige biodynamisch Saint Emilion. Mag nog even de kelder in. Drink 'm tot eind jaren '40. Komt in een origineel kistje van 3 flessen.|Château Fonplégade 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonplegade-2020.html|Inc.Tax Château Haut Bages Libéral 2020|Grand Cru Classé de Pauillac|Net als Ferriere en la Gurgue in handen van Claire Villars-Lurton. Biodynamisch. |Château Haut Bages Libéral 2020|Grand Cru Classé de Pauillac|Bottle|2020|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bages-liberal-2020.html|Inc.Tax Château Trotte Vieille 2020|Saint-Émilion|Krachtige, doch elegante wijn. Hoog percentage cabernet franc, waarmee de wijn in zijn jeugd wat ingetogen kan overkomen, vergeleken met de door merlot gedomineerde wijnen uit de streek. Kan beter na een jaar of 10 rijping gedronken worden.|Château Trotte Vieille 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-trotte-vieille-2020.html|Inc.Tax Château Guillot Clauzel 2020|Pomerol|De wijn van Guillaume Thienpont van Vieux Château Certan, zoon van Alexandre Thienpont. Productie is heel klein: gemiddeld 4000 flessen van 2,4 ha. Deze parel ligt in het hart van Pomerol, vlakbij Le Pin. Qua stijl lijkt Guillot Clauzel op Vieux Château Certan – elegant en levendig. In haar net verschenen boek Inside Bordeaux heeft Jane Anson het over "the absolutely-do-not-miss Ch Guillot-Clauzel".|Château Guillot Clauzel 2020|Pomerol|Bottle|2020|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2020.html|Inc.Tax Château Laroque 2020|Saint-Émilion|Sinds 2015 wordt Laroque door David Suire (inderdaad, à suivre) gemaakt. David is ook de wijnmaker van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Huiveringwekkende prijs-kwaliteitverhouding. Markus Del Monego MW 93/100 "Deep purple red colour with violet hue. Aromatic nose, distinct oak character, black chocolate and coffee, blackberries and ripe plums. On the palate opulent with ripe tannins, fine acidity, very good structure and length with convincing aromatic finish." Deze killer St Emilion cru classé werd ons getipt door Bordeaux-gek Kees de Ru.|Château Laroque 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/chateau-laroque-2020.html|Inc.Tax Château Beau-Séjour Bécot 2020|Saint-Émilion|Mooi domein, waarvan de wijnen de afgelopen jaren steeds interessanter zijn geworden. Een terugkeer naar zachtere wijnen met meer frisheid. Nu nog betaalbaar, maar waarschijnlijk gaan stijgen de komende jaren...|Château Beau-Séjour Bécot 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beau-sejour-becot-2020.html|Inc.Tax Château Berliquet 2020|Saint-Émilion|Een van de oudste domeinen in Saint-Émilion. Grenst direct aan Canon en de wijnen worden door hetzelfde team gemaakt. Elegante wijn met donker fruit en fijne tannines.|Château Berliquet 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-berliquet-2020.html|Inc.Tax Aile d'Argent 2020|Pauillac|De witte wijn van Mouton. Verleidelijk, mooie harmonie van rijp fruit en energieke zuren. Komt in originele houten kistjes van 3 flessen.|Aile d'Argent 2020|Pauillac|Bottle|2020|140.00|https://www.bolomey.nl/aile-d-argent-2020.html|Inc.Tax Le Dragon de Quintus 2020|Saint-Émilion|Dragon de Quintus: afdeling verwenwijn. Vakkundig gemaakt door het deskundige team van Haut-Brion, met de grote Jean-Philippe Masclef vanuit Pessac op de achtergrond, en de lokale François Capdemourlin op de voorgrond. Verre van ingewikkelde wijn, deze merlot omarmt de drinker.|Le Dragon de Quintus 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/dragon-de-quintus-2020.html|Inc.Tax Favorit bistro wijnglas doosje van 6||Favorit bistro wijnglazen 26 cl veel gebruikt voor natuurwijn|Favorit bistro wijnglas doosje van 6||Bottle||30.00|https://www.bolomey.nl/bistro-wijnglazen-doosje-van-6.html|Inc.Tax Arômes de Pavie 2020|Saint-Émilion|De tweede wijn van Château Pavie. Verpakt in een origineel kistje van 3 flessen.|Arômes de Pavie 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|110.00|https://www.bolomey.nl/aromes-de-pavie-2020.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 magnum|Saint-Lamain|Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2019 is dat de Trousseau. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 24 magnums.|Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 magnum|Saint-Lamain|Magnum|2019|125.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-trousseau-2019-magnum.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Flotsam 2019|Bellevigne-en-Layon|Flotsam is een zeldzame en eigenzinnige rode wijn van het Japan-Canadese duo Mai & Kenji Hodgson, gemaakt van Cabernet Franc uit Bellevigne-en-Layon, Anjou. Deze cuvée werd uitsluitend in 2019 geproduceerd, toen de oude wijnstokken zwaar werden getroffen door vorst. Voor deze ene jaargang werd uitsluitend gebruik gemaakt van de jonge stokken, én experimenteerden Mai & Kenji met vergisting in hele trossen – met als resultaat een wijn die speels, licht en energiek is. |Mai & Kenji Hodgson Flotsam 2019|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|20.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-flotsam-2019.html|Inc.Tax Château Ferrière 2020|Margaux|Elegante, florale Margaux. Gemaakt door een gedreven, jong team. Onder de vleugels van Claire Villars-Lurton (zie Durfort Vivens, La Gurgue en Haut Bages Libéral). Er wordt al langer biologisch gewerkt en sinds 2015 ook gecertificeerd (biodynamisch sinds 2016). Er wordt ook extra aandacht besteed aan het zo laag mogelijk houden van het sulfiet niveau. |Château Ferrière 2020|Margaux|Bottle|2020|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ferriere-2020.html|Inc.Tax Château La Gaffelière 2020|Saint-Émilion|Een domein waar veel gebeurt. Dankzij investeringen de laatste jaren, zowel in de kelder als in de wijngaard, kan de wijn zich meten met de andere grote wijnen uit Saint-Émilion.|Château La Gaffelière 2020|Saint-Émilion|Bottle|2020|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-gaffeliere-2020.html|Inc.Tax Croix Canon 2020|Saint Emilion Grand Cru|Tweede wijn van Château Canon. Kan al open en is de komende 20 jaar op dronk.|Croix Canon 2020|Saint Emilion Grand Cru|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/croix-canon-2020.html|Inc.Tax Château La Mission Haut-Brion blanc 2020|Pessac-Léognan|Schaarse, spectaculaire wijn. Aromatisch, krachtig, energiek. Vol met citrus- en steenfruit. Komt in een origineel kistje van 3 flessen.|Château La Mission Haut-Brion blanc 2020|Pessac-Léognan|Bottle|2020|760.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-blanc-2020.html|Inc.Tax Château Ausone 2012|Saint-Émilion|Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. De toekomstige eigenaar van dit kistje van 3 kan zich gelukkig prijzen. De wijn zit vol met rijk, donker fruit, verpakt in zachte tannines. Mag vanaf 2024 open.|Château Ausone 2012|Saint-Émilion|Bottle|2012|750.00|https://www.bolomey.nl/ausone-2012.html|Inc.Tax Marquis de Calon 2020 half flesje|Saint Estèphe|Tweede wijn van Calon Ségur. Qua karakter anders dan de grand vin. Veel merlot in de blend en druiven afkomstig van andere percelen. Kan ook eerder open. Warme, zijdezachte structuur.|Marquis de Calon 2020 half flesje|Saint Estèphe|H/bottle|2020|20.00|https://www.bolomey.nl/marquis-de-calon-2020-demi.html|Inc.Tax Jasper Morris, Inside Burgundy|The Second Edition – expanded and completely revised|Jasper Morris' compleet vernieuwde en flink uitgebreide tweede versie van het onmisbare Inside Burgundy. Vuistdik met 800 pagina's en 45 gedetailleerde kaarten, in kleur uiteraard. Voor de wijnliefhebber een bijkans niet te missen naslagwerk.|Jasper Morris, Inside Burgundy|The Second Edition – expanded and completely revised|Bottle||79.00|https://www.bolomey.nl/jasper-morris-inside-burgundy.html|Inc.Tax La Nature de Durfort Vivens 2019|Margaux|Natuurwijn van Margaux Cru Classé Château Dufort Vivens. Spannend. De 'gewone' Cru is biodynamisch – Ecocert en Demeter. Deze schaarse Nature (maar 3600 flessen!) gaat stappen verder: eigen gisten, ongefilterd, niet geklaard en slechts één remontage voor een subtiel en drinkbaar resultaat. Geen sulfiet toegevoegd. Rijping 4 maanden op hout en 14 maanden op amfoor.|La Nature de Durfort Vivens 2019|Margaux|Bottle|2019|36.00|https://www.bolomey.nl/nature-de-durfort-vivens-2019.html|Inc.Tax Alice Beaufort Bourgogne rouge Grande Charme 2011|Prusly sur Ource|Grande Charme is de naam van de wijngaard, en slaat nadrukkelijk niet op het karakter van de wijn. Dat is namelijk compromisloos, tot op het bot. Extreem pure "Old-skool" Bourgogne met slechts 10% alcohol, puur natuur, boordevol karakter en potentieel. Niet voor watjes!|Alice Beaufort Bourgogne rouge Grande Charme 2011|Prusly sur Ource|Bottle|2011|26.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-bourgogne-rouge-grande-charme-2011.html|Inc.Tax Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières 2019|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Meursault 1er Cru Perrières 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|176.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-meursault-1er-cru-perrieres.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 2019|Chassagne-Montrachet|0,15 ha hoog op de helling van de wijngaarden Vaumuriens en En Boeuf, stenig terroir leidend tot een pinot met mineraliteit en frisheid. Aanplant 1964, productie 3635 flessen.|Armand Heitz Pommard 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|76.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-2019.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures 2019|Chassagne-Montrachet|0,66 ha Monopole, transparant en energiek rood. Poutures is voor rood het vlaggeschip van Armand. Aanplant 1964 en 1999, productie 3890 flessen.|Armand Heitz Pommard 1er Cru Monopole Clos des Poutures 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|98.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-1er-cru-monopole-clos-des-poutures-2019.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 1er Cru Pezerolles 2019|Chassagne-Montrachet|0,6 ha halverwege de helling aan de Beaune-kant van Pommard, boven Clos des Epeneaux. Aanplant 1978 en 1983, productie 2093 flessen.|Armand Heitz Pommard 1er Cru Pezerolles 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|98.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-1er-cru-pezerolles-2019.html|Inc.Tax Armand Heitz Volnay 1er Cru Santenots 2019|Chassagne-Montrachet|Armand heeft een klein beetje van deze wijn gemaakt. Wijngaard ligt eigenlijk net buiten Volnay, in Meursault. Flink wat klei in de bodem maakt deze Volnay stevig en rijk. |Armand Heitz Volnay 1er Cru Santenots 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|98.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-volnay-1er-cru-santenots-2019.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017|Beaune|We kopen steeds meer rood van Butterfield. Van zijn verleidelijke pinots. Zoals zijn Beaune Teurons, en zijn Bressandes: een steile wijngaard hoog op de helling achter het stadje Beaune. Jasper Morris schrijft: "The name Bressandes caresses the tongue, and so can the wine." Het jaar 2017 is elegant, maar heeft ook pit.|David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017|Beaune|Bottle|2017|54.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-bressandes-2017.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2014|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2014|1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion|Bottle|2014|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2014.html|Inc.Tax Les Forts de Latour 2012 half flesje|2e wijn Château Latour, Pauillac|Een beetje commerciële Bordeaux-boer heeft het binnen vijf minuten wel een keer genoemd: "precisie". Want hij wil graag dat zijn wijn dat heeft. En dat terwijl sprekende slordige wijn veel leuker is dan duffe precieze. Maar als er één château is waar, bijna achteloos, werkelijk precieze wijn wordt gemaakt, dan is dat Latour. Niet dat ze het daar steeds over hebben. Latour is eenvoudigweg een natural beauty. Weinig linkeroever Bordeaux's hebben zulk verleidelijk rood fruit. Drink 'm bij Zoldering, of thuis. Af-Bordeaux december 2021.|Les Forts de Latour 2012 half flesje|2e wijn Château Latour, Pauillac|H/bottle|2012|157.00|https://www.bolomey.nl/les-forts-de-latour-2012-demi.html|Inc.Tax Nicolaas Klei, Wijnwijs van A tot Z|Gids voor de wijnwereld – 4de editie, 2021 – Uitgeverij Podium Amsterdam|Het gebeurde in 1999, lezend in het cadeau gekregen boek Over de Tong van Nicolaas Klei: het wijnvirus sloeg genadeloos toe. Carrière-omgooiend. Uiteindelijk zelfs resulterend in de start van Bolomey Wijnimport. Vanzelfsprekend mag dit nieuwe naslagwerk van Nicolaas Klei – de Gerard Reve onder de wijnschrijvers – hier niet ontbreken. Geen verzendkosten.|Nicolaas Klei, Wijnwijs van A tot Z|Gids voor de wijnwereld – 4de editie, 2021 – Uitgeverij Podium Amsterdam|||25.00|https://www.bolomey.nl/nicolaas-klei-wijnwijs-van-a-tot-z.html|Inc.Tax La Gravette de Certan 2019|Pomerol|Vieux Château Certan is en-primeur steevast oversold. Begrijpelijk, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar de wijn is ook best onbekend. Elegant, lenig en zacht. Geen kistjes van 3, alleen van 6.|La Gravette de Certan 2019|Pomerol|Bottle|2019|86.00|https://www.bolomey.nl/la-gravette-de-certan-2019.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2010 half flesje|Sauternes| |Château d'Yquem 2010 half flesje|Sauternes|H/bottle|2010|365.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2010-half-flesje.html|Inc.Tax Champagne Quentin Beaufort Brut No 11 2017|Prusly sur Ource|Ongeveer 1700 flessen maakt hij van deze 100% pinot noir. Terroir: Saint Firmin in Polisy, Aube. Super levendige Champagne in kenmerkende Beaufort stijl.|Champagne Quentin Beaufort Brut No 11 2017|Prusly sur Ource|Bottle|2017|90.00|https://www.bolomey.nl/champagne-quentin-beaufort-brut-no-11-2017.html|Inc.Tax Y d'Yquem 2020 magnum|Bordeaux blanc sec|Na een super groeiseizoen was de 2020 oogst de vroegste ooit voor Yquem: de pluk van de sauvignons voor de Y vond plaats in 2 rondes, de 1e startte op 13 september en de 2e werd afgerond op de 19e. Sémillon werd geplukt op 27 september. Het is een rijk jaar voor de Y, met 7 g/L restsuiker.|Y d'Yquem 2020 magnum|Bordeaux blanc sec|Magnum|2020|350.00|https://www.bolomey.nl/y-d-yquem-2020-magnum.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2010|Premier Cru Classé de Sauternes|Af-château aanbod: de flessen Suduiraut 2010 liggen nog op het château en komen in de loop van april naar Amsterdam. U kunt de wijn straks ook drinken bij Aan de Poel, bij Graphite, en bij Kaagman & Kortekaas, allemaal in Amsterdam. Of in Hoofddorp bij Restaurant Den Burgh. Flessen uit dezelfde stapel.|Château Suduiraut 2010|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|2010|86.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2010.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2005|Premier Cru Classé de Sauternes|Net zoals de Suduiraut 2009 en 2010 is deze 2005 pas in 2022 in onze kelder beland. Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.|Château Suduiraut 2005|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|2005|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2005.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2019|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Voorverkoop. Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... Verwacht september 2022.|Château d'Yquem 2019|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Bottle|2019|420.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2019.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2019 half flesje|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Voorverkoop. Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... |Château d'Yquem 2019 half flesje|Premier Cru Supérieur de Sauternes|H/bottle|2019|210.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2019-demi.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2019 magnum|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... |Château d'Yquem 2019 magnum|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Magnum|2019|900.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2019-magnum.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2021|Chavagnes|Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"|Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2021|Chavagnes|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-rouge-aux-levres-2021.html|Inc.Tax Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020|Escales|"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is).|Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020|Escales|Bottle|2020|21.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-la-syrah-de-la-pinede-2020.html|Inc.Tax Alter Ego de Palmer 2021|Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Alter Ego de Palmer 2021|Margaux|Bottle|2021|95.00|https://www.bolomey.nl/alter-ego-de-palmer-2021.html|Inc.Tax Blanc de Lynch Bages 2021|Bordeaux|Frisse, levendige wijn. Tonen van citrus, perzik, grapefruit, groene appel. Lange afdronk met veel energie. 79% Sauvignon Blanc, 15% Semillon, en 6% Muscadelle.|Blanc de Lynch Bages 2021|Bordeaux|Bottle|2021|90.00|https://www.bolomey.nl/blanc-de-lynch-bages-2021.html|Inc.Tax Château Angélus 2021|Saint-Émilion|Prachtwijn. Zijdezacht, rijk, weelderig en kan heel lang bewaard worden. Er staat veel cabernet franc aangeplant. De bodem samenstelling is hier ook ideaal voor: zand en leem boven dikke klei. Romig blauw fruit, zoethout / steranijs, fijne hints van kardemom, geroosterde hazelnoot en een subtiele hint van zoete blonde tabak.|Château Angélus 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|450.00|https://www.bolomey.nl/chateau-angelus-2021.html|Inc.Tax Château Ausone 2021|Saint-Émilion|Met slechts 7 hectare is Ausone verreweg het kleinste domein van alle Premier Crus, dat maakt dat deze iconische Saint Emilion schaars is. De toekomstige eigenaar van dit kistje van 3 kan zich gelukkig prijzen. De wijn zit vol met rijk, donker fruit, verpakt in zachte tannines.|Château Ausone 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|930.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ausone-2021.html|Inc.Tax Château Beau-Séjour Bécot 2021|Saint-Émilion|Mooi domein, waarvan de wijnen de afgelopen jaren steeds interessanter zijn geworden. Een terugkeer naar zachtere wijnen met meer frisheid. Nu nog betaalbaar, maar waarschijnlijk gaan stijgen de komende jaren...|Château Beau-Séjour Bécot 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beau-sejour-becot-2021.html|Inc.Tax Château Beauséjour 2021|Saint-Émilion|Gulle wijn met veel rijp fruit en frisheid. Het terroir spreekt hier: enerzijds het plateau van Saint-Émilion met een diepe laag kalksteen (waardoor de wijn heel energiek en levendig is), anderzijds de lagere hellingen met veel klei (kracht).|Château Beauséjour 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beausejour-2021.html|Inc.Tax Château Beychevelle 2021|Saint Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Beychevelle 2021|Saint Julien|Bottle|2021|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-beychevelle-2021.html|Inc.Tax Château Brane Cantenac 2021|Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Brane Cantenac 2021|Margaux|Bottle|2021|78.00|https://www.bolomey.nl/chateau-brane-cantenac-2021.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2021|Saint-Estèphe|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Calon-Ségur 2021|Saint-Estèphe|Bottle|2021|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2021.html|Inc.Tax Château Canon 2021|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Canon 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|178.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2021.html|Inc.Tax Château Capbern 2021|Bordeaux 2021 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Capbern 2021|Bordeaux 2021 primeur|Bottle|2021|30.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2021.html|Inc.Tax Château Clinet 2021|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Clinet 2021|Pomerol|Bottle|2021|115.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clinet-2021.html|Inc.Tax Château Croix de Labrie 2021|Saint-Émilion|Klein domein in Saint-Émilion met wijngaarden verdeeld over verschillend terroir. Complex en veel lengte. |Château Croix de Labrie 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-croix-de-labrie-2021.html|Inc.Tax Château d'Aiguilhe 2021|Castillon||Château d'Aiguilhe 2021|Castillon|Bottle|2021|25.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-aiguilhe-2021.html|Inc.Tax Château du Tertre 2021|Margaux|Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. |Château du Tertre 2021|Margaux|Bottle|2021|50.00|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2021.html|Inc.Tax Château Duhart-Milon-Rothschild 2021|Pauillac|Onderdeel van de Lafite familie. Komt van iets koeler terroir dan de grote broer, met dezelfde fijne kiezels en zwarte aarde boven kalksteen bodem. Kan in zijn jeugd iets streng zijn, maar ontwikkelt zich prachtig.|Château Duhart-Milon-Rothschild 2021|Pauillac|Bottle|2021|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-duhart-milon-rothschild-2021.html|Inc.Tax Château Durfort Vivens 2021|Margaux|Rijzende ster. Biodynamisch. Grote broer van de Nature de Durfort Vivens die ook in onze kelder ligt.|Château Durfort Vivens 2021|Margaux|Bottle|2021|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2021.html|Inc.Tax Château Figeac 2021|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Figeac 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|275.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2021.html|Inc.Tax Château Fonroque 2021|Saint-Émilion|Expressief, rood fruitig en soepel. Intens, evenwichtig en met levendige zuren. Veel precisie en frisheid. En dan eindigt de notitie met het woord 'top'. Says it all. Klasse en evenwicht.|Château Fonroque 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|45.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonroque-2021.html|Inc.Tax Château Grand Corbin-Despagne 2021|Saint-Émilion|Al sinds 1812 is dit château in handen van de familie Despagne. Moleculair bioloog François Despagne is de 7e generatie en hij is een sterk voorvechter van biologisch wijnmaken, daar vertelt hij graag en veel over – zij waren een van de eersten in Bordeaux. De wijn is best stevig en dat komt door het uitbundige - en goed gestructureerde - roodpaarse fruit. Kan vele jaren rijpen in de kelder.|Château Grand Corbin-Despagne 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-corbin-despagne-2021.html|Inc.Tax Château Grand-Puy-Lacoste 2021|Pauillac|Een van de meest sympathieke domeinen in Bordeaux. Het feit dat de eigenaren (familie Borie) hier zelf ook wonen, helpt zeker mee. De wijn zelf heeft een klassiek karakter, met veel bewaarpotentieel.|Château Grand-Puy-Lacoste 2021|Pauillac|Bottle|2021|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-puy-lacoste-2021.html|Inc.Tax Château Guillot Clauzel 2021|Pomerol|De wijn van Guillaume Thienpont van Vieux Château Certan, zoon van Alexandre Thienpont. Productie is heel klein: gemiddeld 4000 flessen van 2,4 ha. Deze parel ligt in het hart van Pomerol, vlakbij Le Pin. Qua stijl lijkt Guillot Clauzel op Vieux Château Certan – elegant en levendig. In haar net verschenen boek Inside Bordeaux heeft Jane Anson het over "the absolutely-do-not-miss Ch Guillot-Clauzel".|Château Guillot Clauzel 2021|Pomerol|Bottle|2021|110.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2021.html|Inc.Tax Château Haut Bages Libéral 2021|Pauillac|Net als Ferriere en la Gurgue in handen van Claire Villars-Lurton. Biodynamisch.|Château Haut Bages Libéral 2021|Pauillac|Bottle|2021|48.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bages-liberal-2021.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2021|Pessac-Léognan|Volle, krachtige wijn, zonder dat de structuur verhardt. De mineraliteit is opvallend, laat een heerlijke fris-chalky droogte achter. Hier worden geen compromissen gesmeed, dit is geloof in de eigen zaak, en gelukkig maar. Bespeelt een heel ander register dan veel andere wijnen. Dit gaat niet over knipogend fruit en instant verleiding, maar over stenen, over droogte, en over vergezichten naar mooie avonden, over vele vele jaren, ver in het verschiet.|Château Haut-Bailly 2021|Pessac-Léognan|Bottle|2021|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2021.html|Inc.Tax Château Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|Vroeger lag Haut Brion, samen met La Mission Haut Brion en Les Carmes Haut Brion, ver buiten de stad Bordeaux. Maar dat is niet meer zo. De stad ligt nu rondom deze iconische akkers. De 2021 mag nog even de kelder in en is daarna tot eind jaren '50 op dronk.|Château Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|Bottle|2021|775.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2021.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2021|Pomerol|Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf.|Château l'Eglise-Clinet 2021|Pomerol|Bottle|2021|340.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2021.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2021|Pomerol|Bijzondere Pomerol. Wijn met veel compact, verleidelijk fruit. Kan prachtig rijpen. La Conseillante is al meer dan 150 jaar in handen van de familie Nicolas.|Château la Conseillante 2021|Pomerol|Bottle|2021|250.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2021.html|Inc.Tax Château La Mission Haut-Brion 2021|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Onderdeel van de groep waar Haut-Brion ook deel van uitmaakt. Heeft ook een enorme aromatische complexiteit. Net iets meer kalksteen en zandsteen in de bodem en minder kiezels. De wijn is compact qua structuur, vol met intens donker fruit, elegant en heeft een groot bewaarpotentieel.|Château La Mission Haut-Brion 2021|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2021|450.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-2021.html|Inc.Tax Château La Pointe 2021|Pomerol|Aantrekkelijke Pomerol, zeker gezien de prijs. Frisse boventoon en fijne zuren brengen het weelderige, donkere fruit in balans. |Château La Pointe 2021|Pomerol|Bottle|2021|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-pointe-2021.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2021|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt.|Château Langoa Barton 2021|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Bottle|2021|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2021.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2021|Saint-Émilion|Eerste topzet van de familie Gratiot-Attmane: wijnmaaktalent Nicolas Thienpont (Pavie Macquin, Puygueraud etc.) als wijnmaker aanstellen. Tweede topzet, jaren later: jong talent David Suire laten aanhaken. Maar ook wel logisch om te doen als je zo'n bijzonder terroir, deze steile zuidhelling van kalksteen, als bezit hebt.|Château Larcis Ducasse 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2021.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2021|Saint Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2024. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Léoville Barton 2021|Saint Julien|Bottle|2021|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2021.html|Inc.Tax Château Les Carmes Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|Klein domein met een zonder overdrijven waanzinnige winery die ontworpen is door Philip Stark. Alles straalt hier ambitie uit. De wijnen zijn stevig, overtuigend, intens, en tegelijk ongeforceerd. Whole custer fermentation, bijzonder voor Bordeaux. Maar wat overigens ook gebeurt bij persoonlijke favoriet Clos du Jaugueyron, sedert jaren reeds. Mits goed gedaan geeft het structuur zonder hardheid, en zeer expressief fruit. De Carmes staat als een huis, grote aanrader maar slechts beperkt beschikbaar, en de "C" is ook niet te missen. Ze zijn zeer goed bezig daar!|Château Les Carmes Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|Bottle|2021|149.00|https://www.bolomey.nl/chateau-les-carmes-haut-brion-2021.html|Inc.Tax Château Les Cruzelles 2021|Lalande de Pomerol|Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux uit de stal van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet.|Château Les Cruzelles 2021|Lalande de Pomerol|Bottle|2021|34.00|https://www.bolomey.nl/chateau-les-cruzelles-2021.html|Inc.Tax Château Mauvesin Barton 2021|Moulis en Médoc|Mauvesin is sinds 2011 eigendom van de Bartons uit St-Julien, bekend van Léoville en Langoa. De Bartons staan voor vele generaties aan ervaring, tel daarbij op de intelligentie en ambitie van dochter Mélanie, en we komen uit bij Mauvesin. Tamelijk klassieke Bordeaux, geen bling bling.|Château Mauvesin Barton 2021|Moulis en Médoc|Bottle|2021|22.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mauvesin-barton-2021.html|Inc.Tax Château Montrose 2021|Saint-Estèphe|Een van de mooiste linkeroeverwijnen. Laat deze wijn nog even rusten. Kan open vanaf eind jaren '20 en is dan op dronk tot zeker eind jaren '50.|Château Montrose 2021|Saint-Estèphe|Bottle|2021|200.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2021.html|Inc.Tax Château Mouton Rothschild 2021|Pauillac|De meest weelderige stijl van alle premier cru's. Onmiskenbare, rijke geur van cassis en sigarenkist. Kan eindeloos bewaard en gedronken worden.|Château Mouton Rothschild 2021|Pauillac|Bottle|2021|750.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mouton-rothschild-2021.html|Inc.Tax Château Palmer 2021|Margaux|Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen.|Château Palmer 2021|Margaux|Bottle|2021|380.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2021.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2021|Saint-Émilion|Fascinerende wijn van Nicolas Thienpont. Geen vette spierbundels maar prachtige lijnen, er gebeurt hier van alles. Afkomstig van een uitzonderlijk terroir. Kopen we maximaal in, voor zover mogelijk.|Château Pavie Macquin 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2021.html|Inc.Tax Château Pichon Longueville Comtesse 2021|Pauillac|Super-Second. Een van de mooiste en mooist gelegen domeinen op de linkeroever. In de proefkamer kijk je uit over de Gironde. Kan eindeloos bewaard worden.|Château Pichon Longueville Comtesse 2021|Pauillac|Bottle|2021|215.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-comtesse-2021.html|Inc.Tax Château Pontet-Canet 2021|Pauillac|Altijd een van de hardlopers tijdens de primeur campagne. Daarnaast is het een wijn die ook veel naar restaurants gaat. Niet gek, want het is zo ontzettend goed! Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn.|Château Pontet-Canet 2021|Pauillac|Bottle|2021|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pontet-canet-2021.html|Inc.Tax Château Poujeaux 2021|Moulis en Médoc|Weinig Bordeaux's op dit prijsniveau die zo vaak verrassen als Poujeaux. De wijn wedijvert met gemak met chique cru classé's uit de bekendere appellations. Geweldige modern classic voor een vriendelijk bedrag. Ons Poujeaux hoogtepunt was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest.|Château Poujeaux 2021|Moulis en Médoc|Bottle|2021|35.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2021.html|Inc.Tax Château Puygueraud 2021|Francs Côtes de Bordeaux|Naast de grote jongens zoeken we graag naar wijnen die ons doen versteld staan als het gaat om de verhouding prijs en kwaliteit. Wie vindt dat niet leuk. Jane Anson: "A stunning wine leaps out of the glass." Puygueraud is de Côtes de Francs van Nicolas Thienpont, de man van van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Puygueraud maakt blij: een net wat lichtere Thienpont, natural, heel drinkbaar. Aan boord dankzij een tip van Bordeaux-fanaat Kees de Ru. |Château Puygueraud 2021|Francs Côtes de Bordeaux|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/chateau-puygueraud-2021.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 2021|Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn.|Château Rauzan-Ségla 2021|Margaux|Bottle|2021|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2021.html|Inc.Tax Château Saint Pierre 2021|Saint-Julien|Klassieke Saint Julien bewaarwijn. Donker fruit en stenige mineraliteit. Zijdezachte tannines. Zeer lange afdronk.|Château Saint Pierre 2021|Saint-Julien|Bottle|2021|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-saint-pierre-2021.html|Inc.Tax Château Talbot 2021|Saint Julien|Echte bewaarwijn. Rijpt zeer voorspelbaar en verliest geen karakter. Erg goed gemaakt. Donker fruit (cassis), tabak. Zijdezachte tannines.|Château Talbot 2021|Saint Julien|Bottle|2021|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-talbot-2021.html|Inc.Tax Château Troplong Mondot 2021|Saint-Émilion|Op de top van een van de heuvels van de Saint Emilion appellation (110 meter) wordt de laatste hand gelegd aan de conversie naar biologisch wijnmaken. Na een periode van behoorlijk rondborstige wijnen winnen de jongste Mondots aan elegantie, en drinkbaarheid.|Château Troplong Mondot 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2021.html|Inc.Tax Clos Fourtet 2021|Saint-Émilion|Krachtige en zelfverzekerde wijn. Sappig, ziltig en ook vlezig. Zwarte bessen met veel frisheid.|Clos Fourtet 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|140.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2021.html|Inc.Tax Haut-Bailly II 2021|Bordeaux 2021 primeur|Alle 2021 primeurs zijn te vinden op het Bordeaux 2021 overzicht. Intekenen op de Bordeaux 2021 voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Haut-Bailly II 2021|Bordeaux 2021 primeur|Bottle|2021|47.00|https://www.bolomey.nl/haut-bailly-ii-2021.html|Inc.Tax C des Carmes Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|De C des Carmes is zo’n wijn die je als sommelier graag op de kaart zet. Het is echt een tweede wijn in de zin dat ie eerder open kan, veel frisheid en een hoop direct fruit heeft, en een voor Bordeaux opvallende drinkbaarheid. Drink 'm onder andere bij De Klepel, Brasserie Van Baerle, Parlotte, Gebr. Hartering en Badcuyp.|C des Carmes Haut-Brion 2021|Pessac-Léognan|Bottle|2021|40.00|https://www.bolomey.nl/c-des-carmes-haut-brion-2021.html|Inc.Tax Les Pagodes de Cos blanc 2021|St-Estèphe|Deze tweede witte wijn van Cos d'Estournel is mooi op dronk. Fris en elegant. Ideaal als aperitief of bij visgerechten. |Les Pagodes de Cos blanc 2021|St-Estèphe|Bottle|2021|65.00|https://www.bolomey.nl/pagodes-de-cos-blanc-2021.html|Inc.Tax Pavillon Rouge du Château Margaux 2021|Margaux|De tweede wijn van Château Margaux. Levendig, stevige tannines, florale en aardse tonen, lange afdronk. Rode kersen, tabak, cacao. Is eerder op dronk dan de grand vin. 2021 is een jaar waarvan de wijnen wat eerder open kunnen. Geniet vanaf 2025 van deze wijn!|Pavillon Rouge du Château Margaux 2021|Margaux|Bottle|2021|220.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2021.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2021|Pomerol|Adellijke buurman van Petrus, koninklijke wijn. Het summum van schoonheid en elegantie. Niet goedkoop, maar in vergelijking met een aantal buurdomeinen toch vriendelijk geprijsd.|Vieux Château Certan 2021|Pomerol|Bottle|2021|375.00|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2021.html|Inc.Tax Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.19|Château Palmer, Cantenac|Zeldzame 'historische' Bordeaux: de linkeroever blend aangevuld met een goede scheut Syrah. Niet om de wijn kracht te geven, zoals vroeger de bedoeling was, maar om iets bijzonders te maken met een knipoog naar de wetteloze negentiende eeuw. Gemaakt door het Champions League team van Palmer. Per klant maximaal 1 kistje van 3 flessen.|Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.19|Château Palmer, Cantenac|Bottle|2019|360.00|https://www.bolomey.nl/palmer-historical-xixth-century-wine-l-20-19.html|Inc.Tax Château Tronquoy Lalande 2018 magnum|Saint Estèphe|In 2019 van het vat geproefd en toen als veelbelovend bestempeld. Lees wat nu de kritische Jancis Robinson schrijft. Het torenhoge rapportcijfer 18.5 is normaal alleen voor onbetaalbare premier crus. Resultaat: een kleine run op dit 'petit château'. Een betaalbaar en biologisch geteeld meesterwerkje van het team van Montrose. |Château Tronquoy Lalande 2018 magnum|Saint Estèphe|Magnum|2018|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-lalande-2018-magnum.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2011|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Uitgesproken en complex. Verse abrikoos, mango, ananas, mandarijn en geurige, vloeibare honing. Mooie lengte. |Château d'Yquem 2011|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Bottle|2011|450.00|https://www.bolomey.nl/chateau-dyquem-2011.html|Inc.Tax Petit Cheval 2011|Saint-Émilion|Maar 23% van de druiven kwamen in 2011 in de tweede wijn terecht. Dit en nog een hele hoop andere wijn-technische details zijn te lezen in de uitgebreide fiche technique (pdf) van de wijn. Op dronk nu, en de komende jaren.|Petit Cheval 2011|Saint-Émilion|Bottle|2011|215.00|https://www.bolomey.nl/petit-cheval-2011.html|Inc.Tax Château Tronquoy Lalande 2011|Saint Estèphe|Op Château Montrose proeven we ieder jaar Tronquoy Lalande. Ieder jaar denken we: wat is dit goed, hier moeten we iets mee. Nu dan eindelijk op voorraad: deze mooi op dronk zijnde 2011. Tegenwoordig is Tronquoy biologisch, in 2011 was dat nog niet het geval.|Château Tronquoy Lalande 2011|Saint Estèphe|Bottle|2011|36.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-lalande-2011.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Revers 2019|Landreville|Chardonnay, tegenstrever van de cuvée Grandes Lignes. Revers is louter van kimméridgien noordhellingen. Opulent en rijk, met een knipoog naar Bourgognes uit zuidelijke appellaties. Schaars. Vineuze Champagne. Dégorgement: juli 2022.|Champagne Clandestin Les Revers 2019|Landreville|Bottle|2019|83.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-revers-2019-brut-nature.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019 magnum|Buxières sur Arce|Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement 1 december 2021.|Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019 magnum|Buxières sur Arce|Magnum|2019|187.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-blanc-d-argile-2019-magnum.html|Inc.Tax Château Margaux 1995|Premier Grand Cru Classé de Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny.|Château Margaux 1995|Premier Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|1995|850.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-1995.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel Blanc 2021|Saint-Estèphe|Meesterlijke witte Bordeaux. Fris en levendig met veel diepgang.|Château Cos d'Estournel Blanc 2021|Saint-Estèphe|Bottle|2021|165.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-blanc-2021.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Estaca 2020|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2020|Espira-de-l'Agly|Bottle|2020|57.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2020.html|Inc.Tax L'If 2021|Saint-Émilion|Prachtige weerspiegeling van het kalkrijke terroir van Saint-Émilion. Energieke en elegant. Zeer schaars, max 3 flessen in origineel kistje per klant.|L'If 2021|Saint-Émilion|Bottle|2021|250.00|https://www.bolomey.nl/l-if-2021.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2020 magnum|Saint-Lamain|Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2020 is dat de Pinot Noir. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 30 magnums. Maximaal 1 Magnum per klant.|Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2020 magnum|Saint-Lamain|Magnum|2020|160.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-pinot-noir-2020-magnum.html|Inc.Tax Château de Rayne Vigneau 2021|Sauternes|Klassiek Sauternes. Delicate aromas van ananas, perzik en peer. De wijn heeft redelijk wat body met een zachte, olieachtige textuur met perzik, honing en wat vanille. Erg goed bij rijpe, blauwe kaas.|Château de Rayne Vigneau 2021|Sauternes|Bottle|2021|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rayne-vigneau-2021.html|Inc.Tax Jean Tardy Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Au Bas de Combe 2020|Vosne-Romanée|De bejaarde stokken brengen minder en ook kleinere druiven voort en dat zorgt voor een natuurlijke concentratie. Bas de Combe is erg mooi gelegen: grenst aan de 1er crus Chaumes (Vosne) en Boudots (Nuits). De noordwesthoek van Bas de Combe raakt de zuidoosthoek van de beroemde Malconsorts. In het nog steeds geraadpleegde Plan statistique des vignobles produisant les grands vins de Bourgogne uit 1861 wordt Bas de Combe als deuxième cru genoemd. Dit is de belangrijkste wijngaard van Tardy.|Jean Tardy Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Au Bas de Combe 2020|Vosne-Romanée|Bottle|2020|78.00|https://www.bolomey.nl/jean-tardy-nuits-saint-georges-vieilles-vignes-au-bas-de-combe-2020.html|Inc.Tax Amaury Beaufort Chablis 2020|Chablis|Op zoek naar een klassieke Chablis? Zoek dan nog even verder. Want Amaury maakt een uitdagende en eigenzinnige typisch-Beaufort witte Bourgogne. Open, complex en kan na ontkurken een hint oxidatie geven, die met O2 in de buurt weer vervliegt. Loving this. Maar staat ver af van de middle of the road Chablis. Derhalve: voor wie het aandurft. Très naturel.|Amaury Beaufort Chablis 2020|Chablis|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/amaury-beaufort-chablis-2020.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2019|Bar-sur-Seine|Een beter besluit kon Amaury niet maken: zijn eigen Champagne maken. Hij sloeg zijn eigen weg in, maar z'n enorme ervaring als wijnmaker nam ie uiteraard mee. Zijn Champagnes zijn even zuiver en vineus, maar zijn ook directer en droger. De combinatie van het rijpe fruit en de energieke mineraliteit en saliniteit is heel spannend. Mees List zette de wijn meteen in het arrangement bij Noma.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2019|Bar-sur-Seine|Bottle|2019|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-2019.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson La Grande Piece 2020|Bellevigne-en-Layon|Blend van gamay en grolleau, lekker rijp, tegelijkertijd fris en verleidelijk. Onalledaags, maar toch wil je dit wel dagelijks drinken.|Mai & Kenji Hodgson La Grande Piece 2020|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|25.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-la-grande-piece-2020.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2020|Saint-Romain|Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan.|Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2020|Saint-Romain|Bottle|2020|42.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-bourgogne-rouge-bedeau-qvevris-2020.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2020|Vosne Romanée| |Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2020|Vosne Romanée|Bottle|2020|106.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-vosne-romanee-les-champs-perdrix-2020.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Volnay 2020|Volnay| |Frédéric Cossard Volnay 2020|Volnay|Bottle|2020|58.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-volnay-2020.html|Inc.Tax Château de Rayne Vigneau 2021 half flesje|Sauternes|Klassiek Sauternes. Delicate aromas van ananas, perzik en peer. De wijn heeft redelijk wat body met een zachte, olieachtige textuur met perzik, honing en wat vanille. Erg goed bij rijpe, blauwe kaas.|Château de Rayne Vigneau 2021 half flesje|Sauternes|H/bottle|2021|30.50|https://www.bolomey.nl/chateau-de-rayne-vigneau-2021-demi.html|Inc.Tax Jean-François Mérieau Gamay Le Bois Jacou 2021|St-Julien de Chédon|Touraine Gamay|Jean-François Mérieau Gamay Le Bois Jacou 2021|St-Julien de Chédon|Bottle|2021|16.00|https://www.bolomey.nl/jean-francois-merieau-gamay-le-bois-jacou-2021.html|Inc.Tax Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021|Entraygues sur Truyère|Vrolijke optocht van bijzondere druiven: Fer Servadou, Cabernet Franc, Jurançon Noir, Négret de Banhars en Mouyssaguès. Pauline stopt ze allemaal in een fles, en het is fijn dat ze dat doet. Sappig, kruidig, rozenbottel, droog, zonnig. En lekker licht! In de Parijse horeca onaansleepbaar, hier gewoon online bestelbaar.|Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021|Entraygues sur Truyère|Bottle|2021|14.00|https://www.bolomey.nl/domaine-des-buis-un-phare-dans-la-tempete-2021.html|Inc.Tax David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2020|Beaune|Van de Pommard 1er Cru Les Charmots 2020 is er niet veel in huis. Pommards kunnen wel eens minder toegankelijk zijn, zeker in hun jeugd, maar wat van de Charmots helling komt heeft vaak – zoals in de naam besloten ligt – charme. De wijngaard heeft een gunstige ligging: halverwege de helling en gericht op het zuidoosten. De wijn is gul en rond. Rijpe kersen, zoete kruiden en sappig fruit. Complete en overtuigende wijn.|David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2020|Beaune|Bottle|2020|76.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-pommard-1er-cru-les-charmots-2020.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2019 dubbele magnum|Saint-Julien|Kracht zonder onnodig lawaai te maken. Volrijp jaar. Waar de wijn aanvankelijk veel fruit laat zien, eindigt ie mineralig, en lang. Evenwichtig, en klaar voor vele jaren rijping. De structuur is fijn, stevig zonder hardheid, met kietelende tannines, die zich straks, op leeftijd, nog vriendelijker zullen gaan gedragen dan ze nu al doen. Een aanrader. |Château Langoa Barton 2019 dubbele magnum|Saint-Julien|D-magnum|2019|350.00|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2019-dubbele-magnum.html|Inc.Tax Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|110.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er cru Maltroie 2020|Chassagne-Montrachet|0,71 ha Armand's achtertuin, akkers Les Places en Ez Crets. Visitekaartje van Heitz. Aanplant 1973, 2003 en 2016.|Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er cru Maltroie 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|110.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chassagne-montrachet-1er-cru-maltroie-2020.html|Inc.Tax Heitz-Lochardet Corton Charlemagne Grand Cru 2018|Chassagne-Montrachet| |Heitz-Lochardet Corton Charlemagne Grand Cru 2018|Chassagne-Montrachet|Bottle|2018|300.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-corton-charlemagne-grand-cru-2018.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard Les Vaumuriens 2020|Chassagne-Montrachet|0,15 ha hoog op de helling van de wijngaarden Vaumuriens en En Boeuf, stenig terroir leidend tot een pinot met mineraliteit en frisheid. Aanplant 1964.|Armand Heitz Pommard Les Vaumuriens 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|76.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-les-vaumuriens-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot rouge 2020|Chassagne-Montrachet|0,30 ha van Francemont, centraal naast Tête du Clos. Aanplant 1964.|Armand Heitz Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot rouge 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|76.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-rouge-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 1er Cru Pezerolles 2020|Chassagne-Montrachet|0,6 ha halverwege de helling aan de Beaune-kant van Pommard, boven Clos des Epeneaux. Aanplant 1978 & 1983.|Armand Heitz Pommard 1er Cru Pezerolles 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|98.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-1er-cru-pezerolles-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 1er Cru Les Rugiens 2020|Chassagne-Montrachet|0,43 ha in de grand cru van Pommard, deel Rugiens-Hauts. Aanplant 1974, 1975 & 1994.|Armand Heitz Pommard 1er Cru Les Rugiens 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|126.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-1er-cru-les-rugiens-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Corton Grand Cru Les Chaumes 2019|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Corton Grand Cru Les Chaumes 2019|Chassagne-Montrachet|Bottle|2019|176.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-corton-grand-cru-les-chaumes-2019.html|Inc.Tax Armand Heitz Echézeaux Grand Cru 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Echézeaux Grand Cru 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|500.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-echezeaux-grand-cru-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Mazis-Chambertin Grand Cru 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Mazis-Chambertin Grand Cru 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|390.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-mazis-chambertin-grand-cru-2020.html|Inc.Tax Château Poujeaux 2014 half flesje|Moulis en Médoc|Weinig Bordeaux's op dit prijsniveau die zo vaak verrassen als Poujeaux. De wijn wedijvert met gemak met chique cru classé's uit de bekendere appellations. Geweldige modern classic voor een vriendelijk bedrag. Ons Poujeaux hoogtepunt was in 2018 toen we een springlevende 1928 af-château dronken. Dag erna de 1982 en ook dat was een feest.|Château Poujeaux 2014 half flesje|Moulis en Médoc|H/bottle|2014|21.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2014-demi.html|Inc.Tax Hervé Villemade Cour-Cheverny 2021|Cellettes|Een 100% romorantin. Dit jaar geen Châtaigniers en Acacias, met de voorjaarsvorst was het zo'n ingewikkeld jaar in de Loire dat Villemade besloot om maar één romorantin te maken, de basis-cuvée Cour-Cheverny. Gewoon de naam van de appellation. En als een wijn de deze appellation heeft dan moet het ook romorantin zijn. Dus geen twijfel. Volgend jaar vast weer meer cuvées.|Hervé Villemade Cour-Cheverny 2021|Cellettes|Bottle|2021|20.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cour-cheverny-2021.html|Inc.Tax Hervé Villemade Les Acacias 2019 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2019 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Magnum|2019|80.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-romorantin-les-acacias-2019-cour-cheverny-1.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Version Sud 2021|Vin de France|Deze zuidelijke grenache van Bourgogne-legende Fréderic Cossard had na het transport naar Amsterdam even tijd nodig om op adem te komen. Inmiddels zijn we een paar maanden verder en heeft de wijn spanning en energie. Fruit en kruidigheid gaan hand in hand. Sappig en met veel zuren, met in de afdronk fiks wat laurier. Licht gekoeld en met grote slokken drinken, liefst op zo'n zalige, zonnige voorjaarsdag. |Frédéric Cossard Version Sud 2021|Vin de France|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-version-sud-2021-vin-de-france.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Les en Hauts Chiroubles 2020|Vauxrenard|Chiroubles is van deze Beaujolais de meest elegante. Rank, lenig en fijn. Zonder gepolijst te zijn, want dat zijn de Cossards niet. Wijngaard is hooggelegen en stijl, met graniet in de bodem. Terroir dat frisheid geeft in de wijn. De stokken zijn zo'n 100 jaar, het rendement dus laag, wat de wijn intensiteit en diepte geeft. Whole cluster fermentation, waarna 9 maanden rijping op eivormig beton.|Frédéric Cossard Les en Hauts Chiroubles 2020|Vauxrenard|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-les-en-hauts-chiroubles-2020.html|Inc.Tax Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2020 |Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2020 |Corpeau|Bottle|2020|29.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-pinot-noir-saint-martin-2020.html|Inc.Tax Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2020|Corpeau|De druiven voor deze cuvée komen van het Haut Côtes de Beaune plateau boven Volnay, een wijngaard van 0,7 hectare rode klei op een ondergrond van kalk. De stokken zijn op leeftijd: geplant in 1959, 1965 en 1986. Ook hier de pure, directe stijl van Pierre Clair, ongefilterd en ongeklaard, niet gechaptaliseerd, eigen gisten en enkel een mespuntje (10 mg/L) sulfiet voor de stabiliteit.|Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2020|Corpeau|Bottle|2020|32.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-hautes-cotes-de-beaune-rouge-puits-de-chaux-2020.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2021|Vernou-sur-Brenne||Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2021|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2021|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-clos-de-la-roche-2021.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019|Espira-de-l'Agly|Bottle|2019|58.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2019.html|Inc.Tax Les Quarts de Juchepie 2020 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bio-dynamisch zoet. Heel rijk en intens maar fijne zuren en een bittertje zorgen voor evenwicht. Betoverend lekker. |Les Quarts de Juchepie 2020 (50cl)|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||2020|34.00|https://www.bolomey.nl/les-quarts-de-juchepie-2017-50cl-1.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Tableau 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Nieuw in ons assortiment! We werken al jaren met Le Temps des Gitans en verder vroegen we eigenlijk nooit naar wat ze nog meer maken. Onterecht, want deze wijn is ook erg goed. Iets meer voor aan tafel dan de Gitans. Kruidig, donker fruit, sappig. Hamersma 9 voor Tableau 2021.|Mas de Janiny Le Tableau 2022|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2022|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-tableau-2022.html|Inc.Tax Alice Beaufort Le Petit Beaufort Rosé Millésime 2014|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Ja. Hors catégorie. Denk aan een gerijpte lichtrode pinot noir, een Bourgogne. Denk daar mousse bij. Aardbeien. Rook. Niet voor de faint of heart. Nee, voor de avontuurlijke drinker. Om goed bij te eten, met leuke vrienden. Deze los-uit-de-pols natuur Rosé Brut Nature vraagt tot de laatste slok om aandacht. Daagt uit. Kom maar op. Kom maar door.|Alice Beaufort Le Petit Beaufort Rosé Millésime 2014|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2014|26.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-nature-rose-2014.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2017|Bar-sur-Seine|Een beter besluit kon Amaury niet maken: zijn eigen Champagne maken. Hij sloeg zijn eigen weg in, maar z'n enorme ervaring als wijnmaker nam ie uiteraard mee. Zijn Champagnes zijn even zuiver en vineus, maar zijn ook directer en droger. De combinatie van het rijpe fruit en de energieke mineraliteit en saliniteit is heel spannend.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2017|Bar-sur-Seine|Bottle|2017|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-2017.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2020|Bar-sur-Seine|Samen met zijn vriend Loïc Naudinot maakt Amaury de cuvée "Waar bemoei jij je mee?" We hebben snel ingeslagen en durfden bijna geen vragen meer te stellen. Toch maar gedaan. De Quoi Te Mêles Tu? blijkt de naam van de 0,35 ha kleine wijngaard van Naudinot te zijn, in Neuville-sur-Seine. Die heet al zo sinds de Napoleontische tijd, en misschien zelfs al langer. Humor van weleer. Pinot Noir Brut Nature die tot aan de dégorgement van 9 november 2022 zo'n 2 jaar sur lattes heeft gerijpt.|Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2020|Bar-sur-Seine|Bottle|2020|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-de-quoi-te-meles-tu-2020.html|Inc.Tax Château la Gurgue 2021|cu bourgeois de Margaux||Château la Gurgue 2021|cu bourgeois de Margaux|Bottle|2021|28.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-gurgue-2021.html|Inc.Tax Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015|Washington State, USA|De iconische Cabernet Sauvignon van Quilceda Creek wordt gemaakt in Snohomish, bij Seattle, waar David ooit even woonde. Hij blindproefde onlangs de 2006 als piraat tussen top Bordeaux's. Dacht aan een grote Pomerol en wist niet wat ie zag toen deze wijn onthuld werd. Fascinatie leidde tot contact met Seattle, en tot inkoop. Omdat het kan, en leuk is.|Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015|Washington State, USA|Bottle|2015|200.00|https://www.bolomey.nl/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2015.html|Inc.Tax Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016|Washington State, USA|Washington State, de bloedmooie Pacific Northwest van de VS. In Snohomish wordt deze grootse Cabernet Sauvignon gemaakt, nabij Seattle waar David in de 90's een tijdje woonde. De wijngaarden liggen in het zuiden van Washington aan de droge oostkant van de Cascades: Galitzine, Wallula en Palengat, in de AVA's Red Mountain en Horse Heaven Hills.|Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016|Washington State, USA|Bottle|2016|190.00|https://www.bolomey.nl/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2016.html|Inc.Tax Château Le Prieuré 2017|Saint-Émilion|Samen met Vray Croix de Gay een rijzende ster op de rechteroever. Er wordt biodynamisch gewerkt en de wijngaarden liggen erg gunstig naast o.a. Troplong-Mondot, Trottevieille, La Clotte en Pavie-Macquin. De 2017 is nu al mooi op dronk.|Château Le Prieuré 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|60.00|https://www.bolomey.nl/chateau-le-prieure-2017.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc|Arbois|Blend van Marc en 2/3 Chardonnay en 1/3 savagnin. Na openen is deze Macvin nog maanden op dronk, mits koud bewaard.|Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc|Arbois|Bottle||38.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-macvin-du-jura-blanc.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Vin Jaune 2016|Arbois|Vin Jaune. Savagnin die bijna 7 jaar op zolder heeft liggen rijpen. En verdampen. Want dat gebeurt in al die jaren, en de vaten worden niet afgetopt - ouillage. Op de oppervlakte van de wijn vormt zich een beschermende laag, de voile. Onder deze sluier ontwikkelt zich een van de meest fascinerende wijnen uit Frankrijk, de Vin Jaune. Je kunt ze een eeuw bewaren, voor je achterkleinkinderen.|Domaine de la Touraize Vin Jaune 2016|Arbois|Bottle|2016|82.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-vin-jaune-2016.html|Inc.Tax Domaine Uchida Phéromone rouge NV 2021/2022|Osamu Uchida|De Phéromone: alsof je in een volle paarsrode druif hapt. Blind dacht een ervaren proever dat ie Montrose-in-de-maak zo van het vat proefde. Deze wijn barst van het uitbundige fruit. Dit leeft, dit straalt. Zeer verrassend voor een Bordeaux. Ongewoon is ook de blend van twee oogstjaren, 2021 en 2022. Voor de nieuwsgierige drinker. Drink 'm ook bij Coulisse in Amsterdam. Max. 6 flessen per klant.|Domaine Uchida Phéromone rouge NV 2021/2022|Osamu Uchida|Bottle||45.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-pheromone-rouge-nv.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2020|Pommard|De wijngaard Les Sorbins valt net buiten de grenzen van Pommard. In de bodem aldaar veel rode klei en ijzer. Daardoor is de wijn wat ronder en en meer toegankelijk dan de wijnen die de naam van het dorp wel dragen. Dat wil niet zeggen dat het hier een niemandalletje betreft. De wijn is nog steeds stevig en aards, met duidelijk aanwezige, maar fijne tanines en een lange afdronk.|Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2020|Pommard|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-rouge-les-sorbins-2020.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Savigny-lès-Beaune Les Bas Liards 2020|Pommard|Pinot noir van 52 jaar oude stokken uit de bescheiden wijngaard Les Bas Liards, pal aan het riviertje Le Rhoin. De zandrijke, alluviale bodem zorgt voor goede drainage. Neus van kersen en bramen, aangename zuren en tamelijk aards. De wijn is op dronk, maar mag ook nog de kelder in. |Antoine Petitprez Savigny-lès-Beaune Les Bas Liards 2020|Pommard|Bottle|2020|50.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-savigny-les-beaune-rouge-2020.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Côte de Nuits Village Les Vaucrains 2020|Pommard|Afkomstig van 48 jaar oude stokken uit het dorpje Comblanchien, gelegen tussen Nuits-Saint-Georges en Ladoix-Serrigny. De wijngaard grenst aan de oostzijde aan de fameuze Clos de la Maréchale en aan de westkant aan de steengroeve van het dorp (komen prachtige aanrechtbladen e.d. vandaan maar dat terzijde). De stokken staan dus met de voeten in de kalksteen. De wijn is krachtig, met donker bramenfruit. Linear en met behoorlijk veel vulling, aangename zuren en veel lengte. Tannines zijn nog bij schrijven (maart 2023) nog niet geïntegreerd. Drinken mag, maar wachten loont! |Antoine Petitprez Côte de Nuits Village Les Vaucrains 2020|Pommard|Bottle|2020|53.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-cote-de-nuits-village-les-vaucrains-2020.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Pommard 2019|Pommard|Onze 'grootste' wijn van Petitprez. Donkere, vlezige impressie, maar met frisheid en spanning. Waar Pommard vaak, zeker in zijn jeugd, stug en onbenaderbaar kan zijn, heeft deze wijn een wat vriendelijker karakter. Nog steeds is het een wijn die wat lucht kan gebruiken, of gewoon nog even de kelder in mag. De keuze is aan u.|Antoine Petitprez Pommard 2019|Pommard|Bottle|2019|68.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-pommard-2019.html|Inc.Tax Les Forts de Latour 2017|Tweede wijn van Château Latour|Uitgekomen op dinsdag 14 maart 2023: de eerste release van Les Forts de Latour 2017. De wijn ligt sinds de tweede helft van 2023 in onze Bordeaux-kelder nabij de Jordaan, opgeslagen onder de beste omstandigheden, en samen met z'n vriendjes Château Latour en Pauillac de Latour, uit verschillende jaren.|Les Forts de Latour 2017|Tweede wijn van Château Latour|Bottle|2017|275.00|https://www.bolomey.nl/les-forts-de-latour-2017.html|Inc.Tax Pauillac de Latour 2018 magnum|Château Latour, Pauillac| |Pauillac de Latour 2018 magnum|Château Latour, Pauillac|Magnum|2018|200.00|https://www.bolomey.nl/pauillac-de-latour-2018-magnum.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Chalan Polan 2022|Bellevigne-en-Layon|Een frisse, sprankelende pét-nat van 100% Chenin Blanc, gemaakt zoals alles bij Mai & Kenji Hodgson: met geduld, precisie en nul poespas. Het is een wijn die barst van de energie, met levendige zuren, een fijne mousse en precies genoeg wildheid om spannend te blijven.|Mai & Kenji Hodgson Chalan Polan 2022|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2022|23.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-chalan-polan-2022.html|Inc.Tax Domaine de Fontbonau 2018|Côtes du Rhône|Aanzet is vol en uitnodigend. Ja heeft gerijpt op hout maar dit valt helemaal samen met het rode fruit. Pittig gestructureerd zonder hardheid. Laurier en lengte. Dit staat als een huis. Compleet en overtuigend. Grote eetwijn. Zal zich op veel tafels thuisvoelen. Maakt graag vrienden.|Domaine de Fontbonau 2018|Côtes du Rhône|Bottle|2018|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-fontbonau-2018.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2021|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2021|Espira-de-l'Agly|Bottle|2021|40.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2021.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Espurna 2017|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Cinsaut op zijn mooist. Fris, sappig en heel veel lengte. |Domaine Danjou-Banessy Espurna 2017|Espira-de-l'Agly|Bottle|2017|58.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-espurna-2021.html|Inc.Tax Blanc de Lynch Bages 2022|Bordeaux|Witte Bordeaux in optima forma. Klassiek en met veel diepgang, en tegelijk elegant en lenig. Wij trekken deze vaak open als we zin hebben in een écht lekker glas.|Blanc de Lynch Bages 2022|Bordeaux|Bottle|2022|84.00|https://www.bolomey.nl/blanc-de-lynch-bages-2022.html|Inc.Tax Chapelle d'Ausone 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Chapelle d'Ausone 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|220.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-d-ausone-2022.html|Inc.Tax La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Bottle|2022|100.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-de-la-mission-haut-brion-2022.html|Inc.Tax Château Angélus 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Angélus 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|500.00|https://www.bolomey.nl/chateau-angelus-2022.html|Inc.Tax Château Ausone 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Ausone 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|895.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ausone-2022.html|Inc.Tax Château Berliquet 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Berliquet 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-berliquet-2022.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2022|Saint Estèphe|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Calon-Ségur 2022|Saint Estèphe|Bottle|2022|158.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2022.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2022|Saint-Estèphe|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Cos d'Estournel 2022|Saint-Estèphe|Bottle|2022|290.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2022.html|Inc.Tax Château d'Issan 2022|Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château d'Issan 2022|Margaux|Bottle|2022|82.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-issan-2022.html|Inc.Tax Château Figeac 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Figeac 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|375.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2022.html|Inc.Tax Château Fonroque 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Fonroque 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|52.00|https://www.bolomey.nl/chateau-fonroque-2022.html|Inc.Tax Château Gazin 2022|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Gazin 2022|Pomerol|Bottle|2022|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2022.html|Inc.Tax Château Gloria 2022|Saint-Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Gloria 2022|Saint-Julien|Bottle|2022|55.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2022.html|Inc.Tax Château Gruaud Larose 2022|Saint Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Gruaud Larose 2022|Saint Julien|Bottle|2022|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gruaud-larose-2022.html|Inc.Tax Château Guillot Clauzel 2022|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Guillot Clauzel 2022|Pomerol|Bottle|2022|119.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2022.html|Inc.Tax Château Guiraud 2022 half flesje|Sauternes|Guiraud is een valeur sûre in onze wijnkelder. Sinds 2011 is deze premier grand cru classé gecertificeerd biologisch, maar de conversie begon al in 1996.|Château Guiraud 2022 half flesje|Sauternes|H/bottle|2022|37.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-demi-2022.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2022|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Haut-Bailly 2022|Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves|Bottle|2022|185.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2022.html|Inc.Tax Château Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Bottle|2022|840.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2022.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2022|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château l'Eglise-Clinet 2022|Pomerol|Bottle|2022|390.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2022.html|Inc.Tax Château La Clotte 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château La Clotte 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|90.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-clotte-2022.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2022|Pomerol|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château la Conseillante 2022|Pomerol|Bottle|2022|345.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2022.html|Inc.Tax Château Lafite-Rothschild 2022|Pauillac|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Lafite-Rothschild 2022|Pauillac|Bottle|2022|850.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lafite-rothschild-2022.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Larcis Ducasse 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|109.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2022.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2022|Saint-Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Léoville Barton 2022|Saint-Julien|Bottle|2022|105.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2022.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2022|Saint-Julien|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Léoville-las-Cases 2022|Saint-Julien|Bottle|2022|395.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2022.html|Inc.Tax Château Les Carmes Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Les Carmes Haut-Brion 2022|Pessac Léognan|Bottle|2022|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-les-carmes-haut-brion-2022.html|Inc.Tax Château Lynch Bages 2022|Pauillac|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Lynch Bages 2022|Pauillac|Bottle|2022|160.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lynch-bages-2022.html|Inc.Tax Château Montrose 2022|Bordeaux 2022 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2022 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Montrose 2022|Bordeaux 2022 primeur|Bottle|2022|225.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2022.html|Inc.Tax Château Palmer 2022|Grand Cru Classé de Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Palmer 2022|Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|2022|445.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2022.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2022|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Pavie Macquin 2022|Grand Cru Classé de Saint Emilion|Bottle|2022|100.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2022.html|Inc.Tax Château Pouget 2022|Bordeaux 2022 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Pouget 2022|Bordeaux 2022 primeur|Bottle|2022|48.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pouget-2022.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2022|Pessac-Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2022|Pessac-Léognan|Bottle|2022|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-blanc-2022.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2022|Pessac-Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2022|Pessac-Léognan|Bottle|2022|168.00|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2022.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2022|Sauternes|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Suduiraut 2022|Sauternes|Bottle|2022|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2022.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2022 demi|Sauternes|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Suduiraut 2022 demi|Sauternes|H/bottle|2022|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2022-demi.html|Inc.Tax Château Troplong Mondot 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Troplong Mondot 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|158.00|https://www.bolomey.nl/chateau-troplong-mondot-2022.html|Inc.Tax Clos Fourtet 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Clos Fourtet 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|140.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier blanc 2022|Pessac-Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Domaine de Chevalier blanc 2022|Pessac-Léognan|Bottle|2022|125.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier rouge 2022|Pessac-Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Domaine de Chevalier rouge 2022|Pessac-Léognan|Bottle|2022|83.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2022.html|Inc.Tax Haut-Bailly II 2022|Pessac Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Haut-Bailly II 2022|Pessac Léognan|Bottle|2022|48.00|https://www.bolomey.nl/haut-bailly-ii-2022.html|Inc.Tax L'If 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|L'If 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|195.00|https://www.bolomey.nl/l-if-2022.html|Inc.Tax Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2022|Pessac-Léognan|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2022|Pessac-Léognan|Bottle|2022|36.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-smith-haut-lafitte-rouge-2022.html|Inc.Tax Pavillon Rouge du Château Margaux 2022|Margaux|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Pavillon Rouge du Château Margaux 2022|Margaux|Bottle|2022|228.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2022.html|Inc.Tax Fond Cyprès 1er Jus 2022|Escales|De 2020 was misschien wel het snelst verkopend lichtrood dat we hadden, vooral restaurants wisten er raad mee. Nu is 2022 er! De eerste spontane afloop van het vat: vederlicht rood en ook licht qua alcohol, super easy. Bij voorkeur licht gekoeld drinken.|Fond Cyprès 1er Jus 2022|Escales|Bottle|2022|16.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-1er-jus-2022.html|Inc.Tax Fond Cyprès Le Grenache du Bois Saint-Jaume 2020|Escales|Voor het eerst dat we Grenache du Bois Saint-Jaume van Fond Cypres in ons assortiment hebben. Geproefd op Dive Bouteille begin 2023, waanzinnige wijn! Meteen verkocht...|Fond Cyprès Le Grenache du Bois Saint-Jaume 2020|Escales|Bottle|2020|20.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-le-grenache-du-bois-saint-jaume-2020.html|Inc.Tax La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2021|Nuits-Saint-Georges|Donker en aards, ruig maar wel beschaafd. Rijpe kersen, rozen, viooltjes, Aziatische kruiden in de neus. Dit zet door in de mond, begeleid door prachtige zuren. Ontzettend indrukwekkende wijn. Mag nog jaren de kelder in, maar nu openmaken is écht geen straf.|La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2021|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2021|108.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-gevrey-chambertin-justice-2021.html|Inc.Tax La Maison Romane Mousses Sauvages Pommes a Cidre 2021|Nuits-Saint-Georges|2/3 deel saison, 1/3 deel cider, gemaakt van appels uit de bomen van de familie van Oronce. Deze hebben zeven maanden samen op oude houten vaten mogen rijpen en zijn daarna gebotteld. Deze Mousses Sauvages doet denken aan de betere blonde bieren, maar dan met meer frisheid. |La Maison Romane Mousses Sauvages Pommes a Cidre 2021|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2021|15.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-mousses-sauvages-pommes-a-cidre-2021.html|Inc.Tax La Maison Romane Manoir du Bais Cidre Primeur 2022|Nuits-Saint-Georges|Deze cider maakt Oronce met de appels van zijn Normandische familie. De appels fermenteren en rijpen drie maanden op oude houten vaten in zijn kelder in Nuits-Saint-Georges. Het resultaat is een opwekkend dorstlessende, frisse en licht boerse cider met een aangename mousse. |La Maison Romane Manoir du Bais Cidre Primeur 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|14.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-manoir-du-bais-cidre-primeur-2022.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Zapoï 2021|Vauxrenard|Zapoï is de basis Beaujolais van Coquelet en Cossard. De lichtste van het drietal, droog, rank en fris. Je herkent meteen de Cossard stijl, van de pinots die hij in de Bourgogne maakt. Verfijnde en energieke gamay die makkelijk drinkt. Licht gekoeld is lekker. Clean en sharp faced. Top basis!|Frédéric Cossard Zapoï 2021|Vauxrenard|Bottle|2021|23.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-zapoi-2021.html|Inc.Tax Château Mangot 2022|Saint-Émilion|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Mangot 2022|Saint-Émilion|Bottle|2022|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mangot-2022.html|Inc.Tax Château La Fleur Pourret 2018|Saint-Émilion Grand Cru|Gemaakt door het sterrenteam van Figeac. Niet moeilijke, vol-sappige St-Emilion met ook wel wat klassieke trekjes. Mag open, goed idee zelfs. Van een kleine wijngaard in het hart van de appellation, tussen Figeac en het stadje St-Emilion. Als Figeac-fans worden we hier blij van.|Château La Fleur Pourret 2018|Saint-Émilion Grand Cru|Bottle|2018|40.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-fleur-pourret-2018.html|Inc.Tax Hervé Villemade Bovin blanc 1 Liter 2022|Cellettes|De witte Bovin is een vin éclectique: Villemade maakt hem van bijna alle witte druiven waar hij mee werkt. Rijke vin de soif die toch niet moeilijk is. Speelse wijn. |Hervé Villemade Bovin blanc 1 Liter 2022|Cellettes||2022|18.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-bovin-blanc-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade Désiré 2020 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Zeldzame 100% pinot van Villemade, louter op magnum. Is bijna niets van. Enkele fles voor de liefhebber. Elegant, rank, droog, kreupelhout. Intens. Lange en prikkelende afdronk. Brandstof voor gesprekken van hoog intellectueel gehalte. Met goede muziek.|Hervé Villemade Désiré 2020 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Magnum|2020|77.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-desire-2020-magnum.html|Inc.Tax Complémen'terre Muscadet Le Mortier Gobin 2020|Complémen'terre, Muscadet|Ook deze Muscadet is 100% Melon de Bourgogne, hier afkomstig van orthogneiss, een soort graniet. Dat levert in dit geval een wat rijpere stijl wijn op. Tropisch fruit, denk: mango, lychee, ananas op het strand aan de Baie de Quiberon met de zee op loopafstand voor de nodige verkoeling. Zonnig maar verkwikkend. Schenk nog maar een keer in.|Complémen'terre Muscadet Le Mortier Gobin 2020|Complémen'terre, Muscadet|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/complemen-terre-muscadet-le-mortier-gobin-2020.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Cadavre Exquis |Ammerschwihr|Het solera-systeem kennen we uit Jerez. Elk jaar wordt de nieuwe oogst bovenin dit geheel van communicerende vaten gedaan, waarna aan de onderkant de sherry wordt afgetapt. Recente en minder recente jaargangen worden zo dus met elkaar gemengd. De legendarische Jacques Selosse pionierde met zijn cuvée Substance in 1986 in de Champagne met het systeem, en in 2015 besloot ons Domaine Geschickt de solera in de Alsace te introduceren. Dit levert een zeer complexe wijn op: vol en stevig, klein likje room en intense zuren. Voor de liefhebbers.|Domaine Geschickt Cadavre Exquis |Ammerschwihr|Bottle||38.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-cadavre-exquis.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Gewurztraminer Oxydatif Kaefferkopf GC 2016|Ammerschwihr|

Vin Jaune uit de Alsace? Juist. De wijn heeft ruim zes jaar sous voille gerijpt. Wat krijg je dan? Een oxidatieve wijn die wel lijkt op zijn inspiratiebronnen uit de Jura, maar door het gebruik van gewürztraminer wat bloemiger is, lager in alcohol en een stuk sappiger. MEGA, zoals ik in hoofdletters teruglees in de proefnotities.

|Domaine Geschickt Gewurztraminer Oxydatif Kaefferkopf GC 2016|Ammerschwihr|Bottle|2016|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-gewurztraminer-oxydatif-kaefferkopf-gc-2016.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2020|Beaune|Clos des Avaux ligt middenin het zuidelijk deel van de Beaune appellation. Bourgogne liefhebbers hebben veel met het stadje Beaune, maar de appellation krijgt niet de aandacht die het verdient. Dat Butterfield Beaune maakt is logisch: hij woont in Beaune en zijn (kleine) kelder waar hij de wijnen maakt ligt ook in Beaune. David's rode Bourgognes zijn toegankelijk en verleidelijk, de meest ronde Bourgognes die we in huis hebben. |David Butterfield Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2020|Beaune|Bottle|2020|58.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-clos-des-avaux-2020.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2020|Beaune|Zijdezachte rode bourgogne met lekker pinot fruit, elegante tannines en een toefje hout. Deze graag geziene disgenoot is Bourgogne zoals Bacchus het bedoeld heeft.|David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2020|Beaune|Bottle|2020|58.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-teurons-2020.html|Inc.Tax David Butterfield Nuits Saint Georges 2020|Beaune|Meest rijpe stijl Bourgogne die we in huis hebben, verleidelijke allemansvriend. Hout, butterscotch, zoete amarena kersen. Voor de liefhebbers voor het wat steviger en uitbundiger werk uit de Bourgogne.|David Butterfield Nuits Saint Georges 2020|Beaune|Bottle|2020|54.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-nuits-saint-georges-2020.html|Inc.Tax David Butterfield Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2020|Beaune|Aux Murgers is een van de Nuits Premiers Crus aan de noordelijke Vosne-kant van de appellation. Wordt gezien als een van de beste stukken grond in Nuits-Saint-Georges. Dankzij zijn goede contacten kan David druiven kopen om zijn eigen wijn te maken. Veel is het niet, maar dat is het nooit bij Butterfield. Zeer complete en uitbundige Bourgogne. Geen hooggeschoolde wijn, maar een die stevig en gezellig uitpakt.|David Butterfield Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2020|Beaune|Bottle|2020|92.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-nuits-saint-georges-1er-cru-aux-murgers-2020.html|Inc.Tax Isabelle & Bruno Perraud Bourgogne Aligoté 2022|Domaine des Côtes de la Molière, Vauxrenard|Oer-aligoté: puur natuur, volop avontuur. Zoals alle wijnen van Perraud niet gechaptaliseerd, en zonder toegevoegd sulfiet.|Isabelle & Bruno Perraud Bourgogne Aligoté 2022|Domaine des Côtes de la Molière, Vauxrenard|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/bruno-perraud-vin-de-france-aligote-2020.html|Inc.Tax Château Branon 2022|Bordeaux 2022 primeur|Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2025. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats.|Château Branon 2022|Bordeaux 2022 primeur|Bottle|2022|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-branon-2022.html|Inc.Tax Ségla 2015|Margaux|Rauzan Ségla voert samen met Château Margaux en Palmer de appellation Margaux aan. Ségla, de tweede wijn van Rauzan Ségla, zie je niet vaak, we verkopen de wijn vooral aan restaurants. Uitnodigende en soepele Margaux, en zeker een verrassende fles op tafel. We hebben verschillende oogstjaren op voorraad.|Ségla 2015|Margaux|Bottle|2015|46.00|https://www.bolomey.nl/segla-2015.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Bourgogne Aligoté 2022|Arcenant|Dit is de eerste aligoté naar de hand van Aurélien. Deze is samen met zijn coteaux bourguignons een prachtig begin van zijn eerste jaar zonder sulfiet voor deze twee nieuwe cuvees. Een gulden middenweg tussen de stijl van Cossard en zijn eigen klassiek touch. Aanlokkelijk honing in de neus daarna directe en intense aligoté zuren die de wijn focus en energie geven naast het minerale karakter. Gerijpt op oude vaten die zorgen voor een brede hartige finish. Geef deze wijn wat tijd en lucht. Dit is geen allemansvriend, maar voor de Aligoté adept zeker spannend.|Aurélien Verdet Bourgogne Aligoté 2022|Arcenant|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-aligote-blanc-2022.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Bourgogne Coteaux Bourguignons 2022|Arcenant|Wie zowel het rood van Verdet kent als het rood van Cossard (voor wie Aurélien werkt), begrijpt meteen deze nieuwe eigen natuur-Bourgogne van Verdet: de wijn beweegt zich in het spectrum tussen zijn meer klassieke rood (Lutenière etc.) en de directe, droge, natuurlijke Cossard-stijl. De druiven worden – net zoals bij de wijnen van Cossard – niet ontsteeld en er wordt geen sulfiet gebruikt, niet bij het wijnmaken en niet bij het bottelen. Heerlijk rank en drinkbaar, heel pinot.|Aurélien Verdet Bourgogne Coteaux Bourguignons 2022|Arcenant|Bottle|2022|23.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-coteaux-bourguignons-rouge-2022.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Cuveé Highway 8 Vin de France 2021|Chavagnes|Cabernet franc, gemaakt in dezelfde stijl als de Rouge aux Levres. Dus: extreem puur, dorstlessend en zonder een spoortje hardheid. Vergist druivensap in optima forma. Drink met gulle slokken. Gerijpt in oude houten vaten, dit geeft de wijn diepgang maar ook zachtheid.|Julie & Toby Bainbridge Cuveé Highway 8 Vin de France 2021|Chavagnes|Bottle|2021|17.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-cuvee-highway-8-vin-de-france-2021.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2022|Chavagnes|Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!"|Julie & Toby Bainbridge Rouge aux Lèvres 2022|Chavagnes|Bottle|2022|15.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-rouge-aux-levres-2022.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2022|Chavagnes|Crush is het kleine broertje van de ook al lichte Rouge aux Lèvres, beide Anjou groslots van Toby Bainbridge. Crush is super fris met lekkere zuren. Crush on Toby!|Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2022|Chavagnes|Bottle|2022|13.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-cuvee-crush-2022.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Champ de Croix 2021|Chavagnes|De eerste pinot noir van Toby & Julie Bainbridge. Gerijpt op oud hout. |Julie & Toby Bainbridge Champ de Croix 2021|Chavagnes|Bottle|2021|17.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-champ-de-croix-2021.html|Inc.Tax Domaine de l'R Chinon SO2 2022|Cravant-les-Côteaux|De sulfietvrije Chinon van Fred Sigonneau. Deze jaargang 2022 was bij binnenkomen wat ruig maar begin 2025 tot rust gekomen. Wat moet ik me daarbij voorstellen is uw vraag? Rijpe rode paprika, kleine rode en paarse besjes, pittige zuren - daar moet je van houden - en heel veel spanning.|Domaine de l'R Chinon SO2 2022|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2022|19.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-so2-2022.html|Inc.Tax Gabriel-Glas Alpha Wine Decanter Gold Edition|met de mond geblazen|De wijnkaraf Alpha valt op door zijn elegant ontworpen eenvoud. Vorm volgt functie. De lange gebogen vorm maakt makkelijk inschenken mogelijk zonder over de gast heen te hoeven reiken. Handig voor restaurants dus. Tegelijkertijd past de karaf gewoon in de deur van de ijskast. De nano-coating in de slanke schenkhals zorgt voor druppelvrij schenken, want dat wil je sowieso. Enfin, net zoals bij de glazen is er goed nagedacht over deze karaf. Hoe dan ook een blikvanger op tafel.|Gabriel-Glas Alpha Wine Decanter Gold Edition|met de mond geblazen|Bottle||150.00|https://www.bolomey.nl/gabriel-glas-alpha-wine-decanter-gold-edition.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Coteaux Bourguignons Roue Libre 2022|Pommard|Coteaux Bourguignons van (vinden wij) de leukste soort: gezellig, met speels fruit, maar met voldoende structuur en vulling om toch niet écht achteloos achterover te tikken. Al is dat wel verleidelijk... Roue Libre is de enige wijn van eigen wijngaarden van Petitprez, tevens de hoogste uit de Bourgogne. Deze liggen op de grens van de gemeenten La Rochepot en Baubigny, naast St. Romain. Pinot noir en gamay staan daar door elkaar aangeplant, stokken zijn 65 en 88 jaar oud.|Antoine Petitprez Coteaux Bourguignons Roue Libre 2022|Pommard|Bottle|2022|28.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-coteau-bourguignon-roue-libre-2022.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Bourgogne blanc Combe sud 2022|Pommard|

Combe Sud wordt gemaakt van druiven uit dezelfde combes als La Combe, met toevoeging van een fikse slok chardonnay uit Viré-Clessé. Resultaat een wijn met enorm veel spanning, en ragfijne zuren maar wat meer rijpheid. 

|Antoine Petitprez Bourgogne blanc Combe sud 2022|Pommard|Bottle|2022|36.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-blanc-combe-sud-2022.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Pommard 2020|Pommard|Onze 'grootste' wijn van Petitprez. Donkere, vlezige impressie, maar met frisheid en spanning. Waar Pommard vaak, zeker in zijn jeugd, stug en onbenaderbaar kan zijn, heeft deze wijn een wat vriendelijker karakter. Nog steeds is het een wijn die wat lucht kan gebruiken, of gewoon nog even de kelder in mag. De keuze is aan u.|Antoine Petitprez Pommard 2020|Pommard|Bottle|2020|68.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-pommard-2020.html|Inc.Tax Domaine Benastra La Petite Soeur 2022|Saint-Paul-de-Fenouillet|Nicolaas Klei over jaargang 2017: "Zeldzaam lekker. In essentie stoer en boers, met bourgogne-achtige finesse en verfijning, en een afdronk met meer grandeur dan mijn komaf." |Domaine Benastra La Petite Soeur 2022|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-la-petite-soeur-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Chardonnay 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Chardonnay 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|19.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chardonnay-vin-de-france-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Aligoté 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Bourgogne Aligoté 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|24.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-aligote-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Blanc 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Bourgogne Blanc 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|25.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-blanc-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Beaune Lulune Clos de la Fontaine 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Beaune Lulune Clos de la Fontaine 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|39.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-beaune-lulune-clos-de-la-fontaine-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|109.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Chassagne-Montrachet 1er Cru Maltroie 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|109.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chassagne-montrachet-1er-cru-maltroie-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Folie Sauvage 2021|Chassagne-Montrachet|Een blend die je steeds vaker ziet in de Bourgogne: gamay en pinot noir. Levert een wat speelsere wijn op, maar met een serieuze ondertoon. Die van Armand Heitz drinken we graag. Fris fruit, goede zuren, een zekere kruidigheid en in de verte, hou uw verrekijker in de aanslag, soepele tannines.|Armand Heitz Folie Sauvage 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|19.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-folie-sauvage-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Rouge 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Bourgogne Rouge 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|25.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-rouge-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard Les Vaumuriens 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Pommard Les Vaumuriens 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|75.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-les-vaumuriens-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Gevrey-Chambertin 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Gevrey-Chambertin 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|75.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-gevrey-chambertin-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Pommard 1er Cru Pézerolles 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Pommard 1er Cru Pézerolles 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|97.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pommard-1er-cru-pezerolles-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|97.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-volnay-1er-cru-carelle-sous-la-chapelle-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Corton Grand Cru Les Chaumes 2020|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Corton Grand Cru Les Chaumes 2020|Chassagne-Montrachet|Bottle|2020|190.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-corton-grand-cru-les-chaumes-2020.html|Inc.Tax Armand Heitz Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|245.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-vosne-romanee-1er-cru-les-chaumes-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Echezeaux Grand Cru 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Echezeaux Grand Cru 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|500.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-echezeaux-grand-cru-2021.html|Inc.Tax Château Tronquoy 2019|Saint Estèphe|Vorig jaar haalden we onszelf een hoop drukte op de hals toen we Tronquoy Lalande 2018 en primeur aanboden: met 1 nieuwsbrief waren we 3 pallets verder. Nu is de 2019 aan de beurt. Met een nieuw etiket, een ingekorte naam, maar aan kwaliteit is er helemaal niets ingekort. Gemaakt door team Montrose, en er wordt biologisch gewerkt. Tot eind oktober in de voorverkoop. Beschikbaar eind 2023.|Château Tronquoy 2019|Saint Estèphe|Bottle|2019|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-2019.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2022|Vernou-sur-Brenne|Rijke Vouvray (van 70 jaar oude stokken) die groeit in het glas, bloeit bij het contact met zuurstof. Bijna droog, en die delicate molligheid combineert mooi met de zuren in deze wijn. Gastronomisch? Wat heet. De 2022 kan open, maar deze intense chenin zal de komende jaren nog groeien. |Domaine Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2022|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2022|28.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-peu-morier-2022.html|Inc.Tax Le G de Château Guiraud 2022|Bordeaux blanc sec|Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. |Le G de Château Guiraud 2022|Bordeaux blanc sec|Bottle|2022|21.00|https://www.bolomey.nl/le-g-de-chateau-guiraud-2022.html|Inc.Tax Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2019|Arsac|Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Entrepot, De Klepel, Hartering, Kaagman & Kortekaas, Rijks, Vuurtoreneiland. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn.|Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2019|Arsac|Bottle|2019|34.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-jaugueyron-2019.html|Inc.Tax Château Tronquoy 2019 magnum|Saint Estèphe|Vorig jaar haalden we onszelf een hoop drukte op de hals toen we Tronquoy Lalande 2018 en primeur aanboden: met 1 nieuwsbrief waren we 3 pallets verder. Nu is de 2019 aan de beurt. Met een nieuw etiket, een ingekorte naam, maar aan kwaliteit is er helemaal niets ingekort. Gemaakt door team Montrose, en er wordt biologisch gewerkt. Tot eind oktober in de voorverkoop, beperkt ook magnums. Beschikbaar eind 2023.|Château Tronquoy 2019 magnum|Saint Estèphe|Magnum|2019|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-tronquoy-2019-magnum.html|Inc.Tax Blanc de Tronquoy 2019|Bordeaux Blanc|Waar Montrose-uitdager Cos d'Estournel een zeer kostbare witte Cos d'Estournel maakt, doet Montrose dat niet. Maar het team maakt wel een wit, van een kleine wijngaard hoog op het Tronquoy plateau. Dus stiekem 'Montrose Blanc' denken, dat mag. Er wordt biologisch gewerkt.|Blanc de Tronquoy 2019|Bordeaux Blanc|Bottle|2019|74.00|https://www.bolomey.nl/blanc-de-tronquoy-2019.html|Inc.Tax Le C de Calon Ségur 2020|Saint Estèphe|Nieuwe wijn van Calon Ségur. Heette voorheen St Estèphe de Calon Ségur, nu C. Derde wijn, om jong te drinken. De C als 3e letter, de C van Calon, de C van Crowd Pleaser. En dat is dan aardig bedoeld, want weinig Bordeaux-liefhebbers laten dit staan. Super all-round maar wel bij eten, want deze 2020 heeft nog wel wat tannines. Maar vooral: uitbundig paars op eik gerijpt fruit.|Le C de Calon Ségur 2020|Saint Estèphe|Bottle|2020|31.00|https://www.bolomey.nl/le-c-de-calon-segur-2020.html|Inc.Tax Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2022|Escales|Coup de foudre. Eerste bezoek werd meteen een van de langste ooit. Proeven werd borrelen, borrelen eten. Eten natafelen. Wat een helden, Rodolphe et Laetitia, en wat een wijnmakers. Vrienden van de Cossards uit de Bourgogne. Een kroonkurk had volstaan voor Cyprès de Toi, dit zonnig-speelse sap gaat altijd op.|Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2022|Escales|Bottle|2022|15.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-cypres-de-toi-rouge-2022.html|Inc.Tax Château Branaire Ducru 2005 dubbele magnum|Saint Julien|Af-château eind 2023. De eerste reactie kwam vanaf de kerstdis, van een van onze goede klanten: "Waanzinnig. Diepe tonen chocola en paars fruit die je verwacht, super balans, tannines mooi geïntegreerd met goeie bite. Echt heel goed!" Binnenkort zelf maar eens zo'n vette fles openmaken. Branaire is super, en 2005 ook. In deze DM komen wijn en jaar samen.|Château Branaire Ducru 2005 dubbele magnum|Saint Julien|D-magnum|2005|698.00|https://www.bolomey.nl/chateau-branaire-ducru-2005-dubbele-magnum.html|Inc.Tax Pierre Clair Freemousse Rosé 2022|Corpeau|Gevaarlijk doordrinkbare mousserende gamay. |Pierre Clair Freemousse Rosé 2022|Corpeau|Bottle|2022|27.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-freemousse-rose-2022.html|Inc.Tax Isabelle et Bruno Perraud Sorore Orange 2022|Vauxrenard|Spannende chardonnay met schilweking. Verwacht mandarijn en abrikoos, een vleugje marsepein en een lichte stalligheid. Met kroonkurk voor easy access!|Isabelle et Bruno Perraud Sorore Orange 2022|Vauxrenard|Bottle|2022|22.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-et-bruno-perraud-brute-de-cuve-2024.html|Inc.Tax Pierre Clair Bourgogne Aligoté 2021|Corpeau|Vaak is de aligoté het sneue zusje van de chardonnay. Het instapmodelletje dat goedkoper is. Goedkoper is ie wel, maar sneu? Nope, dit is aligoté onder hoogspanning. Elektrische zuren, |Pierre Clair Bourgogne Aligoté 2021|Corpeau|Bottle|2021|27.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-aligote-2021.html|Inc.Tax Pierre Clair Jus Rond 2022|Pierre Claire, Corpeau|Een blend van pinot noir, gamay en chardonnay. Glouglou in de puurste vorm. Spannende zuren, maar biedt ook veel comfort. Doe jezelf een lol en bestel direct een doos, want met een fles red je het niet.|Pierre Clair Jus Rond 2022|Pierre Claire, Corpeau|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-jus-rond-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2021|Corpeau|De druiven voor deze cuvée komen van het Haut Côtes de Beaune plateau boven Volnay, een wijngaard van 0,7 hectare rode klei op een ondergrond van kalk. De stokken zijn op leeftijd: geplant in 1959, 1965 en 1986. Ook hier de pure, directe stijl van Pierre Clair, ongefilterd en ongeklaard, niet gechaptaliseerd, eigen gisten en enkel een mespuntje (10 mg/L) sulfiet voor de stabiliteit.|Pierre Clair Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux 2021|Corpeau|Bottle|2021|34.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-hautes-cotes-de-beaune-rouge-puits-de-chaux-2021.html|Inc.Tax Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2021|Corpeau|Stoere Bourgogne van een van de zuidelijkste wijngaarden van de Côte de Beaune. De hele trossen gaan het vergistingsvat met een expressieve, boers gestructureerde en toch soepel drinkende pinot als resultaat. Pierre, Chef de Culture bij het beroemde Domaine d'Angerville, weet hoe het werkt. Dit is natuur op z'n lekkerst.|Pierre Clair Maranges Sur le Bois Sud 2021|Corpeau|Bottle|2021|37.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-maranges-village-rouge-sur-le-bois-sud-2021.html|Inc.Tax Hervé Villemade Cheverny Blanc 2022 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Basis-wit van Hervé Villemade, wat ons betreft de koning van (Cour-)Cheverny. De Cheverny blanc biedt - in magnum dubbel zoveel - een kijkje in zijn keuken. Helder en fris sap, verleidelijke doordrinkbaarheid en tomeloze energie. En dan ook nog voor een overzichtelijke prijs. |Hervé Villemade Cheverny Blanc 2022 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Magnum|2022|35.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-blanc-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2022 magnum|Arbois|Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen mijn persoonlijke favoriet. Een blend van Pinot Noir en Trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van Pinot Noir samen met stevige rode bessen van Trousseau resulteren in een verdomd goed huwelijk. MB|Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2022 magnum|Arbois|Magnum|2022|68.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-ploussard-la-cabane-2022-magnum-1.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2022|Arbois|Zoet-hartige trousseau van de beroemde Corvées wijngaard. Hier kun je flink en stevig tegenaan eten. Rijp, soepel en spraakzaam. Landelijk en direct. Makkelijk en lekker.|Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2022|Arbois|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-trousseau-les-corvees-2022.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Sous Voile 2019|Arbois|Proefnotitie ergens genoteerd maar kan 'm niet vinden. Maakt niet uit want ik weet dat dit een van de lekkerste, meest bijzondere wijnen is die ik de afgelopen tijd proefde. Gaat een eind richting Vin Jaune, maar dan met de levendigheid van een jonge wijn. Enorm feest. Leuk ook om aan mensen voor te zetten die ooit besloten hebben niet van oxidatief te houden. Kans groot dat ze gaan wankelen, of omgaan. En als het niet zo is, dan zijn ze voor altijd voor de oxidatieve zaak verloren. Geeft niet, dan hebben u en ik weer meer.|Domaine de la Touraize Sous Voile 2019|Arbois|Bottle|2019|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-sous-voile-2019.html|Inc.Tax Domaine Geschickt GC Kaefferkopf Purberg 2021|Ammerschwihr|Je vind de Kaefferkopf Grand Cru rondom het dorp Ammerschwir. Kaefferkopf staat voor Kever Kop. Dit gebied heeft in 2007 de Grand Cru erkenning gekregen, een vrij recente toevoeging. Dit verklaart ook waarom je hier de meest frisse stijl vind van alle Grand Cru gebieden in de Elzas. Ze hebben eigenlijk baat gehad bij het opwarmen van de aarde. Het unieke aan deze plek zijn de verschillende druivenrassen die geblend mogen worden onder de Grand Cru noemer. Er staat grotendeels Gewurztraminer aangeplant op de Kaefferkopf maar ook Riesling, Pinot Gris en zelfs tot 10% Muscat mag in de blend! Qua terroir vind je veel graniet maar ook zeker wat mica schist en kalkrijke stukken. In deze cuvee blend domaine Geschickt alle drie de gezichten van de Kaefferkopf samen in 1 cuvee. De signature-blend van Geschickt. Deze druiven komen van kalk bodem met oost expositie. De druiven worden na het plukken 30 dagen geweekt met schil in het sap daarna geperst en krijgen 12 maanden rijping op grote oude houten Elzas vaten. Oranje wijn met 30 dagen schilcontact van 80% gewürztraminer, en 10% riesling, 10% pinot gris direct geperst afkomstig van het perceel Purberg in de grand cru Kaefferkopf waar de bodem wordt gedomineerd door kalksteen en klei. Dit is eigenlijk Schlouk on steroids! Na het persen heeft Cantillon, de legendarische gueuze-brouwerij uit Brussel, de druiven gebruikt om een prachtig bier te maken.|Domaine Geschickt GC Kaefferkopf Purberg 2021|Ammerschwihr|Bottle|2021|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-kaefferkopf-purberg.html|Inc.Tax Domaine Mosse Le Jazz et la Java 2022 magnum|Saint-Lambert-du-Lattay||Domaine Mosse Le Jazz et la Java 2022 magnum|Saint-Lambert-du-Lattay|Magnum|2022|56.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-le-jazz-et-la-java-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazin 2022|Saint-Romain|Combe Bazin is het eigenzinnige zusje van de outgoing Bigotes. Ontbeert het minzame van de Puligny. Maar o zo spannend en inspirerend. Transparant en mineraal materiaal. Verheffend. Een van de favoriete wijnen van Auke van Glouglou, spreek hem er op aan. Of hef met hem het glas: Glouglou, Tweede Van der Helststraat 3.|Domaine de Chassorney Saint-Romain Combe Bazin 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|45.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-2022.html|Inc.Tax Alice Beaufort Gewürztraminer pétillant 2020|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Mousserende gewürztraminer van Alice en Quentin Beaufort. 8 gram per liter restzoet, wat de wijn niet zoet maakt maar wel nét iets lekkerder.|Alice Beaufort Gewürztraminer pétillant 2020|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2020|17.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-2022.html|Inc.Tax David Butterfield Bourgogne Aligote 2021 magnum|Beaune|De Saint-Romain van Butterfield zit mooi in tussen de Bourgogne Chardonnay en de Meursault. Ook wat betreft de prijs. Wie van Meursault houdt maar niet iedere keer een fles van die prijs wil opentrekken is heel blij dat deze Saint-Romain er is. Gemaakt met hetzelfde idee, en met eenzelfde overtuigend resultaat. Een wijn ook die meehelpt om deze appellation op de kaart te zetten.|David Butterfield Bourgogne Aligote 2021 magnum|Beaune|Magnum|2021|60.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-bourgogne-aligote-2021-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Saint-Romain 2021 magnum|Beaune|De Saint-Romain van Butterfield zit mooi in tussen de Bourgogne Chardonnay en de Meursault. Ook wat betreft de prijs. Wie van Meursault houdt maar niet iedere keer een fles van die prijs wil opentrekken is heel blij dat deze Saint-Romain er is. Gemaakt met hetzelfde idee, en met eenzelfde overtuigend resultaat. Een wijn ook die meehelpt om deze appellation op de kaart te zetten.|David Butterfield Saint-Romain 2021 magnum|Beaune|Magnum|2021|115.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-saint-romain-2021-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Saint-Romain 2020 magnum|Beaune|De Saint-Romain van Butterfield zit mooi in tussen de Bourgogne Chardonnay en de Meursault. Ook wat betreft de prijs. Wie van Meursault houdt maar niet iedere keer een fles van die prijs wil opentrekken is heel blij dat deze Saint-Romain er is. Gemaakt met hetzelfde idee, en met eenzelfde overtuigend resultaat. Een wijn ook die meehelpt om deze appellation op de kaart te zetten.|David Butterfield Saint-Romain 2020 magnum|Beaune|Magnum|2020|115.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-saint-romain-2020-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Monthélie 2020 magnum|Beaune||David Butterfield Monthélie 2020 magnum|Beaune|Magnum|2020|115.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-monthelie-2020-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Meursault 2020 magnum|Beaune||David Butterfield Meursault 2020 magnum|Beaune|Magnum|2020|235.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-meursault-2020-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Chassagne Montrachet 1er Cru les Embazées 2018 magnum|Beaune||David Butterfield Chassagne Montrachet 1er Cru les Embazées 2018 magnum|Beaune|Magnum|2018|330.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-chassagne-montrachet-1er-cru-les-embazees-2018-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Meursault 1er Cru les Charmes 2018 magnum|Beaune||David Butterfield Meursault 1er Cru les Charmes 2018 magnum|Beaune|Magnum|2018|395.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-meursault-1er-cru-les-charmes-2018-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Puligny M. 1er Cru les Folatières 2013 magnum|Beaune||David Butterfield Puligny M. 1er Cru les Folatières 2013 magnum|Beaune|Magnum|2013|425.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-puligny-m-1er-cru-les-folatieres-2013-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Corton Grand Cru 2011 magnum|Beaune||David Butterfield Corton Grand Cru 2011 magnum|Beaune|Magnum|2011|495.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-corton-grand-cru-2011-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er Cru les Teurons 2018 magnum|Beaune||David Butterfield Beaune 1er Cru les Teurons 2018 magnum|Beaune|Magnum|2018|150.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-teurons-2018-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er Cru les Bressandes 2018 magnum|Beaune||David Butterfield Beaune 1er Cru les Bressandes 2018 magnum|Beaune|Magnum|2018|150.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-bressandes-2018-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2018 magnum|Beaune||David Butterfield Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2018 magnum|Beaune|Magnum|2018|150.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-clos-des-avaux-2018-magnum.html|Inc.Tax David Butterfield Saint-Romain 2021|Beaune|De Saint-Romain van Butterfield zit mooi in tussen de Bourgogne Chardonnay en de Meursault. Ook wat betreft de prijs. Wie van Meursault houdt maar niet iedere keer een fles van die prijs wil opentrekken is heel blij dat deze Saint-Romain er is. Gemaakt met hetzelfde idee, en met eenzelfde overtuigend resultaat. Een wijn ook die meehelpt om deze appellation op de kaart te zetten.|David Butterfield Saint-Romain 2021|Beaune|Bottle|2021|45.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-saint-romain-2021.html|Inc.Tax David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2021|Beaune|Zijdezachte rode bourgogne met lekker pinot fruit, elegante tannines en een toefje hout. Deze graag geziene disgenoot is Bourgogne zoals Bacchus het bedoeld heeft.|David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2021|Beaune|Bottle|2021|66.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-beaune-1er-cru-les-teurons-2021.html|Inc.Tax David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2021|Beaune|Van de Pommard 1er Cru Les Charmots 2021 is er niet veel in huis. Pommards kunnen wel eens minder toegankelijk zijn, zeker in hun jeugd, maar wat van de Charmots helling komt heeft vaak – zoals in de naam besloten ligt – charme. De wijngaard heeft een gunstige ligging: halverwege de helling en gericht op het zuidoosten. De wijn is gul en rond. Rijpe kersen, zoete kruiden en sappig fruit. Complete en overtuigende wijn.|David Butterfield Pommard 1er Cru Les Charmots 2021|Beaune|Bottle|2021|98.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-pommard-1er-cru-les-charmots-2021.html|Inc.Tax David Butterfield Nuits Saint Georges 2021|Beaune|Meest rijpe stijl Bourgogne die we in huis hebben, verleidelijke allemansvriend. Hout, butterscotch, zoete amarena kersen. Voor de liefhebbers voor het wat steviger en uitbundiger werk uit de Bourgogne.|David Butterfield Nuits Saint Georges 2021|Beaune|Bottle|2021|68.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-nuits-saint-georges-2021.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2022|Saint-Lamain|Stoere en gestructureerde Trousseau die vele jaren voor zich heeft. Geef deze wijn tijd en lucht! In z'n jeugd is de wijn als een knop in een boompioen: groot maar dicht. Dan wordt het pas wat op dag twee of drie. Maar de kelder in kan ook. Indrukwekkend rood. De wijn is schaars, net zoals alle cuvées van Bruno Bienaimé. Afkomstig van het perceel Vignes de Cour in Ruffey-sur-Seille.|Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2022|Saint-Lamain|Bottle|2022|65.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-trousseau-2022.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2022 magnum|Saint-Lamain|Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2020 is dat de Pinot Noir. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 30 magnums. Maximaal 1 Magnum per klant.|Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2022 magnum|Saint-Lamain|Magnum|2022|175.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-pinot-noir-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2022|Saint-Lamain|Danst meesterlijk koord tussen de wereld van klassieke Jura, en de ruigere wereld van het natuurlijk wijnmaken. Wat een feest dit. Wat een diepte en complexiteit, en wat een drinkbaarheid tegelijkertijd. Helaas schaars. Op 17 november 2023 zijn er 1642 flessen gebotteld.|Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2022|Saint-Lamain|Bottle|2022|75.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-savagnin-2022.html|Inc.Tax Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2016|Cumières 1er cru|Les Longes Violes is een mythisch terroir, een wijngaard die al generaties van de familie is en waar nooit of te nimmer chemicaliën gebruikt zijn, en dat is een unicum in de Champagne. En het is te zien, deze wijngaard barst van het leven. Een letterlijk maagdelijk wijngaard met oude stokken.|Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2016|Cumières 1er cru|Bottle|2016|690.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-les-longues-violes-2016.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Crémant d'Alsace Brut Nature|Ammerschwihr|Neus heel opwekkend, hint gele appel. Romige, kruidige blend van pinot noir en pinot auxerrois. Best een beetje oppassen, dat je niet te snel drinkt, want daar nodigt deze Brut Nature (geen toevoegde suikers) best wel toe uit. Weer zo'n verrassend fijne wijn van Geschickt, van wie we inmiddels veel cuvées in huis hebben, de ene nog spannender dan de andere. Uit Ammerschwihr. |Domaine Geschickt Crémant d'Alsace Brut Nature|Ammerschwihr|Bottle||23.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-cremant-d-alsace-brut-nature.html|Inc.Tax Domaine Uchida Rosa 2022|Osamu Uchida|In 2022 geen Miracle (Linas: 0,6 hectare cabernet sauvignon) en Mélodie (Stade: 0,4 hectare merlot) maar Rosa, waar deze wijngaarden samenkomen tot een assemblage met 80% cabernet en 20% merlot. Eigen gisten, minimaal sulfiet. Ongefilterd en ongeklaard. Gerijpt in oude vaten van 500 liter, en 10% in amfoor.|Domaine Uchida Rosa 2022|Osamu Uchida|Bottle|2022|56.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-rosa-2022.html|Inc.Tax Domaine Uchida Petillant Rosé 2021|Osamu Uchida|Voor het eerst maakt Osamu ook een prikwijn, en wel een honderd procent cabernet sauvignon. Wederom. Maar dan met bubbels. Komt dat zien, komt dat proeven! Vrolijk rood fruit in perfect shape. Levensgevaarlijke drank.|Domaine Uchida Petillant Rosé 2021|Osamu Uchida|Bottle||35.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-petillant-rose-2021.html|Inc.Tax Domaine de l'R Chinon Les Folies du Noyer Vert 2021|Cravant-les-Côteaux|Over deze wijn hebben we het nog dagen gehad met elkaar. Naast de vrolijke Canal en de soepele Cinq Elements zet Frédéric met deze Folies een volwassen Chinon op tafel. Doet eerst denken aan Bordeaux (à la Jaugueyron) maar laat dan steeds meer z'n cabernet franc kanten zien. Dit heeft alles waar een Chinon-fan blij van wordt, ook de structuur, maar hoekig kun je 'm niet noemen, en de wijn leeft enorm. Voor nu, maar dit heeft nog velen jaren voor zich. Top eetwijn, om blij van te worden.|Domaine de l'R Chinon Les Folies du Noyer Vert 2021|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2021|24.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-les-folies-du-noyer-vert-2021.html|Inc.Tax Château Capbern-Gasqueton 2002 half flesje|Saint-Estèphe|Geweldige waar-voor-je-geld wijn, al jaren onder de radar. Wijngaarden flankeren de andere 2 Saint-Estèphe sterren Meyney en Phélan Ségur, die ook boven hun gewichtsklasse boksen. Dezelfde eigenaar als Calon Ségur.|Château Capbern-Gasqueton 2002 half flesje|Saint-Estèphe|H/bottle|2002|25.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-gasqueton-2002-half-flesje.html|Inc.Tax Château de Fieuzal rouge 2016|Pessac-Léognan|Een van de grotere domeinen in Pessac-Léognan. Er wordt zowel wit als rood gemaakt. Mooi in balans met donker fruit (cassis), stenige mineraliteit, sigarenkistjes.|Château de Fieuzal rouge 2016|Pessac-Léognan|Bottle|2016|62.00|https://www.bolomey.nl/chateau-de-fieuzal-rouge-2016.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-syrah-2023.html|Inc.Tax Domaine Uchida Phéromone blanc élevage 2022|Osamu Uchida|Vin de France, van sauvignon blanc en sauvignon gris. Langere rijping, ongefilterd en intens. Mooi levendig en natuurlijk. Osamu schrijft: "My only advise is to enjoy it in a relaxed atmosphere as it has been produced purely for pleasure." Wij sluiten ons bij dat advies aan. Max. 3 flessen per klant.|Domaine Uchida Phéromone blanc élevage 2022|Osamu Uchida|Bottle|2022|41.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-pheromone-blanc-elevage-2022.html|Inc.Tax Alice Beaufort Rosé brut 2014 |Alice Beaufort, Prusly sur Ource|De kelder van de Beauforts is diep, blijkt uit de beschikbaarheid van deze, toch zeer betaalbare, mousserende rosé uit 2014. En die is ook nog eens prachtig: nog vol in het fruit, zij het iets ingedroogd door de leeftijd, fris als een hoentje en met een energieke bubbel. |Alice Beaufort Rosé brut 2014 |Alice Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2014|19.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-rose-brut-2015.html|Inc.Tax Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut Millésime 2020|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)...|Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut Millésime 2020|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2020|29.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-millesime-2020.html|Inc.Tax Alice Beaufort Grande Charme blanc 2017|Prusly sur Ource|Dit is Beaufort op z'n best: stenig en mineraal, met veel zuren, maar toch gul en evenwichtig. Doet denken aan Chablis. Is anno 2024 zeker op dronk, maar haast met opdrinken hoef je zeker niet te hebben. Normaal geven we bij wijnen van Beaufort een waarschuwing dat de wijn vrij wild kan zijn, maar dat is bij dit exemplaar absoluut niet nodig.|Alice Beaufort Grande Charme blanc 2017|Prusly sur Ource|Bottle|2017|42.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-grande-charme-blanc-2017.html|Inc.Tax Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée Levroutée 2017|Viré Clessé|De zeldzame Cuvée Levroutée, een soort “super- cuvée” van nóg later en rijper geplukt fruit (rendement 15 hl/ha). Deze Levroutée wordt gemiddeld eens per 3 à 4 jaar gemaakt (en heeft ook wat botrytis).|Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée Levroutée 2017|Viré Clessé|Bottle|2017|63.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-vire-clesse-cuvee-levroutee-2017.html|Inc.Tax Domaine de la Bongran Macon Villages Cuvée Botrytis 2010|Viré Clessé|De Cuvée Botrytis wordt alleen gemaakt in de allerbeste jaren, waarin de druiven niet alleen een hoge mate van rijpheid bereiken, maar er ook geprofiteerd wordt van het ontstaan van botrytis in de wijngaard, de beroemde pourriture noble. |Domaine de la Bongran Macon Villages Cuvée Botrytis 2010|Viré Clessé|Bottle|2010|129.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-macon-villages-cuvee-botrytis-2010.html|Inc.Tax Domaine de la Bongran Macon Clessé Cuvée Botrytis 1994|Viré Clessé|De Cuvée Botrytis wordt alleen gemaakt in de allerbeste jaren, waarin de druiven niet alleen een hoge mate van rijpheid bereiken, maar er ook geprofiteerd wordt van het ontstaan van botrytis in de wijngaard, de beroemde pourriture noble. |Domaine de la Bongran Macon Clessé Cuvée Botrytis 1994|Viré Clessé|Bottle|1994|179.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-macon-clesse-cuvee-botrytis-1994.html|Inc.Tax Domaine Mosse Le Rouchefer 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Weelderig en uitbundig, rijk en complex. Off dry. Zacht. Niet te koud drinken, en in grote glazen. Van speciaal terroir met een ondergrond van leisteen. Lage rendementen (20 hl/ha).|Domaine Mosse Le Rouchefer 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2022|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-le-rouchefer-2022.html|Inc.Tax Domaine Mosse Bonnes Blanches 2022|Anjou||Domaine Mosse Bonnes Blanches 2022|Anjou|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-bonnes-blanches-2022.html|Inc.Tax Domaine Mosse Arena 2022|Domaine Mosse, Anjou|De druiven voor de Arena komen van een 0,45 ha gedeelte van de vermaarde Clos du Grand Beaupréau helling: terroir van eolisch - door de wind afgezet - zand, met leisteen en zwerfkeien. Van deze grond komt een bijzondere, droge Chenin die meer tijd nodig heeft dan die van de oevers van de Layon. Rendement: 15 hl/ha.|Domaine Mosse Arena 2022|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2022|38.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-arena-2022.html|Inc.Tax Champagne Quentin Beaufort Brut No 13 2019|Prusly sur Ource|Ongeveer 1700 flessen maakt hij van deze 100% pinot noir. Terroir: Saint Firmin in Polisy, Aube. Super levendige Champagne in kenmerkende Beaufort stijl.|Champagne Quentin Beaufort Brut No 13 2019|Prusly sur Ource|Bottle|2019|99.00|https://www.bolomey.nl/champagne-quentin-beaufort-brut-no-11-2018.html|Inc.Tax Alice Beaufort Grande Charme blanc de noir 2022|Prusly sur Ource|Heftige, uiterst expressieve puurnatuurwijn van 75% chardonnay en 25% pinot noir. Als een champagne zonder de bubbels. |Alice Beaufort Grande Charme blanc de noir 2022|Prusly sur Ource|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-grande-charme-blanc-de-noir-2022.html|Inc.Tax Frank Phélan 2016|St-Estèphe|Okay, zie hier alle vinkjes waarom dit koopwaardig is. Een geweldig domein: Phélan Ségur. Twee: een geweldig jaar, 2016. Drie: een tweede wijn, dus leuker geprijsd en sneller te drinken. Wordt gemaakt van 15 hectare met oudere stokken, plus een selectie van druiven van jongere stokken.|Frank Phélan 2016|St-Estèphe|Bottle|2016|33.00|https://www.bolomey.nl/frank-phelan-2016.html|Inc.Tax Frank Phélan 2016 magnum|St-Estèphe|Okay, zie hier alle vinkjes waarom dit koopwaardig is. Een geweldig domein: Phélan Ségur. Twee: een geweldig jaar, 2016. Drie: een tweede wijn, dus leuker geprijsd en sneller te drinken. Wordt gemaakt van 15 hectare met oudere stokken, plus een selectie van druiven van jongere stokken.|Frank Phélan 2016 magnum|St-Estèphe|Magnum|2016|70.00|https://www.bolomey.nl/frank-phelan-2016-magnum.html|Inc.Tax La Lence de Fontbonau 2021|Côtes du Rhône|Verleidelijk frisse neus met hint van hout. Denk ook aan ketsend vuursteen, en aan steenfruit. Gepeperd. Dan sappig, vloeibaar en met fijne zuren. Anijs. Nu wit fruit ook. Complete wijn, fijne spanning maar licht verteerbaar. Lekker wit om bij te eten.|La Lence de Fontbonau 2021|Côtes du Rhône|Bottle|2021|29.00|https://www.bolomey.nl/la-lence-de-fontbonau-2021.html|Inc.Tax Ségla 2016|Margaux|Rauzan Ségla voert samen met Château Margaux en Palmer de appellation Margaux aan. Ségla, de tweede wijn van Rauzan Ségla, zie je niet vaak, we verkopen de wijn vooral aan restaurants. Uitnodigende en soepele Margaux, en zeker een verrassende fles op tafel. We hebben verschillende oogstjaren op voorraad.|Ségla 2016|Margaux|Bottle|2016|45.00|https://www.bolomey.nl/segla-2016.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2022|Vernou-sur-Brenne||Domaine Vincent Carême Vouvray Clos de la Roche 2022|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2022|32.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-clos-de-la-roche-2022.html|Inc.Tax Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon L'arpent des Vaudons 2023|St-Julien de Chédon|Top allround sauvignon. Laat menig Sancerre huilend in de kou staan. Dit is compleet, zacht, langer dan verwacht, en ligt ontspannen in het glas. Schenk 'm ook aan sauvignon-haters, als ze eerlijk zijn zeggen ze dan "Goh, wat verrassend!" (En als het sauvignon-haten een ego-ding is zullen ze dat alleen maar denken).|Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon L'arpent des Vaudons 2023|St-Julien de Chédon|Bottle|2023|16.00|https://www.bolomey.nl/jean-francois-merieau-touraine-sauvignon-l-arpent-des-vaudons-2023.html|Inc.Tax Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2021|Escales|"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is).|Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2021|Escales|Bottle|2021|21.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-la-syrah-de-la-pinede-2021.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2021|Arbois|Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.|Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2021|Arbois|Bottle|2021|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-blanc-les-moulins-2021.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Blanc Chardonnay Ammonites 2020|Arbois|Plot van 0,80 hectare. Rijk grind op mergel. Op het zuidwesten gelegen heuvel. Hoogte: 350m.|Domaine de la Touraize Arbois Blanc Chardonnay Ammonites 2020|Arbois|Bottle|2020|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-blanc-chardonnay-ammonites-2020.html|Inc.Tax La Maison Romane Bourgogne rouge 2022|Nuits-Saint-Georges|Een instapcuvée zoals ze allemaal zouden moeten zijn: slank en lening met verkwikkende framboosjes, tikje kruidigheid en rozen. Veel comfort dus maar door ruim voldoende zuren blijft de wijn spannend. Smaakt naar meer wat ons betreft, maar helaas zijn de wijnen schaars. 100% whole bunch, oud hout, druiven uit Meloisey, ten noord-westen van Volnay en Pommard. |La Maison Romane Bourgogne rouge 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|38.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-bourgogne-rouge-2022.html|Inc.Tax La Maison Romane Marsannay rouge Longeroies 2022|Nuits-Saint-Georges|Marsannay is de meest noordelijke appellatie in de Bourgogne en Les Longeroies is dan weer bijna de meest noordelijk gelegen wijngaard. Dat zorgt voor net rijpe kersen in de neus en wat zachte kruidigheid. In de mond aangename zuren, soepele tannines, veel lengte.|La Maison Romane Marsannay rouge Longeroies 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|59.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-marsannay-rouge-longeroies-2022.html|Inc.Tax La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2022|Nuits-Saint-Georges|Donker en aards, ruig maar wel beschaafd. Rijpe kersen, rozen, viooltjes, Aziatische kruiden in de neus. Dit zet door in de mond, begeleid door prachtige zuren. Ontzettend indrukwekkende wijn. Mag nog jaren de kelder in, maar nu openmaken is écht geen straf. Speelt in dezelfde competitie als DPR.|La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|110.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-gevrey-chambertin-la-justice-2022.html|Inc.Tax La Maison Romane Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2022|Nuits-Saint-Georges|In het zijdal van Savigny ligt Aux Clous, het is een van de meest westelijk gelegen 1er crus. Aux Clous (kleine 10 hectare) ligt op het zuiden, op de Bois Noël heuvel. Van dit klassieke terroir maakt Oronce de complexe edoch sappige en minerale Bourgogne.|La Maison Romane Savigny les Beaune 1er cru Aux Clous 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|88.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-savigny-les-beaune-1er-cru-aux-clous-2022.html|Inc.Tax La Maison Romane Pommard 1er cru 2022|Nuits-Saint-Georges|Machtige Pommard van een geheime 1er cru aan de noordkant van de appellatie. Meer kan Oronce niet prijsgeven, behalve dat de wijngaard biodynamisch wordt bewerkt. Hij is blij dat hij deze druiven mag kopen, en wij ook. Leg dit – vlezig en vol, heftig en lang – nog maar even in de kelder.|La Maison Romane Pommard 1er cru 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|127.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-pommard-1er-cru-2022.html|Inc.Tax La Maison Romane Mousses Sauvages Mirabelle 2022|Nuits-Saint-Georges|Bier van hoge gisting geblend met het perssap van geheel natuurlijk geteelde mirabellen (pruimen) uit de Vogezen (30%). Lange vergisting, en daarna 9 maanden rijping in een grote houten tank. Bescheiden meldt zich een associatie met cider. Het is goed.|La Maison Romane Mousses Sauvages Mirabelle 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-mousses-sauvages-mirabelle-2022.html|Inc.Tax Le C des Carmes Haut-Brion 2020|Pessac-Léognan|Tweede wijn van Carmes Haut-Brion, buurman van Haut-Brion. Klein domein met een zonder overdrijven waanzinnige winery die ontworpen is door Philip Stark. Alles straalt hier ambitie uit. De wijnen zijn stevig, overtuigend, intens, en tegelijk ongeforceerd. Whole custer fermentation, bijzonder voor Bordeaux. Maar wat overigens ook gebeurt bij persoonlijke favoriet Clos du Jaugueyron, sedert jaren reeds. Mits goed gedaan geeft het structuur zonder hardheid, en zeer expressief fruit. De Carmes staat als een huis, grote aanrader maar slechts beperkt beschikbaar, en de "C" is ook niet te missen. Ze zijn zeer goed bezig daar!|Le C des Carmes Haut-Brion 2020|Pessac-Léognan|Bottle|2020|40.00|https://www.bolomey.nl/le-c-des-carmes-haut-brion-2020.html|Inc.Tax Le C des Carmes Haut-Brion 2020 magnum|Pessac-Léognan|Tweede wijn van Carmes Haut-Brion, buurman van Haut-Brion. Klein domein met een zonder overdrijven waanzinnige winery die ontworpen is door Philip Stark. Alles straalt hier ambitie uit. De wijnen zijn stevig, overtuigend, intens, en tegelijk ongeforceerd. Whole custer fermentation, bijzonder voor Bordeaux. Maar wat overigens ook gebeurt bij persoonlijke favoriet Clos du Jaugueyron, sedert jaren reeds. Mits goed gedaan geeft het structuur zonder hardheid, en zeer expressief fruit. De Carmes staat als een huis, grote aanrader maar slechts beperkt beschikbaar, en de "C" is ook niet te missen. Ze zijn zeer goed bezig daar!|Le C des Carmes Haut-Brion 2020 magnum|Pessac-Léognan|Magnum|2020|80.00|https://www.bolomey.nl/c-des-carmes-haut-brion-2020-magnum.html|Inc.Tax Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2017 magnum|Saint-Julien|Tweede wijn van Château Léoville-las-Cases. 10% van de oogst gaat hierin, afkomstig van jonge stokken in de beroemde Clos. |Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2017 magnum|Saint-Julien|Magnum|2017|118.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2017-magnum-1.html|Inc.Tax Petit Figeac 2017|Saint-Émilion|Mag eerder open dan de Grand Vin. Petit Figeac kom je niet vaak tegen en dat maakt de wijn extra leuk.|Petit Figeac 2017|Saint-Émilion|Bottle|2017|90.00|https://www.bolomey.nl/catalog/product/view/id/8596/s/petit-figeac-2017/|Inc.Tax Château La Mission Haut Brion 1996|Pessac Léognan|Onderdeel van de Clarence Dillon groep (samen met oa Haut-Brion). Heeft ook een enorme aromatische complexiteit. Net iets meer kalksteen en zandsteen in de bodem en minder kiezels. De wijn is compact qua structuur, vol met intens donker fruit, elegant en heeft een groot bewaarpotentieel.|Château La Mission Haut Brion 1996|Pessac Léognan|Bottle|1996|370.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-1996.html|Inc.Tax R de Rieussec 2015|Bordeaux blanc sec|Droge wijn van Sauternes domein Rieussec. |R de Rieussec 2015|Bordeaux blanc sec|Bottle|2015|26.00|https://www.bolomey.nl/r-de-rieussec-2015.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans rosé 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Rosé zoals je 'm van Mas de Janiny verwacht: speels, met knapperig fris fruit en een gevaarlijke neiging tot doordrinken en weer inschenken. Drink 'm thuis of bij Skatecafé!|Mas de Janiny Le Temps des Gitans rosé 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rose-2023.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans Rose 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Rose 2023 Bag in Box 5L|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Rose 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2023|46.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rose-2023-bag-in-box-5l.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2021|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Voorverkoop. Release 21 maart 2024. Van juni tot september heerste er gematigd zomerweer, wat leidde tot een goede zuurgraad in de druiven. Twee periodes met regen half september en begin oktober zorgden voor een goede verspreiding van pourriture noble, en daarna bleef het zonnig, in deze periode verkregen de druiven veel concentratie. Het jaar 2021 komt heel puur en fris over. Verwacht mei/juni 2024.|Château d'Yquem 2021|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Bottle|2021|375.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2021.html|Inc.Tax Château d'Yquem 2021 magnum|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Voorverkoop. Release 21 maart 2024. Van juni tot september heerste er gematigd zomerweer, wat leidde tot een goede zuurgraad in de druiven. Twee periodes met regen half september en begin oktober zorgden voor een goede verspreiding van pourriture noble, en daarna bleef het zonnig, in deze periode verkregen de druiven veel concentratie. Het jaar 2021 komt heel puur en fris over. Verwacht mei/juni 2024.|Château d'Yquem 2021 magnum|Premier Cru Supérieur de Sauternes|Magnum|2021|760.00|https://www.bolomey.nl/chateau-d-yquem-2021-magnum.html|Inc.Tax Les Forts de Latour 2018|Tweede wijn van Château Latour|Voorverkoop. Uitgekomen op dinsdag 19 maart 2024: de eerste release van Les Forts de Latour 2018. De wijn ligt vanaf juni 2024 in onze Bordeaux-kelder nabij de Jordaan, opgeslagen onder de beste omstandigheden, en samen met z'n vriendjes Château Latour en Pauillac de Latour, uit verschillende jaren. Tijdelijk primeur-aanbod.|Les Forts de Latour 2018|Tweede wijn van Château Latour|Bottle|2018|275.00|https://www.bolomey.nl/les-forts-de-latour-2018.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2022|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2022|Espira-de-l'Agly|Bottle|2022|42.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2022.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Estaca 2021|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 60 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2021|Espira-de-l'Agly|Bottle|2021|64.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2021.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Hautes Côtes de Nuits les champs perdrix 2019|Pommard||Antoine Petitprez Hautes Côtes de Nuits les champs perdrix 2019|Pommard|Bottle|2019|47.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-hautes-cotes-de-nuits-les-champs-perdrix-2019.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Savigny-lès-Beaune Les Bas Liards 2019|Pommard||Antoine Petitprez Savigny-lès-Beaune Les Bas Liards 2019|Pommard|Bottle|2019|54.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-savigny-les-beaune-2019.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Chorey les beaune 2019|Pommard|Chorey-Lès-Beaune ligt in het noordelijke deel van de Côte de Beaune en heeft geen premier of grand cru wijngaarden. Daarmee is het een beetje een ondergeschoven kindje. Onterecht, zo bewijst dit exemplaar van Petitprez. De stokken zijn hier 82 jaar oud en van de Pinot Fin-variëteit, die nog voor extra diepgang zorgt. Deze wijn heeft wat tijd nodig om zich optimaal te tonen, en de 2019 heeft die tijd inmiddels gehad. Lichte extractie en de klei-mergelbodem zorgen voor een elegant maar vlezige wijn.|Antoine Petitprez Chorey les beaune 2019|Pommard|Bottle|2019|58.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-chorey-les-beaune-2019.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Côte de Nuits Village 2017|Pommard|De wijngaard Vaucrains in het dorpje Comblanchien is als eenvoudige Côte de Nuits Villages geclassificeerd, maar ligt tegen de beroemde Clos de la Maréchale van Frédéric Mugnier aan. Dat levert een karaktervolle wijn op met puur fruit en kruidigheid.|Antoine Petitprez Côte de Nuits Village 2017|Pommard|Bottle|2017|62.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-cote-de-nuits-village-2017.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Auxey Duresses 1er cru 2015|Pommard||Antoine Petitprez Auxey Duresses 1er cru 2015|Pommard|Bottle|2015|70.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-auxey-duresses-1er-cru-2015.html|Inc.Tax Domaine Mosse Chenin 2023|Saint-Lambert-du-Lattay|Intense, spatzuivere (bio-dynamische) chenin blanc. Spannend samenspel van rijp, weelderig fruit, ragfijne verkwikkende zuren. Twee jaar gerijpt op het domein en dit jaar gebotteld.|Domaine Mosse Chenin 2023|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2023|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-chenin-2023.html|Inc.Tax David Butterfield Bourgogne blanc 2022|Beaune|De Meursault van David Butterfield is onder liefhebbers een begrip. Dit is zijn basis Bourgogne Chardonnay, ooit door een enthousiaste klant aangeduid als zijn baby-Meursault. Vol en fris, en met een kleine sexy botertje. De restaurants houden ook van deze wijn.|David Butterfield Bourgogne blanc 2022|Beaune|Bottle|2022|27.00|https://www.bolomey.nl/david-butterfield-bourgogne-blanc-2022.html|Inc.Tax Domaine Geschickt One Drop 2022|Ammerschwihr|A-typische pet-nat uit de Elzas. Wel typisch is de ratjetoe van druiven: chasselas, muscat, riesling, gewürztraminer en pinot blanc. Een deel daarvan wordt gefermenteerd met schilcontact dus we hebben hier van doen met een oranje bubbel. Dat is natuurlijk leuk op Koningsdag, maar dit is zulk heerlijk energiek spul dat je 't altijd wel kan drinken.|Domaine Geschickt One Drop 2022|Ammerschwihr|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-one-drop-2022.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Pinot Noir K Sonnenberg 2022|Ammerschwihr||Domaine Geschickt Pinot Noir K Sonnenberg 2022|Ammerschwihr|Bottle|2022|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-pinot-noir-k-sonnenberg-2022.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2020|Buxières sur Arce|Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement: 09-10-2023.|Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2020|Buxières sur Arce|Bottle|2020|88.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-blanc-d-argile-2020.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Extrait 2014|Buxières sur Arce|De enige cuvée van Vouette die niet van 1 druivensoort is gemaakt, deze vintage blend van de mooiste chardonnay en pinot noir die dit domein heeft.. Lag zo'n 8,5 jaar sur lattes en rijpt sindsdien op fles. Dégorgement: 10-10-2023.|Champagne Vouette & Sorbée Extrait 2014|Buxières sur Arce|Bottle|2014|165.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-extrait-2014.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2020|Buxières sur Arce|Eén druivensoort (pinot noir), één wijngaard (Sorbée), één jaargang, géén dosage. Het resultaat: intense, complete, minerale champagne. Een van onze favorieten. Dégorgement: 14-10-2022.|Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2020|Buxières sur Arce|Bottle|2020|68.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-fidele-2020.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2014|Buxières sur Arce|Extreem zeldzame vintage chardonnay van Vouette. Sober zou ik 'm niet willen noemen, en als je er een fles van opdrinkt blijf je het ook niet. Toch betekent Sobre werkelijk 'nuchter'. Komt waarschijnlijk omdat de onwaarschijnlijke klasse van deze Champagne je tot op de bodem bij de les houdt. Dégorgement 26-10-2023.|Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2014|Buxières sur Arce|Bottle|2014|140.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-sobre-2014.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Textures 2020|Buxières sur Arce|Na de Extrait de is dit de schaarste Vouette, deze op Georgische amphore souterraine whole cluster vergiste en vervolgens gerijpte Brut Nature. Energiek is een understatement. Deze Champagne is een statement. Zo lang, intens en precies kan pinot blanc zijn. Dégorgement: 22-11-2022.|Champagne Vouette & Sorbée Textures 2020|Buxières sur Arce|Bottle|2020|100.00|https://www.bolomey.nl/catalog/product/view/id/8644/s/champagne-vouette-sorbee-textures-2020/|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2020|Villenauxe-la-Grande|Chardonnay uit de Sézannais, dat als een eiland oprijst uit de graanvlakte ten zuiden van de Côte des Blancs. Brut Nature. Het jonge echtpaar Aurélie Barrat en Loïc Masson bouwt met veel ambitie en talent aan hun rijzende ster wijndomein.|Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2020|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2020|46.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-fleur-de-craie-2020.html|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Les Margannes 2019|Villenauxe-la-Grande|Verfijnde Champagne met veel diepgang. Laat zien dat dit kleine en jonge Champagne domein (nu al) grote wijnen kan maken.|Champagne Barrat-Masson Les Margannes 2019|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2019|56.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-les-margannes-2019.html|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Les Nuances de Cornoie 2018|Villenauxe-la-Grande|Brut Nature, Blanc de Noirs. De druiven zijn afkomstig van ruim 40 jaar oude percelen, Charmois en Colères, gelegen in Villenauxe-la-Grande op klei-kalksteenbodems. Rijpt deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks.|Champagne Barrat-Masson Les Nuances de Cornoie 2018|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2018|75.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-les-nuances-de-cornoie-2018.html|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2019 magnum|Villenauxe-la-Grande|Chardonnay uit de Sézannais, dat als een eiland oprijst uit de graanvlakte ten zuiden van de Côte des Blancs. Brut Nature. Het jonge echtpaar Aurélie Barrat en Loïc Masson bouwt met veel ambitie en talent aan hun rijzende ster wijndomein. Dégorgement: 11/2022. Non dosé.|Champagne Barrat-Masson Fleur de Craie 2019 magnum|Villenauxe-la-Grande|Magnum|2019|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-fleur-de-craie-2019-magnum.html|Inc.Tax Hervé Villemade Sauvignon 2023|Cellettes|Baf! Raak. We zochten een gave sauvignon, en we vonden er een. Dit is delicaat, natuurlijk en zacht, wel sauvignon maar niet zo in-your-face, helemaal goed. En dat voor deze prijs.|Hervé Villemade Sauvignon 2023|Cellettes|Bottle|2023|15.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-sauvignon-2023.html|Inc.Tax Hervé Villemade Les Acacias 2014 |Cour-Cheverny|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar op het domaine gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2014 |Cour-Cheverny|Bottle|2014|50.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-les-acacias-2014.html|Inc.Tax Domaine Mosse Bonnes Blanches 2022 magnum|Anjou||Domaine Mosse Bonnes Blanches 2022 magnum|Anjou|Magnum|2022|69.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-bonnes-blanches-2022-magnum.html|Inc.Tax Château Capbern 2023|Bordeaux 2023 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2023 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Capbern 2023|Bordeaux 2023 primeur|Bottle|2023|25.50|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2023.html|Inc.Tax Le Pin 2023|Bordeaux 2023 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2023 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Pin 2023|Bordeaux 2023 primeur|Bottle|2023|3250.00|https://www.bolomey.nl/le-pin-2023.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Faia 2022|Bellevigne-en-Layon|Faia is de oude Latijnse naam voor Faye d'Anjou. Hier groeien de druiven voor deze wijn op de kenmerkende stijle leisteenhellingen. Steengoeie chenin: zuiver, zinderend, zinnenprikkelend.|Mai & Kenji Hodgson Faia 2022|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2022|39.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-faia-2022.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Les Aussigouins 2019|Bellevigne-en-Layon|Loepzuivere chenin van kleibodem uit het dorpje Montbenault. |Mai & Kenji Hodgson Les Aussigouins 2019|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|43.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-les-aussigouins-2019.html|Inc.Tax Le G de Château Guiraud 2023|Bordeaux blanc sec|Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. |Le G de Château Guiraud 2023|Bordeaux blanc sec|Bottle|2023|20.00|https://www.bolomey.nl/le-g-de-chateau-guiraud-2023.html|Inc.Tax Château Guiraud Grand Vin Blanc Sec 2022|Bordeaux blanc sec|De nieuwe Sec komt van de beste terroirs van Guiraud. De blend: 70% sémillon aangevuld met sauvignon. Rendement 30 hl/ha van stokken van gemiddeld 25 jaar oud. De Sec vergist op Frans eiken waarvan 20% nieuw. Aansluitend rijpt de wijn 10 maanden op barrique, op z’n gistresten. Dit is super.|Château Guiraud Grand Vin Blanc Sec 2022|Bordeaux blanc sec|Bottle|2022|66.00|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-grand-vin-blanc-sec-2022.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rouge-2023.html|Inc.Tax Château Suduiraut 1982|Premier Cru Classé de Sauternes|Deze 1982 ligt pas sinds medio 2024 in onze kelder, uiteraard rechtstreeks uit Bordeaux. Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.|Château Suduiraut 1982|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|1982|128.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-1982.html|Inc.Tax Château Ferrière 2016|Margaux|Elegante, florale Margaux. Gemaakt door een gedreven, jong team. Onder de vleugels van Claire Villars-Lurton (zie Durfort Vivens, La Gurgue en Haut Bages Libéral). Er wordt al langer biologisch gewerkt en sinds 2015 ook gecertificeerd (biodynamisch sinds 2016). Er wordt ook extra aandacht besteed aan het zo laag mogelijk houden van het sulfiet niveau. |Château Ferrière 2016|Margaux|Bottle|2016|62.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ferriere-2016.html|Inc.Tax Les Forts de Latour 2004 magnum|Tweede wijn van Château Latour|Een beetje commerciële Bordeaux-boer heeft het binnen vijf minuten wel een keer genoemd: "precisie". Want hij wil graag dat zijn wijn dat heeft. En dat terwijl sprekende slordige wijn veel leuker is dan duffe precieze. Maar als er één château is waar, bijna achteloos, werkelijk precieze wijn wordt gemaakt, dan is dat Latour. Niet dat ze het daar steeds over hebben. Latour is eenvoudigweg een natural beauty. Weinig linkeroever Bordeaux's hebben zulk verleidelijk rood fruit.|Les Forts de Latour 2004 magnum|Tweede wijn van Château Latour|Magnum|2004|620.00|https://www.bolomey.nl/les-forts-de-latour-2004-magnum.html|Inc.Tax Château Margaux 1996|1er Grand Cru Classé de Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny. Deze flessen zijn af-kelder Bordeaux 2024. In topconditie, zoals al onze Bordeaux's.|Château Margaux 1996|1er Grand Cru Classé de Margaux|Bottle|1996|950.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-1996.html|Inc.Tax La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2016|Pauillac, 2e wijn van Ch Haut-Bages Libéral|Het terroir van Haut-Bages Libéral grenst aan dat van Latour, en Pichon Baron. De wijn is gecertificeerd biologisch sinds 2015, en sinds 2016 in conversie naar biodynamie. Deze 2e wijn rijpt deels op eivormige betonnen vaten. Een buitenkans, zeker voor deze prijs.|La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2016|Pauillac, 2e wijn van Ch Haut-Bages Libéral|Bottle|2016|36.00|https://www.bolomey.nl/la-chapelle-de-haut-bages-liberal-2016.html|Inc.Tax Le G de Château Guiraud 2019 magnum|Bordeaux blanc sec|Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. |Le G de Château Guiraud 2019 magnum|Bordeaux blanc sec|Magnum|2019|46.00|https://www.bolomey.nl/le-g-de-chateau-guiraud-2019-magnum.html|Inc.Tax Château Haut Brion 2006|Pessac Léognan|Vroeger lag Haut Brion, samen met La Mission Haut Brion en Les Carmes Haut Brion, ver buiten de stad Bordeaux. Maar dat is niet meer zo. De stad ligt nu rondom deze iconische akkers. Deze 2006 staat aan de start van z'n drinkraam, maar kan ook nog wel even, zeg tot in de jaren '50 van deze eeuw. Deze flessen zijn in mei 2024 vanuit de kelder in Bordeaux naar onze (top) kelder verhuisd. Betere flessen zijn niet te vinden.|Château Haut Brion 2006|Pessac Léognan|Bottle|2006|710.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2006.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2008|Pomerol|L'Eglise-Clinet werd een van de mooiste wijnen van Pomerol uit 2008. We konden nu (mei 2024) een kistje bemachtigen, rechtstreeks uit Bordeaux. De wijn mag open, of nog zo'n 30 jaar liggen. Elke 5 jaar een fles openen kan natuurlijk ook.|Château l'Eglise-Clinet 2008|Pomerol|Bottle|2008|280.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2008.html|Inc.Tax Petit Cheval 2007|Saint-Émilion|32% van de druiven kwamen in 2007 in de tweede wijn terecht. Dit en nog een hele hoop andere wijn-technische details zijn te lezen in de uitgebreide fiche technique (pdf) van de wijn. Op dronk nu, en de komende jaren.|Petit Cheval 2007|Saint-Émilion|Bottle|2007|230.00|https://www.bolomey.nl/petit-cheval-2007.html|Inc.Tax Domaine Uchida Phéromone rouge 2023|Osamu Uchida|De Phéromone: alsof je in een volle paarsrode druif hapt. Blind dacht een ervaren proever dat ie Montrose-in-de-maak zo van het vat proefde. Deze wijn barst van het uitbundige fruit. Dit leeft, dit straalt. Zeer verrassend voor een Bordeaux. Voor de nieuwsgierige drinker. Drink 'm ook bij Coulisse in Amsterdam. Max. 6 flessen per klant.|Domaine Uchida Phéromone rouge 2023|Osamu Uchida|Bottle|2023|45.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-pheromone-rouge-2023.html|Inc.Tax Domaine Uchida Serenade 2023|Osamu Uchida||Domaine Uchida Serenade 2023|Osamu Uchida|Bottle|2023|50.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-serenade-2023.html|Inc.Tax Hervé Villemade Cheverny Blanc 2023|Cellettes|Dat Hervé Villemade een groot wijnmaker is merk je omdat hij eigenlijk nooit miskleunt. Zet z'n range op rij en het is allemaal goed. Of heel goed. Vlaggenschepen zijn zijn romorantins. Dit is zijn basis-wit, ter plaatse altijd gemaakt van sauvignon én chardonnay.|Hervé Villemade Cheverny Blanc 2023|Cellettes|Bottle|2023|16.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-blanc-2023.html|Inc.Tax Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2023|Mareau-aux-Prés|Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn.|Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2023|Mareau-aux-Prés|Bottle|2023|14.00|https://www.bolomey.nl/clos-saint-fiacre-orleans-rouge-2023.html|Inc.Tax La Mariota Le Vol des Étourneaux 2022|Vingrau|Lichtvoetige, levendige blend van Grenache, Carignan en Syrah uit kalkrijke bodems in Vingrau. Heel trossig, kort gemacereerd en puur gevinifieerd – rood fruit, citrus, zachte tannines en een opvallende frisheid die zeldzaam is in Roussillon. |La Mariota Le Vol des Étourneaux 2022|Vingrau|Bottle|2022|20.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-le-vol-des-etourneaux-2022.html|Inc.Tax La Mariota Discolo Rouge 2021|Vingrau||La Mariota Discolo Rouge 2021|Vingrau|Bottle|2021|24.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-discolo-rouge-2021.html|Inc.Tax La Mariota Le Vol des Etourneaux 2022 magnum|Vingrau||La Mariota Le Vol des Etourneaux 2022 magnum|Vingrau|Bottle|2022|44.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-le-vol-des-etourneaux-2022-magnum.html|Inc.Tax La Mariota Sudaka 2020 magnum|Vingrau||La Mariota Sudaka 2020 magnum|Vingrau|Magnum|2020|56.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-sudaka-2020-magnum.html|Inc.Tax La Mariota Orange Tacsum 2022 magnum|Vingrau||La Mariota Orange Tacsum 2022 magnum|Vingrau|Magnum|2022|52.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-orange-tacsum-2022-magnum.html|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Les Margannes 2016 magnum|Villenauxe-la-Grande|Verfijnde Champagne met veel diepgang. Laat zien dat dit kleine en jonge Champagne domein grote wijnen kan maken.|Champagne Barrat-Masson Les Margannes 2016 magnum|Villenauxe-la-Grande|Magnum|2016|130.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-les-margannes-2016-magnum.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans blanc 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Blend van sauvignon blanc en vermentino.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans blanc 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-blanc-2023.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2023|47.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-syrah-2023-bag-in-box-5l.html|Inc.Tax Mas de Janiny C'est bien comme ça blanc 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Een volle, aromatische blend van Sauvignon Blanc en Vermentino. Rijpe gele appel, perzik en exotisch fruit komen samen met florale tonen en een zachte, ronde structuur. Serieuze witte wijn met frisheid én body – perfect bij rijke visgerechten, wit vlees of gewoon als je wat meer wilt.|Mas de Janiny C'est bien comme ça blanc 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-c-est-bien-comme-ca-blanc-2023.html|Inc.Tax Mas de Janiny C'est bien comme ça rouge 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Sappige blend van Syrah en Carignan – vol donker fruit, zacht van structuur en heerlijk doordrinkbaar. Rond en gul, met fluwelige tannines. Voor aan tafel of gewoon, omdat het zo lekker is.|Mas de Janiny C'est bien comme ça rouge 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-c-est-bien-comme-ca-rouge-2023.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan. In het FD raadt Hilary Akers dit doosje aan.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2023|46.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-rouge-2023-bag-in-box-5l.html|Inc.Tax Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Originele mix van sauvignon blanc met grenache blanc en vermentino.|Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2023 Bag in Box 5L|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||2023|48.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-le-temps-des-gitans-blanc-2023-bag-in-box-5l.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge l'Acrobate 2023|Chavagnes|Uiterst plezante grolleau-rosé die als geroepen komt bij een borrel met goede vrienden en een grote plank charcuterie. Geen terrasslobbertje maar Echte Wijn. A la vôtre!
|Julie & Toby Bainbridge l'Acrobate 2023|Chavagnes|Bottle|2023|13.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-l-acrobate-2023.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2022 3L Bag in Box|Chavagnes|Crush is het kleine broertje van de ook al lichte Rouge aux Lèvres, beide Anjou groslots van Toby Bainbridge. Crush is super fris met lekkere zuren. Crush on Toby!|Julie & Toby Bainbridge Cuveé Crush 2022 3L Bag in Box|Chavagnes||2023|32.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-cuvee-crush-2022-3l-bag-in-box.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Pas de Bourrée 2023|Chavagnes|Superfrisse, levendige puur-natuur-grolleau gris van jonge stokken. Zeldzaam in de regio, wordt meestal rosé van gemaakt. Een kruidige stijl die heerlijk is bij het eten.  Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol! Let op: serieus ongefilterd!|Julie & Toby Bainbridge Pas de Bourrée 2023|Chavagnes|Bottle|2023|16.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-pas-de-bourree-2023.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Boréal 2021|Landreville|Dat een zeker heerschap zich in Nederland de term boreaal zou toe-eigenen kon Benoît Doussot niet bevroeden toen hij zijn 100% pinot noir van noordelijke hellingen Boréal doopte. Het betekent niets anders dan noordelijk. Echte terroir-Champagne: alles in deze fles is van één jaar, van één druivensoort, en van één bodemtype. De huis-Champagne (2024) van De Nieuwe Winkel in Nijmegen.|Champagne Clandestin Boréal 2021|Landreville|Bottle|2021|64.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-boreal-2021.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2020|Landreville|Chardonnay van één op het zuiden gerichte wijngaard, een lieu-dit van slecht 38 are. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Vierde jaar van deze wijn. |Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2020|Landreville|Bottle|2020|76.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-grandes-lignes-2020.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Revers 2020|Landreville|Chardonnay, tegenstrever van de cuvée Grandes Lignes. Revers is louter van kimméridgien noordhellingen. Opulent en rijk, met een knipoog naar Bourgognes uit zuidelijke appellaties. Schaars. Vineuze Champagne. Dégorgement: juli 2022.|Champagne Clandestin Les Revers 2020|Landreville|Bottle|2020|83.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-revers-2020.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Boréal 2020 magnum|Landreville|Dat een zeker heerschap zich in Nederland de term boreaal zou toe-eigenen kon Benoît Doussot niet bevroeden toen hij zijn 100% pinot noir van noordelijke hellingen Boréal doopte. Het betekent niets anders dan noordelijk. Echte terroir-Champagne: alles in deze fles is van één jaar, van één druivensoort, en van één bodemtype. Zuiver en veel met precisie.|Champagne Clandestin Boréal 2020 magnum|Landreville|Magnum|2020|135.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-boreal-2020-magnum.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Austral 2019 magnum|Landreville|Austral staat voor zuidelijk. Waar de Boréal gemaakt is van Aube pinot noir van noordhellingen, komt deze cuvée louter van zuidhellingen. Austral is wat schaarser dan Boréal, door de zon wat vriendelijker en zachter dan de rankere Boréal. Leukst is natuurlijk deze terroir Champagnes naast elkaar te proeven.|Champagne Clandestin Austral 2019 magnum|Landreville|Magnum|2019|143.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-austral-2019-magnum.html|Inc.Tax Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2023|Vauxrenard|Ultiem Beaujolais drinkplezier van Domaine des Côtes de la Molière. Inderdaad, genoemde naar toneelschrijver Poquelin Molière. Zie daar de naam van deze cuvée. En 'P'tit' staat voor een vroege botteling. Deze zit in tussen de 'gewone' Poquelin en de Brut de Cuve – die laatste wordt ook aangeduid als Beaujolais Nouveau. Volgt u het nog? Hoeft niet, het voornaamste is dat het lekker is.|Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2023|Vauxrenard|Bottle|2023|19.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-et-bruno-perraud-le-p-tit-poquelin-2023.html|Inc.Tax Isabelle & Bruno Perraud Moulin-à-Vent 2022|Isabelle et Bruno Perraud|Zeer lage rendementen. Super puur, de essentie van gamay. Collega Kees Sterrenburg rapporteert per WhatsApp terug "Hele goede Beaujolais ... vaste waarde ... heerlijk" en daar zijn we niet tegenin gegaan. Kan wat lucht gebruiken, kersjes in de afdronk. Heerlijk met een saucisse en puree aldus Laura van Levain et le vin.|Isabelle & Bruno Perraud Moulin-à-Vent 2022|Isabelle et Bruno Perraud|Bottle|2022|27.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-bruno-perraud-moulin-a-vent-2022.html|Inc.Tax Isabelle & Bruno Perraud Balance Ta Bulle 2023|Vauxrenard|In februari proefden we Balance Ta Bulle met Isabelle. Wat we nooit doen deden we nu wel: we bestelden meteen een pallet. Ik had het al gezegd voordat ik het door had: une pallette svp. Zo verleidelijk kan een wijn dus zijn. Dit is zoet en bruist en is gevaarlijk lekker. Ook weer niet zo gevaarlijk, want maar 8% alcohol. Wat er aan alcohol ontbreekt zit er aan druivensuiker nog in. U gaat buiten zomers vrienden maken, pas op.|Isabelle & Bruno Perraud Balance Ta Bulle 2023|Vauxrenard|Bottle|2023|20.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-bruno-perraud-balance-ta-bulle-2023.html|Inc.Tax Le Clarence de Haut Brion 2010|Pessac-Léognan|De tweede wijn van Haut-Brion. Harmonieuze wijn met veel aromatische complexiteit (donker fruit, tabak). Komt in stijl overeen met de grand vin en is nu al prachtig op dronk. 2010 was een groots jaar.|Le Clarence de Haut Brion 2010|Pessac-Léognan|Bottle|2010|210.00|https://www.bolomey.nl/le-clarence-de-haut-brion-2010.html|Inc.Tax Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2010|Saint-Julien|Tweede wijn van Château Léoville-las-Cases. 10% van de oogst gaat hierin, afkomstig van jonge stokken in de beroemde Clos. |Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2010|Saint-Julien|Bottle|2010|100.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2010.html|Inc.Tax Château Latour 2004|Premier Grand Cru Classé de Pauillac|Een beetje commerciële Bordeaux-boer heeft het binnen vijf minuten wel een keer genoemd: "precisie". Want hij wil graag dat zijn wijn dat heeft. En dat terwijl sprekende slordige wijn veel leuker is dan duffe precieze. Maar als er één château is waar, bijna achteloos, werkelijk precieze wijn wordt gemaakt, dan is dat Latour. Niet dat ze het daar steeds over hebben. Latour is eenvoudigweg een natural beauty. Weinig linkeroever Bordeaux's hebben zulk verleidelijk rood fruit. |Château Latour 2004|Premier Grand Cru Classé de Pauillac|Bottle|2004|800.00|https://www.bolomey.nl/chateau-latour-2004.html|Inc.Tax Château Grand-Puy-Lacoste 2005|Pauillac|Een van de meest sympathieke domeinen in Bordeaux. Het feit dat de eigenaren (familie Borie) hier zelf ook wonen, helpt zeker mee. De wijn zelf heeft een klassiek karakter, met veel bewaarpotentieel. |Château Grand-Puy-Lacoste 2005|Pauillac|Bottle|2005|190.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-puy-lacoste-2005.html|Inc.Tax Château Puygueraud 2012|Francs Côtes de Bordeaux|Naast de grote jongens zoeken we graag naar wijnen die ons doen versteld staan als het gaat om de verhouding prijs en kwaliteit. Wie vindt dat niet leuk. Jane Anson: "A stunning wine leaps out of the glass." Puygueraud is de Côtes de Francs van Nicolas Thienpont, de man van van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Puygueraud maakt blij: een net wat lichtere Thienpont, natural, heel drinkbaar. Aan boord dankzij een tip van Bordeaux-fanaat Kees de Ru.|Château Puygueraud 2012|Francs Côtes de Bordeaux|Bottle|2012|20.00|https://www.bolomey.nl/chateau-puygueraud-2012.html|Inc.Tax La Maison Romane Mousses Sauvages Chardonnay 2022|Nuits-Saint-Georges|Combinatie van 30% chardonnay en 70% saisonbier, samen gerijpt op oude houten vaten. Wordt in de wijnpairing geschonken van De Nieuwe Winkel. Voor degenen die niet naar Nijmegen willen reizen voor een glas (of geen tafeltje kon bemachtigen, of dat tafeltje iets te prijzig vinden) hebben we een paar doosjes extra besteld, zodat je er ook thuis van kunt genieten!|La Maison Romane Mousses Sauvages Chardonnay 2022|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2022|20.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-mousses-sauvages-chardonnay-2022.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière 2023|Arcenant|In het hart van Comblanchien, direct ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, ligt de kleine wijngaard La Pretière. Wie nog iets verder naar het zuiden rijdt komt - na Corgoloin - in de Côte de Beaune terecht. Maar dit is nog Côte de Nuits. Villages dus. A little gem!|Aurélien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière 2023|Arcenant|Bottle|2023|38.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-cote-de-nuits-villages-la-pretiere-2023.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Marsannay Champs Perdrix 2022|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant|Prachtige all-round Bourgogne van Verdet. Veel verleidelijk fruit en ook voldoende body zonder de soepelheid te verliezen waar zijn wijnen bekend om zijn. Afkomstig van de zuidzijde (Couchey, grenzend aan Fixin) van de noordelijkste grote appellation van de Bourgogne.|Aurélien Verdet Marsannay Champs Perdrix 2022|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant|Bottle|2022|40.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-marsannay-champs-perdrix-2022.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 2022|Arcenant|Aurélien Verdet maakt een zeer toegankelijke Villages Nuits-Saint-Georges. Wie wat meer kracht en donkerte zoekt, zoekt nog even verder. Dit is rank-levendige pinot op z'n puurst. Een fijne Bourgogne voor bij de lunch.|Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 2022|Arcenant|Bottle|2022|60.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-nuits-saint-georges-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Saint-Romain Sous Roche 2022|Saint-Romain|Typisch Chassorney: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker!|Domaine de Chassorney Saint-Romain Sous Roche 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|47.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chassorney-saint-romain-sous-roche-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Pommard 2022|Saint-Romain||Domaine de Chassorney Pommard 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|63.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chassorney-pommard-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Volnay 2022|Volnay||Domaine de Chassorney Volnay 2022|Volnay|Bottle|2022|57.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chassorney-volnay-2022.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Volnay 1er Cru Le Ronceret 2022|Volnay||Domaine de Chassorney Volnay 1er Cru Le Ronceret 2022|Volnay|Bottle|2022|79.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chassorney-volnay-1er-cru-le-ronceret-2022.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes 2016|Arcenant|Les Damodes is mooi gelegen aan de noordkant van Nuits en grenst direct aan de appellation Vosne Romanée, aan de wijngaard Les Damaudes. De wijnen van deze wijngaard kunnen het zijdeachtige en verleidelijke hebben dat je ook in goede Vosne tegenkomt. Verdet's Lutenière en Pretière zijn populair, en fans kunnen nu ook een van zijn top 1er crus proberen. Veel is er niet.|Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes 2016|Arcenant|Bottle|2016|113.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-nuits-saint-georges-1er-cru-les-damodes-2016.html|Inc.Tax Complémen'terre Muscadet NoLem 2022|Complémen'terre, Muscadet|De enige wijn van Marion en Manuel die houtrijping heeft gehad. Acht maanden om precies te zijn. De druiven zijn afkomstig van 20 tot 30 jaar oude stokken die met de wortels in zandsteen en klei staan. De wijn is wat zachter dan je van Muscadet gewend bent, maar wel met de frisse directheid die de streek kenmerkt. Gekonfijte citrus, romigheid en geel fruit domineren.|Complémen'terre Muscadet NoLem 2022|Complémen'terre, Muscadet|Bottle|2022|20.00|https://www.bolomey.nl/complemen-terre-muscadet-nolem-2022.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2023|Arbois|Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Dit jaar iets steviger dan vorig jaar, maar daarom zeker niet minder lekker. Waar hij eerder wat rokerig was en de nadruk lag op het rode fruit, ligt die nu meer op het zwarte fruit met een vleug laurier.|Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2023|Arbois|Bottle|2023|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-ploussard-la-cabane-2023.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Pétillant Naturel de Savagnin Les Dix Bulles 2022|Arbois|Een 100% Savagnin petnat zie je niet vaak. Wij dronken deze bubbel voor het eerst bij de Touraizes thuis tijdens een driegangenlunch na een lange dag oogsten. Dorstlessend, fris en een randje zilt. Precies wat je wil op zo'n moment.|Domaine de la Touraize Pétillant Naturel de Savagnin Les Dix Bulles 2022|Arbois|Bottle|2022|30.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-petillant-naturel-de-savagnin-les-dix-bulles-2022.html|Inc.Tax Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2023|Cravant-les-Côteaux|"Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur. |Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2023|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2023|15.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-le-canal-des-grands-pieces-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Riesling 2023 magnum|Ammerschwihr|Domaine Geschickt Riesling 2023 magnum|Domaine Geschickt Riesling 2023 magnum|Ammerschwihr|Magnum|2023|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-riesling-2023-magnum.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Le Jus de Raisin de Leo-Paul 2023|Ammerschwihr|Jus de chasselas blanc et rose, pasteurisé non filtré|Domaine Geschickt Le Jus de Raisin de Leo-Paul 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|11.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-le-jus-de-raisin-de-leo-paul-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Lieu-Dit Im Schloss 2022|Ammerschwihr|Riesling. Terroir argilo-calcaire, élevage en demi-muid Domaine Geschickt maakt deze wijn van oude stokken riesling van de Im Schloss gaard komen; op Kasteel. Je vind daar een kalkrijke bodem, een strakke mineraliteit zoals je die vind in Bourgogne. De druiven zijn direct geperst daarna 12 maanden gerijpt op oude eiken 600 liter vaten. (demi muids) |Domaine Geschickt Lieu-Dit Im Schloss 2022|Ammerschwihr|Bottle|2022|28.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-lieu-dit-im-schloss-2022.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles la Belle Colline 2022|Ostheim||La Grange de l'Oncle Charles la Belle Colline 2022|Ostheim|Bottle|2022|63.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-la-belle-colline-2022.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2023|Ostheim|Macération de nos pas de côteaux. Granites, marnes, grès et calcaires. 10 jours en grappes entières et élevage de 10 mois en fûts. Vin orange sec.|La Grange de l'Oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2023|Ostheim|Bottle|2023|28.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-mille-lieux-sur-peaux-2023.html|Inc.Tax Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2020 magnum|Viré Clessé|Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie.|Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2020 magnum|Viré Clessé|Magnum|2020|75.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-vire-clesse-cuvee-e-j-thevenet-2020-magnum.html|Inc.Tax Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2020|Viré Clessé|Eén van de meest bijzondere wijnen uit de Maconnais; misschien wel uit de hele Bourgogne. "Slow wine". Rijk, rijp en geconcentreerd, en toch boordevol energie.|Domaine de la Bongran Viré Clessé Cuvée E.J. Thévenet 2020|Viré Clessé|Bottle|2020|36.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-bongran-vire-clesse-cuvee-e-j-thevenet-2020.html|Inc.Tax Thevenet Quintaine Macon Villages 2022|Viré Clessé|Het instapexemplaar van Bongran. Heeft zeer duidelijk dezelfde signatuur als z'n grotere broer uit Viré-Clessé: rijpheid die grenst aan het overdadige, gecombineerd met een bijzondere frisheid die zorgt voor balans. Bij deze Macon ligt de focus op drinkplezier. En dat is gelukt: sommige van onze collega's drinken inmiddels liever de Macon dan de Viré-Clessé. De keuze is aan u.|Thevenet Quintaine Macon Villages 2022|Viré Clessé|Bottle|2022|24.00|https://www.bolomey.nl/thevenet-quintaine-macon-villages-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade Montcrochet 2022|Cellettes|Was een zomerhit bij Glouglou en dat terwijl Montcrochet niet eens heel ruig is. De wijn is vooral ontspannen en zacht van aard. Gebruikt het glas ongevraagd als hangmat. Doe de wijn daarom een plezier en neem een wat groter, breder glas. Ligt beter. Een kwart van de blend komt van de uiterst obscure druif Sauvignon Rose, zonder accent aigu. |Hervé Villemade Montcrochet 2022|Cellettes|Bottle|2022|22.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-montcrochet-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade Les Acacias 2014 magnum|Cour-Cheverny|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Heeft nu ruim 10 jaar op het domaine gerijpt! Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2014 magnum|Cour-Cheverny|Magnum|2014|95.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-les-acacias-2014-magnum.html|Inc.Tax Hervé Villemade Cheverny Rouge 2023|Hervé Villemade, Cellettes|Vriendelijke en toegankelijke natuurwijn, zuiver sap, meer in toom dan de Bovin, heel fijn, en super zowel voor als tijdens het eten. Liefhebbers van het oer-Franse en natuur-adepten zullen elkaar hier vinden. Villemade weet altijd mooi te doseren en dat merk je goed bij deze Rouge.|Hervé Villemade Cheverny Rouge 2023|Hervé Villemade, Cellettes|Bottle|2023|17.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-rouge-2023.html|Inc.Tax Hervé Villemade Cheverny Rouge 2023 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Vriendelijke en toegankelijke natuurwijn, zuiver sap, meer in toom dan de Bovin, heel fijn, en super zowel voor als tijdens het eten. Liefhebbers van het oer-Franse en natuur-adepten zullen elkaar hier vinden. Villemade weet altijd mooi te doseren en dat merk je goed bij deze Rouge.|Hervé Villemade Cheverny Rouge 2023 magnum|Hervé Villemade, Cellettes|Magnum|2023|35.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-cheverny-rouge-2023-magnum.html|Inc.Tax Domaine Lalande Cuvée 7 2021|Veyrines de Domme|Toen we Albert begin van de eeuw leerden kennen op zijn fijne Lalande in de Périgord werd er voorzichtig (bij het drinken van een eenvoudige Dordogne) gedacht over de aanplant van wijngaarden, over het maken van wijn in de 18e eeuwse kelder onder het huis. Nu 15 jaar verder: de wijn is een feit. En hoe! Dordogne op z'n mooist, op houten vaten gerijpt, rond-sappig en zeer drinkbaar.|Domaine Lalande Cuvée 7 2021|Veyrines de Domme|Bottle|2021|19.00|https://www.bolomey.nl/domaine-lalande-cuvee-7-2021.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray Brut Nature 2022|Vernou-sur-Brenne|Succesnummer. Zacht en wat mollig. Ook vineus en spannend. Wordt al sinds 2015 als brut nature - zonder dosage - gemaakt, maar pas vanaf dit jaar als dusdanig gelabeld. Wordt vaak per glas geschonken bij restaurants. 100% chenin blanc. Al jaren een blijver, we importeren dit al meer dan 10 jaar.|Domaine Vincent Carême Vouvray Brut Nature 2022|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2022|18.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-brut-nature-2022.html|Inc.Tax Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut Millésime 2020 magnum|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)...|Alice Beaufort Le petit Beaufort Brut Millésime 2020 magnum|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Magnum|2020|72.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-le-petit-beaufort-brut-millesime-2020-magnum.html|Inc.Tax Mas de Janiny Tibo Vin Orange 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Ongefilterde oranje wijn uit de Languedoc van carignan blanc, ugni blanc en terret bourret. Gemaakt zonder poespas – puur natuur, fris en kruidig, met grip en bittertje. Vernoemd naar Thibault, zoon van de familie. Vriendelijk geprijsd, verrassend karaktervol.|Mas de Janiny Tibo Vin Orange 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2024|12.50|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-tibo-vin-orange-2024.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes 2022|Saint-Romain|Zeer gezochte wijn. Het meeste gaat naar enkele restaurants. We kunnen gelukkig ook een kleine hoeveelheid via onze webshop verkopen, maximaal 3 flessen per klant.|Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|45.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-bourgogne-blanc-bigotes-2022.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau 2022|Saint-Romain|Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan.|Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|43.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-bourgogne-rouge-bedeau-2022.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2022|Saint-Romain||Frédéric Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Les Monts Luisants 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|152.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-morey-saint-denis-1er-cru-les-monts-luisants-2022.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Vin de France Rafling 2022|Saint-Romain||Frédéric Cossard Vin de France Rafling 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|45.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-vin-de-france-rafling-2022.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Chassornade 2022|Saint-Romain|Pétillant Naturel van 100 % Aligoté druiven|Frédéric Cossard Chassornade 2022|Saint-Romain|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-chassornade-2022.html|Inc.Tax Les Churelles de Juchepie 2021|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Zelf noemt Eddy Oosterlinck zijn Churelles een moelleux, maar je zou het ook een liquoreux kunnen noemen. Maar dan misschien toch een moelleux om z'n lenigheid en fraîcheur. Biodynamische zoet.

|Les Churelles de Juchepie 2021|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2021|31.00|https://www.bolomey.nl/les-churelles-de-juchepie-2021.html|Inc.Tax Les Monts de Juchepie 2022|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||Les Monts de Juchepie 2022|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/le-sec-de-juchepie-cuvee-les-monts-2022.html|Inc.Tax Le Paradis de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||Le Paradis de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|45.00|https://www.bolomey.nl/le-paradis-de-juchepie-2019.html|Inc.Tax Jean Tardy Hautes-Côtes de Nuits rouge Cuvée Maëlie 2022|Vosne-Romanée|Afkomstig van een wijngaard in Concœur et Corboin in de heuvels net boven Vosne-Romanée, daar waar de Hautes Côtes beginnen. Door de nabijheid van de côte rijpen de druiven goed en wordt er kort na de Vosne-oogst geplukt. Cuvée is genoemd naar z'n dochter.|Jean Tardy Hautes-Côtes de Nuits rouge Cuvée Maëlie 2022|Vosne-Romanée|Bottle|2022|39.00|https://www.bolomey.nl/jean-tardy-hautes-cotes-de-nuits-rouge-cuvee-maelie-2022.html|Inc.Tax Jean Tardy Côte de Nuits Villages Aux Boulardes 2022|Vosne-Romanée||Jean Tardy Côte de Nuits Villages Aux Boulardes 2022|Vosne-Romanée|Bottle|2022|49.00|https://www.bolomey.nl/jean-tardy-cote-de-nuits-villages-aux-boulardes-2022.html|Inc.Tax Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments 2022|Cravant-les-Côteaux|Cabernet franc op z'n lekkerst. Duidelijk herkenbaar als cabernet, maar zonder de mopperige hoekigheid die deze druif soms kan hebben. Dit heeft diepte, een fijne structuur, en vooral veel lekker sap. Drinkt makkelijk. Wat lekker is dit. Zet er een eend of duif tegenaan. |Domaine de l'R Chinon Les Cinq Eléments 2022|Cravant-les-Côteaux|Bottle|2022|19.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-l-r-chinon-les-cinq-elements-2022.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Bourgogne blanc La Combe 2022|Pommard|Een blend van drie verschillende 'combes', laaggelegen delen in de heuvels waar de wind doorheen trekt en zodoende garant staan voor meer koeling en dus frisheid. Deze combes liggen in Puligny, Santenay en Vezelay. Een tikje nieuw hout (15%) en een vleugje reductie maken het een ontzettend spannend geheel.|Antoine Petitprez Bourgogne blanc La Combe 2022|Pommard|Bottle|2022|40.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-blanc-la-combe-2022.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Aligoté La Vieille Craque 2023|Pommard|

Een energieke en precieze Aligoté van oude stokken, zonder poespas. Spontaan vergist, geen sulfiet, puur terroir. Lichtvoetig, mineraal en vol spanning – een karaktervolle expressie van deze vaak vergeten druif.

 

|Antoine Petitprez Aligoté La Vieille Craque 2023|Pommard|Bottle|2023|32.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-aligote-la-vieille-craque-2023.html|Inc.Tax Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2022|Pommard|De wijngaard Les Sorbins valt net buiten de grenzen van Pommard. In de bodem aldaar veel rode klei en ijzer. Daardoor is de wijn wat ronder en en meer toegankelijk dan de wijnen die de naam van het dorp wel dragen. Dat wil niet zeggen dat het hier een niemandalletje betreft. De wijn is nog steeds stevig en aards, met duidelijk aanwezige, maar fijne tanines en een lange afdronk.|Antoine Petitprez Bourgogne rouge Les sorbins 2022|Pommard|Bottle|2022|48.00|https://www.bolomey.nl/antoine-petitprez-bourgogne-rouge-les-sorbins-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Bourgogne Aligoté 2022|Corpeau|Vaak is de aligoté het sneue zusje van de chardonnay. Het instapmodelletje dat goedkoper is. Goedkoper is ie wel, maar sneu? Nope, dit is aligoté onder hoogspanning. Elektrische zuren, |Pierre Clair Bourgogne Aligoté 2022|Corpeau|Bottle|2022|27.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-aligote-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Bourgogne Chardonnay Le Chat Blanc 2022|Pierre Claire, Corpeau|Loepzuiver en very exciting. |Pierre Clair Bourgogne Chardonnay Le Chat Blanc 2022|Pierre Claire, Corpeau|Bottle|2022|34.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-chardonnay-le-chat-blanc-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Passetoutgrains rouge le Voyen 2022|Corpeau||Pierre Clair Passetoutgrains rouge le Voyen 2022|Corpeau|Bottle|2022|29.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-passetoutgrains-rouge-le-voyen-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade La Bodice 2022|Cellettes|Het leuke van wijnimporteur zijn is dat je af en toe kan zeggen: 'goh wat lekker, doet u maar een pallet'. Bodice '22 was zo'n wijn. Er zit nogal veel sauvignon blanc in, maar de sommeliers, die meestal toch goed kunnen proeven, zijn steevast verbaasd over. De neus is spannend tropisch, met een soort van koele mist van kruidigheid en comfort. Klinkt misschien wat zweverig maar geloof ons: steengoed wijn.|Hervé Villemade La Bodice 2022|Cellettes|Bottle|2022|21.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-la-bodice-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade La Bodice 2022 magnum|Cellettes|La Bodice 2022|Hervé Villemade La Bodice 2022 magnum|Cellettes|Magnum|2022|46.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-la-bodice-2022-magnum.html|Inc.Tax La Maison Romane Cidre Hors d'Age 2013|Nuits-Saint-Georges|Turbocharged cider. Normandische appels geoogst in 2013, gerijpt in oude houten vaten en vervolgens 9 jaar lang sur lattes gerijpt. |La Maison Romane Cidre Hors d'Age 2013|Nuits-Saint-Georges|Bottle|2013|32.00|https://www.bolomey.nl/la-maison-romane-cidre-hors-d-age-2013.html|Inc.Tax Château de Ferrand 2019|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Eind september 2024 bezochten we Château de Ferrand. En proefden we verschillende jaren van deze biologische Grand Cru Classé. De jonge jaren bevielen ons het best. Het is duidelijk dat dit domein met het nieuwe team stevig in de lift zit. De jongere wijnen onderscheiden zich door hun fraîcheur en drinkbaarheid. De 2019 vonden we top en kochten we als eerste in, ook magnums.|Château de Ferrand 2019|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Bottle|2019|36.00|https://www.bolomey.nl/chateau-de-ferrand-2019.html|Inc.Tax L'Enclos de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Waar de Monts van verschillende percelen rondom het domein afkomstig is, komt L'Enclos van Oosterlinck's ommuurde "achtertuin", hoog Layon terroir vanwaar je een prachtig uitzicht hebt over het brede Layon dal. L'Enclos heeft altijd wat meer tijd nodig dan Les Monts.|L'Enclos de Juchepie 2019|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2019|29.00|https://www.bolomey.nl/l-enclos-de-juchepie-2019.html|Inc.Tax Le Paradis de Juchepie 2020|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon||Le Paradis de Juchepie 2020|Domaine de Juchepie, Bellevigne-en-Layon|Bottle|2020|45.00|https://www.bolomey.nl/le-paradis-de-juchepie-2020.html|Inc.Tax Château de Ferrand 2019 magnum|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Eind september 2024 bezochten we Château de Ferrand. En proefden we verschillende jaren van deze biologische Grand Cru Classé. De jonge jaren bevielen ons het best. Het is duidelijk dat dit domein met het nieuwe team stevig in de lift zit. De jongere wijnen onderscheiden zich door hun fraîcheur en drinkbaarheid. De 2019 vonden we top en kochten we als eerste in, ook magnums.|Château de Ferrand 2019 magnum|Saint-Emilion Grand Cru Classé|Magnum|2019|73.00|https://www.bolomey.nl/chateau-de-ferrand-2019-magnum.html|Inc.Tax Château Puygueraud 2015|Francs Côtes de Bordeaux|Naast de grote jongens zoeken we graag naar wijnen die ons doen versteld staan als het gaat om de verhouding prijs en kwaliteit. Wie vindt dat niet leuk. Jane Anson: "A stunning wine leaps out of the glass." Puygueraud is de Côtes de Francs van Nicolas Thienpont, de man van van Pavie Macquin en Larcis Ducasse. Puygueraud maakt blij: een net wat lichtere Thienpont, natural, heel drinkbaar. Aan boord dankzij een tip van Bordeaux-fanaat Kees de Ru.|Château Puygueraud 2015|Francs Côtes de Bordeaux|Bottle|2015|24.00|https://www.bolomey.nl/chateau-puygueraud-2015.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Pinot Noir K Sonnenberg 2023|Ammerschwihr||Domaine Geschickt Pinot Noir K Sonnenberg 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|44.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-pinot-noir-k-sonnenberg-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2021|Ammerschwihr|Je vind de Kaefferkopf Grand Cru rondom het dorp Ammerschwir. Kaefferkopf staat voor Kever Kop. Dit gebied heeft in 2007 de Grand Cru erkenning gekregen, een vrij recente toevoeging. Dit verklaart ook waarom je hier de meest frisse stijl vind van alle Grand Cru gebieden in de Elzas. Ze hebben eigenlijk baat gehad bij het opwarmen van de aarde. Het unieke aan deze plek zijn de verschillende druivenrassen die geblend mogen worden onder de Grand Cru noemer. Er staat grotendeels Gewurztraminer aangeplant op de Kaefferkopf maar ook Riesling, Pinot Gris en zelfs tot 10% Muscat mag in de blend! Qua terroir vind je veel graniet maar ook zeker wat mica schist en kalkrijke stukken. In deze cuvee blend domaine Geschickt alle drie de gezichten van de Kaefferkopf samen in 1 cuvee. De signature-blend van Geschickt. Deze druiven komen van graniet bodem met zuid expositie. De druiven worden na het plukken direct geperst en krijgen 12 maanden rijping op grote oude houten Elzas vaten. Ooit waren de meeste Elzasser wijnen blends zoals deze. Wijnen waar veel aan te beleven is en goed te drinken zijn bij een authentieke Elzasser zuurkoolschotel. Ook deze wijn biedt veel drinkplezier, maar is ook complex genoeg om de volle potentie van het Kaefferkopf-terroir te ontdekken. |Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2021|Ammerschwihr|Bottle|2021|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-kaefferkopf-gc-pfulben-2021.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Le Jus de Raisin de Leo-Paul 2024|Ammerschwihr|Jus de chasselas blanc et rose, pasteurisé non filtré|Domaine Geschickt Le Jus de Raisin de Leo-Paul 2024|Ammerschwihr||2024|13.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-le-jus-de-raisin-de-leo-paul-2024.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Mille Lieux 2023|Ostheim|Verdraaid geslaagde fieldblend, alles wat je kan bedenken zit erin. Ook qua smaak is dat het geval. Denk reine claude, gekonfijte citroen en appeltjes. |La Grange de l'Oncle Charles Mille Lieux 2023|Ostheim|Bottle|2023|28.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-mille-lieux-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles la Danse des Corbeaux 2023|Ostheim|Selections massales van Riesling, Chasselas en Sylvaner aangeplant tussen 1923 et 1943. Terroir: marnes. Vergisting op fût, opvoeding (11 maanden) eveneens, en wel op z'n gistresten. Ongefilterd, en totaal sulfiet onder de 20mg/L, gebotteld op 7 augustus 2024. Hamersma 9,5 voor jaargang 2022.|La Grange de l'Oncle Charles la Danse des Corbeaux 2023|Ostheim|Bottle|2023|36.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-la-danse-des-corbeaux-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Lumière d'Été 2023|Ostheim|Presse directe de Pinot Noir et Pinot Gris. Terroir de granite. Vignes plantées en 1970. Fermentation et élevage sur lies totales de 11 mois en fûts. Blanc sec. Non filtré. SO2 total <20mg/L. Mise bt 07.08.24|La Grange de l'Oncle Charles Lumière d'Été 2023|Ostheim|Bottle|2023|55.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-lumiere-d-ete-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Les Longues Lignes 2023|Ostheim|Premier millésime sur ce terroir après 25 années en biodynamie chez Marc Tempé. 100% Riesling. Vignes plantées entre 1970 et 1995. Terroir de marnes. Fermentation et élevage sur lies totales de 11 mois en fûts. Blanc sec. Non filtré. SO2 total <20mg/L. Mise bt 07.08.24|La Grange de l'Oncle Charles Les Longues Lignes 2023|Ostheim|Bottle|2023|49.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-les-longues-lignes-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Le Chemin d'à Côté 2023|Ostheim|Vignes plantées en terasse dans les années 80 sur une arène granitique exposé au Nord. 100% Riesling. Fermentation et élevage sur lies totales de 11 mois en fûts. Blanc sec. Non filtré. SO2 total <20mg/L. Mise bt 07.08.24|La Grange de l'Oncle Charles Le Chemin d'à Côté 2023|Ostheim|Bottle|2023|55.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-le-chemin-d-a-cote-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles La Montagne du Scarabée 2023|Ostheim|Riesling et Pinot Gris. Terroir de granite. Exposition Est. Vignes plantées en 1982. Fermentation et élevage sur lies totales de 11 mois en fûts. Blanc sec. Non filtré. SO2 total <20mg/L. Mise bt 07.08.24|La Grange de l'Oncle Charles La Montagne du Scarabée 2023|Ostheim|Bottle|2023|65.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-la-montagne-du-scarabee-2023.html|Inc.Tax Michel Delhommeau Muscadet La Dame de Onze Heures 2023|Michel Delhommeau, Muscadet Sèvre et Maine|De tijd dat je aan Muscadet voorbij kon omdat het niet zo bijzonder was zijn voorbij. Zeker in deze tijd van warme zomers. Delhommeau maakt een super fijne melon de bourgogne die een hoop te vertellen heeft. Zouden we blind Muscadet hebben geroepen? Misschien niet. Hamersma 9+. |Michel Delhommeau Muscadet La Dame de Onze Heures 2023|Michel Delhommeau, Muscadet Sèvre et Maine|Bottle|2023|14.00|https://www.bolomey.nl/michel-delhommeau-muscadet-la-dame-de-onze-heures-2023.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray sec 2023|Vernou-sur-Brenne|Rijke, spannende chenin met een mooie frisheid. Volle zuren, intense en zuivere wijn waaraan veel te beleven is. Dag 2 nog lekkerder, dan hangt er opeens honing in de lucht - subtiel vanzelfsprekend. Nu drinken of laten rijpen.|Domaine Vincent Carême Vouvray sec 2023|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2023|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2023.html|Inc.Tax Domaine Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2023|Vernou-sur-Brenne|Rijke Vouvray die groeit in het glas, bloeit bij het contact met zuurstof. Net niet helemaal droog, en die molligheid combineert mooi met de zuren in deze wijn. Gastronomisch? Wat heet. De 2021 kan open, maar deze intense chenin zal de komende jaren nog groeien. |Domaine Vincent Carême Vouvray Peu Morier 2023|Vernou-sur-Brenne|Bottle|2023|28.00|https://www.bolomey.nl/domaine-vincent-careme-vouvray-peu-morier-2023.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2007|Premier Cru Classé de Sauternes|Pas net in onze kelder beland. Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.|Château Suduiraut 2007|Premier Cru Classé de Sauternes|Bottle|2007|80.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2007.html|Inc.Tax Château Durfort Vivens 2014|Margaux|Rijzende ster. Biodynamisch. |Château Durfort Vivens 2014|Margaux|Bottle|2014|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2014.html|Inc.Tax Les Chaux de Fontbonau 2020|Côtes du Rhône|Zonnige tweede wijn van Fontbonau. Delicaat hout en goed rijp fruit. Kruidig – peper, laurier – en met een opvallende lengte. Allround rood, lekker direct van karakter en met een prettige frisheid. Niets moeilijks, en vooral goed bij eten. |Les Chaux de Fontbonau 2020|Côtes du Rhône|Bottle|2020|23.00|https://www.bolomey.nl/les-chaux-de-fontbonau-2020.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2020|Bar-sur-Seine|Een beter besluit kon Amaury niet maken: zijn eigen Champagne maken. Hij sloeg zijn eigen weg in, maar z'n enorme ervaring als wijnmaker nam ie uiteraard mee. Zijn Champagnes zijn even zuiver en vineus, maar zijn ook directer en droger. De combinatie van het rijpe fruit en de energieke mineraliteit en saliniteit is heel spannend. Mees List zette de wijn meteen in het arrangement bij Noma.|Champagne Amaury Beaufort Le Jardinot 2020|Bar-sur-Seine|Bottle|2020|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-le-jardinot-2020.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort Rosé de Saignée 2022|Bar-sur-Seine||Champagne Amaury Beaufort Rosé de Saignée 2022|Bar-sur-Seine|Bottle|2022|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-rose-de-saignee-2022.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2022|Bar-sur-Seine|Samen met zijn vriend Loïc Naudinot maakt Amaury de cuvée "Waar bemoei jij je mee?" We hebben snel ingeslagen en durfden bijna geen vragen meer te stellen. Toch maar gedaan. De Quoi Te Mêles Tu? blijkt de naam van de 0,35 ha kleine wijngaard van Naudinot te zijn, in Neuville-sur-Seine. Die heet al zo sinds de Napoleontische tijd, en misschien zelfs al langer. Humor van weleer. Pinot Noir Brut Nature die tot aan de dégorgement van 9 november 2022 zo'n 2 jaar sur lattes heeft gerijpt.|Champagne Amaury Beaufort De Quoi Te Mêles Tu? 2022|Bar-sur-Seine|Bottle|2022|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-de-quoi-te-meles-tu-2022.html|Inc.Tax Antoine Clavel Garnacha 2023|Terroir d’Assas, lieu-dit "Mas de Périe", zuidzijde van de Pic Saint Loup.|Een levendige en elegante rode wijn van vijf mediterrane druivenrassen, geteeld in een biodiverse omgeving. Lichtvoetig, sappig en puur, met een subtiele kruidigheid en fijne tannines.​ |Antoine Clavel Garnacha 2023|Terroir d’Assas, lieu-dit "Mas de Périe", zuidzijde van de Pic Saint Loup.|Bottle|2023|22.00|https://www.bolomey.nl/antoine-clavel-garnacha-2023.html|Inc.Tax Antoine Clavel Calleils 2022|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).|300 meter hoog in een kom boven zee, op schist en graniet. Oude grenache noir met wat carignan en mourvèdre. Traditioneel gevinifieerd en gerijpt op oude foudre. Een ode aan het Roussillon van vroeger.|Antoine Clavel Calleils 2022|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/antoine-clavel-calleils-2022.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Coste 2023|Espira-de-l'Agly|Aromatische, verfijnde macabeu met delicate florale en fruitige aromas. Van de witte wijnen van Danjou-Banessy krijgen we hier jaarlijks "het meeste" van. We vrezen alleen dat de voorraad het einde van het jaar niet haalt. Bij restaurants Beulings, De Klepel, Lastage, Europa en Entrepot schenken ze 'm ook.|Domaine Danjou-Banessy Coste 2023|Espira-de-l'Agly|Bottle|2023|26.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-coste-2023.html|Inc.Tax Hervé Villemade Gamay 2023|Cellettes|Denk aan Villemade, wat ze kunnen, en denk aan Gamay, wat het kan zijn. Of wat je wil dat het is. Je krijgt precies wat je denkt: een super sappige Gamay met bijna knapperig fruit, top gemaakt en harmonieus, glouglou maar toch ook neigend naar grote-mensen-wijn want het heeft ook wel stevigheid. Meer dan de Bovin. Lkkr!|Hervé Villemade Gamay 2023|Cellettes|Bottle|2023|16.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-gamay-2023.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Luchini blanc 2023|Bellevigne-en-Layon|2023 was een moeilijk jaar voor de Hodgsons, het was warm en nat. Een feest voor de schimmels maar niet voor de druiven. Daarom besloten Mai en Kenji om de druiven voor Faia 2022 en Faia 2023 bij elkaar te voegen. Het eerste deel gerijpt op houten vaten en het tweede op amforen. Een gouden huwelijk met een geheel bijpassend label, speciaal voor deze editie.|Mai & Kenji Hodgson Luchini blanc 2023|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2023|23.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-luchini-blanc.html|Inc.Tax Mai & Kenji Hodgson Luchini rouge 2023|Bellevigne-en-Layon|Drinkt zalig. Gemaakt van grolleau, syrah, en cabernet franc. De ‘nieuwkomer’ in de mix is de Syrah. Normaal vind je die vooral terug in de zuidelijke Rhone waar de zon wat meer schijnt. Het klimaat wordt steeds meer een uitdaging voor wijnmakers maar het biedt ook kansen Syrah in de Loire. Syrah zorgt voor een beetje extra structuur in de wijn, een vleugje zwarte olijf en een beetje pit. Zwart fruit, sappig, niet te rijp en zeker niet te groen. In balans.|Mai & Kenji Hodgson Luchini rouge 2023|Bellevigne-en-Layon|Bottle|2023|23.00|https://www.bolomey.nl/mai-kenji-hodgson-luchini-rouge-2023.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2009|Polisy|Deze Millésime uit 2009 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer schaars, max. 3 per klant.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2009|Polisy|Bottle|2009|93.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2009.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2007|Polisy|Deze Millésime uit 2007 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer schaars, max. 3 per klant.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2007|Polisy|Bottle|2007|93.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2007.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2006|Polisy|Deze Millésime uit 2006 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer schaars, max. 3 per klant.|Champagne André Beaufort Polisy Brut Millésime 2006|Polisy|Bottle|2006|97.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-polisy-brut-millesime-2006.html|Inc.Tax Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2007|Ambonnay|Deze Grand Cru Réserve uit 2007 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer bijzondere millésimé. Zeer schaars, max. 3 per klant. |Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2007|Ambonnay|Bottle|2007|133.00|https://www.bolomey.nl/champagne-andre-beaufort-ambonnay-grand-cru-reserve-2007.html|Inc.Tax Champagne Georges Laval Cumières|Cumières 1er cru|Biologisch al sinds 1971, dus van spatzuivere gronden. Dit is de essentie van Champagne. Geen opsmuk. Ultrapuur, knetterstrak, superintens. Kippenvel… |Champagne Georges Laval Cumières|Cumières 1er cru|Bottle|2022|96.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-cumieres.html|Inc.Tax Champagne Georges Laval Les Chênes 2020|Cumières 1er cru|Les Chênes: wijngaard aan de oostkant van Cumières. Zeer rijpe chardonnay, 10 maanden op vat gerijpt, en vervolgens 3 jaar sur lattes, op z'n gistresten. Ragfijn gestructureerd, mineraal, zilt, en eindeloos lang. Kippenvel-Champagne.|Champagne Georges Laval Les Chênes 2020|Cumières 1er cru|Bottle|2020|260.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-les-chenes-2020.html|Inc.Tax Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019|Cumières 1er cru|Les Hautes Chèvres ligt boven het dorp. 100% pinot meunier, stokken geplant tussen 1930 en 1971. Zeer zeldzaam, in alle opzichten. |Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019|Cumières 1er cru|Bottle|2019|260.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-hautes-che-vres-2017-brut-nature-1.html|Inc.Tax Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2014|Cumières 1er cru|Les Longes Violes is een mythisch terroir, een wijngaard die al generaties van de familie is en waar nooit of te nimmer chemicaliën gebruikt zijn, en dat is een unicum in de Champagne. En het is te zien, deze wijngaard barst van het leven. Een letterlijk maagdelijk wijngaard met oude stokken.|Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2014|Cumières 1er cru|Bottle|2014|750.00|https://www.bolomey.nl/champagne-georges-laval-les-longues-violes-2014.html|Inc.Tax Château Margaux 1998|1e grand cru classé, Margaux|De Grand Vin beslaat zo'n 40% van de productie. Van de Premiers Grands Crus is dit de meest delicate, aromatische, en soms wordt de vergelijking gemaakt met hoge Bourgogne, meer specifiek Le Musigny.|Château Margaux 1998|1e grand cru classé, Margaux|Bottle|1998|780.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-1998.html|Inc.Tax Frank Phélan 2015 magnum|St-Estèphe|Net als 2016 is de 2015 absoluut koopwaardig. Een: geweldig domein: Phélan Ségur. Twee: een geweldig jaar, (2015 dus). Drie: een tweede wijn, dus leuker geprijsd en sneller te drinken. Wordt gemaakt van 15 hectare met oudere stokken, plus een selectie van druiven van jongere stokken.|Frank Phélan 2015 magnum|St-Estèphe|Magnum|2015|60.00|https://www.bolomey.nl/frank-phelan-2017.html|Inc.Tax Château Potensac 1990|Médoc|Uit de stal van Léoville las Cases, geboortegrond van menig meesterlijke wijn. Potensac is voor z'n prijs zelden te kloppen.|Château Potensac 1990|Médoc|Bottle|1990|95.00|https://www.bolomey.nl/chateau-potensac-2001.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 1999 magnum|Margaux|Eén van de iconen van de appellation Margaux. Grote klasse, zeer verfijnd. Geen modieuze wijn, maar een zeer ambachtelijk gemaakte klassieker voor de langere termijn.|Château Rauzan-Ségla 1999 magnum|Margaux|Magnum|1999|280.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-1999-magnum.html|Inc.Tax Château La Fleur Pourret 2016|Saint-Émilion Grand Cru|Gemaakt door het sterrenteam van Figeac. Niet moeilijke, vol-sappige St-Emilion met ook wel wat klassieke trekjes. Mag open, goed idee zelfs. Van een kleine wijngaard in het hart van de appellation, tussen Figeac en het stadje St-Emilion. Als Figeac-fans worden we hier blij van.|Château La Fleur Pourret 2016|Saint-Émilion Grand Cru|Bottle|2016|42.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-fleur-pourret-2016.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Bourgogne blanc 2023|Arcenant|Biologisch sinds 1971 en daarmee van brandschone grond. Minerale witte Bourgogne, hint van houtrijping maar vooral sprekend fruit.|Aurélien Verdet Bourgogne blanc 2023|Arcenant|Bottle|2023|27.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-blanc-2023.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré blanc 2023|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant||Aurélien Verdet Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré blanc 2023|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant|Bottle|2023|30.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-hautes-cotes-de-nuits-le-prieure-blanc-2023.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Les Voisines 2022|Arbois|Chardonnay van 4 hellingen, 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Uitnodigend. Natuurlijke schoonheid met klassiek gezicht.|Domaine de la Touraize Arbois Les Voisines 2022|Arbois|Bottle|2022|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-chardonnay-les-voisines-2022.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2022|Arbois|Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.|Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2022|Arbois|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-blanc-les-moulins-2022.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2022 magnum|Arbois|Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.|Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2022 magnum|Arbois|Magnum|2022|70.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-blanc-les-moulins-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2022|Arbois|Plot van 0,70 hectare. Blauwe mergel. Noordwest gericht. Hoogte: 300 m.|Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2022|Arbois|Bottle|2022|36.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-savagnin-terres-bleues-2022.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Zeste de Savagnin 2022|Arbois||Domaine de la Touraize Zeste de Savagnin 2022|Arbois|Bottle|2022|37.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-zeste-de-savagnin-2022.html|Inc.Tax Carruades de Lafite 2009|Pauillac|Tweede wijn van Lafite Rothschild. 50% van de oogst gaat in Carruades (40% in Lafite en de rest in Légende de Pauillac). Tot ongeveer 20 jaar geleden heette deze wijn Moulin des Carruades, vernoemd naar het Carruades Plateau. Gek genoeg gaat er geen enkele druif van dit plateau in Carruades, alles is voor Lafite. Qua stijl zijn ze erg vergelijkbaar, alleen zit er iets meer Merlot in Carruades en is eerder op dronk. |Carruades de Lafite 2009|Pauillac|Bottle|2009|450.00|https://www.bolomey.nl/carruades-de-lafite-2009.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2016 magnum|Saint-Estèphe|Overbuurman van Lafite. Cos is rijk, breed en krachtig. Donker fruit, cassis, stenig. 14 maanden houtrijping, waarvan 60% nieuw hout.|Château Cos d'Estournel 2016 magnum|Saint-Estèphe|Magnum|2016|625.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2016-magnum.html|Inc.Tax Champagne Barrat-Masson Grain d'Argile 2021-2020|Villenauxe-la-Grande|Uit de zuidelijke Sézannais, chardonnay-land bij uitstek. Toch zit er in deze Grain d'Argile ook een flink deel pinot noir. Sap afkomstig uit 2021 (60%) en 2020 (40%). De chardonnay geeft de wijn een hartige en gulle start, waarna de pinot noir naar voren komt met met knapperige rode besjes en kruidigheid. Comfort in een glas. Zero dosage. Dégorgement juli 2022.|Champagne Barrat-Masson Grain d'Argile 2021-2020|Villenauxe-la-Grande|Bottle|2021|46.00|https://www.bolomey.nl/champagne-barrat-masson-grain-d-argile-2022-2021.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Austral 2022|Landreville|Austral staat voor zuidelijk. Waar de Boréal gemaakt is van Aube pinot noir van noordhellingen, komt deze cuvée louter van zuidhellingen. Austral is wat schaarser dan Boréal, door de zon wat vriendelijker en zachter dan de rankere Boréal. Leukst is natuurlijk deze terroir Champagnes naast elkaar te proeven.|Champagne Clandestin Austral 2022|Landreville|Bottle|2022|68.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-austral-2022.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Suki Suki 2024|Chavagnes|Cabernet Franc rosé met een knipoog naar Duitse Kabinett: licht, sappig en speels met een klein zoetje in de afdronk. Fris rood fruit, levendige zuren en een doordrinkbaarheid waar je blij van wordt.|Julie & Toby Bainbridge Suki Suki 2024|Chavagnes|Bottle|2024|16.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-suki-suki-2024.html|Inc.Tax C des Carmes Haut-Brion 2021 magnum|Pessac-Léognan|De C des Carmes is zo’n wijn die je als sommelier graag op de kaart zet. Het is echt een tweede wijn in de zin dat ie eerder open kan, veel frisheid en een hoop direct fruit heeft, en een voor Bordeaux opvallende drinkbaarheid. Drink 'm onder andere bij De Klepel, Brasserie Van Baerle, Parlotte, Gebr. Hartering en Badcuyp.|C des Carmes Haut-Brion 2021 magnum|Pessac-Léognan|Magnum|2021|78.00|https://www.bolomey.nl/c-des-carmes-haut-brion-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine Benastra La Garrigue 2022|Saint-Paul-de-Fenouillet|Garrigue is de nieuwe naam van de Benastra Rouge. Omdat je dat ruikt in deze wijn. Dat kruidige, die droge warmte, je hoort de krekels erbij. Mourvèdre. Steviger dan de Petite Sœur maar nog altijd goed drinkbaar. Heerlijk donker kruidig sap, van oud hout zo de fles in gegaan. Paillé is een boer die nooit teleurstelt, en wij vinden hem een held. Soms zijn dingen niet zo moeilijk.|Domaine Benastra La Garrigue 2022|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2022|21.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-la-garrigue-2022.html|Inc.Tax Champagne Amaury Beaufort Blanc de Noirs 2022|Bar-sur-Seine||Champagne Amaury Beaufort Blanc de Noirs 2022|Bar-sur-Seine|Bottle|2022|95.00|https://www.bolomey.nl/champagne-amaury-beaufort-blanc-de-noirs-2022.html|Inc.Tax Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2023 magnum|Vauxrenard|Ultiem Beaujolais drinkplezier van Domaine des Côtes de la Molière. Inderdaad, genoemde naar toneelschrijver Poquelin Molière. Zie daar de naam van deze cuvée. En 'P'tit' staat voor een vroege botteling. Deze zit in tussen de 'gewone' Poquelin en de Brut de Cuve – die laatste wordt ook aangeduid als Beaujolais Nouveau. Volgt u het nog? Hoeft niet, het voornaamste is dat het lekker is.|Isabelle et Bruno Perraud Le P'tit Poquelin 2023 magnum|Vauxrenard|Magnum|2023|41.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-et-bruno-perraud-le-p-tit-poquelin-2023-magnum.html|Inc.Tax Isabelle & Bruno Perraud Côte de la Molière 2021 magnum|Vauxrenard|Vlaggeschip van de Perrauds. Weinig van onze klanten zullen weten dat het domein eigenlijk Côte de la Molière heet, dus deze wijn is een beetje als een self-titled-album. Passend, want deze wijn is Perraud ten voeten uit.|Isabelle & Bruno Perraud Côte de la Molière 2021 magnum|Vauxrenard|Magnum|2021|57.00|https://www.bolomey.nl/isabelle-bruno-perraud-cote-de-la-moliere-2021-magnum.html|Inc.Tax Domaine Mosse Davids 2022|Saint-Lambert-du-Lattay||Domaine Mosse Davids 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2022|26.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-oranje-wijn-2022.html|Inc.Tax Domaine Mosse Davids 2022 magnum|Saint-Lambert-du-Lattay||Domaine Mosse Davids 2022 magnum|Saint-Lambert-du-Lattay|Magnum|2022|56.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-overmars-2022-magnum.html|Inc.Tax Pauillac de Latour 2020|Château Latour, Pauillac|Zeer verleidelijke Pauillac, met deze wijn ervaar je de klasse van Château Latour, maar dan in een meer casual jasje. Mag eerder uit. Deze minder bekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar twee importeurs. Het meeste gaat naar kieskeurige restaurants.|Pauillac de Latour 2020|Château Latour, Pauillac|Bottle|2020|100.00|https://www.bolomey.nl/pauillac-de-latour-2020.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2023 magnum|Arbois|Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Dit jaar iets steviger dan vorig jaar, maar daarom zeker niet minder lekker. Waar hij eerder wat rokerig was en de nadruk lag op het rode fruit, ligt die nu meer op het zwarte fruit met een vleug laurier.|Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2023 magnum|Arbois|Magnum|2023|68.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-ploussard-la-cabane-2023-magnum.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2022|Arbois|Plot van 1 hectare. Kalkhoudende klei. Noordoost georiënteerd. Hoogte 310 m.|Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2022|Arbois|Bottle|2022|33.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-chardonnay-en-flandre-2022.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Chardonnay 2023|Saint-Lamain|We hebben weer Chardonnay in huis van Bruno. Fris, licht gistig (nog), intens en zacht, heel fijn. Hint notig. We dronken dit bij Restaurant Copain in februari 2025. Dit is geweldig en ook nog jong. Zuiver en lang. Culinaire chardonnay.|Domaine Bruno Bienaimé Chardonnay 2023|Saint-Lamain|Bottle|2023|65.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-chardonnay-2023.html|Inc.Tax Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2023|Saint-Lamain|Nu (woensdag 12 februari 2025) de 2022 open en best uitbundig is, is de 2023 rustiger, komt vrij elegant over, evenwichtig, en eigenlijk stilistisch wat klassieker dan z'n voorganger. Maar misschien dat schijn bedriegt, en de wijn over een jaar uit z'n schulp kruipt. Feit is dat ie nog lang kan rijpen. Complete en veelzijdige wijn.|Domaine Bruno Bienaimé Savagnin 2023|Saint-Lamain|Bottle|2023|75.00|https://www.bolomey.nl/domaine-bruno-bienaime-savagnin-2023.html|Inc.Tax Armand Heitz Chardonnay 2022||Chardonnay met zuidelijke zon én Bourgondische precisie. Rijp geel fruit, zachte zuren en subtiele houtrijping – rond, fris en loepzuiver.|Armand Heitz Chardonnay 2022||Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chardonnay-vin-de-france-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Aligoté 2022|Chassagne-Montrachet|Aligoté. Volgens Armand Heitz niet minder nobel dan zijn Chardonnay druiven. Hij is van mening dat ze goed bij het terroir passen waar ze aangeplant zijn, met name onder aan de hellingen. Wij zijn het roerend met hem eens!|Armand Heitz Bourgogne Aligoté 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|24.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-aligote-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Blanc 2022|Chassagne-Montrachet||Armand Heitz Bourgogne Blanc 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|25.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-blanc-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Saint-Aubin Travers de Chez Edouard 2022|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Saint-Aubin Travers de Chez Edouard 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|48.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-saint-aubin-travers-de-chez-edouard-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Pinot Noir 2022|Chassagne-Montrachet|Verleidelijke Pinot Noir van druiven uit het zuiden, maar gevinifieerd in Bourgogne-stijl. Elegant en sappig, met rijp rood fruit, fijne zuren en een lichte kruidigheid. Toegankelijk én karaktervol. |Armand Heitz Pinot Noir 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-pinot-noir-vdf-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Folie Sauvage 2022|Chassagne-Montrachet|Een blend die je steeds vaker ziet in de Bourgogne: gamay en pinot noir. Levert een wat speelsere wijn op, maar met een serieuze ondertoon. Die van Armand Heitz drinken we graag. Fris fruit, goede zuren, een zekere kruidigheid en in de verte, hou uw verrekijker in de aanslag, soepele tannines.|Armand Heitz Folie Sauvage 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|19.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-folie-sauvage-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Juliénas 2022|Chassagne-Montrachet|Minerale cru Beaujolais van schist en blauwe schist. Rijp rood fruit, viooltjes, aardse tonen en een elegante structuur. Fijnzinnig, sappig en met opvallende diepte en frisheid.|Armand Heitz Juliénas 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|22.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-julienas-2022.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Rouge 2022|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Bourgogne Rouge 2022|Chassagne-Montrachet|Bottle|2022|24.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-rouge-2022.html|Inc.Tax Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2018 magnum|Arsac|Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Entrepot, De Klepel, Hartering, Kaagman & Kortekaas, Rijks, Vuurtoreneiland. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn.|Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2018 magnum|Arsac|Magnum|2018|70.00|https://www.bolomey.nl/clos-du-jaugueyron-haut-medoc-2018-magnum.html|Inc.Tax Château Calon-Ségur 2003 half flesje|Saint Estèphe|Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel. |Château Calon-Ségur 2003 half flesje|Saint Estèphe|Bottle|2003|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2003-half-flesje.html|Inc.Tax Le G de Château Guiraud 2022 magnum|Bordeaux blanc sec|Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. |Le G de Château Guiraud 2022 magnum|Bordeaux blanc sec|Magnum|2022|48.00|https://www.bolomey.nl/le-g-de-chateau-guiraud-2022-magnum.html|Inc.Tax Croix de Beauregard 2018|Pomerol|Gulle, toegankelijke Pomerol, gecertificeerd biologisch sinds de 2014 oogst. Vinificatie vindt plaats in een schitterende 'vat room' met bijzondere peervormige betonnen vaten, moderne met temperatuurregeling. Malolactische vergisting op nieuw hout, dan 12 maanden rijping op barriques van 1 en 2 jaar oud. Dit vindt iedereen lekker. Nou ja, bijna iedereen.|Croix de Beauregard 2018|Pomerol|Bottle|2018|40.00|https://www.bolomey.nl/croix-de-beauregard-2018.html|Inc.Tax Hervé Villemade Montcrochet 2022 magnum|Cellettes|Was een zomerhit bij Glouglou en dat terwijl Montcrochet niet eens heel ruig is. De wijn is vooral ontspannen en zacht van aard. Gebruikt het glas ongevraagd als hangmat. Doe de wijn daarom een plezier en neem een wat groter, breder glas. Ligt beter. Een kwart van de blend komt van de uiterst obscure druif Sauvignon Rose, zonder accent aigu. |Hervé Villemade Montcrochet 2022 magnum|Cellettes|Magnum|2022|49.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-montcrochet-2022-magnum.html|Inc.Tax Domaine Mosse Rosé Apéritivo Vermouth 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Vermout Rosé Apérativo van domaine Mosse is binnen. PRECIES op tijd voor een glas in de zon met of zonder ijs met een sinaasappelschil. Een Cabernet Franc rosé versterkt met brandy die gedestilleerd is op de lie van Chenin Blanc. Daarna geinfuseerd met szechuanpeper, kina, steranijs, boekweit, cacao nibs, citrusvruchten en absint. |Domaine Mosse Rosé Apéritivo Vermouth 2022|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2022|24.00|https://www.bolomey.nl/agnes-rene-mosse-le-vermouth-agrumes-seichuan-2019.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Beaune blanc Les Bressandes 2023|Saint-Romain|Beaune blanc|Frédéric Cossard Beaune blanc Les Bressandes 2023|Saint-Romain|Bottle|2023|63.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-beaune-blanc-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Puligny Montrachet 2023|Saint-Romain|Wat zich kan voordoen: opeens een onstuitbaar verlangen om onszelve (moi + medeplichtigen) te verblijden met een van de lekkerste, zachtste, verleidelijkste en zuiverste wijnen die in het wijnpakhuis liggen te rijpen. Met ook een wild randje. Dan staan we met Les Voites in de hand.|Frédéric Cossard Puligny Montrachet 2023|Saint-Romain|Bottle|2023|92.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-puligny-montrachet-les-voites-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Meursault La Barre Dessus Blanc 2023|||Frédéric Cossard Meursault La Barre Dessus Blanc 2023||Bottle|2023|103.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-meursault-la-barre-dessus-blanc-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Monts Luisants Blanc 2023|Saint-Romain||Frédéric Cossard Morey Saint Denis Les Monts Luisants Blanc 2023|Saint-Romain|Bottle|2023|135.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-morey-saint-denis-les-monts-luisants-blanc-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2023|Saint-Romain|De Folatières van Cossard is boterzacht en delicaat. Ziet het glas als een hangmat, zo ontspannen ligt ie erin. Houtinbreng is uiterst subtiel, maar je zit als proever wel meteen in de Bourgogne. Levendig en open wit fruit. Natuurlijk, opwekkend. Stijl: klassieke jazz. Resultaat: lekker!|Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2023|Saint-Romain|Bottle|2023|260.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-puligny-montrachet-1er-cru-les-folatieres-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2023|Vosne Romanée| |Frédéric Cossard Vosne Romanée Les Champs Perdrix 2023|Vosne Romanée|Bottle|2023|150.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-vosne-romanee-les-champs-perdrix-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2023|Saint-Romain||Frédéric Cossard Morey Saint Denis 1er Cru Monts Luisants 2023|Saint-Romain|Bottle|2023|150.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-morey-saint-denis-1er-cru-les-monts-luisants-2023.html|Inc.Tax Frédéric Cossard Skin Contact Zizifredo 2023 Blanc|Saint-Romain|Frédéric Cossard Vin de France Skin Contact Zizifredo 2023|Frédéric Cossard Skin Contact Zizifredo 2023 Blanc|Saint-Romain|Bottle|2023|33.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-vin-de-france-skin-contact-zizifredo-2023.html|Inc.Tax Domaine de Chassorney Saint-Romain Sous la Velle 2023 magnum|Saint-Romain|Domaine de Chassorney Saint-Romain Sous la Velle 2023|Domaine de Chassorney Saint-Romain Sous la Velle 2023 magnum|Saint-Romain|Magnum|2023|82.00|https://www.bolomey.nl/frederic-cossard-saint-romain-sous-la-velle-2020-magnum-1.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Bourgogne rouge 'en Lutenière' 2023|Arcenant||Aurélien Verdet Bourgogne rouge 'en Lutenière' 2023|Arcenant|Bottle|2023|28.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-bourgogne-rouge-2023.html|Inc.Tax Aurélien Verdet Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré rouge 2023|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant||Aurélien Verdet Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré rouge 2023|Domaine Aurélien Verdet, Arcenant|Bottle|2023|30.00|https://www.bolomey.nl/aurelien-verdet-hautes-cotes-de-nuits-le-prieure-rouge-2023.html|Inc.Tax Château La Fleur-Pétrus 2016|Pomerol|Elegante, zijdezachte en mooi gelaagde wijn. Donker fruit, mooie, fijne zuren. Komt van top-terroir in Pomerol: klei en kiezels.|Château La Fleur-Pétrus 2016|Pomerol|Bottle|2016|295.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-fleur-petrus-2016.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Phenix 2023|Ammerschwihr|Technisch een oranjewijn, maar met een koperroze kleur dankzij de rijpe schil van Pinot Gris. 30 dagen schilweking, geen sulfiet, veel textuur en florale, kruidige aromatiek. Spannend, levendig en verrassend doordrinkbaar.|Domaine Geschickt Phenix 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|24.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-phenix-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Neutal Pinot Blanc 2023|Ammerschwihr||Domaine Geschickt Neutal Pinot Blanc 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|30.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-neutal-pinot-blanc-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Phenix 2022 magnum|Ammerschwihr||Domaine Geschickt Phenix 2022 magnum|Ammerschwihr|Magnum|2022|52.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-phenix-2022-magnum.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Les Cailloux 2023|Ostheim|Riesling.|La Grange de l'Oncle Charles Les Cailloux 2023|Ostheim|Bottle|2023|46.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-les-cailloux-2023.html|Inc.Tax La Grange de l'Oncle Charles Jeu de Vent 2024|Ostheim|Pinot Noir.|La Grange de l'Oncle Charles Jeu de Vent 2024|Ostheim|Bottle|2024|42.00|https://www.bolomey.nl/la-grange-de-l-oncle-charles-jeu-de-vent-2024.html|Inc.Tax L'Expression de Sauternes half flesje NV|Sauternes|Zoete Sauternes met een indrukwekkende afkomst: gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden die normaal gereserveerd zijn voor de meest iconische wijn uit de streek. Honing, gekonfijt fruit, citrus en frisse spanning – een zeldzaam toegankelijke glimp van grote klasse.|L'Expression de Sauternes half flesje NV|Sauternes|H/bottle|2022|14.00|https://www.bolomey.nl/l-expression-de-sauternes-nv-demi.html|Inc.Tax Mare Nostrum Vini Siròc 2022|Marseillan|Een vriendelijke oranje wijn, met een elegant en tegelijk haast wulps profiel. Muscat d'Alexandrie en muscat à petit grains zijn voorzichtig gemacereerd en gerijpt op gebruikte houten vaten. Zonder dat het er te dik op ligt steelt de muscat hier de show. De wijn is aromatisch, en heeft een bijna Bourgonische karakter, met een fikse dosis frisheid die je met elke slok bij de les houdt. |Mare Nostrum Vini Siròc 2022|Marseillan|Bottle|2022|32.00|https://www.bolomey.nl/mare-nostrum-siroc-2022.html|Inc.Tax Mare Nostrum Vini Labech 2021|Marseillan|

Zomerse co-fermentatie van carignan noir en picpoul blanc. Deze wijn valt daarmee in de categorie blouge: een mix van rode en witte druiven met als resultaat een lichtrode wijn die haast drinkt als een witte wijn. Het kruidige van de carignan en het dorstlessende van de picpoul komen samen in een knapperig en dorstlessende zomerslurper.

|Mare Nostrum Vini Labech 2021|Marseillan|Bottle|2021|32.00|https://www.bolomey.nl/mare-nostrum-labech-2021.html|Inc.Tax Mare Nostrum Vini Zéphyr 2021|Marseillan|Blanc de noir van carignan noir. De wijn is net niet helemaal wit, maar heeft een licht roze blosje. Is het dan een rosé of een witte wijn? Wij zijn er ook nog niet uit. Wat we wel weten: ruikt naar kruisbessen en net rijpe framboosjes, daar smaakt het ook naar, maar dan aangevuld met haast elektrische zuren en een hele lange afdronk.|Mare Nostrum Vini Zéphyr 2021|Marseillan|Bottle|2021|38.00|https://www.bolomey.nl/mare-nostrum-zephyr-2021.html|Inc.Tax Mare Nostrum Vini Mistral 2022|Marseillan|Het vlaggeschip, deze vin de garde. Dit is carignan blanc, gemaakt op Bourgondische wijze: behoorlijk klassiek en met een gezonde lik nieuw hout. Zo'n wijn die nu al onweerstaanbaar is, maar absoluut nog mooier zal zijn als het lukt om 'm nog een jaar of wat weg te leggen. |Mare Nostrum Vini Mistral 2022|Marseillan|Bottle|2022|42.00|https://www.bolomey.nl/mare-nostrum-mistral-2022.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont 2022|Landreville|Blanc de Blancs uit westelijk gelegen wijngaarden op klei en kalksteen. Spannend, mineraal en strak, met een natuurlijke vinificatie zonder sulfiet of dosage. Brut Nature in zijn puurste vorm – precies en levendig.|Champagne Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont 2022|Landreville|Bottle|2022|90.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-passagers-haut-de-val-barmont-2022.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Boréal 2022 magnum|Landreville|Dat een zeker heerschap zich in Nederland de term boreaal zou toe-eigenen kon Benoît Doussot niet bevroeden toen hij zijn 100% pinot noir van noordelijke hellingen Boréal doopte. Het betekent niets anders dan noordelijk. Echte terroir-Champagne: alles in deze fles is van één jaar, van één druivensoort, en van één bodemtype. Zuiver en veel met precisie.|Champagne Clandestin Boréal 2022 magnum|Landreville|Magnum|2022|135.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-boreal-2022-magnum.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Passagers Fiole 2022|Landreville|Beperkte Blanc de Blancs cuvée van 100% Chardonnay uit Ville-sur-Arce. Noordelijke expositie, diepe kleibodems en het zonnige 2022-oogstjaar zorgen voor diepte, spanning en zachte kracht. Brut Nature, zonder sulfiet – puur, mineraal en loepzuiver.|Champagne Clandestin Les Passagers Fiole 2022|Landreville|Bottle|2022|90.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-passagers-fiole-2022.html|Inc.Tax Champagne Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont 2019 magnum|Landreville|Blanc de Blancs uit westelijk gelegen wijngaarden op klei en kalksteen. Spannend, mineraal en strak, met een natuurlijke vinificatie zonder sulfiet of dosage. Brut Nature in zijn puurste vorm – precies en levendig.|Champagne Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont 2019 magnum|Landreville|Magnum|2019|216.00|https://www.bolomey.nl/champagne-clandestin-les-passagers-haut-de-val-barmont-2019-magnum.html|Inc.Tax Domaine Mosse Bangarang 2024|Saint-Lambert-du-Lattay|Licht rood van cabernet franc, grolleau and gamay. Kersjes van de gamay, bloemetjes van de cab franc en een pepertje van de grolleau. Zet je fles even in de koelkast, stoel buiten, boekje erbij, fles open, glas eronder, zon aan en gaan. |Domaine Mosse Bangarang 2024|Saint-Lambert-du-Lattay|Bottle|2024|19.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-bangarang-2024.html|Inc.Tax Domaine Mosse Moussamoussettes 2024|Domaine Mosse, Anjou|Aanstekelijke pétillant naturel van grolleau, gamay en cabernet franc. Loop een essentiële wijnbar in Parijs binnen, en ze schenken Mosse. Schenk thuis een glas in voor uw geliefden, en u zult versteld staan hoe snel er moet worden bijgevuld. Vloeit als bergwater. Gevaarlijk makkelijk.|Domaine Mosse Moussamoussettes 2024|Domaine Mosse, Anjou|Bottle|2024|22.00|https://www.bolomey.nl/domaine-mosse-moussamoussettes-2024.html|Inc.Tax Mas de Janiny Ça goute le ciel 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||Mas de Janiny Ça goute le ciel 2023|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2023|11.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-ca-goute-le-ciel-2023.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2003 half flesje|Grand Cru Classé de Saint-Julien|Mei 2025: maagdelijke kist (van 24) Château Léoville Barton 2003 halve flesjes komen bij ons binnen, direct af-château. Restaurants werken er graag mee. Doet u uw voordeel hiermee. Op dronk en mooie flesjes in top conditie.|Château Léoville Barton 2003 half flesje|Grand Cru Classé de Saint-Julien|H/bottle|2003|125.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2003-half-flesje.html|Inc.Tax La Réserve de Léoville Barton 2018|Léoville Barton|De niet zo vaak geziene 2e wijn van Léoville Barton. In een lineup betaalbaar Bordeaux verried deze 2018 zijn herkomst, zijn thuis: enerzijds is de wijn toegankelijk en jong drinkbaar. Maar anderzijds houdt de Réserve duidelijke trekken van 'hoog complex Bordeaux'. Dat is er niet uit te slaan. Dat klassieke gezicht blijft.|La Réserve de Léoville Barton 2018|Léoville Barton|Bottle|2018|43.00|https://www.bolomey.nl/la-reserve-de-leoville-barton-2018-1.html|Inc.Tax Château Doisy-Daëne 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Doisy-Daëne 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|42.00|https://www.bolomey.nl/chateau-doisy-daene-2024.html|Inc.Tax Château Doisy-Védrines 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Doisy-Védrines 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|35.00|https://www.bolomey.nl/chateau-doisy-vedrines-2024.html|Inc.Tax Château Laroze 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Laroze 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|24.00|https://www.bolomey.nl/chateau-laroze-2024.html|Inc.Tax Virginie de Valandraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Virginie de Valandraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|33.00|https://www.bolomey.nl/virginie-de-valandraud-2024.html|Inc.Tax Château Guillot-Clauzel 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Guillot-Clauzel 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|59.50|https://www.bolomey.nl/chateau-guillot-clauzel-2024.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|152.50|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-blanc-2024.html|Inc.Tax Haut-Médoc Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Haut-Médoc Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|21.00|https://www.bolomey.nl/haut-medoc-giscours-2024.html|Inc.Tax La Sirène de Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Sirène de Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|25.50|https://www.bolomey.nl/la-sirene-de-giscours-2024.html|Inc.Tax Duhart-Milon Blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Duhart-Milon Blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|72.00|https://www.bolomey.nl/duhart-milon-blanc-2024.html|Inc.Tax Petit Figeac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Petit Figeac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|42.50|https://www.bolomey.nl/petit-figeac-2024.html|Inc.Tax Pichon Comtesse Réserve 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Pichon Comtesse Réserve 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|41.00|https://www.bolomey.nl/pichon-comtesse-reserve-2024.html|Inc.Tax Saintem 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Saintem 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|16.00|https://www.bolomey.nl/saintem-2024.html|Inc.Tax Château Clerc Milon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Clerc Milon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|65.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clerc-milon-2024.html|Inc.Tax Château Brane Cantenac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Brane Cantenac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/chateau-brane-cantenac-2024.html|Inc.Tax Chapelle d'Ausone 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Chapelle d'Ausone 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|144.00|https://www.bolomey.nl/chapelle-d-ausone-2024.html|Inc.Tax Château Beau-Séjour Bécot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Beau-Séjour Bécot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|53.50|https://www.bolomey.nl/chateau-beau-sejour-becot-2024.html|Inc.Tax Château Cheval Blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Cheval Blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|395.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cheval-blanc-2024.html|Inc.Tax Château Clinet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Clinet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|64.00|https://www.bolomey.nl/chateau-clinet-2024.html|Inc.Tax Château Croix de Labrie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Croix de Labrie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|75.00|https://www.bolomey.nl/chateau-croix-de-labrie-2024.html|Inc.Tax Château Figeac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Figeac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|136.00|https://www.bolomey.nl/chateau-figeac-2024.html|Inc.Tax Château Grand Corbin-Despagne 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Grand Corbin-Despagne 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|27.50|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-corbin-despagne-2024.html|Inc.Tax Château Gruaud Larose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Gruaud Larose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|61.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gruaud-larose-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|339.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Château l'Evangile 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château l'Evangile 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|136.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-evangile-2024.html|Inc.Tax Château La Mission Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château La Mission Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|203.50|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Château Langoa Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Langoa Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|37.50|https://www.bolomey.nl/chateau-langoa-barton-2024.html|Inc.Tax Château Léoville Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Léoville Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|69.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-barton-2024.html|Inc.Tax Château Léoville-las-Cases 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Léoville-las-Cases 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|137.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-las-cases-2024.html|Inc.Tax Château Les Carmes Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Les Carmes Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|85.50|https://www.bolomey.nl/chateau-les-carmes-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Château Mangot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Mangot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|27.50|https://www.bolomey.nl/chateau-mangot-2024.html|Inc.Tax Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|390.00|https://www.bolomey.nl/chateau-margaux-2024.html|Inc.Tax Château Mauvesin Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Mauvesin Barton 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|18.50|https://www.bolomey.nl/chateau-mauvesin-barton-2024.html|Inc.Tax Château Montlandrie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Montlandrie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|20.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montlandrie-2024.html|Inc.Tax Château Pavie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Pavie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|195.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-2024.html|Inc.Tax Château Pavie Macquin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Pavie Macquin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/chateau-pavie-macquin-2024.html|Inc.Tax Château Pichon Longueville Comtesse 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Pichon Longueville Comtesse 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|127.50|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-comtesse-2024.html|Inc.Tax Château Valandraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Valandraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|109.00|https://www.bolomey.nl/chateau-valandraud-2024.html|Inc.Tax Clos du Marquis 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Clos du Marquis 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|44.50|https://www.bolomey.nl/clos-du-marquis-2024.html|Inc.Tax Clos Fourtet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Clos Fourtet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|73.00|https://www.bolomey.nl/clos-fourtet-2024.html|Inc.Tax Clos Puy Arnaud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Clos Puy Arnaud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|23.00|https://www.bolomey.nl/clos-puy-arnaud-2024.html|Inc.Tax La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|53.50|https://www.bolomey.nl/la-chapelle-de-la-mission-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Lacoste Borie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Lacoste Borie 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|24.00|https://www.bolomey.nl/lacoste-borie-2024.html|Inc.Tax Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|43.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2024.html|Inc.Tax Les Pagodes de Cos 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Les Pagodes de Cos 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|37.50|https://www.bolomey.nl/les-pagodes-de-cos-2024.html|Inc.Tax Vieux Château Certan 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Vieux Château Certan 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|169.50|https://www.bolomey.nl/vieux-chateau-certan-2024.html|Inc.Tax Carruades de Lafite 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Carruades de Lafite 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|169.50|https://www.bolomey.nl/carruades-de-lafite-2024.html|Inc.Tax Château Branaire-Ducru 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Branaire-Ducru 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|38.00|https://www.bolomey.nl/chateau-branaire-ducru-2024.html|Inc.Tax Château Calon Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Calon Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|86.50|https://www.bolomey.nl/chateau-calon-segur-2024.html|Inc.Tax Château Capbern 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Capbern 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|21.00|https://www.bolomey.nl/chateau-capbern-2024.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Cos d'Estournel 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|120.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-2024.html|Inc.Tax Château d'Armailhac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château d'Armailhac 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|39.50|https://www.bolomey.nl/chateau-d-armailhac-2024.html|Inc.Tax Château du Tertre 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château du Tertre 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|37.50|https://www.bolomey.nl/chateau-du-tertre-2024.html|Inc.Tax Château Ferrière 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Ferrière 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|34.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ferriere-2024.html|Inc.Tax Château Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Giscours 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/chateau-giscours-2024.html|Inc.Tax Château Gloria 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Gloria 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|29.00|https://www.bolomey.nl/chateau-gloria-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Bailly 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Bailly 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|81.50|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bailly-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Bergey 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Bergey 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|22.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bergey-2024.html|Inc.Tax Château Léoville-Poyferré 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Léoville-Poyferré 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|68.00|https://www.bolomey.nl/chateau-leoville-poyferre-2024.html|Inc.Tax Château Lynch Bages 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Lynch Bages 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|85.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lynch-bages-2024.html|Inc.Tax Château Montrose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Montrose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|119.00|https://www.bolomey.nl/chateau-montrose-2024.html|Inc.Tax Château Ormes de Pez 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Ormes de Pez 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|23.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ormes-de-pez-2024.html|Inc.Tax Château Phélan-Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Phélan-Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|41.00|https://www.bolomey.nl/chateau-phelan-segur-2024.html|Inc.Tax Château Saint-Pierre 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Saint-Pierre 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|40.50|https://www.bolomey.nl/chateau-saint-pierre-2024.html|Inc.Tax Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Smith-Haut-Lafitte rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|88.50|https://www.bolomey.nl/chateau-smith-haut-lafitte-rouge-2024.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Domaine de Chevalier rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|45.50|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-rouge-2024.html|Inc.Tax Haut-Bailly II 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Haut-Bailly II 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|30.00|https://www.bolomey.nl/haut-bailly-ii-2024.html|Inc.Tax La Dame de Montrose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Dame de Montrose 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|33.50|https://www.bolomey.nl/la-dame-de-montrose-2024.html|Inc.Tax Le Clarence de Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Clarence de Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|119.00|https://www.bolomey.nl/le-clarence-de-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|154.50|https://www.bolomey.nl/le-petit-mouton-de-mouton-rothschild-2024.html|Inc.Tax Marquis de Calon Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Marquis de Calon Ségur 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|24.00|https://www.bolomey.nl/marquis-de-calon-2024.html|Inc.Tax Pavillon Rouge du Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Pavillon Rouge du Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|127.50|https://www.bolomey.nl/pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2024.html|Inc.Tax Château Angélus 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Angélus 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|254.50|https://www.bolomey.nl/chateau-angelus-2024.html|Inc.Tax Château Ausone 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Ausone 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|442.00|https://www.bolomey.nl/chateau-ausone-2024.html|Inc.Tax Château Beauregard 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Beauregard 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|54.50|https://www.bolomey.nl/chateau-beauregard-2024.html|Inc.Tax Château Berliquet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Berliquet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|46.50|https://www.bolomey.nl/chateau-berliquet-2024.html|Inc.Tax Château Canon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Canon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|102.00|https://www.bolomey.nl/chateau-canon-2024.html|Inc.Tax Château de Ferrand 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château de Ferrand 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|32.00|https://www.bolomey.nl/chateau-de-ferrand-2024.html|Inc.Tax Château Gazin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Gazin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|56.50|https://www.bolomey.nl/chateau-gazin-2024.html|Inc.Tax Château Joanin Bécot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Joanin Bécot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|19.00|https://www.bolomey.nl/chateau-joanin-becot-2024.html|Inc.Tax Château l'Eglise-Clinet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château l'Eglise-Clinet 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|255.00|https://www.bolomey.nl/chateau-l-eglise-clinet-2024.html|Inc.Tax Château La Clotte 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château La Clotte 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|70.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-clotte-2024.html|Inc.Tax Château la Conseillante 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château la Conseillante 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|169.50|https://www.bolomey.nl/chateau-la-conseillante-2024.html|Inc.Tax Château La Gaffelière 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château La Gaffelière 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-gaffeliere-2024.html|Inc.Tax Château la Violette 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château la Violette 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|255.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-violette-2024.html|Inc.Tax Château Larcis Ducasse 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Larcis Ducasse 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|54.00|https://www.bolomey.nl/chateau-larcis-ducasse-2024.html|Inc.Tax Château Laroque 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Laroque 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|24.00|https://www.bolomey.nl/chateau-laroque-2024.html|Inc.Tax Château Les Cruzelles 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Les Cruzelles 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|24.00|https://www.bolomey.nl/chateau-les-cruzelles-2024.html|Inc.Tax Château Nénin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Nénin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|56.50|https://www.bolomey.nl/chateau-nenin-2024.html|Inc.Tax Château Puygueraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Puygueraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|15.00|https://www.bolomey.nl/chateau-puygueraud-2024.html|Inc.Tax Château Rocheyron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Rocheyron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|73.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rocheyron-2024.html|Inc.Tax Château Rouget 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Rouget 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|42.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rouget-2024.html|Inc.Tax Croix Canon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Croix Canon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|37.50|https://www.bolomey.nl/croix-canon-2024.html|Inc.Tax L'If 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|L'If 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|94.50|https://www.bolomey.nl/l-if-2024.html|Inc.Tax La Chenade 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Chenade 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|18.00|https://www.bolomey.nl/la-chenade-2024.html|Inc.Tax La Petite Eglise 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Petite Eglise 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|48.50|https://www.bolomey.nl/la-petite-eglise-2024.html|Inc.Tax Le Carillon d'Angélus 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Carillon d'Angélus 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|76.50|https://www.bolomey.nl/le-carillon-d-angelus-2024.html|Inc.Tax Château Duhart-Milon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Duhart-Milon 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|64.50|https://www.bolomey.nl/chateau-duhart-milon-2024.html|Inc.Tax Château Durfort Vivens 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Durfort Vivens 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|46.00|https://www.bolomey.nl/chateau-durfort-vivens-2024.html|Inc.Tax Château Grand-Puy-Lacoste 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Grand-Puy-Lacoste 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/chateau-grand-puy-lacoste-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Bages Libéral 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Bages Libéral 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|32.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-bages-liberal-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Batailley 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Batailley 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|46.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-batailley-2024.html|Inc.Tax Château Mouton Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Mouton Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|361.00|https://www.bolomey.nl/chateau-mouton-rothschild-2024.html|Inc.Tax Château Pichon Longueville Baron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Pichon Longueville Baron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|115.50|https://www.bolomey.nl/chateau-pichon-longueville-baron-2024.html|Inc.Tax Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Petit Smith Haut Lafitte rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|26.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-smith-haut-lafitte-rouge-2024.html|Inc.Tax Alter Ego de Palmer 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Alter Ego de Palmer 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|66.50|https://www.bolomey.nl/alter-ego-de-palmer-2024.html|Inc.Tax Château Beychevelle 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Beychevelle 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|82.50|https://www.bolomey.nl/chateau-beychevelle-2024.html|Inc.Tax Château La Lagune 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château La Lagune 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|29.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-lagune-2024.html|Inc.Tax Château Lafite-Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Lafite-Rothschild 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|407.00|https://www.bolomey.nl/chateau-lafite-rothschild-2024.html|Inc.Tax Château Latour-Martillac rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Latour-Martillac rouge 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|27.50|https://www.bolomey.nl/chateau-latour-martillac-rouge-2024.html|Inc.Tax Château Palmer 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Palmer 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|229.00|https://www.bolomey.nl/chateau-palmer-2024.html|Inc.Tax Château Poujeaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Poujeaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|21.00|https://www.bolomey.nl/chateau-poujeaux-2024.html|Inc.Tax Château Rauzan-Ségla 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Rauzan-Ségla 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|68.00|https://www.bolomey.nl/chateau-rauzan-segla-2024.html|Inc.Tax Château Talbot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Talbot 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|46.00|https://www.bolomey.nl/chateau-talbot-2024.html|Inc.Tax Les Griffons de Pichon Baron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Les Griffons de Pichon Baron 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|37.50|https://www.bolomey.nl/les-griffons-de-pichon-baron-2024.html|Inc.Tax Le Pin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Pin 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|2150.00|https://www.bolomey.nl/le-pin-2024.html|Inc.Tax Blanc de Lynch Bages 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Blanc de Lynch Bages 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|59.00|https://www.bolomey.nl/blanc-de-lynch-bages-2024.html|Inc.Tax Pavillon Blanc du Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Pavillon Blanc du Château Margaux 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|339.00|https://www.bolomey.nl/pavillon-blanc-du-chateau-margaux-2024.html|Inc.Tax Château Cos d'Estournel blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Cos d'Estournel blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|154.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cos-d-estournel-blanc-2024.html|Inc.Tax Château Guiraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Guiraud 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|56.50|https://www.bolomey.nl/chateau-guiraud-2024.html|Inc.Tax Château Haut-Brion blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Haut-Brion blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|763.00|https://www.bolomey.nl/chateau-haut-brion-blanc-2024.html|Inc.Tax Château La Mission Haut-Brion blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château La Mission Haut-Brion blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|612.00|https://www.bolomey.nl/chateau-la-mission-haut-brion-blanc-2024.html|Inc.Tax Château Latour-Martillac blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Latour-Martillac blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|31.50|https://www.bolomey.nl/chateau-latour-martillac-blanc-2024.html|Inc.Tax Domaine de Chevalier blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Domaine de Chevalier blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|100.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-chevalier-blanc-2024.html|Inc.Tax La Clarté de Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|La Clarté de Haut-Brion 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|85.00|https://www.bolomey.nl/la-clarte-de-haut-brion-2024.html|Inc.Tax Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Le Petit Smith Haut Lafitte blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|39.00|https://www.bolomey.nl/le-petit-smith-haut-lafitte-blanc-2024.html|Inc.Tax Les Pagodes de Cos blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Les Pagodes de Cos blanc 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|51.00|https://www.bolomey.nl/les-pagodes-de-cos-blanc-2024.html|Inc.Tax Château Suduiraut 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Suduiraut 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|56.00|https://www.bolomey.nl/chateau-suduiraut-2024.html|Inc.Tax La Réserve de Léoville Barton 2016 magnum|Léoville Barton|De niet zo vaak geziene 2e wijn van Léoville Barton. In een lineup betaalbaar Bordeaux verried hij zijn herkomst, zijn thuis: enerzijds is de wijn toegankelijk en jong drinkbaar. Maar anderzijds houdt de Réserve duidelijke trekken van 'hoog complex Bordeaux'. Dat is er niet uit te slaan. Dat klassieke gezicht blijft.|La Réserve de Léoville Barton 2016 magnum|Léoville Barton|Magnum|2016|95.00|https://www.bolomey.nl/la-reserve-de-leoville-barton-2016-magnum.html|Inc.Tax Domaine Benastra La Petite Soeur 2023 magnum|Saint-Paul-de-Fenouillet|Nicolaas Klei over jaargang 2017: "Zeldzaam lekker. In essentie stoer en boers, met bourgogne-achtige finesse en verfijning, en een afdronk met meer grandeur dan mijn komaf." |Domaine Benastra La Petite Soeur 2023 magnum|Saint-Paul-de-Fenouillet|Magnum|2023|34.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-la-petite-soeur-2023-magnum.html|Inc.Tax Domaine Benastra blanc Gneiss 2024|Saint-Paul-de-Fenouillet|Een aangenaam frisse blend van zuidelijke druiven. Begint ingetogen en opent zich daarna subtiel en zuiver. Zullen weinig mensen tegen in opstand komen. Kans is groter dat ze nog eens bijschenken.|Domaine Benastra blanc Gneiss 2024|Saint-Paul-de-Fenouillet|Bottle|2024|23.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-blanc-gneiss-2024.html|Inc.Tax Domaine Benastra Maury Tuilé Hors d'Age - 50cl|Saint-Paul-de-Fenouillet|Vin doux naturel van Joseph Paillé uit de relatief onbekende zoete wijn-appellation Maury. Erg goed bij kazen en de wat vettere, met orgaanvlees gemaakte borrelhappen.|Domaine Benastra Maury Tuilé Hors d'Age - 50cl|Saint-Paul-de-Fenouillet|||34.00|https://www.bolomey.nl/domaine-benastra-maury-tuile-hors-d-age-50cl.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2022 magnum|Buxières sur Arce|Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. |Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2022 magnum|Buxières sur Arce|Magnum|2022|190.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-blanc-d-argile-2022-magnum.html|Inc.Tax La Mariota Orange Tacsum 2023|Vingrau||La Mariota Orange Tacsum 2023|Vingrau|Bottle|2023|26.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-orange-tacsum-2023.html|Inc.Tax Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2021|Buxières sur Arce|Eén druivensoort (pinot noir), één wijngaard (Sorbée), één jaargang, géén dosage. Het resultaat: intense, complete, minerale champagne. Grote favoriet van team Bolomey (en al helemaal van David).|Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2021|Buxières sur Arce|Bottle|2021|69.00|https://www.bolomey.nl/champagne-vouette-sorbee-fidele-2021.html|Inc.Tax La Mariota Roc de la Vella 2023|Vingrau||La Mariota Roc de la Vella 2023|Vingrau|Bottle|2023|26.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-roc-de-la-vella-2023.html|Inc.Tax La Mariota La Nereda 2023|Vingrau||La Mariota La Nereda 2023|Vingrau|Bottle|2023|28.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-la-nereda-2023.html|Inc.Tax La Mariota Bac de las Coves Rouge 2022|Vingrau||La Mariota Bac de las Coves Rouge 2022|Vingrau|Bottle|2022|28.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-bac-de-las-coves-rouge-2022.html|Inc.Tax La Mariota Le Vol des Etourneaux 2023|Vingrau||La Mariota Le Vol des Etourneaux 2023|Vingrau|Bottle|2023|22.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-le-vol-des-etourneaux-2023.html|Inc.Tax La Mariota Roc de la Vella 2023 magnum|Vingrau||La Mariota Roc de la Vella 2023 magnum|Vingrau|Magnum|2023|53.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-roc-de-la-vella-2023-magnum.html|Inc.Tax La Mariota Bac de las Coves Blanc 2022 magnum|Vingrau||La Mariota Bac de las Coves Blanc 2022 magnum|Vingrau|Magnum|2022|62.00|https://www.bolomey.nl/la-mariota-bac-de-las-coves-blanc-2022-magnum.html|Inc.Tax Fond Cyprès 1er Jus 2023|Escales|De 2020 was misschien wel het snelst verkopend lichtrood dat we hadden, vooral restaurants wisten er raad mee. Nu is 2022 er! De eerste spontane afloop van het vat: vederlicht rood en ook licht qua alcohol, super easy. Bij voorkeur licht gekoeld drinken.|Fond Cyprès 1er Jus 2023|Escales|Bottle|2022|16.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-1er-jus-2023.html|Inc.Tax Fond Cyprès Cyprès de Toi Blanc 2024|Escales|Voor deze jaargang zijn de chardonnay druiven ingekocht bij een bevriende (biologisch werkende) wijnboer. Net als vorige jaargangen erg doordrinkbaar!|Fond Cyprès Cyprès de Toi Blanc 2024|Escales|Bottle|2024|18.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-cypres-de-toi-blanc-2024.html|Inc.Tax Alice Beaufort Gewürztraminer 2022|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Gewürztraminer van Alice en Quentin Beaufort.|Alice Beaufort Gewürztraminer 2022|Quentin Beaufort, Prusly sur Ource|Bottle|2022|17.00|https://www.bolomey.nl/alice-beaufort-gewurztraminer-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2022|Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Bourgogne Pinot Noir Saint Martin 2022|Corpeau|Bottle|2022|34.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-bourgogne-pinot-noir-saint-martin-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Beaune les Prevoles 2022|Corpeau|De pinot van onze kleinste Bourgogne-boer. Stoere boerse heel natuurlijke bourgogne. Eigenzinnig zoals alle Bourgognes van Clair Obscur. Voor de avontuurlijke drinker. Gevinifieerd en gerijpt (1 jaar) op oude houten vaten.|Pierre Clair Beaune les Prevoles 2022|Corpeau|Bottle|2022|50.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-beaune-les-prevoles-2022.html|Inc.Tax Pierre Clair Savagnin Incocognito 2022|Corpeau|Les Vins du Clair Obscur met een wijn die Incocognito heet. Doet denken aan Het Geheim van het Verdwenen Mysterie. Met dat verschil dat wij deze wijn wél te pakken hebben gekregen, en in onze loods hebben liggen. Goed verstopt, dat wel – dat hoort er dan bij. Gedaan omdat we maar zo weinig hebben. En voordeel van een klein aantal is weer dat je ze goed kunt verstoppen. Met een pallet lukt dat niet. |Pierre Clair Savagnin Incocognito 2022|Corpeau|Bottle|2022|34.00|https://www.bolomey.nl/pierre-clair-savagnin-incocognito-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade Les Acacias 2022|Hervé Villemade, Cellettes|Spannende gelaagde wijn waar veel aan te beleven is. Energieke zuren die doen denken aan Chardonnay. Romorantin is een obscure lokale druif met een eigen appellation: Cour-Cheverny is altijd Romorantin.|Hervé Villemade Les Acacias 2022|Hervé Villemade, Cellettes|Bottle|2022|36.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-les-acacias-2022.html|Inc.Tax Hervé Villemade Bovin rouge 1 Liter 2024|Cellettes|Gulzige vin de soif. Op de fles de aanwijzing À BOIRE D'UNE TRAITE. Villemade heeft 'm daarom in een literfles gestopt, verstandig. Vriendenwijn. Top bij een biggetje, bij dat jonge lillende vet, gemarineerd en daarna zacht en vlijtig geroosterd boven een vuurtje berkenhout. Zorg voor een tweede fles.|Hervé Villemade Bovin rouge 1 Liter 2024|Cellettes||2024|19.00|https://www.bolomey.nl/herve-villemade-bovin-rouge-1-liter-2024.html|Inc.Tax Julie & Toby Bainbridge Les Jongleurs 2024|Chavagnes|Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
|Julie & Toby Bainbridge Les Jongleurs 2024|Chavagnes|Bottle|2024|16.00|https://www.bolomey.nl/julie-toby-bainbridge-les-jongleurs-2024.html|Inc.Tax Le Rosé Giscours 2024|Margaux|De makers noemen dit de beste rosé van Bordeaux. Feit is dat RIJKS 'm al schenkt, deze toprosé van 100% cabernet sauvignon. En we moeten eerlijk toegeven: deze culinaire rosé is ook wel echt heel lekker. Er komen eind mei 120 flessen naar Amsterdam. Wie het eerst komt, het eerst maalt.|Le Rosé Giscours 2024|Margaux|Bottle|2024|36.00|https://www.bolomey.nl/le-rose-giscours-2024.html|Inc.Tax Armand Heitz Chardonnay 2022 magnum||Chardonnay met zuidelijke zon én Bourgondische precisie. Rijp geel fruit, zachte zuren en subtiele houtrijping – rond, fris en loepzuiver.|Armand Heitz Chardonnay 2022 magnum||Magnum|2022|35.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-chardonnay-2022-magnum.html|Inc.Tax Armand Heitz Meursault 2021|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Meursault 2021|Chassagne-Montrachet|Bottle|2021|80.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-meursault-2021.html|Inc.Tax Armand Heitz Bourgogne Rouge 2022 magnum|Chassagne-Montrachet| |Armand Heitz Bourgogne Rouge 2022 magnum|Chassagne-Montrachet|Magnum|2022|50.00|https://www.bolomey.nl/armand-heitz-bourgogne-rouge-2022-magnum.html|Inc.Tax Château Côte de Baleau 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Côte de Baleau 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|19.00|https://www.bolomey.nl/chateau-cote-de-baleau-2024.html|Inc.Tax Domaine Uchida Circus 2023|Osamu Uchida|Deze bijzondere wijn 'made with carménère grape varieties and several forgotten grape varieties' is afkomstig van de wijngaard Reynts, die sinds 2022 door Uchida wordt gehuurd. De druiven worden met de hand geoogst en ontsteeld, waarna fermentatie plaatsvind in oud hout. De rijping geschied op oude foudres en barrique. Na een jaar wordt de wijn ongefilterd gebotteld. Zeer schaars.|Domaine Uchida Circus 2023|Osamu Uchida|Bottle|2023|66.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-circus-2023.html|Inc.Tax Domaine Uchida Miracle Haut-Médoc 2023|Osamu Uchida|Miracle is de eerste wijn die Uchida maakte. Alsof je een hele grote hap ontzettend lekkere bramen neemt. Ontzettend Bordeaux en ontzettend anders. Ongefilterd en ongeklaard. Max. 6 flessen per klant.|Domaine Uchida Miracle Haut-Médoc 2023|Osamu Uchida|Bottle|2023|58.00|https://www.bolomey.nl/domaine-uchida-cuvee-miracle-haut-medoc-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt 6 Pieds Sur Terre 2023|Ammerschwihr|Klassieke Elzas-blend met 6 druiven. |Domaine Geschickt 6 Pieds Sur Terre 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|24.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-6-pieds-sur-terre-2023.html|Inc.Tax Domaine Geschickt One Drop 2023 1L|Ammerschwihr|A-typische pet-nat uit de Elzas. Wel typisch is de ratjetoe van druiven: chasselas, muscat, riesling, gewürztraminer en pinot blanc. Een deel daarvan wordt gefermenteerd met schilcontact dus we hebben hier van doen met een oranje bubbel. Dat is natuurlijk leuk op Koningsdag, maar dit is zulk heerlijk energiek spul dat je 't altijd wel kan drinken.|Domaine Geschickt One Drop 2023 1L|Ammerschwihr||2023|23.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-one-drop-2023-1l.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Le Schlouk 2023 1L|Ammerschwihr|Gewurztraminer met een kleine "Schlouk" van 20% riesling. Geschickt's populairste wijn. Intense en tegelijk zachte orange wine. Spannend ook. Slobberen is er niet bij, deze wijn houdt je volledig bij de les. We dronken 'm bij een mix van rauw groenvoer – een voorgerecht – en daar werd iedereen heel vrolijk van. Hamersma 9,5 (jaargang 2020).|Domaine Geschickt Le Schlouk 2023 1L|Ammerschwihr||2023|23.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-le-schlouk-2023-1l.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2015|Ammerschwihr|Je vind de Kaefferkopf Grand Cru rondom het dorp Ammerschwir. Kaefferkopf staat voor Kever Kop. Dit gebied heeft in 2007 de Grand Cru erkenning gekregen, een vrij recente toevoeging. Dit verklaart ook waarom je hier de meest frisse stijl vind van alle Grand Cru gebieden in de Elzas. Ze hebben eigenlijk baat gehad bij het opwarmen van de aarde. Het unieke aan deze plek zijn de verschillende druivenrassen die geblend mogen worden onder de Grand Cru noemer. Er staat grotendeels Gewurztraminer aangeplant op de Kaefferkopf maar ook Riesling, Pinot Gris en zelfs tot 10% Muscat mag in de blend! Qua terroir vind je veel graniet maar ook zeker wat mica schist en kalkrijke stukken. In deze cuvee blend domaine Geschickt alle drie de gezichten van de Kaefferkopf samen in 1 cuvee. De signature-blend van Geschickt. Deze druiven komen van graniet bodem met zuid expositie. De druiven worden na het plukken direct geperst en krijgen 12 maanden rijping op grote oude houten Elzas vaten. Ooit waren de meeste Elzasser wijnen blends zoals deze. Wijnen waar veel aan te beleven is en goed te drinken zijn bij een authentieke Elzasser zuurkoolschotel. Ook deze wijn biedt veel drinkplezier, maar is ook complex genoeg om de volle potentie van het Kaefferkopf-terroir te ontdekken. |Domaine Geschickt Kaefferkopf GC Pfulben 2015|Ammerschwihr|Bottle|2015|55.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-kaefferkopf-gc-pfulben-2015.html|Inc.Tax Fond Cyprès Cyprès de Toi Rosé 2024|Escales|We hadden bijna de vlag uitgehangen. Wat is dit lekker! Frisheid, vol smaak, en zacht in de mond. De geur is rozig. Je ruikt de lente, de bloemen. De blijdschap die we ervaren is dus gewoon te koop, zo lijkt het. Veel ingewikkelder is het soms niet.|Fond Cyprès Cyprès de Toi Rosé 2024|Escales|Bottle|2024|17.00|https://www.bolomey.nl/fond-cypres-cypres-de-toi-rose-2024.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2021|Espira-de-l'Agly|Syrah in een geheimzinnige, gelimiteerde fles. Alles is zwart, voorgrond en achtergrond, dus het is niet zo makkelijk te lezen wat er in zit. Zeker als u de wijn in een nachtclub drinkt. Beter niet doen dus, gewoon thuis is handiger. In de fles: ontsteelde Syrah van de wijngaard Les Mirandes, die zo'n anderhalf jaar heeft gerijpt op oude eiken vaten. Spannend.|Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2021|Espira-de-l'Agly|Bottle|2021|41.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-mirandes-2021.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Supernova 2024|Espira-de-l'Agly|Frisse, droge, gistige Muscat. Licht zoet in de neus met mandarijn, oranjebloesem, abrikoos en amandel. Mooie balans van tannine, bitters en zuren en maar 10% alcohol. Pas op: meeste wordt weggekaapt door Levain et le Vin :-)|Domaine Danjou-Banessy Supernova 2024|Espira-de-l'Agly|Bottle|2024|22.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-supernova-2024.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2023|Espira-de-l'Agly|Net als de witte Truffière afkomstig van leisteen en zwarte aarde. Heeft de elegantie van de Bourgogne en de kruidigheid van het zuiden. Twintig maanden rijping op oude eikenhouten vaten. Harold Hamersma vond de wijn lekker en gaf 'm een 10-.|Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2023|Espira-de-l'Agly|Bottle|2023|34.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-la-truffie-re-rouge-2023.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2023|Espira-de-l'Agly|Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.|Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2023|Espira-de-l'Agly|Bottle|2023|47.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-les-myrs-2023.html|Inc.Tax Domaine Danjou-Banessy Estaca 2015|Espira-de-l'Agly|Jaarlijkse allocatie van 60 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.|Domaine Danjou-Banessy Estaca 2015|Espira-de-l'Agly|Bottle|2015|66.00|https://www.bolomey.nl/domaine-danjou-banessy-estaca-2015.html|Inc.Tax Château Roquefort 2024|Bordeaux blanc sec|De witte Roquefort was een van de eerste wijnen van Bolomey Wijnimport, duidelijk een blijver. Is dan ook veel wijn voor z'n geld. Inmiddels wordt de wijn biologisch gemaakt dus blijft ie perfect is ons assortiment passen. Je zou Roquefort een allemansvriend kunnen noemen. Het is sowieso een super sympathiek domein.|Château Roquefort 2024|Bordeaux blanc sec|Bottle|2024|13.00|https://www.bolomey.nl/chateau-roquefort-2024.html|Inc.Tax Château le Gardera rouge 2022|Langoiran|Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag.|Château le Gardera rouge 2022|Langoiran|Bottle|2022|13.00|https://www.bolomey.nl/chateau-le-gardera-rouge-2022.html|Inc.Tax Clos Saint Fiacre Orléans blanc 2024|Mareau-aux-Prés|Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Xavier Auerbach: "Dangerously drinkable. Excellent value."|Clos Saint Fiacre Orléans blanc 2024|Mareau-aux-Prés|Bottle|2024|14.00|https://www.bolomey.nl/clos-saint-fiacre-orleans-blanc-2024.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Grand Cru Mambourg 2023|Ammerschwihr||Domaine Geschickt Grand Cru Mambourg 2023|Ammerschwihr|Bottle|2023|34.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-grand-cru-mambourg-2023.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2022 magnum|Arbois|Plot van 1 hectare. Kalkhoudende klei. Noordoost georiënteerd. Hoogte 310 m.|Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay en Flandre 2022 magnum|Arbois|Magnum|2022|66.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-chardonnay-en-flandre-2021-magnum-1.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2023|Arbois|Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen een nieuwe favoriet. Lichtrood van kleur en zacht qua structuur. Een blend van pinot noir en trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van pinot noir met de rode bessen van trousseau resulteren in een ijzersterk huwelijk.|Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2023|Arbois|Bottle|2023|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-arbois-cotes-a-cotes-2023.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2023 magnum|Arbois|Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen mijn persoonlijke favoriet. Een blend van Pinot Noir en Trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van Pinot Noir samen met stevige rode bessen van Trousseau resulteren in een verdomd goed huwelijk. MB|Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2023 magnum|Arbois|Magnum|2023|68.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-ploussard-la-cabane-2022-magnum-2.html|Inc.Tax Domaine de la Touraize Crémant du Jura blanc Brut Nature 2022|Arbois|Deze crémant is heel zacht, van druiven die van zichzelf een volle rijpheid hebben. Daarom was ook geen ook geen grammetje dosage nodig.|Domaine de la Touraize Crémant du Jura blanc Brut Nature 2022|Arbois|Bottle|2022|31.00|https://www.bolomey.nl/domaine-de-la-touraize-cremant-du-jura-blanc-brut-nature-2021.html|Inc.Tax Domaine Geschickt Holderbaum Riesling 2024|Ammerschwihr|Domaine Geschickt maakt deze wijn van oude stokken riesling van gaarden die ze Holderbaum noemen; de oude boom. Je vind daar een alluviale bodem, vooral dus kiezels en klei afgezet door de rivier. De druiven zijn direct geperst daarna 6 maanden gerijpt op grote oude houten Elzas vaten. |Domaine Geschickt Holderbaum Riesling 2024|Ammerschwihr|Bottle|2024|20.00|https://www.bolomey.nl/domaine-geschickt-holderbaum-riesling-2024.html|Inc.Tax Mas de Janiny Ça goute le ciel 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve||Mas de Janiny Ça goute le ciel 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2024|11.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-ca-goute-le-ciel-2024.html|Inc.Tax Mas de Janiny C'est bien comme ça rouge 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Sappige blend van Syrah en Carignan – vol donker fruit, zacht van structuur en heerlijk doordrinkbaar. Rond en gul, met fluwelige tannines. Voor aan tafel of gewoon, omdat het zo lekker is.|Mas de Janiny C'est bien comme ça rouge 2024|Saint-Bauzille-de-la-Sylve|Bottle|2024|10.00|https://www.bolomey.nl/mas-de-janiny-c-est-bien-comme-ca-rouge-2024.html|Inc.Tax Antoine Clavel Garnacha 2024|Terroir d’Assas, lieu-dit "Mas de Périe", zuidzijde van de Pic Saint Loup.|Een levendige en elegante rode wijn van vijf mediterrane druivenrassen, geteeld in een biodiverse omgeving. Lichtvoetig, sappig en puur, met een subtiele kruidigheid en fijne tannines.​ |Antoine Clavel Garnacha 2024|Terroir d’Assas, lieu-dit "Mas de Périe", zuidzijde van de Pic Saint Loup.|Bottle|2024|22.00|https://www.bolomey.nl/antoine-clavel-garnacha-2024.html|Inc.Tax Antoine Clavel Calleils 2023|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).| Een van de hoogstgelegen wijngaarden van het Roussillon, op 300 meter hoogte met zicht op zee. Geplant in een natuurlijke kom op drie terrassen, met oude stokken grenache noir, carignan en mourvèdre. Kristallijne en metamorfe bodems vol schist en graniet. Vergist zonder toevoegingen, deels in hele trossen, gevolgd door rijping in oude foudre. Puur, klassiek Roussillon-karakter. |Antoine Clavel Calleils 2023|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).|Bottle|2023|33.00|https://www.bolomey.nl/antoine-clavel-calleils-2023.html|Inc.Tax Antoine Clavel Matis 2023|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).|Syrah van twee terroirs: kalkrijke Côte Blonde voor spanning en zuren, kleirijke Côte Rousse voor rondheid. Vergist zonder toevoegingen en 12 maanden gerijpt op foudre. Elegant en zuidelijk tegelijk.|Antoine Clavel Matis 2023|Coll de Llagastere - Port Vendres (massief van de Côte Vermeille).|Bottle|2023|33.00|https://www.bolomey.nl/antoine-clavel-calleils-2024.html|Inc.Tax Château Doisy-Daëne Blanc Sec 2024|Bordeaux 2024 primeur|Alle primeurs staan op het Bordeaux 2024 overzicht. Prijzen van de primeurs zijn inclusief btw. Intekenen op deze voorverkoop kan per e-mail, telefonisch of via het web formulier →|Château Doisy-Daëne Blanc Sec 2024|Bordeaux 2024 primeur|Bottle|2024|20.50|https://www.bolomey.nl/chateau-doisy-daene-blanc-sec-2025.html|Inc.Tax