Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 109,00 bij aantal van 6 -
Château Branaire Ducru 2009
Bordeaux 2009 Verder...€ 86,00 bij aantal van 6 -
Chateau du Carpia rouge 2015
In vergelijking met de 2010 van deze wijn is deze nog heel fruit-gedreven (ja een slechte vertaling van fruit-driven). Maar u vangt onze drift. Hoop kracht en energie, en nog niet dat zachte van de 2010. Verrassend pittig biologisch rood uit een top Bordeaux-jaar. Van de wijnmaker van Guiraud. Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Chateau du Carpia blanc 2016
Xavier Planty is meer dan bekend van Guiraud, en ook de droge G de Guiraud. Samen met zijn vrouw Aude maakt hij op zijn allereigenste domein Du Carpia deze volle en karaktervolle (biologische uiteraard) witte Bordeaux, van een originele mix druivenrassen. Lekker ook voor zo'n prijs. Verder...€ 9,50 bij aantal van 6 -
Château Quinault l'Enclos 2012
Cheval Blanc's voormalige bio proeftuin. De 2012 was de laatste biologische Quinault. Er ging zoveel mis in het moeilijke jaar 2013 dat het bio-project helaas in de ijskast is gezet :-( Verder...€ 32,50 bij aantal van 6 -
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2011
Bordeaux 2011 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2005
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 76,50 bij aantal van 6 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 99,00 bij aantal van 6 -
Les Hauts du Tertre 2014
2e wijn Château du Tertre, grand cru classé de Margaux. Verder...€ 28,00 bij aantal van 12 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
€ 55,00 -
Château Fonroque 2013
Ingetogen, klassiek, uitermate drinkbaar. Veel frisheid voor een Bordeaux. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Den Burgh in Hoofddorp werkt enthousiast met deze wijn. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 53,90 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2015
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Clos Puy Arnaud 2015
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2005
Pontet-Canet. En het grote jaar 2005. Een combinatie in heaven. Driekwart cabernet sauvignon en een kwart merlot. Kan binnenkort open, of over 10 jaar, over 20 jaar, over 40 jaar, wat u wilt. Rust is geboden want deze 2005 rijpt op z'n eigen natuurlijke tempo. En dat is niet snel. Verder...€ 195,00 bij aantal van 6 -
Château du Champ des Treilles Vin Passion blanc 2014
Droog en transparant, evenwichtig en ingetogen. Witte Bordeaux die niet wordt gedomineerd door het gestuif van de sauvignon - hij moet de fles eerlijk delen met sémillon en muscadelle - of het gezaag van hout. Schaarse wijn waarvan het meeste naar Japan gaat, en een beetje ook naar Nederland. Verder...€ 10,50 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2000
Prachtige iets gerijpte Sauternes uit één der topjaren. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Pavillon Rouge du Château Margaux 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 276,00 -
Château Pontet-Canet 2015
Bij de primeur campagne in 2016 zowel onaanrukbaar als onaanraakbaar: iedereen moest 'm hebben, maar de wijn lag nog op vat. Nu is ie in Nederland, zo voor de grijp. Een gewild jaar dat de komende jaren nog wel duurder zal gaan worden. Grootse wijn voor de lange tot zeer lange termijn. Verder...€ 160,00 -
-
Château du Tertre 2010 dubbele magnum
Bordeaux 2010 primeur Verder...€ 290,00 bij aantal van 6 -
Château Margaux 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 573,00 -
Château d'Issan 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 77,50 -
Château l'Eglise-Clinet 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 290,00 -
Le Dôme 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 138,00 -
-
Château Fonroque 2014
Ingetogen, klassiek, uitermate drinkbaar. Veel frisheid voor een Bordeaux. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Den Burgh in Hoofddorp werkt enthousiast met deze wijn. Verder...€ 32,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier blanc 2014
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden. Verder...€ 99,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 167,50 -
-
Château Poujeaux 2014 MAGNUM
Château Poujeaux Verder...€ 62,00 bij aantal van 6 -
Alter Ego de Palmer 2013
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 69,00 bij aantal van 6 -
Château Les Carmes Haut-Brion 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 100,00 -
Château Branaire Ducru 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 70,00 -
La Parde de Haut-Bailly 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 35,00 bij aantal van 6 -
Château du Champ des Treilles Le Petit Champ 2016
Denk je bij een 2e wijn aan... een windvaantje, dan kom je blij bedrogen uit. Fris rank-paars fruit in de neus, en pittig sap in de mond. Wat laurier, levendige zuren. Houtgebruik minimaal. Een eetwijn. Hoeft niet meteen open. Mag wel, maar laat 'm dan ontvouwen met wat lucht erbij. Verder...€ 11,50 bij aantal van 6 -
La Gravette de Certan 2014
Vieux Château Certan is bij de jaarlijkse primeur-verkoop steevast de wijn die het meest "oversold" is. Terecht, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar deze 2e wijn is ook vrij onbekend. Maar Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume doen niet minder hun best op de Gravette. Uiterst elegante Bordeaux, delicaat en fijn. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Troplong Mondot 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Château Haut-Batailley 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 55,00 -
Château Mazeyres 2015
Het grote jaar 2015. Biodynamie op het terroir van Pomerol. Een super groeiseizoen, schitterend vitaal fruit en een briljant wijnmaker. Wat zouden die zaken samen opleveren? Ach, u raadt het al: een wijn die iedereen wel in de kelder wil hebben, en op tafel. Gelukkig hebben wij niet kinderachtig ingekocht. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
La Parde Haut-Bailly 2014 demi
Zie daar: leuke kleine flesjes van een van onze favoriete 2e wijnen uit Bordeaux. "Clear and fresh, good brisk refreshing fruit. Zippy stuff." aldus Jancis Robinson. Fijn geprijsd, top dus voor tussendoor. En petit comité so to speak. Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
-
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2015 MAGNUM
Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Rijsel, De Klepel, Sinne, De School of bij Hartering. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...€ 54,00 bij aantal van 6 -
Château Le Gay 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 108,00 -
Domaine de Chevalier blanc 2015
Niet de duurste witte Graves, wel een van de gaafste. In z'n jeugd wat verlegen, op leeftijd indrukwekkend en vitaal. Jongere witte Chevalier heeft baat bij karaferen. De wijn is mineraal, natuurlijk en evenwichtig. Een ras Léognan om erg blij van te worden. Verder...€ 105,00 bij aantal van 6
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag - donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen in Amsterdam kan ook.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence van Limburg Stirum
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
complete prijslijst in pdf
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Bordeaux 2018 primeurs
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen