Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
€ 55,00 -
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2012
Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. Sinds Van Beek de scepter zwaait is dit domein in grote vorm, en dat werd nog eens versterkt toen Ardouin (van Latour) zich met de wijn ging bemoeien. Niet te missen. Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 104,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 119,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2016
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 63,50 -
La Réserve de Léoville Barton 2016
Tweede wijn van Léoville Barton Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
L'Esprit de Chevalier blanc 2015
De 2e wijn van de geweldige witte Domaine de Chevalier. Deze mag eerder open (nu al) en is 1/3 van de prijs van de grand vin. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Jane Anson, Inside Bordeaux
Dit gloednieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen. Voorverkoop actie: geen verzendkosten in Nederland. Online orders from Belgium, Germany & Luxemburg welcome. Verder...€ 70,00 -
Pavillon Blanc du Château Margaux 2012
Bordeaux 2012 primeur Verder...€ 255,00 -
Château Troplong Mondot 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2015
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 60,00 -
Château Guiraud 2014
Julia Harding MW: "Distinctive aroma that is more quince than citrus but has complexity of orange and apricot, so totally inviting. Stunning purity and freshness – the freshness keeps it in fine shape even with the sweetness of fruit. Very long." Niets op aan te merken, de 2014 is een van onze favoriete jaren. Super spannend en lekker. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2006
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 107,00 bij aantal van 6 -
€ 179,00
-
Pavillon Rouge du Château Margaux 2015 kistje van 3
origineel château-kistje Verder...€ 875,00 -
Château Latour 2008 re-release 2019
Re-release af-château in 2019 (20 maart). Deze verlate primeur-wijn zal leverbaar zijn vanaf ongeveer mei 2019. Betreft flessen die het château nog nooit verlaten hebben, dus de provenance en waarde zijn optimaal. Op het achter-etiket staat vermeld dat het een 2019 release betreft. Verder...€ 650,00 bij aantal van 6 -
€ 121,00 bij aantal van 6
-
Château la Conseillante 2005
Dit moet een van de allergaafste Bordeaux's in onze selectie zijn. Toen we deze ongelofelijk verleidelijke wijn in Le Lion d'Or in Margaux bij een Côte de Boeuf dronken was het restaurant te klein. Hier komt alles samen. Het is spannend, klassiek, elegant en zoals gezegd enorm verleidelijk. Blij dat we wat in huis hebben van deze zeldzame Pomerol. Maar voor hoe lang? Verder...€ 250,00 -
Château Palmer 2011
Geweldige wijn van het zeer ambitieuze en vooruitstrevende Palmer. Veel aandacht voor het natuurlijke in de wijn: de biodynamische Palmer is een typische terroir Margaux. Bordeaux op z'n gaafst, en levendigst. Kan open, maar mag ook nog lange tijd verder rijpen. Verder...€ 290,00 -
Château Pontet-Canet 2014 magnum
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 238,00 -
Château Léoville-las-Cases 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 250,00 -
Château Pontet-Canet 2015
Bij de primeur campagne in 2016 zowel onaanrukbaar als onaanraakbaar: iedereen moest 'm hebben, maar de wijn lag nog op vat. Nu is ie in Nederland, zo voor de grijp. Een gewild jaar dat de komende jaren nog wel duurder zal gaan worden. Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn. Verder...€ 160,00 -
Château Latour Martillac rouge 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 47,00 bij aantal van 6 -
Château l'Eglise-Clinet 2004
Jaren geleden, bij ons eerste bezoek aan Château l'Eglise-Clinet, konden we het helemaal niet vinden. Zelfde als bij Lafleur. Je rijdt er 3x langs omdat er nergens een bordje staat. Maar waarom zouden ze ook? L'Eglise-Clinet is zo'n domein dat niet gevonden hoeft te worden. Wij hebben wél deze top 2004 voor u gevonden, in 2020 in Amsterdam aangekomen. Zeldzaam. Verder...€ 183,50 bij aantal van 6 -
Château Coutet 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Réserve de la Comtesse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 51,00 -
-
Le G de Château Guiraud 2017
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Hauts de Pontet-Canet 2006
Ja wat dacht u, dat we Hauts de Pontet-Canet vonden en dachten "laat maar"? Nee, zo is het niet. Toen we 'm tegenkwamen, hebben we 'm gekocht. Deze obscure 2e wijn van favoriet Pontet-Canet. Maagdelijke kistjes van 6, in 2020 uit Bordeaux bij ons binnengekomen. Faites vos jeux! Verder...€ 59,00 bij aantal van 6 -
Château l'Evangile 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 162,00 -
Château Guiraud 2015
"This vintage is one for the history books." Aldus Xavier Planty. Een prachtige oogst met ruim botrytis na een top groeiseizoen dat al vroeg warm van start ging. De pluk begon op 7 september en een maand later waren alle druiven binnen. Rendement in 2015: 12 hl/ha. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 168,00 -
Château Meyney 2016 magnum
Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux 2016. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur. Beperkt aantal magnums in huis. De immer kritische Jancis Robinson is lovend. Verder...€ 72,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2015 MAGNUM
Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Rijsel, De Klepel, Sinne, De School of bij Hartering. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...€ 54,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2005
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 175,00 -
Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 100,00 -
Fugue de Nénin 2015
Geslaagde tweede wijn van Château Nénin. Voor Pomerol een vrij klassieke verschijning. Verder...€ 35,00 bij aantal van 6 -
La Gravette de Certan 2015
Vieux Château Certan is bij de jaarlijkse primeur-verkoop steevast de wijn die het meest "oversold" is. Terecht, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar deze 2e wijn is ook vrij onbekend. Maar Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume doen niet minder hun best op de Gravette. Uiterst elegante Bordeaux, delicaat en fijn. Verder...€ 73,00 bij aantal van 6 -
Château Palmer 2008
Château Palmer 2008 Verder...€ 275,00 -
€ 80,00
-
Château Léoville Barton 2009
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 150,00 -
Château Le Gay 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 108,00 -
Château Fonroque 2015
Veel frisheid voor een Bordeaux, veel paars fruit en zeer drinkbaar. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Château Mazeyres 2015
Het grote jaar 2015. Biodynamie op het terroir van Pomerol. Een super groeiseizoen, schitterend vitaal fruit en een briljant wijnmaker. Wat zouden die zaken samen opleveren? Ach, u raadt het al: een wijn die iedereen wel in de kelder wil hebben, en op tafel. Gelukkig hebben wij niet kinderachtig ingekocht. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2016
Wine Spectator Wine of the Year 2019. Monumentale klassieker uit Saint-Julien-Médoc. Uit het bijzondere jaar 2016, tot nog toe misschien wel het mooiste Bordeaux-jaar van de 21e eeuw. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 125,00 bij aantal van 12 -
Château du Champ des Treilles Le Petit Champ 2016
Denk je bij een 2e wijn aan... een windvaantje, dan kom je blij bedrogen uit. Fris rank-paars fruit in de neus, en pittig sap in de mond. Wat laurier, levendige zuren. Houtgebruik minimaal. Een eetwijn. Hoeft niet meteen open. Mag wel, maar laat 'm dan ontvouwen met wat lucht erbij. Verder...€ 11,50 bij aantal van 6
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence is om de hoek een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen