Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Château du Tertre 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 53,90 bij aantal van 6 -
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 119,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 104,00 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
€ 55,00 -
Château Fonroque 2013
Ingetogen, klassiek, uitermate drinkbaar. Veel frisheid voor een Bordeaux. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Den Burgh in Hoofddorp werkt enthousiast met deze wijn. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2015 kistje van 3
Château Pontet-Canet 2015 kistje van 3 Verder...€ 500,00 -
Clos du Jaugueyron "Petit Jaug" Margaux 2015
2e wijn van de Margaux. Wat meer merlot in de blend dan bij de Grand Vin. Drink 'm bij menig gaaf restaurant in Amsterdam Arles, Entrepot of Het Roode Koper. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2011 MAGNUM
Elegante, super-pure Margaux. Biodynamisch, en zeldzaam. Als u de wijn niet koopt drinken we 'm zelf op. Verder...€ 120,00 -
Château la Mission Haut-Brion 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 245,00 -
Réserve de la Comtesse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 47,00 -
Château Les Cruzelles 2015
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Réserve de la Comtesse 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 55,00 -
La Réserve de Léoville Barton 2015
Tweede wijn van Léoville Barton Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Château d'Yquem 2017 demi
Zie hier de jongste Yquem release, de 2017, ruim een jaar na het uitkomen van de meeste 2017's. Opbrengst 17 hl/ha waarvan 45% gebruikt voor de grand vin. Verder...€ 198,00 -
Château Pavie Macquin 2015
BLACK FRIDAY. NORMAAL €98. De laatste jaren komen we in de voorverkoop standaard tekort van Pavie Macquin. Ook wel logisch. Hoe fijn is het dan dat ie op deze zwarte vrijdag onverwacht terugkomt. Verder...€ 83,00 bij aantal van 6 -
Fugue de Nénin 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 32,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 1998
De enige negentiger op voorraad is deze adellijke en robuuste Léoville. Deze wijn heeft tot voor kort op het château gelegen, Bolomey Wijnimport is de eerste koper. Provenance is daarmee top (zoals bij al onze wijnen). Verder...€ 120,00 -
Alter Ego de Palmer 2009
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 109,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier rouge 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 70,00 -
Le Clarence de Haut Brion 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 170,00 -
Château Guiraud 2005
Prachtige iets gerijpte Sauternes uit één der topjaren. Verder...€ 71,00 bij aantal van 6 -
Château Beychevelle 2005
Château Beychevelle 2005 Verder...€ 135,00 -
Alter Ego de Palmer 2013
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Château l'Evangile 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 162,00 -
Alter Ego de Palmer 2015
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 99,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 168,00 -
Château Poujeaux 2016
Château Poujeaux 2016 Verder...€ 34,00 -
Château Pontet-Canet 2006 MAGNUM
De 2006 is de tien jaar gepasseerd en zou heel langzamerhand eens open mogen. Hoewel een Engelse liefhebber van clarets dat kindermoord zou vinden. En dan heeft ie misschien wel een punt. Want deze wijn zal nog lange tijd veel meer "uitrijpen". Maar soms wil je niet wachten, en dan biedt een breed karaf, grote glazen, en een stevig stuk vleesch erbij wonderen. Bordeaux 2006 is een goed jaar in Bordeaux, wat in de schaduw van het befaamde 2005. Verder...€ 220,00 bij aantal van 3 -
€ 121,00 bij aantal van 6 -
Château Ormes de Pez 2009
Bordeaux 2009 Verder...€ 48,00 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2014
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2015 demi
Bordeaux 2015 Verder...€ 27,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier rouge 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 80,00 -
-
Château Sociando-Mallet 2006
Château Sociando-Mallet 2006 Verder...€ 52,00 -
Château Montrose 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 102,50 -
Château l'Eglise-Clinet 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 245,00 -
Château Haut-Bailly 2007
BLACK FRIDAY. NORMAAL €90. Voor het eerst gedronken bij Garopapilles waar veel lekkere drink-Bordeaux's op de kaart staan, ook uit lichtere jaren. Hulde aan wijnmaker Gabriel Vialard: met deze klassieke Haut-Bailly laat hij 2007 van z'n beste kant zien. Verder...€ 77,00 bij aantal van 12 -
Château Langoa Barton 2016
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 63,50 -
-
Château Latour Martillac blanc 2015
Opgenomen in de selectie na veelvuldig proeven. Vermoedelijk de mooiste 'mid price' klassieke witte Bordeaux die er is. In april 2018 proefden we zelfs de witte 1948 die nog leefde, heel bijzonder. Latour Martillac blanc is een zeer evenwichtige, verleidelijke maar niet bling-bling Bordeaux. Een niet te missen klassieker. Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2004
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 124,00 bij aantal van 6 -
Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 100,00 -
Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Château Gloria 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2015
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 60,00
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag - donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen in Amsterdam kan ook.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence van Limburg Stirum
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
complete prijslijst in pdf
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Bordeaux 2018 primeurs
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen