Le Sud

Sorteer op
Mas de Janiny Le Tableau 2021
Mas de Janiny Le Tableau 2022
Nieuw in ons assortiment! We werken al jaren met Le Temps des Gitans en verder vroegen we eigenlijk nooit naar wat ze nog meer maken. Onterecht, want deze wijn is ook erg goed. Iets meer voor aan tafel dan de Gitans. Kruidig, donker fruit, sappig. Hamersma 9 voor Tableau 2021.
€ 9,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2014
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2019
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.
€ 57,00 bij aantal van 6
Frédéric Cossard Cuvée M 2021
Frédéric Cossard Cuvée M 2021
Wat een feest deze easygoing Mourvèdre met maar 10% alcohol. Licht, licht boers, direct en sappig. Vrolijk stemmende Rhône van meester wijnmaker Frédéric Cossard. We zijn blij met deze zuidelijke toevoeging aan de selectie. (Er zal een heel aantal flessen hier ter plekke sneuvelen vrees ik.)
€ 22,00 bij aantal van 6
Frédéric Cossard Version Sud 2021
Frédéric Cossard Version Sud 2021
Wie een van de rode Cossards uit de Rhône wil drinken kan nu het best de Cuvée M nemen, de mourvèdre. De Version Sud is bij binnenkomst (december 2022) nog erg jong en onstuimig, heeft duidelijk tijd nodig. We zetten 'm even in de hoek. Als u echter te nieuwsgierig bent naar deze veelzijdige Grenache, dan begrijpen we dat ook. Update volgt.
€ 22,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Roboul 2020
Domaine Danjou-Banessy Roboul 2021
Gemaakt van mourvèdre & grenache noir, frisse en levendige wijn. Ongetwijfeld heeft de architectuur van de wijngaard hierbij geholpen. Bomen staan als schildwacht voor de percelen om de zonnestralen te filteren. In de tweede linie kleinere struiken om het offensief van de Mistral te breken. Ook de geuren en kruiden van het land zijn in de wijn terug te vinden.
€ 20,00 bij aantal van 6
Domaine Lalande Les Frères H. 2020
Domaine Lalande Les Frères H. 2020
Toen we Albert en Robert begin van de eeuw leerden kennen op hun fijne Lalande in de Périgord werd er voorzichtig (bij het drinken van een eenvoudige Dordogne) gedacht over de aanplant van wijngaarden, over het maken van wijn in de 18e eeuwse kelder onder het huis. Nu 20 jaar verder: de wijn is een feit. En hoe! Dordogne op z'n mooist, op houten vaten gerijpt, rond-sappig en zeer drinkbaar.
€ 16,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy blanc Coste 2021
Domaine Danjou-Banessy blanc Coste 2021
Aromatische, verfijnde macabeu met delicate florale en fruitige aromas. Van de witte wijnen van Danjou-Banessy krijgen we hier jaarlijks "het meeste" van. We vrezen alleen dat de voorraad het einde van het jaar niet haalt. Bij restaurants Beulings, De Klepel, Lastage, Europa en Entrepot schenken ze 'm ook.
€ 21,00 bij aantal van 6
Mas de Janiny "Le Temps des Gitans" Syrah 2020
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2021
Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."
€ 8,00 bij aantal van 6
Domaine des Buis Année à Foin, Année a rien 2021
Domaine des Buis Année à Foin, Année a rien 2021
De jonge Pauline Broqua maakt in de Aveyron een lichte (11,5% alcohol) chenin blanc. Licht gekruid en eigenzinnig, en stiekem ook een doordrinker. Parijs heeft Broqua omarmd, nu zijn wij aan de beurt. Hoewel niet allemaal tegelijk want haar wit is schaars.
€ 19,00 bij aantal van 6
Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021
Domaine des Buis Un Phare dans la Tempête 2021
Vrolijke optocht van bijzondere druiven: Fer Servadou, Cabernet Franc, Jurançon Noir, Négret de Banhars en Mouyssaguès. Pauline stopt ze allemaal in een fles, en het is fijn dat ze dat doet. Sappig, kruidig, rozenbottel, droog, zonnig. En lekker licht! In de Parijse horeca onaansleepbaar, hier gewoon online bestelbaar.
€ 19,00 bij aantal van 6
Domaine Benastra La Garrigue
Domaine Benastra La Garrigue 2020
Garrigue is de nieuwe naam van de Benastra Rouge. Omdat je dat ruikt in deze wijn. Dat kruidige, die droge warmte, je hoort de krekels erbij. Mourvèdre. Steviger dan de Petite Sœur maar nog altijd goed drinkbaar. Heerlijk donker kruidig sap, van oud hout zo de fles in gegaan. Paillé is een boer die nooit teleurstelt, en wij vinden hem een held. Soms zijn dingen niet zo moeilijk.
€ 18,00 bij aantal van 6
Domaine Benastra La Petite Soeur
Domaine Benastra La Petite Soeur 2021
Nicolaas Klei over jaargang 2017: "Zeldzaam lekker. In essentie stoer en boers, met bourgogne-achtige finesse en verfijning, en een afdronk met meer grandeur dan mijn komaf."
€ 14,00 bij aantal van 6
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2021 Bag in Box 3L
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Blanc 2021 Bag in Box 3L
Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Originele mix van sauvignon blanc met grenache blanc en vermentino.
€ 24,00
Domaine Danjou-Banessy Espurna
Domaine Danjou-Banessy Espurna 2020
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Cinsaut op zijn mooist. Fris, sappig en heel veel lengte.
€ 56,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Estaca
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2020
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.
€ 56,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Mirandes
Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2020
Syrah in een geheimzinnige, gelimiteerde fles. Alles is zwart, voorgrond en achtergrond, dus het is niet zo makkelijk te lezen wat er in zit. Zeker als u de wijn in een nachtclub drinkt. Beter niet doen dus, gewoon thuis is handiger. In de fles: ontsteelde Syrah van de wijngaard Les Mirandes, die zo'n anderhalf jaar heeft gerijpt op oude eiken vaten. Spannend.
€ 35,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2020
Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.
€ 37,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou Banessy La Truffière blanc 2019
Domaine Danjou Banessy La Truffière blanc 2020
I.G.P. Côtes Catalanes Blanc. Meer dan 80 jaar oude Carignan Gris op leisteen Les Terres Noires. Anderhalf jaar op eiken. Ongefilterd, niet geklaard en eigen gisten. Meesterlijke wijn, maar zeldzaam. Inspiratie voor de broers: de Bourgogne. Voor Bourgogne-liefhebbers is dit ook niet te missen.
€ 41,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou Banessy Clos des Escounils 2019
Domaine Danjou Banessy Clos des Escounils 2020
In één woord: mooi. Okay, twee woorden: buitengewoon mooi. Doet denken aan verfijnde witte Bourgogne, deze subtiel op hout gerijpte blend van verschillende typen grenache. Dit is delicaat en zo mooi in balans, zo pretentieloos bloedmooi. Gereserveerd voor de oplettende liefhebber: jaarlijks kunnen we maar een kleine stapel doosjes kopen, die hun weg dan vooral vinden naar leuke restaurants. Bijvoorbeeld Parlotte in Amsterdam.
€ 31,00 bij aantal van 6
Le Temps des Gitans blanc
Mas de Janiny Le Temps des Gitans blanc 2021
Dit is 'm: onze betaalbare, biologische wijn voor alledag (lang naar gezocht) Zo'n wijn die nooit verveelt, die je overal en altijd wilt drinken. Blend van sauvignon blanc en vermentino.
€ 8,00 bij aantal van 6
Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2019
Fond Cyprès La Syrah de la Pinède 2020
"Van een oprechte onbevangenheid. Droombramen. Kordate kersen. Pruimen. Soepel sap. Peperigheid. De zwoelheid die grote noordelijke Rhônes hebben. Truffeltrilling. Zwoele omarming van de smaakpapillen. Zeer goed." Aldus Hamersma die jaargang 2016 een 9,5 gaf. Iets aan toe te voegen? Nou dat we 'm zelf graag drinken, maar die kent u nu wel (hoewel het wel zo is).
€ 19,00 bij aantal van 6
Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2020
Fond Cyprès Cyprès de Toi Rouge 2021
Coup de foudre. Eerste bezoek werd meteen een van de langste ooit. Proeven werd borrelen, borrelen eten. Eten natafelen. Wat een helden, Rodolphe et Laetitia, en wat een wijnmakers. Vrienden van de Cossards uit de Bourgogne. Een kroonkurk had volstaan voor Cyprès de Toi, dit zonnig-speelse sap gaat altijd op.
€ 13,00 bij aantal van 6
Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2019 Bag in Box 5L
Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2020 Bag in Box 5L
Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan. In het FD raadt Hilary Akers dit doosje aan.
€ 35,00
Fond Cyprès 1er Jus 2020
Fond Cyprès 1er Jus 2021
Misschien wel de snelst verkopende wijn die we hebben want er zijn een paar restaurants die dit onbeholpen rap wegkapen. Maar dat gaat nu allemaal iets rustiger, om een bekende reden. De 1er Jus is de eerste spontane afloop, van het vat. Vederlicht rood, licht van alcohol en toch levensgevaarlijk, zo makkelijk als dit drinkt. Ligt licht gekoeld het lekkerst in het glas. Maar laten we er niet te lichtzinnig over doen.
€ 13,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2018
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2019
Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.
€ 34,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2018
Domaine Danjou-Banessy La Truffière rouge 2019
Van de rode wijnen is dit de meest volle en boerse. Net als de witte Truffière afkomstig van leisteen en zwarte aarde. Hierdoor een tikje mineralig. 20 maanden rijping op oude eikenhouten vaten.
€ 26,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou Banessy La Truffière blanc 2019
Domaine Danjou Banessy La Truffière blanc 2019
I.G.P. Côtes Catalanes Blanc. Meer dan 80 jaar oude Carignan Gris op leisteen Les Terres Noires. Anderhalf jaar op eiken. Ongefilterd, niet geklaard en eigen gisten. Meesterlijke wijn, maar zeldzaam. Inspiratie voor de broers: de Bourgogne. Voor Bourgogne-liefhebbers is dit ook niet te missen.
€ 40,00 bij aantal van 6
Fond Cyprès Cuve Nr 5 2019 Magnum
Fond Cyprès Cuve Nr 5 2019 Magnum
Cuve Nr 5 Cinsault
€ 33,00 bij aantal van 3
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2018
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.
€ 54,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Espurna 2018
Domaine Danjou-Banessy Espurna 2018
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Cinsaut op zijn mooist. Fris, sappig en heel veel lengte.
€ 54,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Mirandes 2018
Domaine Danjou-Banessy Les Mirandes 2018
Syrah in een geheimzinnige, gelimiteerde fles. Alles is zwart, voorgrond en achtergrond, dus het is niet zo makkelijk te lezen wat er in zit. Zeker als u de wijn in een nachtclub drinkt. Beter niet doen dus, gewoon thuis is handiger. In de fles: ontsteelde Syrah van de wijngaard Les Mirandes, die zo'n anderhalf jaar heeft gerijpt op oude eiken vaten. Spannend.
€ 34,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2018
Domaine Danjou-Banessy Les Myrs 2018
Carignan van terroir Myrs, zwarte leisteen. Wijn heeft een enorme lengte. Stokken zijn stokoud, de eerste generatie die op Amerikaanse wortels is geënt, antieke knoesten. Wijn heeft 20 maanden gerijpt op oud hout. Ongefilterd en ongeklaard, en minimaal sulfiet.
€ 34,00 bij aantal van 6
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2014
Domaine Danjou-Banessy Estaca 2014
Jaarlijkse allocatie van 30 flessen. Carignan van 80 jaar oude stokken.
€ 53,00 bij aantal van 6
Domaine Benastra blanc Gneiss
Domaine Benastra blanc Gneiss 2021
Een aangenaam frisse blend van zuidelijke druiven. Begint ingetogen en opent zich daarna subtiel en zuiver. Zullen weinig mensen tegen in opstand komen. Kans is groter dat ze nog eens bijschenken.
Uitverkocht
Domaine Danjou-Banessy Supernova
Domaine Danjou-Banessy Supernova 2021
Frisse, droge, gistige Muscat. Licht zoet in de neus met mandarijn, oranjebloesem, abrikoos en amandel. Mooie balans van tannine, bitters en zuren en maar 10% alcohol. Pas op: meeste wordt weggekaapt door Levain et le Vin :-)
Uitverkocht
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah Bag in Box 5L
Mas de Janiny Le Temps des Gitans Syrah 2021 Bag in Box 5L
Hoe glouglou kan een syrah zijn? Zo dus, zoals deze. Makkelijk, lekker, rond, fris, natuurlijk. Ideale wijn in alle opzichten. Ook nog eens super betaalbaar. Nicolaas Klei: "de huiswijn van mijn dromen."
Uitverkocht
Le Temps des Gitans rouge 2020
Mas de Janiny Le Temps des Gitans rouge 2020
Vrolijke 100% carignan. Hamersma: "Opgewonden rode vruchtjes. Onvermoeibaar. Onverveelbaar. Koel drinken. Zelf feestvieren. En in schaterlachen uitbarsten als je de prijs ziet." Sluiten we ons bij aan.
Uitverkocht

37 items

per pagina