Sauternes
-
Château Guiraud 2015
"This vintage is one for the history books." Aldus Xavier Planty. Een prachtige oogst met ruim botrytis na een top groeiseizoen dat al vroeg warm van start ging. De pluk begon op 7 september en een maand later waren alle druiven binnen. Rendement in 2015: 12 hl/ha. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Coutet 2013
Bordeaux 2013 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2005
Zeventien jaar in Bordeaux gerijpt, daarna met veel liefde naar onze hoofdstad gebracht. Ligt hier in originele kist. Het laatste jaar voor de verkoop van Guiraud in 2006 aan het viermanschap dat vandaag de dienst uitmaakt (maar Xavier Planty was in 2005 ook al aan boord). Verder...€ 71,00 bij aantal van 6 -
Château Guiraud 2014
Julia Harding MW: "Distinctive aroma that is more quince than citrus but has complexity of orange and apricot, so totally inviting. Stunning purity and freshness – the freshness keeps it in fine shape even with the sweetness of fruit. Very long." Niets op aan te merken, de 2014 is een van onze favoriete jaren. Super spannend en lekker. Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château d'Yquem 2019 magnum
Voorverkoop. Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... Verwacht september 2022. Magnums beperkt beschikbaar. Verder...€ 720,00 -
Château Suduiraut 2009
De jaargang 2009 van Suduiraut is iconisch, met over the top proefnotities van de bekende wijnschrijvers. Vriend, Bordeaux-kenner en Suduiraut-fan Kees de Ru begint minstens een keer per maand over deze wijn. Gevraagd of ongevraagd. Omdat hij en wij niet alle flessen zelf kunnen opdrinken bieden we 'm ook aan. Haast is er niet, dit is prachtig en blijft prachtig. Als er straks wat overblijft kunnen onze (klein)kinderen nog lang op ons toasten. Verder...€ 85,00 bij aantal van 6 -
Château Suduiraut 2005
Net zoals de Suduiraut 2009 en 2010 is deze 2005 pas in 2022 in onze kelder beland. Grootse wijn in optimale conditie. Top Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed. Verder...€ 76,00 bij aantal van 6 -
Château Climens 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 75,00 -
Château d'Yquem 2018 demi
Het jaar 2018 had tropische trekken: was bovengemiddeld warm en nat. Maar toen het groeiseizoen droog eindigde liet de nobele rot lang op zich wachten. De oogst heeft zich uiteindelijk uitgestrekt over vele weken, met als zwaartepunt eind oktober. Verder...€ 180,00 -
Château Guiraud 2016
Sauternes Verder...€ 55,00 bij aantal van 6 -
Château Coutet 2014
Bordeaux 2014 Verder...€ 49,00 bij aantal van 6 -
Le G de Château Guiraud 2018
Droge witte wijn van het bekende Sauternes-huis Guiraud, gerijpt op gebruikte vaten van de Sauternes. Intens door z’n lage rendementen, puur door de biologische werkwijze. De G is verleidelijk met een kruidige hint die z'n herkomst verraadt. Verder...€ 16,00 bij aantal van 6 -
Château d'Yquem 2018
Het jaar 2018 had tropische trekken: was bovengemiddeld warm en nat. Maar toen het groeiseizoen droog eindigde liet de nobele rot lang op zich wachten. De oogst heeft zich uiteindelijk uitgestrekt over vele weken, met als zwaartepunt eind oktober. Verder...€ 360,00 -
Château Rieussec 2013
Bordeaux 2013 Verder...€ 75,00 -
Château d'Yquem 2019
Voorverkoop. Dinsdag 22 maart 2022 was de release van dit geweldige jaar. Valt op door z'n frisheid en levendigheid, z'n enorme expressie. De blend is altijd het resultaat van blindproeven. Voor de 2019 betekende dat een ongewoon groot aandeel sauvignon. Yquem kan eindeloos rijpen, maar waarom wachten... Verwacht september 2022. Verder...In bestelling
-
Château Coutet 2017
Bordeaux 2017 Verder...Uitverkocht
-
Château Doisy-Daëne demi 2017
Bordeaux 2017 Verder...Uitverkocht
-
Château Suduiraut 2010
Af-château aanbod: de flessen Suduiraut 2010 liggen nog op het château en komen in de loop van april naar Amsterdam. U kunt de wijn straks ook drinken bij Aan de Poel, bij Graphite, en bij Kaagman & Kortekaas, allemaal in Amsterdam. Of in Hoofddorp bij Restaurant Den Burgh. Flessen uit dezelfde stapel. Verder...Uitverkocht
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag – donderdag voor 15u: levering al vanaf volgende dag.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €175 anders bijdrage in verzendkosten €7,50. Op afspraak ophalen kan ook.
Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop als eerste mogelijkheid geeft. Neem even contact op.
Wijn kan retour als die niet bevalt, u krijgt uw geld terug. Zie retouren en ook service.
Alle prijzen zijn inclusief 21% btw.
Voor vragen en bestellingen kunt u contact opnemen:
David Bolomey
Jan Kasimir van Wagensveld
Milou Bisseling
We zitten bij het Frederik Hendrik Plantsoen, vlakbij de Jordaan:
Gerard Schaepstraat 8
1052 GL Amsterdam
info@bolomey.nl
020 422 3098
Florence heeft op de Jan Pieter Heijestraat 168 een bakkerij waar ook veel van onze wijnen staan: Levain et Le Vin.
vanaf mei voorverkoop Bordeaux 2021
Onze wijnen zijn onder perfecte omstandigheden opgeslagen in onze kelder. Van hieruit leveren wij direct aan restaurants en particulieren.
restaurants met onze wijnen