Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Champagne André Beaufort, Ambonnay

Champagne André Beaufort, Ambonnay

Vader Jacques Beaufort, een energieke zeventiger, zoon van André, werd eind jaren '60 ziek van de chemische middelen die door iedereen in de wijngaard gebruikt werden, en stopte daar toen compleet mee, dat was al in 1969. De familie werd beschimpt en zelfs buitengesloten om hun biologische aanpak, maar ze hielden vol. Met inmiddels het gelijk aan hun zijde. Zonen Amaury, Réol en Constant (broers van "onze" Quentin) zetten de traditie met veel vakmanschap voort. De Champagnes van Beaufort zijn delicaat, klassiek en evenwichtig.

4 Item(s)

  1. Champagne André Beaufort Brut Nature

    Champagne André Beaufort Brut Nature

    Eindelijk een Brut Nature van Beaufort, en wat voor een. Droog en rijp. Ingetogen mousse - is dan ook maar een bijzaak, soort Bourgogne met een prettig belletje. Hint van brioche, levendige lang talmende zuren. Doet verlangen naar een volgende slok. Verder...
    € 37,00 bij aantal van 6
  2. Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve

    Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve

    Verfijnde champagne van 80% pinot noir en de rest chardonnay uit de Côtes de Bar. Niet als "millésimé" op de markt gebracht, maar wel afkomstig uit één jaar, 2011. Geringe dosage van 5 gr/L. Zoals altijd bij Beaufort: niet gefilterd, niet geklaard. In alle opzichten puur natuur. Verder...
    € 39,00 bij aantal van 6
  3. Champagne André Beaufort Polisy Rosé

    Champagne André Beaufort Polisy Rosé

    Rosé Champagne met serieuze pinot-trekken. Eet-Champagne. Beslist geen feestneus met een roze tintje voor de gezelligheid. Wel een heuse saignée: een Champagne die z'n kleur dankt aan het enige tijd meeweken van de schilletjes tijdens de vergisting. Met een spannende mousserende wijn al resultaat. Verder...
    € 49,00 bij aantal van 6
  4. Beaufort Brut reserve grand cru Ambonnay

    Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve

    Geweldige Grand Cru champagne: verfijnd, precies en gelaagd. Mineralig en zeer puur, geringe dosage. Biologisch "tot ver achter de komma." Verder...
    € 49,00 bij aantal van 6

4 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Loire, Champagne