Bolomey Wijnimport

We leveren Franse wijnen aan restaurants, en met deze webshop ook direct aan particulieren. Onze wijnkelder is aan de Gerard Schaepstraat 8 in Amsterdam, niet ver van de Jordaan.

Wijnen kunnen daar doordeweeks worden opgehaald, maar omdat we er niet altijd zijn is het goed om eerst even contact op te nemen.

Binnen Amsterdam kunnen we vaak sneller leveren dan wat de webshop aangeeft, doordeweeks als het even kan al op dezelfde dag. Neem even contact op. In het weekend zijn we gesloten.

 

Uitgelicht

Domaine Geschickt Holderbaum Riesling 2024
Domaine Geschickt maakt deze wijn van oude stokken riesling van gaarden die ze Holderbaum noemen; de oude boom. Je vind daar een alluviale bodem, vooral dus kiezels en klei afgezet door de rivier. De druiven zijn direct geperst daarna 6 maanden gerijpt op grote oude houten Elzas vaten.
Orléans blanc Cuvée Non Filtré
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Xavier Auerbach: "Dangerously drinkable. Excellent value."
Domaine Geschickt Le Schlouk 2023 1L
Gewurztraminer met een kleine "Schlouk" van 20% riesling. Geschickt's populairste wijn. Intense en tegelijk zachte orange wine. Spannend ook. Slobberen is er niet bij, deze wijn houdt je volledig bij de les. We dronken 'm bij een mix van rauw groenvoer – een voorgerecht – en daar werd iedereen heel vrolijk van. Hamersma 9,5 (jaargang 2020).
Fond Cyprès Cyprès de Toi Blanc 2024
Voor deze jaargang zijn de chardonnay druiven ingekocht bij een bevriende (biologisch werkende) wijnboer. Net als vorige jaargangen erg doordrinkbaar!
Michel Delhommeau Muscadet La Dame de Onze Heures 2023
De tijd dat je aan Muscadet voorbij kon omdat het niet zo bijzonder was zijn voorbij. Zeker in deze tijd van warme zomers. Delhommeau maakt een super fijne melon de bourgogne die een hoop te vertellen heeft. Zouden we blind Muscadet hebben geroepen? Misschien niet. Hamersma 9+.
Mas de Janiny Tibo Vin Orange 2024
Ongefilterde oranje wijn uit de Languedoc van carignan blanc, ugni blanc en terret bourret. Gemaakt zonder poespas – puur natuur, fris en kruidig, met grip en bittertje. Vernoemd naar Thibault, zoon van de familie. Vriendelijk geprijsd, verrassend karaktervol.
Domaine Vincent Carême Vouvray Brut Nature 2022
Succesnummer. Zacht en wat mollig. Ook vineus en spannend. Wordt al sinds 2015 als brut nature - zonder dosage - gemaakt, maar pas vanaf dit jaar als dusdanig gelabeld. Wordt vaak per glas geschonken bij restaurants. 100% chenin blanc. Al jaren een blijver, we importeren dit al meer dan 10 jaar.
Hervé Villemade Cheverny Rouge 2020
Vriendelijke en toegankelijke natuurwijn, zuiver sap, meer in toom dan de Bovin, heel fijn, en super zowel voor als tijdens het eten. Liefhebbers van het oer-Franse en natuur-adepten zullen elkaar hier vinden. Villemade weet altijd mooi te doseren en dat merk je goed bij deze Rouge.
Thevenet Quintaine Macon Villages 2022
Het instapexemplaar van Bongran. Heeft zeer duidelijk dezelfde signatuur als z'n grotere broer uit Viré-Clessé: rijpheid die grenst aan het overdadige, gecombineerd met een bijzondere frisheid die zorgt voor balans. Bij deze Macon ligt de focus op drinkplezier. En dat is gelukt: sommige van onze collega's drinken inmiddels liever de Macon dan de Viré-Clessé. De keuze is aan u.
Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2020
"Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur.
Le G de Château Guiraud 2023
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt.
Mas de Janiny "Le Temps des Gitans" Syrah 2020
Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."
Domaine Geschickt Crémant d'Alsace Brut Nature
Neus heel opwekkend, hint gele appel. Romige, kruidige blend van pinot noir en pinot auxerrois. Best een beetje oppassen, dat je niet te snel drinkt, want daar nodigt deze Brut Nature (geen toevoegde suikers) best wel toe uit. Weer zo'n verrassend fijne wijn van Geschickt, van wie we inmiddels veel cuvées in huis hebben, de ene nog spannender dan de andere. Uit Ammerschwihr.

Restaurants

RestaurantsRestaurants
Drink de wijnen van Bolomey Wijnimport ook in het restaurant.

Gifts

CadeausCadeaus
Houten wijnkistjes om cadeau te geven.

Alle wijnen

RestaurantsRestaurants
Bekijk het hele aanbod van Bolomey Wijnimport