alles
-
Agnes & René Mosse Cabernet Franc 2019
Pittige, sappige cabernet franc, heerlijk "crunchy" rijp donker fruit. Dit is cabernet franc op z'n best en op z'n puurst. Veel uitgaven van deze druif laten we staan, vaak zo hoekig en ongezellig, maar hier kunnen we niet zo goed van af blijven. Lekker boers randje ook. Verder...€ 19,00 bij aantal van 6 -
Alice Beaufort, "Grande Charme" blanc 2015 Vin de France
Heftige, uiterst expressieve puurnatuurwijn van 75% chardonnay en 25% pinot noir. Als een champagne zonder de bubbels. Slechts 10% alcohol. Asjemenou!! DGH: 9 Verder...€ 24,00 bij aantal van 6 -
Alice Beaufort, Bourgogne rouge "Charmoire" 2018
Door hoofdstedelijke bar à vins naturels Glougou zodanig omhelsd dat Quentin enthousiast "Glouglou" op het etiket heeft gezet. Ode aan, zogezegd. Onze ruigste Bourgogne. Schetsmatig, prikkelend, uitdagend. Geen compromissen en geen gedoe. Recht door zee, droog, ongepolijst lekker. Schroomvalligen, hoedt u. Verder...€ 17,00 bij aantal van 6 -
Alice Beaufort, Bourgogne rouge Grande Charme 2011
Grande Charme is de naam van de wijngaard, en slaat nadrukkelijk niet op het karakter van de wijn. Dat is namelijk compromisloos, tot op het bot. Extreem pure "Old-skool" Bourgogne met slechts 10% alcohol, puur natuur, boordevol karakter en potentieel. Niet voor watjes! Verder...€ 25,00 bij aantal van 6 -
Alice Beaufort, Le petit Beaufort Brut
Afkomstig van wijngaarden op enkele kilometers afstand van de grens van Champagne. En gemaakt door Quentin Beaufort (Champagne André & Jacques Beaufort). In alles een top Champagne! Behalve in het etiket (en in de prijs)... Verder...€ 20,00 bij aantal van 6 -
Alter Ego de Palmer 2017
Alter Ego doet eigenlijk niet veel onder voor z'n grotere broer Château Palmer, maar is soepeler en kan eerder worden gedronken. Super elegante, fijne Margaux. Verder...€ 95,00 bij aantal van 6 -
Alter Ego de Palmer 2020
Verlate voorverkoop. Deze wijn ligt nog bij de producent in Bordeaux. Levering vindt plaats vanaf oktober 2023. We laten de Bordeaux primeurs standaard na de zomer naar Nederland komen, zodra de temperatuur gedaald is. De leveringen binnen Nederland vinden dan ook bij goede buitentemperaturen plaats. Verder...€ 75,00 -
Amaury Beaufort Chablis 2020
Amaury Beaufort Verder...€ 39,00 bij aantal van 6 -
€ 20,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Bourgogne rouge 2020
Van de wijngaard Lutenière gelegen in de gemeente Vosne-Romanée maar niet de appellation Vosne-Romanée. De 2020 is wel wat duurder geworden, Aurélien kan de vraag niet aan. Xavier Auerbach over de 2020: "Wellicht de beste Lutenière die Verdet ooit heeft gemaakt. Onverslaanbare verhouding prijs-kwaliteit in gans Bourgogne." Verder...€ 22,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Côte de Nuits-Villages La Pretière 2019
In het hart van Comblanchien, direct ten zuiden van Nuits-Saint-Georges, ligt de kleine wijngaard La Pretière. Wie nog iets verder naar het zuiden rijdt komt - na Corgoloin - in de Côte de Beaune terecht. Maar dit is nog Côte de Nuits. Villages dus. A little gem! Verder...€ 32,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Fixin 2019
Energiek, licht boers, pinot noir, houtrijping. Met iets meer rijping is dit een zachte, verleidelijke Bourgogne. Eigenlijk een hoop Bourgogne voor dit geld, maar dat klinkt zo hijgerig. Het is wel zo. Hoop klasse dit. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes 2018
Les Damodes is mooi gelegen aan de noordkant van Nuits en grenst direct aan de appellation Vosne Romanée, aan de wijngaard Les Damaudes. De wijnen van deze wijngaard kunnen het zijdeachtige en verleidelijke hebben dat je ook in goede Vosne tegenkomt. Verdet's Lutenière en Pretière zijn populair, en fans kunnen nu ook een van zijn top 1er crus proberen. Veel is er niet. Verder...€ 89,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges 2017
Aurélien Verdet maakt een zeer toegankelijke Villages Nuits-Saint-Georges. Zoals Xavier Auerbach opmerkt in zijn proefnotitie: wie wat meer kracht en donkerte zoekt, zoekt nog even verder. Dit is rank-levendige pinot op z'n puurst. Een fijne Bourgogne voor bij de lunch. Verder...€ 47,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2018
De onderrand van de wijngaard Les Hauts Pruliers is geklasseerd als Premier Cru, en ligt boven Les Pruliers, eveneens 1er cru. Deze wijn komt van het hoogste en steilere, meer stenige deel van de wijngaard. De wijnen van dit deel zijn wat lichter dan die van de lager gelegen 1er cru waar de bodem meer klei bevat. Echt licht is de wijn niet in het uitbundig jaar 2018. Verder...€ 51,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet Vosne-Romanée vieilles vignes 2019
Onmiskenbaar Vosne. Wonderlijk mooie, verleidelijke neus. Heerlijk fruit. Boordevol verfijning en complexiteit. De wijn heeft nog wat tijd nodig om tot vol potentieel te komen. Verder...€ 64,00 bij aantal van 6 -
Aurélien Verdet, Vosne-Romanée 1er cru Aux Beaux Monts 2018
De meest serieuze wijn van Verdet. Kan open maar ook prima om nog even mee te wachten. Deze 1er cru heeft wat meer breedte en corpus, en kan nog mooier worden. Verder...€ 107,00 bij aantal van 6 -
Bainbridge Blanc sec Les Jongleurs Vin de France 2021
Superfrisse, levendige puur-natuur-chenin blanc van 60 jaar oude stokken. Geen houtrijping. Fijne doordrinkzuren. Smaakpapillen slaan op hol!
Verder...€ 14,00 bij aantal van 6 -
Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2015
Le Rognet ligt aan de Ladoix-zijde van de Corton-heuvel. Deze wijngaard is pas sinds 1999 in bezit van Clavelier. Tweederde van de stokken zijn bejaard: 70 jaar, de rest zit op de 35 jaar. Clavelier heeft veel moeite gestoken in de heropvoeding van deze stokken, die ondiep wortelden. Het gevolg van het gebruik van herbiciden en kunstmest, voor 1999. Inmiddels is de wijngaard geheel natuurlijk, met grassen en bloemen tussen de rijen, en duiken de wortels van de stokken de minerale diepte in van de prachtige Corton heuvel. Verder...€ 160,00 -
Bruno Clavelier Corton Grand Cru Rognet 2016
Le Rognet ligt aan de Ladoix-zijde van de Corton-heuvel. Deze wijngaard is pas sinds 1999 in bezit van Clavelier. Tweederde van de stokken zijn bejaard: 70 jaar, de rest zit op de 35 jaar. Clavelier heeft veel moeite gestoken in de heropvoeding van deze stokken, die ondiep wortelden. Het gevolg van het gebruik van herbiciden en kunstmest, voor 1999. Inmiddels is de wijngaard geheel natuurlijk, met grassen en bloemen tussen de rijen, en duiken de wortels van de stokken de minerale diepte in van de prachtige Corton heuvel. Verder...€ 163,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées 2013
Deze 1er cru is het meest gunstig gelegen deel van de Combe Brûlée. Als gevolg van de beschutte ligging van deze hoek van de Vosne-appellatie kan het hier flink warm worden, de druiven worden er intens rijp. Het levert rijke Vosnes op van deze beroemde 1er Cru. Verder...€ 149,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2013
La Combe Brûlée ligt aan de bovenrand van de Vosne-appellation en is een vervolg van de net eronder gelegen warme 1er cru Aux Brûlées. Zodra je La Combe Brûlée voorbij bent, westwaarts, verlaat je de wijngaarden en duik je de bossen in richting de Hautes-Côtes. Clavelier bezit het grootste van deze kleine wijngaard van totaal 0,77 hectare. Verder...€ 98,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2016
La Combe Brûlée ligt aan de bovenrand van de Vosne-appellation en is een vervolg van de net eronder gelegen warme 1er cru Aux Brûlées. Zodra je La Combe Brûlée voorbij bent, westwaarts, verlaat je de wijngaarden en duik je de bossen in richting de Hautes-Côtes. Clavelier bezit het grootste van deze kleine wijngaard van totaal 0,77 hectare. Verder...€ 98,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2013
Les Hautes Maizières is een lager gelegen Vosne-wijngaard die met de bovenzijde grenst aan de beroemde 1er cru Les Suchots. Clavelier deelt deze wijngaard met twee andere wijnmakers (een daarvan Domaine Prieuré Roch). Dit is de meest vrouwelijke cuvée, een verfijnde Vosne. Verder...€ 98,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2016
Les Hautes Maizières is een lager gelegen Vosne-wijngaard die met de bovenzijde grenst aan de beroemde 1er cru Les Suchots. Clavelier deelt deze wijngaard met twee andere wijnmakers (een daarvan Domaine Prieuré Roch). Dit is de meest vrouwelijke cuvée, een verfijnde Vosne. Verder...€ 98,00 -
Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017
Les Hautes Maizières is een lager gelegen Vosne-wijngaard die met de bovenzijde grenst aan de beroemde 1er cru Les Suchots. Clavelier deelt deze wijngaard met twee andere wijnmakers (een daarvan Domaine Prieuré Roch). Dit is de meest vrouwelijke cuvée, een verfijnde Vosne. Verder...€ 98,00 -
Carruades de Lafite 2018
Bordeaux 2018 Verder...€ 395,00 -
Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2006
Deze Grand Cru Réserve uit 2006 is prachtig gerijpt en boordevol leven. Heeft zelfs nog een heel leven voor zich! Een unieke ervaring... Zeer bijzondere millésimé. Zeer schaars, max. 1 per klant. Verder...€ 106,00 -
Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve 2017
Indrukwekkende Ambonnay met onberispelijke klassieke opvoeding. Maar dan een die geheel gespeend is van kunstmatigheid. In deze grote millésimé komen old school Champagne en tijdloze natuurlijkheid samen op een manier die we heel graag zien, en proeven. De Grand Cru grond voor deze wijn heeft inmiddels een halve eeuw geen chemicaliën gezien, en dat is uitzonderlijk. Geweldige maaltijd-Champagne. Verder...€ 95,00 -
Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve
Verfijnde champagne van 80% pinot noir en de rest chardonnay uit de Côtes de Bar. Brut met dosage van 5 gr/L. Zoals altijd bij Beaufort: niet gefilterd, niet geklaard. In alle opzichten natuurlijk. Verder...€ 59,00 bij aantal van 6 -
Champagne André Beaufort Polisy Brut Réserve Rosé
Rosé Champagne met fijne pinot-trekken, eet-Champagne. Een heuse saignée: een Champagne die z'n kleur dankt aan het eventjes meeweken van de schilletjes tijdens de vergisting. Verder...€ 70,00 -
Champagne Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru Brut
Grand cru gemeente Bouzy, waar Barnaut gevestigd is, heeft zijn faam vooral te danken aan de pinot noir. Dat proef je in deze blanc de noirs. Volle, krachtige champagne met elegantie en frisheid. De Fransen drinken dit tijdens de maaltijd. Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Champagne Barnaut Grande Réserve Grand Cru Brut
Vigneron-champagne van grote klasse. Geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Compleet, verleidelijk en verfrissend. Perfect als aperitief. Verder...€ 37,00 bij aantal van 6 -
Champagne Barrat-Masson Grain d'Argile (2018/2017)
Nieuw kind op het blok, ambitieus. Uit de zuidelijke Sézannais, chardonnay-land bij uitstek. Toch zit er in deze Grain d'Argile ook 50% pinot noir. De 2018 oogst aangevuld met 30% van de oogst 2017. Dégorgement: november 2021. Non dosé. Verder...€ 34,00 bij aantal van 6 -
€ 60,00 -
Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2017 Brut Nature
Chardonnay op zuidhellingen. Derde jaar. Veel is er niet: 3800 flessen. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Dégorgement juli 2019. Verder...€ 59,00 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2018 Brut Nature
Chardonnay van één op het zuiden gerichte wijngaard, een lieu-dit van slecht 38 are. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Vierde jaar van deze wijn. Verder...€ 59,00 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Grandes Lignes 2019 Brut Nature
Chardonnay van één op het zuiden gerichte wijngaard, een lieu-dit van slecht 38 are. Van Portlandien bodem – kalksteen met een dunne toplaag van klei. Vergisting en 10 maanden rijping van de basiswijn in demi-muids van 600 liter, en na de tweede vergisting 15 maanden sur lattes. Vierde jaar van deze wijn. Verder...€ 65,00 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Revers 2018 Brut Nature
Chardonnay, tegenstrever van de cuvée Grandes Lignes. Revers is louter van kimméridgien noordhellingen. Opulent en rijk, met een knipoog naar Bourgognes uit zuidelijke appellaties. Schaars. Vineuze Champagne. Verder...€ 67,00 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Revers 2019 Brut Nature
Chardonnay, tegenstrever van de cuvée Grandes Lignes. Revers is louter van kimméridgien noordhellingen. Opulent en rijk, met een knipoog naar Bourgognes uit zuidelijke appellaties. Schaars. Vineuze Champagne. Verder...€ 73,00 bij aantal van 6 -
Champagne Clandestin Les Semblables Boréal 2019 Brut Nature
Dat een zeker heerschap zich in Nederland de term boreaal zou toe-eigenen kon Benoît Doussot niet bevroeden toen hij zijn 100% pinot noir van noordelijke hellingen Boréal doopte. Het betekent gewoon noordelijk, dus een goede naam. Voor een goede terroir-Champagne: alles van 1 jaar, van 1 druivensoort, en van 1 bodemtype. Pas op, de restaurants kapen het meeste weg. Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Champagne Quentin Beaufort Brut No 11 2017
Ongeveer 1700 flessen maakt hij van deze 100% pinot noir. Terroir: Saint Firmin in Polisy, Aube. Super levendige Champagne in kenmerkende Beaufort stijl. Verder...€ 90,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2018
Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Verder...€ 75,00 bij aantal van 6 -
Champagne Vouette & Sorbée Blanc d'Argile 2019 MAGNUM
Iconisch. Summum van een terroir Champagne. Het vlaggeschip van Vouette. Dit is witte Bourgogne met mousse. Voor wie dat niet gelooft: laat de fles een paar dagen openstaan. Complex, droog, veel spanning en subtiel verleidelijk. Dégorgement 1 december 2021. Verder...€ 159,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Extrait 2012
De enige cuvée van Vouette die niet van 1 druivensoort is gemaakt, deze vintage blend van de mooiste chardonnay en pinot noir die dit domein heeft.. Lag zo'n 8,5 jaar sur lattes en rijpt sindsdien op fles. Verder...€ 150,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2019
Eén druivensoort (pinot noir), één wijngaard (Sorbée), één jaargang, géén dosage. Het resultaat: intense, complete, minerale champagne. Een van onze favorieten. Verder...€ 57,00 bij aantal van 6 -
Champagne Vouette & Sorbée Fidèle 2019 MAGNUM
Eén druivensoort (pinot noir), één wijngaard (Sorbée), één jaargang (maar geen millésimé), géén dosage. Het resultaat: zeer intense, complete, mondvullende champagne. Adembenemend... Dégorgement 21 januari 2021. Verder...€ 129,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Saignée de Sorbée 2019
Schaarse rosé de saignée van pinot noir. Terroir-Champagne bij uitstek, in z'n jeugd heel fris met veel rood fruit, als gerijpt complex en en met de dramatiek van en warme najaarsdag. Met rozenbottel, herinneringen, en lange schaduwen. Verder...€ 98,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2010
Extreem zeldzame vintage chardonnay van Vouette. Sober zou ik 'm niet willen noemen, en als je er een fles van opdrinkt blijf je het ook niet. Toch betekent Sobre werkelijk 'nuchter'. Komt waarschijnlijk omdat de onwaarschijnlijke klasse van deze Champagne je tot op de bodem bij de les houdt. Dégorgement 17 januari 2019. Verder...€ 115,00 -
Champagne Vouette & Sorbée Sobre 2011
Extreem zeldzame vintage chardonnay van Vouette. Sober zou ik 'm niet willen noemen, en als je er een fles van opdrinkt blijf je het ook niet. Toch betekent Sobre werkelijk 'nuchter'. Komt waarschijnlijk omdat de onwaarschijnlijke klasse van deze Champagne je tot op de bodem bij de les houdt. Dégorgement 21 april 2020. Verder...€ 115,00
Filter resultaten
Winkel Opties
- regio
- kleur
- kenmerken
- oogstjaar
- Flesmaat
- druif
- Voorverkoop
- prijs
- € tot
Nieuwsbrief
Levering
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Contact
Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Milou Bisseling
We zitten bij het Frederik Hendrik Plantsoen, vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam
info@bolomey.nl
020 422 3098
Florence heeft op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
vanaf mei voorverkoop Bordeaux 2021
Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.
restaurants met onze wijnen