Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Champagne Georges Laval, Cumières

Champagne Georges Laval, Cumières

Compromisloos. Dat zijn de Champagnes van Vincent Laval. Droog, puur en super mineraal. Ambachtelijk tot in de details. En al biologisch sinds 1971. Het is bijna onmogelijk om zonder opwinding aan deze wijnen te denken. Er zijn weinig Champagnes die zo'n directe, lineaire energie bezitten. Het is maar goed dat het niet gratis is, want dat zou veel te gevaarlijk zijn. Z'n zuiverheid en natuurlijkheid maken dat dit enorm makkelijk drinkt. Een feest ook bij het eten.

8 Item(s)

  1. Champagne Georges Laval Les Chênes 2014 Brut Nature

    Champagne Georges Laval Les Chênes 2016 Brut Nature

    Les Chênes: wijngaard aan de oostkant van Cumières. Zeer rijpe chardonnay, 10 maanden op vat gerijpt, en vervolgens 3 jaar sur lattes, op z'n gistresten. Ragfijn gestructureerd, mineraal, zilt, en eindeloos lang. Kippenvel-Champagne. Verder...
    € 145,00
  2. Champagne Georges Laval Cumières 2013 Brut Nature MAGNUM

    Champagne Georges Laval Cumières 2015 Brut Nature MAGNUM

    Voor de dorstige liefhebber is de Cumières Premier Cru Brut Nature ook in magnum-formaat beschikbaar. Eigenlijk een millésimé want dit is een 2015. Veel hebben we niet liggen van deze coole magnums. Verder...
    € 185,00 bij aantal van 6
  3. Champagne Georges Laval Garennes 2016 Extra Brut

    Champagne Georges Laval Garennes 2018 Extra Brut

    Nieuw instapmodel van Laval, de basiswijn is gemaakt van druiven uit Chambrecy dat ten noorden ligt van Cumières, aan de noordwestzijde van La Montagne de Reims. De aanzet is fijn, mineraal en toegankelijk. Dan valt op hoe gul deze wijn is. Zeer geslaagde toevoeging aan de al indrukwekkende Laval-range. Het meer volle karakter van deze cuvée dank ie aan de vergisting en rijping op oud eiken. Voor het evenwicht heeft Laval gekozen voor een zeer kleine suiker dosage van 1 mg/L. Verder...
    € 52,00
  4. Champagne Georges Laval Hautes Chèvres Brut Nature

    Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2015 Brut Nature

    Les Hautes Chèvres ligt boven het dorp. 100% pinot meunier, stokken geplant tussen 1930 en 1971. Dit is het summum van wat Vincent maakt. Zeer zeldzaam, in alle opzichten. Verder...
    € 188,00
  5. Champagne Georges Laval Cumières 2013 Brut Nature JÉROBOAM

    Champagne Georges Laval Cumières 2015 Brut Nature JÉROBOAM

    Iets wat mega gaaf is mag natuurlijk ook mega groot zijn. Het summum van natuur-Champagne zo'n enorm grote fles, dat is bijna niet te handlen. Sowieso zwaar om in te schenken, maar we bedoelen emotioneel. Soort baby die je in de hand houdt. Dit is de 2015 oogst. Verder...
    € 495,00
  6. Champagne Georges Laval Cumières 2016 Brut Nature

    Champagne Georges Laval Cumières 2018 Brut Nature

    Biologisch al sinds 1971, dus van spatzuivere gronden. Dit is de essentie van Champagne. Geen opsmuk. Ultrapuur, knetterstrak, superintens. Kippenvel… Verder...
    € 68,00
  7. Champagne Georges Laval Les Chênes 2013 Brut Nature

    Champagne Georges Laval Les Chênes 2013 Brut Nature

    Van de 2013 zijn 1530 flessen gemaakt. Les Chênes: wijngaard aan de oostkant van Cumières. Zeer rijpe chardonnay, 10 maanden op vat gerijpt, en vervolgens 3 jaar sur lattes, op z'n gistresten. Ragfijn gestructureerd, mineraal, zilt, en eindeloos lang. Kippenvel-Champagne. Verder...
    € 135,00
  8. Champagne Georges Laval Hautes Chèvres Brut Nature

    Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2013 Brut Nature

    Les Hautes Chèvres ligt boven het dorp. 100% pinot meunier, stokken geplant tussen 1930 en 1971. Dit is het summum van wat Vincent maakt. Zeer zeldzaam, in alle opzichten. Verder...
    € 185,00

8 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon