Frédéric Cossard, Côtes du Rhône
Frédéric Cossard richt zich steeds meer op het maken van wijnen afkomstig van wijngaarden die niet de zijne zijn. Dat doet hij onder meer in de Rhône met twee rode wijnen en een rosé. En daarmee hebben we nu een Côtes du Rhône in onze selectie, het moest er eens van komen. Dit zijn geen karakteristieke stevige Rhône-wijnen, maar soepele natuurwijnen zoals Cossard die graag maakt. En zoals wij die graag drinken.