Bestellijst:

0 item(s) - € 0,00
Er staan geen wijnen op de bestellijst.

0

Jura

Jura

In 2013 bestaat Bolomey Wijnimport vijf jaar. Een mooi moment om voor het eerst een gebied toe te voegen aan de portfolio, een vijfde gebied. En dat kon niet anders dan de Jura zijn.

Kijk naar de kaart en beweeg met de ogen stroomopwaarts over de Loire vallei, en steek rond Sancerre door naar de Bourgogne. Nog zo'n oogbeweging erachteraan en je belandt in de Jura.

De Jura is kleinschalig, met een enorm sterke "bio-beweging". We vinden er delicate wijnen, fris lichtrood, gastronomisch wit. Spannende, originele, pure wijnen van intelligente wijnmakers met een aanstekelijke visie.

Probeer de rode Poulsard en Trousseau, en de witte Savagnin en uiteraard Chardonnay. En de unieke Vin Jaune. Al onze Jura's zijn biologisch, sterker, door het geringe sulfiet-gebruik vallen ze in de categorie Vin Naturel.

We treffen hier vergelijkbare klasse aan als in de Bourgogne, maar de prijzen zijn lager. Dat is niet hetzelfde als goedkoop, want daarvoor zijn de Jura's te bijzonder, en zeker ook te schaars.

11 Item(s)

  1. Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2018

    Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2018

    Eind 2020, de eerste rode Bienaimé is binnen. Al even onvindbaar als de beide witte 2018's. Maar dat krijg je bij een productie van 1300 flessen. En oplettende sommeliers wereldwijd die hun flessen proberen veilig te stellen. Omdat wij er ongewoon vroeg bij waren hebben we over onze allocatie niet te klagen. Geef deze wijn tijd en lucht! Verder...
    € 44,00
  2. Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2018

    Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2019

    Vorst in de lente heeft geleid tot een mini-oogst met een opbrengst van maar 12 hl/ha. Chardonnay van 4 hellingen, 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Uitnodigend. Natuurlijke schoonheid met klassiek gezicht. Verder...
    € 23,00 bij aantal van 6
  3. Domaine Curtet Mondeuse 2016

    Domaine Curtet Mondeuse 2016

    Savoie wijnen kom je niet veel tegen en een. 100% Mondeuse is zeker obscuur. Dit bijzondere rood met maar 10% alcohol is gemaakt van 50 jaar oude stokken. Voor de vergisting niet ontsteeld noch gekneusd. Heeft daarna 9 maanden sur lie gerijpt. Mespuntje sulfiet (10 mg/L). Restant, met korting. Verder...
    € 28,00 bij aantal van 6
  4. Domaine de la Touraize Vin Jaune 2014

    Domaine de la Touraize Vin Jaune 2015

    Vin Jaune. Savagnin die bijna 7 jaar op zolder heeft liggen rijpen. En verdampen. Want dat gebeurt in al die jaren, en de vaten worden niet afgetopt - ouillage. Op de oppervlakte van de wijn vormt zich een beschermende laag, de voile. Onder deze sluier ontwikkelt zich een van de meest fascinerende wijnen uit Frankrijk, de Vin Jaune. Je kunt ze een eeuw bewaren, voor je achterkleinkinderen. Verder...
    € 71,00
  5. Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 Magnum

    Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 Magnum

    Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2019 is dat de Trousseau. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 24 magnums. Verder...
    € 125,00
  6. Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2020

    Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2020

    Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Microscopische opbrengt door nachtvorst in april (8 hl/ha). Maar net genoeg voor een paar liefhebbers. Verder...
    € 24,00 bij aantal van 6
  7. Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2018

    Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2019

    Zoet-hartige trousseau van de beroemde Corvées wijngaard. Hier kun je flink en stevig tegenaan eten. Rijp, soepel en spraakzaam. Landelijk en direct. Makkelijk en lekker. Verder...
    € 26,00 bij aantal van 6
  8. Domaine Curtet Roussette de Savoie 2016

    Domaine Curtet Roussette de Savoie 2016

    Altesse is een echte bergdruif. Het is niet moeilijk om de Alpen op de achtergrond erbij te denken. Doordat de schil bij rijping van de Altesse druif een rode kleur krijgt wordt hij soms Rousette genoemd, vandaar deze naam. Restant, met korting. Verder...
    € 22,00 bij aantal van 6
  9. Domaine de la Touraize Savagnin Oxydatif 2018

    Domaine de la Touraize Savagnin Oxydatif 2018

    Proefnotitie ergens genoteerd maar kan 'm niet vinden. Maakt niet uit want ik weet dat dit een van de lekkerste, meest bijzondere wijnen is die ik de afgelopen tijd proefde. Gaat een eind richting Vin Jaune, maar dan met de levendigheid van een jonge wijn. Enorm feest. Leuk ook om aan mensen voor te zetten die ooit besloten hebben niet van oxidatief te houden. Kans groot dat ze gaan wankelen, of omgaan. En als het niet zo is, dan zijn ze voor altijd voor de oxidatieve zaak verloren. Geeft niet, dan hebben u en ik weer meer. Verder...
    € 31,00 bij aantal van 6
  10. Domaine de la Touraize Crémant du Jura blanc 2018 Extra Brut

    Domaine de la Touraize Crémant du Jura blanc 2018 Extra Brut

    Met een dosage van maar 1,5 gram druivensuiker zou je een drogere bubbel verwachten, maar in mijn met z'n stille zusjes en broertjes is deze crémant heel zacht, van druiven die van zichzelf een volle rijpheid hebben. Verder...
    € 22,00 bij aantal van 6
  11. Domaine de la Touraize Maceration de Savagnin 2016

    Domaine de la Touraize Maceration de Savagnin 2016

    Intense maar elegante lichtoranje wijn van droomploeg André-Jean en Héléana Morin. Laatste flessen, voor die paar oplettende klanten. En anders drinken we dit zelf wel op. Verder...

    Uitverkocht

11 Item(s)

Bolomey Wijnimport Amsterdam: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Champagne, Elzas, Jura, Savoie, Languedoc, Roussillon