Domaine de l'R, Chinon

Domaine de l'R, Chinon

Toen we de biologische wijnen van Frédéric Sigonneau in 2012 voor het eerst proefden op de Salon des Vins de Loire konden we een vreugdedansje amper onderdrukken. Wat een vrolijke, sappige Chinons! Et voila: nu een van de toppers in ons assortiment.
Sorteer op
  • Domaine de l'R Cinq Elements
    Cabernet franc op z'n lekkerst. Duidelijk herkenbaar als cabernet, maar zonder de mopperige hoekigheid die deze druif soms kan hebben. Dit heeft diepte, een fijne structuur, en vooral veel lekker sap. Drinkt makkelijk. Wat lekker is dit. Zet er een eend of duif tegenaan.
  • Domaine de l'R Chinon Le Canal des Grands Pièces 2020
    "Le plaisir sans modération" zegt Frédéric Sigonneau over deze wijn. En Nicolaas Klei zegt: "het lekkerste exemplaar dat ik tot nu toe heb geproefd." Chinon op z'n vrolijkst! Biologisch, sappig en puur.
  • Domaine de l'R Chinon Les Folies du Noyer Vert 2019
    Over deze wijn hebben we het nog dagen gehad met elkaar. Naast de vrolijke Canal en de soepele Cinq Elements zet Frédéric met deze Folies een volwassen Chinon op tafel. Doet eerst denken aan Bordeaux (à la Jaugueyron) maar laat dan steeds meer z'n cabernet franc kanten zien. Dit heeft alles waar een Chinon-fan blij van wordt, ook de structuur, maar hoekig kun je 'm niet noemen, en de wijn leeft enorm. Voor nu, maar dit heeft nog velen jaren voor zich. Top eetwijn, om blij van te worden.
  • Domaine de l'R Chinon SO2 2022
    De sulfietvrije Chinon van Fred Sigonneau. Deze jaargang 2022 was bij binnenkomen wat ruig maar begin 2025 tot rust gekomen. Wat moet ik me daarbij voorstellen is uw vraag? Rijpe rode paprika, kleine rode en paarse besjes, pittige zuren - daar moet je van houden - en heel veel spanning.

4 items