Château Latour Martillac

Weinig domeinen hebben stokken staan van rond de 120 jaar oud. Bij Latour Martillac staan ze, zie de foto. Het is sowieso een domein waar het oude in ere wordt gehouden, dat zie je meteen bij binnenkomst: de heerlijke klassieke inrichting alsof er de laatste honderd jaar niets is veranderd. Zouden meer Fransen maar zo denken. Gelukkig is Latour Martillac er, en we zijn blij om met hun klassieke rode en witte Pessacs te werken, met z'n originele label – het label dat geïnspireerd is op de leren omslag van een bijna 100 jaar oud notitieboekje dat ze op het château hebben. Wijnbeschrijvingen van een van de vorige generaties op Latour Martillac. De eerste beschreven wijn in dat boek is de Léoville las Cases 1869. De eerste Graves een Pape Clément 1918, en dan een Haut Brion 1904.