Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Y d'Yquem 2019

Bordeaux blanc sec

Op voorraad

Snel Overzicht

Een nat en koel voorjaar werd gevolgd door een heel warme zomer, de druiven voor de Y konden vrij vroeg geoogst worden, tussen 26 augustus en 5 september. Restsuiker van deze rijke droge Bordeaux is 5 gram per liter. In 2019 was de helft van de Yquem wijngaarden biologisch, inmiddels is 100% in conversie.
€ 139,00
 
  • Wijnsoort: wit
  • Flesmaat: fles (75 cl)
  • Verpakking: kistje van 1 of 3 flessen

Proefnotitie

Jane Anson, Decanter 1 oktober 2020: "An excellent Y with a round, ripe stone fruit flavour profile, extremely successful with silky-textured nectarine, apricot and mango fruits, given definition and lift by lime blossom and citrus peel. Around 6g/l residual sugar in this, to give a whisper of the main estate wine, although here with a majority of Sauvignon Blanc. Drinking Window 2021 - 2031. 94/100"

Aanvullende Informatie

Drinken bij visterrine, wilde zalm, keeft. sint jacobsschelpen, zwezerik, kalfsoester, kip
Drinkjaren 2021 - 2033
Biologisch 2019: 50% biologisch; 2020: complete wijngaard in conversie
Druivensoort(en) sémillon (75%), sauvignon blanc (25%)

Informatie over het domein

Omvang domein 100 ha
Eigenaar Bernard Arnault
Dagelijkse leiding Pierre Lurton
Wijnmaker Sandrine Garbay
Adviseur Axel Marchal en Valerie Lavigne
Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon