Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 210,00 -
Château Léoville Barton 2000
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 199,00 bij aantal van 6 -
Château le Gardera 2019
Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2006
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 110,00 bij aantal van 6 -
Le C des Carmes Haut-Brion 2018 Magnum
Release 18 november 2021 – Le C des Carmes Haut-Brion is de onbekende 2e wijn van cult Pessac Le Carmes Haut-Brion. Buurman van 1er cru Château Haut Brion. Net zoals voor de Grand Vin worden de druiven niet ontsteeld. Dit is een Graves met Bourgogne-achtige elegantie. Expressief, fris en zeer drinkbaar. Beperkt beschikbaar. Verder...€ 65,00 bij aantal van 6 -
La Parde de Haut-Bailly 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Château Mauvesin Barton 2016
Mauvesin is sinds 2011 eigendom van de Bartons uit St-Julien, bekend van Léoville en Langoa. De Bartons staan voor vele generaties aan ervaring, tel daarbij op de intelligentie en ambitie van dochter Mélanie, en we komen uit bij Mauvesin. Tamelijk klassieke Bordeaux, geen bling bling. Verder...€ 22,00 -
Château Latour Martillac blanc 2016
Opgenomen in de selectie na veelvuldig proeven. Vermoedelijk de mooiste 'mid price' klassieke witte Bordeaux die er is. In april 2018 proefden we zelfs de witte 1948 die nog leefde, heel bijzonder. Latour Martillac blanc is een zeer evenwichtige, verleidelijke maar niet bling-bling Bordeaux. Een niet te missen klassieker. Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Château d'Armailhac 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 55,00 -
Château Poujeaux 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 39,00 -
Mondot 2015
De verleidelijke tweede wijn (of andere wijn zoals ze zelf zeggen, kwart van de productie) van 1er Grand Cru Classé Château Troplong Mondot. Op de top van een van de heuvels van de Saint Emilion appellation (110 meter) wordt de laatste hand gelegd aan de conversie naar biologisch wijnmaken. Na een periode van behoorlijk rondborstige wijnen winnen de jongste Mondots - vooral sinds 2017 - aan elegantie, en drinkbaarheid. Verder...€ 44,00 bij aantal van 6 -
Pavillon Blanc du Château Margaux 2018
Bordeaux 2018 Verder...€ 350,00 -
Château Haut Bages Libéral 2020
Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats. Verder...€ 42,00 -
Château Guiraud 2014
Julia Harding MW: "Distinctive aroma that is more quince than citrus but has complexity of orange and apricot, so totally inviting. Stunning purity and freshness – the freshness keeps it in fine shape even with the sweetness of fruit. Very long." Niets op aan te merken, de 2014 is een van onze favoriete jaren. Super spannend en lekker. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2005 MAGNUM
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 375,00 -
Château Langoa Barton 2015
Uitbundig en overtuigend jaar. En geen moeilijk jaar waar eindeloos op gewacht moet worden. De wijn mag voorzichtig al open, maar geef 'm de ruimte. Goede glazen zijn altijd belangrijk bij dit soort wijnen. Verder...€ 64,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2017 demi
Bordeaux 2017 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Cantemerle 2016
Bordeaux 2016 Verder...€ 44,00 -
Clos Fourtet 2016
Bordeaux 2016 Verder...€ 154,00 -
Clos du Marquis 2005
Bordeaux 2005 Verder...€ 99,00 bij aantal van 6 -
Château Latour Martillac rouge 2015
Latour Martillac behoort tot de meest sympathieke châteaux die we kennen. Charmant château, mooi ouderwets ingericht en erg fijne mensen. Zij maken van zeer oude stokken een aantrekkelijke, top value for money, dus inderdaad sympathiek geprijsde Graves. Wijnmaakster Valérie Vialard is de vrouw van Gabriel Vialard van Haut Bailly, ook zo'n top klassiek domein. Ze zullen elkaar af en toe de geheimen van het vak influisteren. Verder...€ 47,00 bij aantal van 6 -
Château Lafite-Rothschild 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 725,00 -
Vieux Château Certan 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 350,00 -
Château Gloria 2018
Bordeaux 2018 Verder...€ 55,00 -
Carruades de Lafite 2018
Bordeaux 2018 Verder...€ 395,00 -
Château Langoa Barton 2020
Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats. Verder...€ 47,00 -
Château Léoville Barton 2009
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 175,00 -
Château Cheval Blanc 2007
Cheval Blanc behoeft niet veel uitleg of wierook. Met Ausone tot voor kort aanvoerder van de moeizame Saint Émilion classificatie – Cheval Blanc trok zich in 2021 terug. Het ging hen te weinig over de wijn en het terroir, en teveel over allerlei moderne marketing trivia. Goede stap dus. We houden altijd wat verse-aanvoer-voorraad voor restaurants als Aan de Poel, en Het Koetshuis in Bennekom. Verder...€ 575,00 -
Domaine de Chevalier rouge 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 75,00 -
Palmer Historical XIXth Century Wine L.20.16
Zeldzame 'historische' Bordeaux: de linkeroever blend aangevuld met een goede scheut Syrah. Niet om de wijn kracht te geven, zoals vroeger de bedoeling was, maar om iets bijzonders te maken met een knipoog naar de wetteloze negentiende eeuw. Gemaakt door het Champions League team van Palmer. Per klant maximaal 1 kistje van 3 flessen. Verder...€ 360,00 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2015
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 59,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2016
Wine Spectator Wine of the Year 2019. Monumentale klassieker uit Saint-Julien-Médoc. Uit het bijzondere jaar 2016, tot nog toe misschien wel het mooiste Bordeaux-jaar van de 21e eeuw. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 130,00 bij aantal van 12 -
Petit Cheval 2011
Maar 23% van de druiven kwamen in 2011 in de tweede wijn terecht. Dit en nog een hele hoop andere wijn-technische details zijn te lezen in de uitgebreide fiche technique (pdf) van de wijn. Op dronk nu, en de komende jaren. Verder...€ 190,00 bij aantal van 6 -
Château Duhart-Milon-Rothschild 2016
Bordeaux 2016 Verder...€ 100,00 -
Château Ormes de Pez 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 33,00 -
Château Mazeyres 2018
Plezierige en betaalbare Pomerol voor de liefhebber van klassiek rank Bordeaux. Verder...€ 33,00 -
Château du Champ des Treilles Le Petit Champ 2019
Denk je bij een 2e wijn aan... een windvaantje, dan kom je blij bedrogen uit. Fris rank-paars fruit in de neus, en pittig sap in de mond. Wat laurier, levendige zuren. Houtgebruik minimaal. Een eetwijn. Hoeft niet meteen open. Mag wel, maar laat 'm dan ontvouwen met wat lucht erbij. Verder...€ 13,00 bij aantal van 6 -
Haut-Bailly II 2020
Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats. Verder...€ 40,00 -
Château Coutet 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Ségla 2014 MAGNUM
Ségla 2014 Verder...€ 75,00 -
Château Guiraud 2015
"This vintage is one for the history books." Aldus Xavier Planty. Een prachtige oogst met ruim botrytis na een top groeiseizoen dat al vroeg warm van start ging. De pluk begon op 7 september en een maand later waren alle druiven binnen. Rendement in 2015: 12 hl/ha. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château d'Yquem 2019 magnum
Voorverkoop. Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... Verwacht september 2022. Magnums beperkt beschikbaar. Verder...€ 720,00 -
Château Quinault l'Enclos 2016
Quinault l'Enclos is eigendom van Cheval Blanc, en de wijn wordt gemaakt door het team van Cheval Blanc. Het zal duidelijk zijn: wijn met hun handtekening erop zal in orde zijn – en natuurlijk meer dan dat. De wijn heeft 18 maanden gerijpt op grote 500 liter vaten waarvan de helft nieuw. Dag twee is de wijn nog lekkerder! Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Jane Anson, Inside Bordeaux - beschadigd exemplaar
Het nieuwe standaardwerk over Bordeaux is een must-have voor de Bordeaux-liefhebber. Anson neemt de terroirs als startpunt, met geweldige kaarten. Van daaruit legt zij de link naar de wijnen die we kennen. Of nog niet kennen. Deze exemplaren hebben kleine vlekken, een scheurtje of wat krassen op de omslag. Verder...€ 50,00 -
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2014 Verder...€ 54,00 bij aantal van 6 -
Château Gloria 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 44,00 -
Pavillon Blanc du Château Margaux 2017
Bordeaux 2017 Verder...€ 330,00 -
Château du Tertre 2018
Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. Verder...€ 60,00 -
Domaine de Chevalier blanc 2018
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden. Verder...€ 125,00 -
Château Guillot Clauzel 2018
Mini-domein van Guillaume Thienpont (van Vieux Château Certan). Verder...€ 90,00
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Milou Bisseling
We zitten bij het Frederik Hendrik Plantsoen, vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam
info@bolomey.nl
020 422 3098
Florence heeft op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
vanaf mei voorverkoop Bordeaux 2021
Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.
restaurants met onze wijnen