Nieuw binnen!
-
Aurélien Verdet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré 2018
Dit zou je de huiswijn van Aurélien Verdet kunnen noemen. Komt van wijngaarden vlakbij het domein. In vergelijking met En Lutenière is deze wijn iets steviger, met iets houtrijping in de neus. Het is lekker om deze wijn jong te drinken, maar nog een jaar of 5 laten liggen kan ook zeker. Verder...€ 20,00 bij aantal van 6 -
Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2019
Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
Julie & Toby Bainbridge Cuvée Rouge aux Lèvres Vin de France 2019
Gemaakt van de onbekende druivensoort Groslot (of grolleau), maar onbekend maakt zeker niet onbemind. Gevaarlijke wijn, die uitsluitend met grote gulzigheid te drinken valt. "Ze hebben 'm gewoon te lekker gemaakt!" Verder...€ 13,00 bij aantal van 6 -
Julie & Toby Bainbridge Cuveé Highway 8 Vin de France 2018
Cabernet franc, gemaakt in dezelfde stijl als de Rouge aux Levres. Dus: extreem puur, dorstlessend en zonder een spoortje hardheid. Vergist druivensap in optima forma. Drink met gulle slokken. Dit jaar voor het eerst rijping in oude houten vaten, dit geeft de wijn diepgang maar ook zachtheid. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Mai & Kenji Hodgson Les Aussigouins 2017
Natuur-chenin die niet voor de poes is. Zou ook zonde zijn. Intens en energiek, en culinair uitdagend. Voor de wijn-avonturier niet te missen, dit eigenzinnige en gelaagde Loire-wit uit de Japans-Canadese handen van Kenji en Mai. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
Mai & Kenji Hodgson La Grande Piece 2018
Blend van gamay en grolleau, lekker rijp, tegelijkertijd fris en verleidelijk. Onalledaags, maar toch wil je dit wel dagelijks drinken. Verder...€ 21,00 bij aantal van 6 -
Domaine Benastra La Garrigue 2017
Garrigue is de nieuwe naam van de Benastra Rouge. Omdat je dat ruikt in deze wijn. Dat kruidige, die droge warmte, je hoort de krekels erbij. Mourvèdre. Steviger dan de Petite Sœur maar nog altijd goed drinkbaar. Vanzelfsprekend eigenlijk, anders zouden we de wijn niet kopen. Paillé is een boer die nooit teleurstelt, en wij vinden hem daarom een held. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
David Butterfield Chassagne-Montrachet 1er cru Les Embazées 2017
De wijn smaakt zoals de naam klinkt. Embazées. Een vette wijn zonder meer, in overdrachtelijke zin. Maar deze is ook letterlijk best wel vet. De vetste van de Butterfields. Verleidelijk en uitbundig. Maar: het blijft opwekkend en drinkbaar. Anders zou de wijn hier ook niet staan. Verder...€ 72,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Chassornade 2018
Pétillant Naturel van 100 % Aligoté druiven Verder...€ 25,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Bourgogne blanc Bigotes 2018
Jaargang 2014 werd Proefschrift Wijn van het Jaar 2016 in de categorie Wit tussen 20 en 30 euro. Het is dan ook wel beestachtig lekker dit. Een waarschuwing is op z'n plaats want de restaurants kapen dit schaamteloos weg. Geef ze eens ongelijk. Verder...€ 29,00 bij aantal van 6 -
€ 36,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Saint-Romain Combe Bazin 2018
Combe Bazin is het eigenzinnige zusje van de outgoing Bigotes. Ontbeert het minzame van de Puligny. Maar o zo spannend en inspirerend. Transparant en mineraal materiaal. Verheffend. Een van de favoriete wijnen van Auke van Glouglou, spreek hem er op aan. Of hef met hem het glas: Glouglou, Tweede Van der Helststraat 3. Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018
Frédéric Cossard Moulin à Vent 2018 Verder...€ 32,00 -
Frédéric Cossard Bourgogne rouge Bedeau Qvevris 2018
Bedeau maakt Frédéric van fruit afkomstig van 3 percelen in en rond Volnay. Uiteraard van biologisch werkende collega's. Goede kennismaking met Cossard, en voor pinot liefhebbers zeker niet over te slaan. Verder...€ 36,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2018 MAGNUM
Frédéric Cossard Saint-Romain Sous la Velle 2018 Verder...€ 78,00 -
€ 55,00 bij aantal van 6 -
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018
Frédéric Cossard Volnay 1er Cru Rouge les Lurets 2018 Verder...€ 69,00 bij aantal van 6
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Voor vragen, advies en bestellingen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Florence is om de hoek een bakkerij begonnen waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
Ook zijn veel van onze wijnen te koop bij Entrepot en bij Troppo Giovane.
info@bolomey.nl
020 422 3098
via mobiel: WhatsApp
prijslijst in pdf
vanaf juni voorverkoop Bordeaux 2019
Kantooradres:
Kanaalstraat 25 Amsterdam
Onze wijnen zijn onder goede omstandigheden opgeslagen in onze loods, om de hoek van kantoor. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren. Op afspraak kunt u bij ons langskomen om wijn op te halen.
restaurants met onze wijnen