Domaine Geschickt - Alsace
Na 8 jaar Bolomey Wijnimport voegen we de Elzas toe aan onze portfolio. En niet zomaar een: Geschickt. Loepzuivere terroir-wijnen die zonder sulfiet zijn gemaakt. Het domein werkt al 15 jaar serieus biodynamisch en denkt vooruitstrevend om mee te gaan met de klimaatsverandering. In de herfst van 2019 zijn er bijvoorbeeld bomen geplant in de wijngaarden. Zij bieden plek voor kleine dieren die insecten eten, schaduw in de hete zomers, gezonde competitie voor de wortels van de wijnranken en diversiteit van planten in het algemeen.
-
Neus heel opwekkend, hint gele appel. Romige, kruidige blend van pinot noir en pinot auxerrois. Best een beetje oppassen, dat je niet te snel drinkt, want daar nodigt deze Brut Nature (geen toevoegde suikers) best wel toe uit. Weer zo'n verrassend fijne wijn van Geschickt, van wie we inmiddels veel cuvées in huis hebben, de ene nog spannender dan de andere. Uit Ammerschwihr.Uitverkocht