BOLOMEY WIJNIMPORT
Persoonlijke selectie Franse wijnen.Spannende wijnen van bevlogen wijnmakers.
We zijn verhuisd! Ons nieuwe wijnpakhuis is aan de Gerard Schaepstraat 8 in Amsterdam. Met een heuse kelder. Wijnen kunnen daar ook worden opgehaald, maar omdat we er niet altijd zijn is het handig om ons eerst even te mailen of bellen.
Binnen Amsterdam kunnen we doordeweeks vaak sneller leveren dan wat de webshop aangeeft, als het even kan al op dezelfde dag. Neem even contact op.
Nieuwe categorie: De Jonge Helden. Onze favoriete rode Bordeaux's tot max €100. Wijnmakers die nieuwe wegen inslaan, biologisch werken of daarnaar op weg zijn. Voor de liefhebber een niet te missen – en niet statische – Bordeaux lineup.
-
Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2018
"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is). Verder...€ 17,50 bij aantal van 6 -
Agnes & René Mosse Le Rouchefer 2018
Oef dit is echt zeldzaam mooi, deze 2018. Weelderig en uitbundig, rijk en complex. Off dry. Zacht. Niet te koud drinken, en in grote glazen. Van speciaal terroir met een ondergrond van leisteen. Lage rendementen (20 hl/ha). Ook weer eentje voor de oplettende inkoper, hier is maar heel weinig van. Verder...€ 27,00 bij aantal van 6 -
Château Le Pape 2019
PRIMEUR release 19 jan 2021 — Le Pape is het buur-château van Haut-Bailly, onbekend maar met prachtig terroir. In 2012 gekocht door Haut-Bailly, en wordt door hetzelfde team gemaakt. Eigenaar Wilmers heeft flink geïnvesteerd waardoor dit terroir nu in al z'n facetten schittert. Betreft voorverkoop, tijdelijk lager geprijsd. Verwacht: medio 2021. Verder...€ 36,00 -
Domaine Danjou-Banessy blanc Coste 2019
Aromatische, verfijnde macabeu met delicate florale en fruitige aromas. Van de witte wijnen van Danjou-Banessy krijgen we hier jaarlijks "het meeste" van. We vrezen alleen dat de voorraad het einde van het jaar niet haalt. Bij restaurants Beulings, De Klepel, Lastage, Europa en Entrepot schenken ze 'm ook. Verder...€ 19,00 bij aantal van 6 -
Le C des Carmes Haut-Brion 2017
Le C des Carmes Haut-Brion is de onbekende 2e wijn van cult Pessac Le Carmes Haut-Brion. Buurman van 1er cru Château Haut Brion. Net zoals voor de Grand Vin worden de druiven niet ontsteeld. Dit is een Graves met Bourgogne-achtige elegantie. Expressief, fris en zeer drinkbaar. Verder...€ 31,00 bij aantal van 6 -
Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2019
Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
Château le Gardera 2017
Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Domaine Vincent Carême, Vouvray Brut 2018
Zeer complete, "vrouwelijke" Brut. Harold Hamersma: "Maar weer een vergelijking met Champagne maken? Niet doen. Voor rond de vijftien euro bestaan deze niet eens. En de exemplaren die twee keer dat bedrag verlangen zijn nog niet de helft zo lekker als deze van Vincent Carême." Verder...€ 15,50 bij aantal van 6 -
Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2019
Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn. Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Clos Saint Fiacre Orléans blanc 2019
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Semblables 2017 Brut Nature
We wisten al even dat dit eraan zou komen. Begin 2017 geproefd bij La Dive. Meteen overtuigd. En zodra het kon meteen besteld, alles wat we krijgen konden. Zelden een Champagne meegemaakt waarbij de fles zo snel op is. Verder...€ 44,00 bij aantal van 6 -
De Grote Hamersma 2020 goedkope doos
In het voorjaar van 2020 geproefd en opgenomen in De Grote Hamersma. Gemiddelde score: een 9 Bestel nu deze proefdoos ter waarde van € 121,50 voor € 115,50 en maak kennis met 6 van deze "beste jongetjes van de klas". Verder...€ 115,50 -
De Grote Hamersma 2020 dure doos
In het voorjaar van 2020 geproefd en opgenomen in De Grote Hamersma. Gemiddelde score: een 9 Bestel nu deze proefdoos ter waarde van € 257,00 voor € 250,00 en maak kennis met 6 van deze "beste jongetjes van de klas". Verder...€ 250,00 -
David Butterfield Bourgogne blanc 2018
De Meursault van David Butterfield is onder liefhebbers een begrip. Dit is zijn basis Bourgogne Chardonnay, ooit door een enthousiaste klant aangeduid als zijn baby-Meursault. Vol en fris, en met een kleine sexy botertje. De restaurants houden ook van deze wijn. Verder...€ 16,50 bij aantal van 6 -
Jane Anson, Inside Bordeaux
Dit gloednieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen.
Verder...€ 70,00
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
We zitten in de Frederik Hendrikbuurt vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
Florence is op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.
restaurants met onze wijnen