Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Frédéric Cossard, Domaine de Chassorney, St-Romain

Stel dat iemand zou vragen welke wijnen in onze selectie het meest dicht bij ons staan, welke wijnen ons bij uitstek karakteriseren, dan is Cossard een van de eerste domeinen die we noemen. En bijvoorbeeld ook Mosse. Cossard maakt z'n Bourgognes op natuurlijke wijze, met weinig ingrepen en nauwelijks sulfiet, maar vindt het belangrijk dat zijn Bourgognes wel herkenbaar Bourgogne zijn. Dit is waar de klassieke wereld en de wereld van de natuurwijn elkaar tegenkomen, en dat levert spannende wijnen op. Net zoals het geval is bij Prieuré Roch. Geef de Cossards tijd, lucht en ruimte, laat ze opbloeien uit het glas. Het wit begeerlijk, wijnen die we af en toe mee naar huis nemen als dat op een of andere manier verdiend is. De rode wijnen zijn sprekende en directe uitingen van pinot noir. Wat ongepolijst en ronduit uitdagend.

12 Item(s)

  1. Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes

    Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes 2018

    Jaargang 2014 werd Proefschrift Wijn van het Jaar 2016 in de categorie Wit tussen 20 en 30 euro. Het is dan ook wel beestachtig lekker dit. Een waarschuwing is op z'n plaats want de restaurants kapen dit schaamteloos weg. Geef ze eens ongelijk. Verder...
    € 29,00 bij aantal van 6
  2. Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes Qvevris 2018
    € 36,00 bij aantal van 6
  3. Frédéric Cossard Puligny Montrachet 1er Cru blanc Les Folatières 2016

    Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2016

    De Folatières van Cossard is boterzacht en delicaat. Ziet het glas als een hangmat, zo ontspannen ligt ie erin. Houtinbreng is uiterst subtiel, maar je zit als proever wel meteen in de Bourgogne. Levendig en open wit fruit. Natuurlijk, opwekkend. Stijl: klassieke jazz. Resultaat: lekker! Verder...
    € 110,00
  4. Frédéric Cossard Puligny Montrachet 1er Cru blanc Les Folatières

    Frédéric Cossard Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières 2017

    De Folatières van Cossard is boterzacht en delicaat. Ziet het glas als een hangmat, zo ontspannen ligt ie erin. Houtinbreng is uiterst subtiel, maar je zit als proever wel meteen in de Bourgogne. Levendig en open wit fruit. Natuurlijk, opwekkend. Stijl: klassieke jazz. Resultaat: lekker! Verder...
    € 116,00
  5. Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau

    Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau 2017

    Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan. Verder...
    € 29,00 bij aantal van 6
  6. Frédéric Cossard Moulin à Vent

    Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018

    Gamay op z'n mooist. Veelzijdig fruit in tandem met elegante tannines en rokerige mineraliteit. Verder...
    € 32,00
  7. Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau

    Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2018

    Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan. Verder...
    € 36,00 bij aantal van 6
  8. Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2016

    Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2016

    Typisch Cossard: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker! Verder...
    € 42,00
  9. Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche

    Frédéric Cossard Saint-Romain Sous Roche 2017

    Typisch Cossard: welkom thuis geur van vrolijke wilde bessen en struiken, direct en brutaal. Pinot bruisend van het leven. Droog sap. Oud hout. Rozebottelstruiken in de verte. Schetsmatige verschijning die zich streeksgewijs ontvouwt. Bourgogne op z'n zuiverst. Intellect verscholen in een overall. Lekker! Verder...
    € 42,00
  10. Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2018 MAGNUM

    Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2018 MAGNUM

    Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2018 Verder...
    € 78,00
  11. Frédéric Cossard Volnay
    € 55,00 bij aantal van 6
  12. Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018

    Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018

    Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018 Verder...
    € 69,00 bij aantal van 6

12 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon