Jura wijnen
In 2013 bestaat Bolomey Wijnimport vijf jaar. Een mooi moment om voor het eerst een gebied toe te voegen aan de portfolio, een vijfde gebied. En dat kon niet anders dan de Jura zijn.
Kijk naar de kaart en beweeg met de ogen stroomopwaarts over de Loire vallei, en steek rond Sancerre door naar de Bourgogne. Nog zo'n oogbeweging erachteraan en je belandt in de Jura.
De Jura is kleinschalig, met een enorm sterke "bio-beweging". We vinden er delicate wijnen, fris lichtrood, gastronomisch wit. Spannende, originele, pure wijnen van intelligente wijnmakers met een aanstekelijke visie.
Probeer de rode Poulsard en Trousseau, en de witte Savagnin en uiteraard Chardonnay. En de unieke Vin Jaune. Al onze Jura's zijn biologisch, sterker, door het geringe sulfiet-gebruik vallen ze in de categorie Vin Naturel.
We treffen hier vergelijkbare klasse aan als in de Bourgogne, maar de prijzen zijn lager. Dat is niet hetzelfde als goedkoop, want daarvoor zijn de Jura's te bijzonder, en zeker ook te schaars.
Kijk naar de kaart en beweeg met de ogen stroomopwaarts over de Loire vallei, en steek rond Sancerre door naar de Bourgogne. Nog zo'n oogbeweging erachteraan en je belandt in de Jura.
De Jura is kleinschalig, met een enorm sterke "bio-beweging". We vinden er delicate wijnen, fris lichtrood, gastronomisch wit. Spannende, originele, pure wijnen van intelligente wijnmakers met een aanstekelijke visie.
Probeer de rode Poulsard en Trousseau, en de witte Savagnin en uiteraard Chardonnay. En de unieke Vin Jaune. Al onze Jura's zijn biologisch, sterker, door het geringe sulfiet-gebruik vallen ze in de categorie Vin Naturel.
We treffen hier vergelijkbare klasse aan als in de Bourgogne, maar de prijzen zijn lager. Dat is niet hetzelfde als goedkoop, want daarvoor zijn de Jura's te bijzonder, en zeker ook te schaars.
-
Plot van 0,70 hectare. Blauwe mergel. Noordwest gericht. Hoogte: 300 m.Uitverkocht -
Plot van 0,70 hectare. Blauwe mergel. Noordwest gericht. Hoogte: 300 m.Uitverkocht -
Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen een nieuwe favoriet. Lichtrood van kleur en zacht qua structuur. Een blend van pinot noir en trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van pinot noir met de rode bessen van trousseau resulteren in een ijzersterk huwelijk.Uitverkocht -
Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Dit jaar iets steviger dan vorig jaar, maar daarom zeker niet minder lekker. Waar hij eerder wat rokerig was en de nadruk lag op het rode fruit, ligt die nu meer op het zwarte fruit met een vleug laurier.Uitverkocht