Clos Saint Fiacre, Orléans

Clos Saint Fiacre, Orléans

Bénédicte en Hubert Montigny-Piel van Clos Saint Fiacre zetten eigenhandig het onbekende wijngebied Orléans op de kaart. Met eigenwijze, licht-verteerbare wijnen. De schare fans groeit.
Sorteer op
Orléans rouge Cuvée Non Filtré
Eerst vond Hubert het maar een wild plan, maar we kregen hem mee: een eigen ongefilterde 100% pinot meunier met zo min mogelijk sulfiet. Een officieuze vin naturel. Met een 'eigen' etiket van de hand van Max Kisman. Mag een beetje koel gedronken worden, deze ultieme Parijse bistrot-wijn.
Orléans blanc Cuvée Non Filtré
Het pure Chardonnay fruit zonder houtrijping. "Strak en slank als een fraaie chablis, maar dan betaalbaar". Behalve ongefilterd is ook deze cuvée ook met zo min mogelijk sulfiet gemaakt. Resultaat: nog lekkerder dan ie al was! Xavier Auerbach: "Dangerously drinkable. Excellent value."

2 items

per pagina