Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Château du Tertre 2011
Bordeaux 2011 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 104,00 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
€ 55,00 -
Les Hauts du Tertre 2014
2e wijn Château du Tertre, grand cru classé de Margaux. Verder...€ 28,00 bij aantal van 12 -
Château Fonroque 2013
Ingetogen, klassiek, uitermate drinkbaar. Veel frisheid voor een Bordeaux. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Den Burgh in Hoofddorp werkt enthousiast met deze wijn. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 53,90 bij aantal van 6 -
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 109,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Alter Ego de Palmer 2015
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 89,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 168,00 -
Château Guiraud 2000
Prachtige iets gerijpte Sauternes uit één der topjaren. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Le G de Château Guiraud 2017
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 102,50 -
Château Les Carmes Haut-Brion 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 100,00 -
Château Troplong Mondot 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Château Guiraud 2015 demi
Bordeaux 2015 Verder...€ 27,00 bij aantal van 6 -
La Parde de Haut-Bailly 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 35,00 bij aantal van 6 -
Le G de Château Guiraud 2016
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. Verder...€ 15,50 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2006 MAGNUM
De 2006 is de tien jaar gepasseerd en zou heel langzamerhand eens open mogen. Hoewel een Engelse liefhebber van clarets dat kindermoord zou vinden. En dan heeft ie misschien wel een punt. Want deze wijn zal nog lange tijd veel meer "uitrijpen". Maar soms wil je niet wachten, en dan biedt een breed karaf, grote glazen, en een stevig stuk vleesch erbij wonderen. Bordeaux 2006 is een goed jaar in Bordeaux, wat in de schaduw van het befaamde 2005. Verder...€ 220,00 bij aantal van 3 -
Château Léoville Barton 2005
Bordeaux 2005 Verder...€ 175,00 -
Château le Gardera 2016
Dit gaat een blijver worden. Gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Château Poujeaux 2016
Château Poujeaux 2016 Verder...€ 34,00 -
La Gravette de Certan 2015
Vieux Château Certan is bij de jaarlijkse primeur-verkoop steevast de wijn die het meest "oversold" is. Terecht, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar deze 2e wijn is ook vrij onbekend. Maar Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume doen niet minder hun best op de Gravette. Uiterst elegante Bordeaux, delicaat en fijn. Verder...€ 73,00 bij aantal van 6 -
Le Petit Cheval Blanc 2016 kistje van 3
De zeer zeldzame witte wijn van Château Cheval Blanc. Jaarlijkse allocatie is een handvol kleine kistjes van 3. Verder...€ 480,00 -
Château Le Gay 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 108,00 -
Château Gloria 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier blanc 2015
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden. Verder...€ 110,00 -
Les Hauts du Tertre 2015
2e wijn Château du Tertre, grand cru classé de Margaux. Verder...€ 29,00 bij aantal van 12 -
-
Château Latour Martillac blanc 2015
Opgenomen in de selectie na veelvuldig proeven. Vermoedelijk de mooiste 'mid price' klassieke witte Bordeaux die er is. In april 2018 proefden we zelfs de witte 1948 die nog leefde, heel bijzonder. Latour Martillac blanc is een zeer evenwichtige, verleidelijke maar niet bling-bling Bordeaux. Een niet te missen klassieker. Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2000
Bordeaux 2000 Verder...€ 189,00 -
Château d'Yquem 2007
2007, een groot jaar voor Sauternes, en voor Yquem. Tegelijk met de 2017 is er nu een unieke af-château release beschikbaar – de wijn heeft 12 jaar ongestoord op het château gerijpt. Het drinkraam voor de 2007 is bijkans eindeloos: begint nu zo'n beetje, en loopt wel tot in de jaren tachtig. Een gave bewaarwijn dus ook voor de baby's van 2007. Verder...€ 430,00 -
Chapelle d'Ausone 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 192,00 -
Château Pontet-Canet 2014 magnum
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 220,00 -
Réserve de la Comtesse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 47,00 -
Château Rieussec 2013
Bordeaux 2013 Verder...€ 75,00 -
Réserve de la Comtesse 2015 kistje van 3
origineel château-kistje Verder...€ 155,00 -
Château la Mission Haut-Brion 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 245,00 -
Château d'Issan 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 80,00 -
Château Sénéjac 2015
Château Sénéjac 2015 Verder...€ 19,00 bij aantal van 6 -
La Parde Haut-Bailly 2014 demi
Zie daar: leuke kleine flesjes van een van onze favoriete 2e wijnen uit Bordeaux. "Clear and fresh, good brisk refreshing fruit. Zippy stuff." aldus Jancis Robinson. Fijn geprijsd, top dus voor tussendoor. En petit comité so to speak. Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
Alter Ego de Palmer 2008
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 85,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2015
Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Rijsel, De Klepel, Sinne, De School of bij Hartering. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...€ 26,00 bij aantal van 6 -
La Réserve de Léoville Barton 2015
Tweede wijn van Léoville Barton Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Château d'Yquem 2017 demi
Zie hier de jongste Yquem release, de 2017, ruim een jaar na het uitkomen van de meeste 2017's. Opbrengst 17 hl/ha waarvan 45% gebruikt voor de grand vin. Verder...€ 198,00 -
Domaine de Chevalier rouge 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 70,00 -
Château Léoville-las-Cases 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 225,00
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag - donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen in Amsterdam kan ook.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence van Limburg Stirum
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
complete prijslijst in pdf
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Bordeaux 2018 primeurs
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen