Frédéric Cossard & Damien Coquelet, Les En Hauts
Damien Coquelet. Als het gaat om natuurwijn een gevestigde naam in de Beaujolais. Coquelet en Cossard hebben een gedeelde visie op wijnmaken, en zijn daarnaast al vele jaren goed bevriend. Het resultaat: de samenwerking "Les en Hauts". Van oude en deels stokoude stokken op klassiek terroir maken Cossard en Coquelet ranke, intense Beaujolais die al open mag maar evengoed nog wat jaren kan rijpen.