Georges Laval, Cumières

Champagne Georges Laval, Cumières

Compromisloos. Dat zijn de Champagnes van Vincent Laval. Droog, puur en super mineraal. Ambachtelijk tot in de details. En al biologisch sinds 1971. Het is bijna onmogelijk om zonder opwinding aan deze wijnen te denken. Er zijn weinig Champagnes die zo'n directe, lineaire energie bezitten. Het is maar goed dat het niet gratis is, want dat zou veel te gevaarlijk zijn. Z'n zuiverheid en natuurlijkheid maken dat dit enorm makkelijk drinkt. Een feest ook bij het eten.
Sorteer op
  • Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019
    Champagne Georges Laval Coteaux Champenois Vincent Laval
    Coteaux Champenois Vincent Laval is een zeldzame, stille Champagne-wijn die de puurheid van Laval’s biodynamische wijngaarden op uitzonderlijke wijze laat zien. De wijn is verfijnd en energiek, met helder rood fruit, kalkachtige spanning en een indrukwekkende precisie. We zijn bijzonder enthousiast dat we deze zeldzame Coteaux Champenois nu ook in ons assortiment mogen voeren (lees: best uniek!).
    € 260,00
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019
    Champagne Georges Laval Les Vignes de Mon Oncle NV
    Champagne Georges Laval Les Vignes de Mon Oncle NV is een zuivere, energieke cuvée met een opvallende spanning tussen rijp fruit en strakke mineraliteit. In de neus tonen van citrus, appel en fijne kruiden, gedragen door de levendige zuurstructuur die Laval zo kenmerkt. De afdronk is lang, helder en extreem gelaagd.
    € 260,00
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Garennes 2020 Extra Brut
    Champagne Georges Laval Garennes 2023
    Van pinot meunier uit Chambrecy, ten noorden van Cumières. 60% meunier plus 20-20 pinot noir en chardonnay. 85% van deze Champagne bestaat uit vin de réserve uit de jaren 2013-2020, 15% komt uit 'basisjaar' 2021. Vergist en gerijpt op oud eiken.
    € 78,00 bij aantal van 6
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2015 Brut Nature
    Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2014
    Les Longes Violes is een mythisch terroir, een wijngaard die al generaties van de familie is en waar nooit of te nimmer chemicaliën gebruikt zijn, en dat is een unicum in de Champagne. En het is te zien, deze wijngaard barst van het leven. Een letterlijk maagdelijk wijngaard met oude stokken.
    € 750,00
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019
    Champagne Georges Laval Hautes Chèvres 2019
    Les Hautes Chèvres ligt boven het dorp. 100% pinot meunier, stokken geplant tussen 1930 en 1971. Zeer zeldzaam, in alle opzichten.
    € 260,00
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Les Chênes 2020
    Champagne Georges Laval Les Chênes 2020
    Les Chênes: wijngaard aan de oostkant van Cumières. Zeer rijpe chardonnay, 10 maanden op vat gerijpt, en vervolgens 3 jaar sur lattes, op z'n gistresten. Ragfijn gestructureerd, mineraal, zilt, en eindeloos lang. Kippenvel-Champagne.
    € 260,00
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Cumières 2020 Brut Nature
    Champagne Georges Laval Cumières 1er Cru
    Biologisch al sinds 1971, dus van spatzuivere gronden. Dit is de essentie van Champagne. Geen opsmuk. Ultrapuur, knetterstrak, superintens. Kippenvel…
    € 95,00 bij aantal van 6
    Bestellen
  • Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2015 Brut Nature
    Champagne Georges Laval Les Longues Violes 2016
    Les Longes Violes is een mythisch terroir, een wijngaard die al generaties van de familie is en waar nooit of te nimmer chemicaliën gebruikt zijn, en dat is een unicum in de Champagne. En het is te zien, deze wijngaard barst van het leven. Een letterlijk maagdelijk wijngaard met oude stokken.
    € 690,00
    Bestellen

8 items