Ulysse Collin, Congy

Champagne Ulysse Collin, Congy

Sinds 2011 importeert Bolomey Wijnimport deze grootse Champagnes. Gemaakt door meester-wijnmaker Olivier Collin. Het jaar 2004 was zijn eerste jaargang, inmiddels zijn de wijnen zeer gezocht, en ook lastig te vinden. Het grootste deel van onze allocatie gaat naar de wijnkaarten van de restaurants met wie wij werken.