Frédéric Cossard, Domaine de Chassorney, St-Romain
Stel dat iemand zou vragen welke wijnen in onze selectie het meest dicht bij ons staan, welke wijnen ons bij uitstek karakteriseren, dan is Cossard een van de eerste domeinen die we noemen. En bijvoorbeeld ook Mosse. Cossard maakt z'n Bourgognes op natuurlijke wijze, met weinig ingrepen en nauwelijks sulfiet, maar vindt het belangrijk dat zijn Bourgognes wel herkenbaar Bourgogne zijn. Dit is waar de klassieke wereld en de wereld van de natuurwijn elkaar tegenkomen, en dat levert spannende wijnen op. Net zoals het geval is bij Prieuré Roch. Geef de Cossards tijd, lucht en ruimte, laat ze opbloeien uit het glas. Het wit begeerlijk, wijnen die we af en toe mee naar huis nemen als dat op een of andere manier verdiend is. De rode wijnen zijn sprekende en directe uitingen van pinot noir. Wat ongepolijst en ronduit uitdagend.
-
€ 92,00 bij aantal van 6
-
€ 62,00 bij aantal van 6
-
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2019
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2019 Verder...€ 72,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Vin de France Skin Contact Zizifredo 2019
Frédéric Cossard Vin de France Skin Contact Zizifredo 2019 Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2019 MAGNUM
Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2019 Verder...€ 83,00 -
€ 105,00 bij aantal van 6
-
Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 2019
Wat zich kan voordoen: opeens een onstuitbaar verlangen om onszelve (moi + medeplichtigen) te verblijden met een van de lekkerste, zachtste, verleidelijkste en zuiverste wijnen die in het wijnpakhuis liggen te rijpen. Met ook een wild randje. Dan staan we met Voitte in de hand. Verder...€ 85,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Vin de France Feel Good 2019
Savagnin Jura Verder...€ 32,00 bij aantal van 6 -
€ 57,00 bij aantal van 6
-
Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2019
Typisch Cossard: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker! Verder...€ 47,00 -
Frédéric Cossard Puligny-Montrachet Voitte 2018
Wat zich kan voordoen: opeens een onstuitbaar verlangen om onszelve (moi + medeplichtigen) te verblijden met een van de lekkerste, zachtste, verleidelijkste en zuiverste wijnen die in het wijnpakhuis liggen te rijpen. Met ook een wild randje. Dan staan we met Voitte in de hand. Verder...€ 85,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2017
De Folatières van Cossard is boterzacht en delicaat. Ziet het glas als een hangmat, zo ontspannen ligt ie erin. Houtinbreng is uiterst subtiel, maar je zit als proever wel meteen in de Bourgogne. Levendig en open wit fruit. Natuurlijk, opwekkend. Stijl: klassieke jazz. Resultaat: lekker! Verder...€ 116,00 -
Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018
Gamay op z'n mooist. Veelzijdig fruit in tandem met elegante tannines en rokerige mineraliteit. Verder...€ 32,00 -
€ 55,00 bij aantal van 6
-
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018 Verder...€ 69,00 bij aantal van 6