Bordeaux
Naast de Bordeaux primeurs die wij leveren in de voorverkoop leveren hebben we een uitgelezen selectie bijzondere Bordeaux's waarvan de meeste biologisch of biodynamisch zijn. En dat is helaas nog steeds een overgrote minderheid in dit meer conservatieve gebied.
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
Om er twee wijnen uit te lichten: de rode Clos du Jaugueyron, een echte terroir-Bordeaux op de grens van Haut-Médoc en Margaux (biologisch). All the way Bordeaux maar ongepimpt, mooi mineraal, fris, en met geweldig fruit. Zeldzame wijn, maar soms te vinden op avontuurlijke wijnkaarten. All over the world - laatste keer gespot bij het gave Four Horsemen in Brooklyn.
De andere om eruit te pikken: Le G de Château Guiraud. Expressieve, overtuigende droge witte Bordeaux die gemaakt is op de oude vaten van de Grand Vin, de beroemde Sauternes. En verder zijn er nog een hoop meer gave biologische Bordeaux's (Fonroque, Clos Puy Arnaud, Pontet Canet, Palmer etc.).
-
Clos Puy Arnaud 2014
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2010
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 79,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2014
"Ripe, juicy tannins wrap around a core of intense dark cherry, plum, spice, lavender and tobacco." schrijft Antonio Galloni op vinous.com (in 2017). Maar hij schrijft ook: dicht laten, moet rijpen. Vinificatie voor de helft in eiken vaten, de andere helft in betonnen eieren. Rijping ook deels op hout, en deels in amfoor. Verder...€ 119,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville-las-Cases 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 185,00 -
Château du Tertre 2011
Bordeaux 2011 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Grand-Puy-Lacoste 2010
Bordeaux 2010 Verder...€ 104,00 bij aantal van 6 -
Château Les Cruzelles 2014
Uitbundige, overtuigende rechter-oever Bordeaux van de hand van de getalenteerde Denis Durantou die vooral bekend is van de gezochte Pomerol Château l'Eglise-Clinet. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
€ 55,00 -
Château Fonroque 2013
Ingetogen, klassiek, uitermate drinkbaar. Veel frisheid voor een Bordeaux. Biodynamisch. Prachtige natuurlijke wijngaarden die Keukenhof qua bloemenpracht naar de kroon steken. Den Burgh in Hoofddorp werkt enthousiast met deze wijn. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Château du Tertre 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 53,90 bij aantal van 6 -
Château Beychevelle 2005
Château Beychevelle 2005 Verder...€ 135,00 -
Château Pavie Macquin 2015
BLACK FRIDAY. NORMAAL €98. De laatste jaren komen we in de voorverkoop standaard tekort van Pavie Macquin. Ook wel logisch. Hoe fijn is het dan dat ie op deze zwarte vrijdag onverwacht terugkomt. Verder...€ 83,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2005
Pontet-Canet. En het grote jaar 2005. Een combinatie in heaven. Driekwart cabernet sauvignon en een kwart merlot. Kan binnenkort open, of over 10 jaar, over 20 jaar, over 40 jaar, wat u wilt. Rust is geboden want deze 2005 rijpt op z'n eigen natuurlijke tempo. En dat is niet snel. Verder...€ 194,00 bij aantal van 6 -
Château du Champ des Treilles Vin Passion blanc 2014
Droog en transparant, evenwichtig en ingetogen. Witte Bordeaux die niet wordt gedomineerd door het gestuif van de sauvignon - hij moet de fles eerlijk delen met sémillon en muscadelle - of het gezaag van hout. Schaarse wijn waarvan het meeste naar Japan gaat, en een beetje ook naar Nederland. Verder...€ 10,50 bij aantal van 6 -
Château Latour 2008 re-release 2019
Re-release af-château in 2019 (20 maart). Deze verlate primeur-wijn zal leverbaar zijn vanaf ongeveer mei 2019. Betreft flessen die het château nog nooit verlaten hebben, dus de provenance en waarde zijn optimaal. Op het achter-etiket staat vermeld dat het een 2019 release betreft. Verder...€ 650,00 bij aantal van 6 -
Château Langoa Barton 2004
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Alter Ego de Palmer 2009
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 109,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier rouge 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 70,00 -
Le Clarence de Haut Brion 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 170,00 -
Château Sociando-Mallet 2006
Château Sociando-Mallet 2006 Verder...€ 52,00 -
Château l'Evangile 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 162,00 -
Alter Ego de Palmer 2015
De Alter Ego doet niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is wat soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 99,00 bij aantal van 6 -
Château Montrose 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 168,00 -
Château Poujeaux 2016
Château Poujeaux 2016 Verder...€ 34,00 -
Château Guiraud 2000
Prachtige iets gerijpte Sauternes uit één der topjaren. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Château Ormes de Pez 2009
Bordeaux 2009 Verder...€ 48,00 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2014
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2015 demi
Bordeaux 2015 Verder...€ 27,00 bij aantal van 6 -
Domaine de Chevalier rouge 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 80,00 -
-
Château Léoville Barton 2005
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 175,00 -
Château Montrose 2012
Bordeaux 2012 Verder...€ 102,50 -
Château l'Eglise-Clinet 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 245,00 -
Château Haut-Bailly 2007
BLACK FRIDAY. NORMAAL €90. Voor het eerst gedronken bij Garopapilles waar veel lekkere drink-Bordeaux's op de kaart staan, ook uit lichtere jaren. Hulde aan wijnmaker Gabriel Vialard: met deze klassieke Haut-Bailly laat hij 2007 van z'n beste kant zien. Verder...€ 77,00 bij aantal van 12 -
Château Langoa-Barton 2016
Valeur sûre uit St-Julien. Stevige, klassieke Médoc die relatief lang kan worden bewaard. Wijn die doet terugdenken aan kerstavonden bij grootouders in de vorige eeuw. Wijn voor onze kinderen. Wijn die generaties verbindt. Verder...€ 63,50 -
Château du Champ des Treilles Le Petit Champ 2016
Denk je bij een 2e wijn aan... een windvaantje, dan kom je blij bedrogen uit. Fris rank-paars fruit in de neus, en pittig sap in de mond. Wat laurier, levendige zuren. Houtgebruik minimaal. Een eetwijn. Hoeft niet meteen open. Mag wel, maar laat 'm dan ontvouwen met wat lucht erbij. Verder...€ 11,50 bij aantal van 6 -
La Gravette de Certan 2015
Vieux Château Certan is bij de jaarlijkse primeur-verkoop steevast de wijn die het meest "oversold" is. Terecht, want het is een briljante Pomerol. Van de Gravette is nog minder, maar deze 2e wijn is ook vrij onbekend. Maar Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume doen niet minder hun best op de Gravette. Uiterst elegante Bordeaux, delicaat en fijn. Verder...€ 73,00 bij aantal van 6 -
Y d'Yquem 2018
Zeldzame droge wijn van Yquem. Sinds de eerste "Y" in 1959 is ie slechts een kleine 30 keer gemaakt. Afkomstig van hetzelfde terroir als de grand vin. Beschikbaar in originele château-kistjes van 1, 3 en 6 flessen. Magnums (in kistje van 1) op aanvraag. Verder...€ 149,00 -
Château Beauséjour Duffau Lagarrosse 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 100,00 -
Château Smith-Haut-Lafitte blanc 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 105,00 -
Château Gloria 2015
Bordeaux 2015 Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Clos du Jaugueyron Margaux 2015
The real thing. Voor op bijzondere avonden. De toch enigszins schaarse Jaugueyron Margaux Grand Vin. Profiteer van z'n obscuriteit, dat maakt 'm betaalbaar. In Frankrijk - waar de wijn iets meer bekendheid geniet - is de pers vaak lovend over deze complexe, transparante Margaux, en wordt ie op een lijn gesteld met veel duurdere Cru Classé's. Verder...€ 60,00 -
La Parde Haut-Bailly 2014 demi
Zie daar: leuke kleine flesjes van een van onze favoriete 2e wijnen uit Bordeaux. "Clear and fresh, good brisk refreshing fruit. Zippy stuff." aldus Jancis Robinson. Fijn geprijsd, top dus voor tussendoor. En petit comité so to speak. Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
-
Clos du Jaugueyron Haut-Médoc 2015 MAGNUM
Vlaggeschip van onze wijnimport: Clos du Jaugueyron. Kleinschalig en biodynamisch. Spannende terroir-Bordeaux. Drink 'm bij Rijsel, De Klepel, Sinne, De School of bij Hartering. Of thuis, dat kan ook. Zo transparant en levendig kan Bordeaux zijn. Verder...€ 54,00 bij aantal van 6 -
Château Léoville Barton 2000
Monumentale, klassieke St-Julien-Médoc. Gemaakt door de super vriendelijke, en bescheiden, Bartons. Voor de Bordeaux-liefhebber niet te missen. Verder...€ 189,00 -
Château Lafite-Rothschild 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 779,00 -
Clos Puy Arnaud 2015
De Grote Wijn - Grand Vin - van Thierry Valette. De onvermoeibare Valette die zijn biodynamische rechteroever Bordeaux op vele bio-beurzen in Frankrijk laat proeven. A man on a mission. Dit is ook erg goed. Uitbundig, energiek en verleidelijk. Castillon op z'n best. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Château Pontet-Canet 2015 kistje van 3
Château Pontet-Canet 2015 kistje van 3 Verder...€ 490,00 -
Clos du Jaugueyron "Petit Jaug" Margaux 2015
2e wijn van de Margaux. Wat meer merlot in de blend dan bij de Grand Vin. Drink 'm bij menig gaaf restaurant in Amsterdam Arles, Entrepot of Het Roode Koper. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6
Filter resultaten
Winkel Opties
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag - donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen in Amsterdam kan ook.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence van Limburg Stirum
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
complete prijslijst in pdf
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Bordeaux 2018 primeurs
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen