Château Haut-Bailly 2011
Pessac Léognan, Grand Cru Classé de Graves
De 2011 begint op dronk te komen en het drink-venster zal geopend blijven tot begin jaren veertig. Een kist Haut Bailly in de kelder is altijd een feest. Een tijdloze wijn voor onvergetelijke avonden.
Op voorraad
Flesmaat
Fles (75 cl)
Verpakking
Originele kist van 12 flessen (kleiner aantal geleverd in neutrale doos)
Kleur
Rood
Artikelnummer
w02047
€ 100,00
Proefnotitie
Jane Anson, Decanter – "As with the 2007, this 2011 is bursting with pleasure right now. Carefully controlled and elegant while still being juicy, allowing the tannins to tiptoe across the palate in that way Haut-Bailly does so well. Fine tannins, well-expressed cassis and blackberry fruits, with a curl of pencil lead and cool ash on the finish. The Spring of 2011 was the hottest and driest in 50 years, with only 78mm of rain falling between March and June, balanced out by a cool and rather wet July and August, and then a warm September allowing good ripening window but keeping this rather elegant savoury fruit frame. The harvest lasted from September 9 to 29." 94
Aanvullende informatie
| Drinkjaren | 2022 - 2042 |
|---|---|
| Druivensoort(en) | 50% cabernet sauvignon, 47% merlot, 3% cabernet franc |
Over het domein
| Omvang domein | 30 hectare |
|---|---|
| Eigenaar | Chris Wilmers |
| Dagelijkse leiding | Véronique Sanders |
| Wijnmaker | Gabriel Vialard |
| Adviseur | Axel Marchal |
Levering en retouren
We bewaren onze wijnen onder de best mogelijke omstandigheden in onze opslag met meer dan 100 jaar oude wijnkelder. Van hieruit leveren wij aan restaurants en particulieren.
U kunt zelf een leverdatum kiezen. Orders op maandag t/m donderdag voor 10 uur: levering vanaf volgende dag. Is de levering in Amsterdam? Dan kan het vaak eerder dan wat de shop aangeeft. Neem even contact op.
Kosteloze verzending voor orders vanaf €195, anders bijdrage verzendkosten €9,50. Op afspraak ophalen kan ook. Voor retouren neemt u contact op.