BOLOMEY WIJNIMPORT
Persoonlijke selectie Franse wijnen.Spannende wijnen van bevlogen wijnmakers.
Uitgekomen maandag 21 september: Château d'Yquem 2018 (en halfjes) en de droge Y d'Yquem 2019. Tijdelijk voor primeur-tarieven beschikbaar, en die liggen in dit rare corona-jaar lager dan normaal.
Donderdag 24 september: tweede en laatste af-château release van Palmer 2010.
-
Gabriel-Glas Standard Edition doosje van 6
De machinaal gemaakte variant, doosje van 6. We vonden dit zo'n verrassend glas dat we besloten het te gaan verkopen. De licht conische vorm concentreert de geur waardoor de wijn open overkomt. Een all-round kristallen glas geschikt voor alle soorten wijn. En het voelt ook fijn aan, elegant maar niet fragiel. Met dit glas uit Oostenrijk komt een wijn echt goed tot z'n recht.
Verder...€ 84,00 -
Fond Cyprès 1er Jus 2019
Misschien wel de snelst verkopende wijn die we hebben want er zijn een paar restaurants die dit onbeholpen rap wegkapen. Maar dat gaat nu allemaal iets rustiger, om een bekende reden. De 1er Jus is de eerste spontane afloop, van het vat. Vederlicht rood, licht van alcohol en toch levensgevaarlijk, zo makkelijk als dit drinkt. Ligt licht gekoeld het lekkerst in het glas. Maar laten we er niet te lichtzinnig over doen. Verder...€ 12,00 bij aantal van 6 -
Clos Saint Fiacre Orléans blanc 2019
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Domaine des Buis Chauffe Marcel 2019
nieuw • Hoop wijn deze rosé uit de Aveyron. Een rosé met veel kleur, karakter, maar ook veel frisheid en koelte. Een rosé die flirt met de notie "heel licht rood" en toch net een rosé blijft. Maar dan wel een heel leuke die iets te vertellen heeft. Vooral het kleine rode fruit is spraakzaam, roept om aandacht. Dat is precies wat deze wijn van de jonge Broqua zo aantrekkelijk en eigen maakt. Verder...€ 15,00 bij aantal van 6 -
Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2019
Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn. Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Julie & Toby Bainbridge La Danseuse, Vin de France 2019
De naam verraadt de vrolijkheid van deze wijn. Dit is echt een feest. Voor een wijnboer betekent La Danseuse ook: het beste vat dat hij apart zet voor z'n maîtresse. Hebben wij niet verzonnen, trouwe Toby is de bron. Aan hem is niets gevaarlijk, behalve zijn wijn. Probeer er maar eens af te blijven. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Bourgogne rouge 2018
Van de wijngaard "En Lutenières", gelegen in het dorp (maar niet de appellation) Vosne-Romanée. Een betere ligging is niet denkbaar voor een 'gewone' Bourgogne. Verder...€ 17,50 bij aantal van 6 -
Hervé Villemade Rosé 2019
Wie zoekt naar een modieuze zalmkleurige terrasrosé zoekt nog even verder. Hoewel je daar niet echt naar hoeft te zoeken, je struikelt er eerder over. Een vineuze rosé als die van Villemade moet je wel zoeken. Of niet meer, want u heeft 'm juist gevonden. Mooie donkerrode kleur, veel wijn voor een rosé, neigend naar heel licht rood. Het pepertje van de pineau d'aunis geeft 'm pit, de côt kleur, en de gamay lichtheid. Een vrolijk drietal voor de kritische rosé-drinker.
Verder...€ 12,00 bij aantal van 6 -
Hervé Villemade What's Up Rosé 2019
Nieuw in selectie. Hervé Villemade What's Up Rosé 2019 Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
René Mosse Moussamoussettes 2019
Eén en al vrolijkheid, deze pétillant naturel van grolleau gris, gamay en cabernet. Héél moeilijk om van af te blijven... Verder...€ 17,50 bij aantal van 6 -
Jane Anson, Inside Bordeaux
Dit gloednieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen.
Verder...€ 70,00 -
Pauillac de Latour 2015
De onbekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs, Bolomey Wijnimport is een daarvan. De beschikbaarheid van deze wijn is beperkt, en het meeste gaat naar kieskeurige restaurants. 2015 is het 1e jaar dat Latour in al z'n wijngaarden biologisch werkt – en deels biodynamisch. Verder...€ 84,00 bij aantal van 6
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence is om de hoek een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen