Bordeaux 2022 Voorverkoop primeurs - Intekening

Suduiraut blinkt uit waar het gaat om de combinatie van intensiteit, zo je wilt heftigheid, en aan de andere kant verfijning, pure klasse. Dit is een voorname wijn, delicaat en tegelijk woest verleidelijk. Drink 'm bij mooie kazen, en drink 'm gedurende een paar dagen, in de ijskast blijft ie zo een week of twee goed.

Bijzonder wit van Cheval Blanc. Vergist in een waaier aan vaten: demi-muids (600 liter), foudres (15 hl) en houten vaten (15, 20, 25 en 30 hl). Na blending in de winter rijpt de wijn 18 maanden op vat.

De meest zuidelijk gelegen Cru Classé van de Haut-Médoc. Na een aantal jaren van ‘conversie’ is het domein sinds 2016 gecertificeerd biologisch.

Een van de grote namen in Pomerol. In handen van Domaines Baron de (Lafite) Rothschild. Wijn met mooi rijp, intens fruit. Zijdezachte tannines en dankzij veel klei in de bovenlaag van de wijngaarden ook kracht en frisheid. Het domein heeft een verstandige wending richting biologisch werken gemaakt.

Wine Spectator Wine of the Year! Geen domein kunnen we zo uittekenen als Giscours: we verblijven vaak op Ferme Suzanne, een bijgebouw van Giscours dat weids uitkijkt over het centrale deel van de wijngaard. Deze Hollandse Margaux was ook een van de eerste Cru Classé's die we lang geleden leerden kennen. We volgen 'm al vele jaren, en de wijn lijkt nog altijd aan klasse te winnen.

Troisième Cru volgens de 1855 classificatie, maar eigenlijk met de potentie van minimaal een Deuxième Cru. Het terroir van Calon-Ségur bestaat uit een unieke combinatie van grind en klei. Dit zorgt voor kracht en finesse in de wijn met veel bewaarpotentieel.

Gulle wijn met veel rijp fruit en frisheid. Het terroir spreekt hier: enerzijds het plateau van Saint-Émilion met een diepe laag kalksteen (waardoor de wijn heel energiek en levendig is), anderzijds de lagere hellingen met veel klei (kracht).