Jura

Jura wijnen

In 2013 bestaat Bolomey Wijnimport vijf jaar. Een mooi moment om voor het eerst een gebied toe te voegen aan de portfolio, een vijfde gebied. En dat kon niet anders dan de Jura zijn.

Kijk naar de kaart en beweeg met de ogen stroomopwaarts over de Loire vallei, en steek rond Sancerre door naar de Bourgogne. Nog zo'n oogbeweging erachteraan en je belandt in de Jura.

De Jura is kleinschalig, met een enorm sterke "bio-beweging". We vinden er delicate wijnen, fris lichtrood, gastronomisch wit. Spannende, originele, pure wijnen van intelligente wijnmakers met een aanstekelijke visie.

Probeer de rode Poulsard en Trousseau, en de witte Savagnin en uiteraard Chardonnay. En de unieke Vin Jaune. Al onze Jura's zijn biologisch, sterker, door het geringe sulfiet-gebruik vallen ze in de categorie Vin Naturel.

We treffen hier vergelijkbare klasse aan als in de Bourgogne, maar de prijzen zijn lager. Dat is niet hetzelfde als goedkoop, want daarvoor zijn de Jura's te bijzonder, en zeker ook te schaars.
Sorteer op
Domaine de la Touraize Pétillant Naturel de Savagnin Les Dix Bulles 2020
Een 100% Savagnin petnat zie je niet vaak. Wij dronken deze bubbel voor het eerst bij de Touraizes thuis tijdens een driegangenlunch na een lange dag oogsten. Dorstlessend, fris en een randje zilt. Precies wat je wil op zo'n moment.
Domaine de la Touraize Crémant du Jura blanc 2018 Extra Brut
Deze crémant is heel zacht, van druiven die van zichzelf een volle rijpheid hebben. Daarom was ook geen ook geen grammetje dosage nodig.
Domaine de la Touraize Savagnin Oxydatif 2018
Proefnotitie ergens genoteerd maar kan 'm niet vinden. Maakt niet uit want ik weet dat dit een van de lekkerste, meest bijzondere wijnen is die ik de afgelopen tijd proefde. Gaat een eind richting Vin Jaune, maar dan met de levendigheid van een jonge wijn. Enorm feest. Leuk ook om aan mensen voor te zetten die ooit besloten hebben niet van oxidatief te houden. Kans groot dat ze gaan wankelen, of omgaan. En als het niet zo is, dan zijn ze voor altijd voor de oxidatieve zaak verloren. Geeft niet, dan hebben u en ik weer meer.
Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2019
Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.
Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2018
Zoet-hartige trousseau van de beroemde Corvées wijngaard. Hier kun je flink en stevig tegenaan eten. Rijp, soepel en spraakzaam. Landelijk en direct. Makkelijk en lekker.
Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2022
Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen mijn persoonlijke favoriet. Een blend van Pinot Noir en Trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van Pinot Noir samen met stevige rode bessen van Trousseau resulteren in een verdomd goed huwelijk. MB
Domaine de la Touraize Arbois Côtes à Côtes 2022 magnum
Voor ons een nieuwe cuvée van de Touraizes: de Côtes à Côtes 2022. En ook meteen mijn persoonlijke favoriet. Een blend van Pinot Noir en Trousseau gerijpt op amforen. Het elegante van Pinot Noir samen met stevige rode bessen van Trousseau resulteren in een verdomd goed huwelijk. MB
Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2020
Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Dit jaar iets steviger dan vorig jaar, maar daarom zeker niet minder lekker. Waar hij eerder wat rokerig was en de nadruk lag op het rode fruit, ligt die nu meer op het zwarte fruit met een vleug laurier.
Domaine de la Touraize Arbois Ploussard la Cabane 2022 magnum
Eindelijk een Ploussard, of Poulsard, kan ook. Favoriete druif (met groslot). Dit jaar iets steviger dan vorig jaar, maar daarom zeker niet minder lekker. Waar hij eerder wat rokerig was en de nadruk lag op het rode fruit, ligt die nu meer op het zwarte fruit met een vleug laurier.
Domaine de la Touraize Pinot Noir sur la Côte 2021 magnum
Domaine de la Touraize Pinot Noir sur la Côte 2021 magnum
Domaine de la Touraize Vin Jaune 2014
Vin Jaune. Savagnin die bijna 7 jaar op zolder heeft liggen rijpen. En verdampen. Want dat gebeurt in al die jaren, en de vaten worden niet afgetopt - ouillage. Op de oppervlakte van de wijn vormt zich een beschermende laag, de voile. Onder deze sluier ontwikkelt zich een van de meest fascinerende wijnen uit Frankrijk, de Vin Jaune. Je kunt ze een eeuw bewaren, voor je achterkleinkinderen.
€ 80,00
Domaine de la Touraize Macvin du Jura Blanc
Domaine de la Touraize Savagnin Terres Bleues 2018
Savagnin Terres Bleues
Domaine de la Touraize Arbois blanc les Moulins 2019
Deze Jura blend komt van één klein terroir van blauwe mergel, het stenige "Petit Curoulet", met stokken van tussen de 20 en 60 jaar oud. Heeft 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Spannend.
Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2018
Domaine de la Touraize Arbois Chardonnay les Voisines 2020
Vorst in de lente heeft geleid tot een mini-oogst met een opbrengst van maar 12 hl/ha. Chardonnay van 4 hellingen, 18 maanden gerijpt op z'n gist-resten. Ongefilterd. Uitnodigend. Natuurlijke schoonheid met klassiek gezicht.
Domaine Bruno Bienaimé Pinot Noir 2020 Magnum
Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2020 is dat de Pinot Noir. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 30 magnums. Maximaal 1 Magnum per klant.
€ 160,00
Domaine Bruno Bienaimé Crémant 2018
Bruno was jaren de rechterhand van (meester) Champagnemaker Vincent Laval, dus hij weet wel hoe ie een mousserende wijn moet maken. Deze 100% chardonnay Crémant is mooi rijp, en dat terwijl het ook een Brut Nature is. Dat kan alleen met schitterende druiven, en die heeft hij. Al zijn het er niet zoveel. Weinig eigenlijk. Voor de liefhebber van bijzondere Champagnes een ontdekwaardige Crémant.
€ 65,00
Domaine de la Touraize Arbois Trousseau les Corvées 2018
Zoet-hartige trousseau van de beroemde Corvées wijngaard. Hier kun je flink en stevig tegenaan eten. Rijp, soepel en spraakzaam. Landelijk en direct. Makkelijk en lekker.
Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2019 Magnum
Bienaimé is schaars. Bij verkopers in Frankrijk deed al het gerucht de ronde dat de importeur in Nederland nog wat voorraad heeft, wat een luxe! Bienaimé bedacht dat hij ieder jaar één cuvée alleen op magnum bottelt, te weten zijn favoriete cuvée van het jaar. Voor 2019 is dat de Trousseau. Deze wijn moet de eerste jaren wel de kelder in. En wie 'm eerder wil drinken doet er goed aan om de wijn tijdig een hoop lucht te geven. Onze allocatie: 24 magnums.
€ 125,00
Domaine Bruno Bienaimé Trousseau 2018
Eind 2020, de eerste rode Bienaimé is binnen. Al even onvindbaar als de beide witte 2018's. Maar dat krijg je bij een productie van 1300 flessen. En oplettende sommeliers wereldwijd die hun flessen proberen veilig te stellen. Omdat wij er ongewoon vroeg bij waren hebben we over onze allocatie niet te klagen. Geef deze wijn tijd en lucht!
€ 44,00
Domaine Curtet Roussette de Savoie 2016
Altesse is een echte bergdruif. Het is niet moeilijk om de Alpen op de achtergrond erbij te denken. Doordat de schil bij rijping van de Altesse druif een rode kleur krijgt wordt hij soms Rousette genoemd, vandaar deze naam. Restant, met korting.

22 items

per pagina