BOLOMEY WIJNIMPORT
Persoonlijke selectie Franse wijnen.Spannende wijnen van bevlogen wijnmakers.
Uitgekomen maandag 21 september: Château d'Yquem 2018 (en halfjes) en de droge Y d'Yquem 2019. Tijdelijk voor primeur-tarieven beschikbaar, en die liggen in dit rare corona-jaar lager dan normaal.
Donderdag 24 september: tweede en laatste af-château release van Palmer 2010.
-
Gabriel-Glas Standard Edition doosje van 6
De machinaal gemaakte variant, doosje van 6. We vonden dit zo'n verrassend glas dat we besloten het te gaan verkopen. De licht conische vorm concentreert de geur waardoor de wijn open overkomt. Een all-round kristallen glas geschikt voor alle soorten wijn. En het voelt ook fijn aan, elegant maar niet fragiel. Met dit glas uit Oostenrijk komt een wijn echt goed tot z'n recht.
Verder...€ 84,00 -
Clos Saint Fiacre Orléans blanc 2019
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Clos Saint Fiacre Orléans rouge 2019
Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn. Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Fond Cyprès 1er Jus 2019
Misschien wel de snelst verkopende wijn die we hebben want er zijn een paar restaurants die dit onbeholpen rap wegkapen. Maar dat gaat nu allemaal iets rustiger, om een bekende reden. De 1er Jus is de eerste spontane afloop, van het vat. Vederlicht rood, licht van alcohol en toch levensgevaarlijk, zo makkelijk als dit drinkt. Ligt licht gekoeld het lekkerst in het glas. Maar laten we er niet te lichtzinnig over doen. Verder...€ 12,00 bij aantal van 6 -
De Grote Hamersma 2020 goedkope doos
In het voorjaar van 2020 geproefd en opgenomen in De Grote Hamersma. Gemiddelde score: een 9 Bestel nu deze proefdoos ter waarde van € 110,00 voor € 104,00 en maak kennis met 6 van deze "beste jongetjes van de klas". Verder...€ 104,00 -
De Grote Hamersma 2020 dure doos
In het voorjaar van 2020 geproefd en opgenomen in De Grote Hamersma. Gemiddelde score: een 9 Bestel nu deze proefdoos ter waarde van € 257,00 voor € 250,00 en maak kennis met 6 van deze "beste jongetjes van de klas". Verder...€ 250,00 -
Aurélien Verdet Bourgogne rouge 2018
Van de wijngaard "En Lutenières", gelegen in het dorp (maar niet de appellation) Vosne-Romanée. Een betere ligging is niet denkbaar voor een 'gewone' Bourgogne. Verder...€ 17,50 bij aantal van 6 -
Château le Gardera Le Ruisseau blanc 2019
We waren al zo blij met de rode Gardera (2016 en 2017) en hoe verrassend is het eigenlijk dat de witte ook erg goed is? Hier zitten dezelfde mensen achter, die begrijpen dat een basis Bordeaux vooral lekker drinkbaar moet zijn, zonder te veel gedoe. Uiteraard net zoals de rode Gardera biologisch. Veel is er niet: er is 1 hectare voor wit aangeplant. Het blijft fijn om echt lekkere basiswijnen te vinden want dat is stiekem het lastigst. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Château le Gardera 2017
Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Jane Anson, Inside Bordeaux
Dit gloednieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen.
Verder...€ 70,00 -
Pauillac de Latour 2015
De onbekende 3e wijn van Latour heeft in Nederland maar 2 importeurs, Bolomey Wijnimport is een daarvan. De beschikbaarheid van deze wijn is beperkt, en het meeste gaat naar kieskeurige restaurants. 2015 is het 1e jaar dat Latour in al z'n wijngaarden biologisch werkt – en deels biodynamisch. Verder...€ 84,00 bij aantal van 6
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence is om de hoek een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen