Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

David Butterfield, Meursault

David Butterfield, Meursault

De jonge Canadees David Butterfield is een talent dat nog lang niet door iedereen is ontdekt. Bolomey Wijnimport wist 'm te vinden, en kort daarna overkwam dat ook Decanter Magazine die lovend over zijn wijnen schreef.

De stijl van Butterfield: zijn wijnen zijn verleidelijk-toegankelijk zonder dat ze mank gaan aan effectbejag of lawaaimakerij. Want z'n Meursaults en Puligny's zijn namelijk ook mooi harmonieus en fijn.

Butterfield koopt druiven in van bevriende boeren en richt zich volledig op de vinificatie en opvoeding van de wijnen. Dat gebeurt in zijn klein kelder in Beaune. Natuurlijk selecteert hij de boeren waarmee hij werkt streng, want zonder top-druiven geen top-wijn.

6 Item(s)

  1. David Butterfield Pinot Noir 2019

    David Butterfield Pinot Noir 2019

    Alledaagse toegankelijke pinot noir van David Butterfield. Dit drink je niet om eindeloos over te filosoferen, of om allerhande gelaagdheden te ontwaren, maar omdat het lekker is en lekker drinkt. Een licht-ronde, vriendelijke pinot noir. Niet meer en niet minder. Verder...
    € 18,00 bij aantal van 6
  2. David Butterfield Chassagne-Montrachet 1er cru Les Embazées 2017

    David Butterfield Chassagne-Montrachet 1er cru Les Embazées 2019

    De wijn smaakt zoals de naam klinkt. Embazées. Een vette wijn zonder meer, in overdrachtelijke zin. Maar deze is ook letterlijk best wel vet. De vetste van de Butterfields. Verleidelijk en uitbundig. Maar: het blijft opwekkend en drinkbaar. Anders zou de wijn hier ook niet staan. Verder...
    € 79,00 bij aantal van 6
  3. David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017

    David Butterfield Beaune 1er cru Les Bressandes 2017

    We kopen steeds meer rood van Butterfield. Van zijn verleidelijke pinots. Zoals zijn Beaune Teurons, en zijn Bressandes: een steile wijngaard hoog op de helling achter het stadje Beaune. Jasper Morris schrijft: "The name Bressandes caresses the tongue, and so can the wine." Het jaar 2017 is elegant, maar heeft ook pit. Verder...
    € 53,00 bij aantal van 6
  4. David Butterfield Meursault 2018

    David Butterfield Meursault 2018

    Overtuigende Meursault met een fijne combinatie van verleiding en frisheid. Geen overdaad aan hout, of juist aan zuren. Dit zit er mooi tussenin. Ook een Meursault die snel open kan. Er zijn er genoeg die eerst jaren nodig hebben om in vorm te komen. Niets mis mee, maar David kiest ervoor een Meursault te maken die jong al gewoon heel lekker en levendig is. Verder...
    € 57,00 bij aantal van 6
  5. David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2017

    David Butterfield Beaune 1er cru Les Teurons 2017

    Zijdezachte rode bourgogne met lekker pinot fruit, elegante tannines en een toefje hout. Deze graag geziene disgenoot is Bourgogne zoals Bacchus het bedoeld heeft. Verder...
    € 49,00 bij aantal van 6
  6. David Butterfield Bourgogne blanc 2019

    David Butterfield Bourgogne blanc 2020

    De Meursault van David Butterfield is onder liefhebbers een begrip. Dit is zijn basis Bourgogne Chardonnay, ooit door een enthousiaste klant aangeduid als zijn baby-Meursault. Vol en fris, en met een kleine sexy botertje. De restaurants houden ook van deze wijn. Verder...

    Uitverkocht

6 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon