Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 119,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
€ 55,00 -
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2012
Tertre staat voor heuvel. In de Médoc is dat niet meer dan een lichte verhoging, maar duidelijk zichtbaar. Du Tertre ligt op een van de hoogste punten van Margaux, een terrein dat bezaaid is met keien. Sinds Van Beek de scepter zwaait is dit domein in grote vorm, en dat werd nog eens versterkt toen Ardouin (van Latour) zich met de wijn ging bemoeien. Niet te missen. Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 104,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2006 MAGNUM
De 2006 is de tien jaar gepasseerd en zou heel langzamerhand eens open mogen. Hoewel een Engelse liefhebber van clarets dat kindermoord zou vinden. En dan heeft ie misschien wel een punt. Want deze wijn zal nog lange tijd veel meer "uitrijpen". Maar soms wil je niet wachten, en dan biedt een breed karaf, grote glazen, en een stevig stuk vleesch erbij wonderen. Bordeaux 2006 is een goed jaar in Bordeaux, wat in de schaduw van het befaamde 2005. Verder...€ 220,00 bij aantal van 3 -
Château Léoville Barton 1998
De enige negentiger op voorraad is deze adellijke en robuuste Léoville. Deze wijn heeft tot voor kort op het château gelegen, Bolomey Wijnimport is de eerste koper. Provenance is daarmee top (zoals bij al onze wijnen). Verder...€ 120,00 -
Château d'Yquem 2018 demi
In dit ongewone jaar 2020 is er alleen de proefnotitie van de in Bordeaux wonende Jane Anson. Het jaar 2018 had tropische trekken: was bovengemiddeld warm en nat. Maar toen het groeiseizoen droog eindigde liet de nobele rot lang op zich wachten. De oogst heeft zich uiteindelijk uitgestrekt over vele weken, met als zwaartepunt eind oktober. Lichtpuntje in deze rare tijd: Yquem is al jaren niet zo 'betaalbaar' geweest.
Verder...€ 158,00 -
Château Léoville Barton 2006
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 107,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2015
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 60,00 -
Château Latour 2006
Re-release af-château in 2018. Deze verlate primeur-wijn zal leverbaar zijn vanaf ongeveer mei 2018. Betreft kistjes die het château nog nooit verlaten hebben, dus de provenance en waarde zijn optimaal. Op het achter-etiket staat vermeld dat het een 2018 release betreft. Verder...€ 650,00 -
Château Guiraud 2005
Vijftien jaar in Bordeaux gerijpt, daarna met veel liefde naar onze hoofdstad gebracht. Ligt hier in originele kist. Het laatste jaar voor de verkoop van Guiraud in 2006 aan het viermanschap dat vandaag de dienst uitmaakt (maar Xavier Planty was in 2005 ook al aan boord). Verder...€ 71,00 bij aantal van 6 -
€ 121,00 bij aantal van 6 -
Château Talbot 2005
Château Talbot 2005 Verder...€ 110,00 -
Château Margaux 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 573,00 -
Château Léoville-las-Cases 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 250,00 -
€ 179,00
-
Château Latour Martillac blanc 2015
Opgenomen in de selectie na veelvuldig proeven. Vermoedelijk de mooiste 'mid price' klassieke witte Bordeaux die er is. In april 2018 proefden we zelfs de witte 1948 die nog leefde, heel bijzonder. Latour Martillac blanc is een zeer evenwichtige, verleidelijke maar niet bling-bling Bordeaux. Een niet te missen klassieker. Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Le C des Carmes Haut-Brion 2017 MAGNUM
Le C des Carmes Haut-Brion is de obscure 2e wijn van cult Pessac Le Carmes Haut-Brion. Buurman van 1er cru Château Haut Brion. Net zoals voor de Grand Vin worden de druiven niet ontsteeld. Dit is een Graves met Bourgogne-achtige elegantie. Expressief, fris en zeer drinkbaar. Verder...€ 66,00 -
Réserve de la Comtesse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 51,00 -
Château Pontet-Canet 2015
Bij de primeur campagne in 2016 zowel onaanrukbaar als onaanraakbaar: iedereen moest 'm hebben, maar de wijn lag nog op vat. Nu is ie in Nederland, zo voor de grijp. Een gewild jaar dat de komende jaren nog wel duurder zal gaan worden. Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn. Verder...€ 160,00 -
Château Latour Martillac rouge 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 47,00 bij aantal van 6 -
Le G de Château Guiraud 2017
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2004
Château Pontet-Canet Verder...€ 124,00 bij aantal van 6 -
Fugue de Nénin 2008
Geslaagde tweede wijn van Château Nénin. Voor Pomerol een vrij klassieke verschijning. Verder...€ 35,00 bij aantal van 6 -
Château l'Eglise-Clinet 2014
In 'goede' jaren als 2004 en 2014 zijn de verschillen tussen wijnen groter, dan komt het aan op de wijnmaker. En dan zie je L'Eglise-Clinet bijvoorbeeld stralen. Dit is een top Pomerol uit een goed Bordeaux jaar. Deze 2014 zal de meeste van ons overleven. Prijs degene die de gulheid betracht deze fles op tafel te zetten! Misschien bent u het zelf. Prijs dan uzelf. Verder...€ 245,00 -
Château Guiraud 2015
"This vintage is one for the history books." Aldus Xavier Planty. Een prachtige oogst met ruim botrytis na een top groeiseizoen dat al vroeg warm van start ging. De pluk begon op 7 september en een maand later waren alle druiven binnen. Rendement in 2015: 12 hl/ha. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2005
Pontet-Canet. En het grote jaar 2005. Een combinatie in heaven. Driekwart cabernet sauvignon en een kwart merlot. Kan binnenkort open, of over 10 jaar, over 20 jaar, over 40 jaar, wat u wilt. Rust is geboden want deze 2005 rijpt op z'n eigen natuurlijke tempo. En dat is niet snel. Verder...€ 194,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2004
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 124,00 bij aantal van 6 -
Domaine Uchida Cuvée Miracle Haut-Médoc 2018
Osamu is de buurman van Mouton Rothschild: zijn erf grenst aan hun wijngaard. Contrast: Osamu's erf met kippen, en een schuurtje waar hij zijn eigen sojasaus maakt, op oude vaten. Ik proefde zijn wijn in London en was verkocht. Love at first sight. Het wachten was op beschikbare wijn om te kopen. Nu is het er. Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Chapelle d'Ausone 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 192,00 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 168,00 -
Château Meyney 2016 magnum
Eén van de opvallendste value-for-money Bordeaux 2016. Eersterangs terroir aan de Gironde, met dure buren: Meyney is gesitueerd tussen de beroemde St Estèphes Montrose en Calon Ségur. Beperkt aantal magnums in huis. De immer kritische Jancis Robinson is lovend. Verder...€ 72,00 bij aantal van 6 -
Château Roquefort 2017
De witte Roquefort was een van de eerste wijnen van Bolomey Wijnimport, en duidelijk een blijver. Deze bestseller heeft inmiddels heel wat fans. Veel wijn voor z'n geld. Verder...€ 8,50 bij aantal van 6 -
Château Palmer 2008
Château Palmer 2008 Verder...€ 275,00 -
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2016
Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Entrepot, De Klepel, Hartering, Kaagman & Kortekaas, Rijks, Vuurtoreneiland. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...€ 27,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2009
Het jaar 2009 is een beroemd Bordeaux-jaar, en is inmiddels al even gerijpt. Hier kunnen we niet genoeg van in voorraad hebben: kisten als deze, met een top provenance. Maar de aanvoer droogt wel op. Zeer verleidelijk jaar. Mag zeker open, maar hoeft niet, kan zeker nog tot mid jaren '30 worden gedronken. Geen haast. Verder...€ 65,00 bij aantal van 12 -
Château Fonroque 2015
Veel frisheid voor een Bordeaux, veel paars fruit en zeer drinkbaar. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Fugue de Nénin 2015
Geslaagde tweede wijn van Château Nénin. Voor Pomerol een vrij klassieke verschijning. Verder...€ 35,00 bij aantal van 6 -
La Réserve de Léoville Barton 2016
Tweede wijn van Léoville Barton Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Tertre Blanc 2016
Voor Du Tertre fans een leuke verrassing: de witte Tertre! Van een zeer originele blend: naast een kwart lokale sauvignon een kwart Bourgogne met de chardonnay, een kwart Rhône met de viognier en een kwart Sud-Ouest met de grand manseng. Uitbundig en rijk samenzijn in het glas. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château le Gardera 2017
Een blijver, gevonden in 2019. Makkelijk en sappig en typisch Bordeaux maar dan de goede kant van Bordeaux. Niets stoffigs, geen ondergeschoffeld fruit, geen drogend hout. Maar vooral veel sap en lenigheid. Verrassend ook dat dit soort wijnen voor dit soort prijzen bestaan. Ja je moet wel even zoeken. Doen we graag. Verder...€ 10,00 bij aantal van 6 -
Pavillon Blanc du Château Margaux 2012
Bordeaux 2012 primeur Verder...€ 255,00 -
Château Troplong Mondot 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Château Mazeyres 2015
Het grote jaar 2015. Biodynamie op het terroir van Pomerol. Een super groeiseizoen, schitterend vitaal fruit en een briljant wijnmaker. Wat zouden die zaken samen opleveren? Ach, u raadt het al: een wijn die iedereen wel in de kelder wil hebben, en op tafel. Gelukkig hebben wij niet kinderachtig ingekocht. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2016
Wine Spectator Wine of the Year 2019. Monumentale klassieker uit Saint-Julien-Médoc. Uit het bijzondere jaar 2016, tot nog toe misschien wel het mooiste Bordeaux-jaar van de 21e eeuw. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 125,00 bij aantal van 12 -
€ 70,00
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence is om de hoek een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen